مطاعم ومقاهٍ ومخابز في Agde

26 Avenue Général de Gaulle, 34300 Agde

+33467267608

الاثنين–الأحد 06:00–20:00

مخبز Le Fournil d'Agde هو مخبزٌ حرفي يقع في 26 Avenue Général de Gaulle، على بُعد دقائق معدودة سيراً على الأقدام من المدينة القديمة والنهر. يديره Simon Queneau وفريقه منذ عام 2018. يُحضَّر الخبز بالطريقة البطيئة: دقيقٌ من طحّانٍ محلي، ومن بينه أصنافٌ قديمةٌ من الحبوب، ومُخمّر طبيعي من العجين المُتخمّر، وعجنٌ باليد. تشمل قائمة المخبوزات باغيت تقليدي مقرمش (baguette de tradition)، وخبز الحبوب، والجاودار، والذرة، والقمح الكامل، بالإضافة إلى خبز pain de mie الطري للساندويشات. يتغيّر قسم الحلويات بحسب المواسم، ويجمع بين الكلاسيكيات (الإكلير، والميلفاي، وتارت الليمون والفواكه، وحلويات الشوكولاتة) وبين ابتكارات المخبز الخاصة. تُحضَّر كعكات الأرقام لأعياد الميلاد، وكعكات الزفاف، وpetits fours لحفلات التعميد حسب الطلب؛ وتؤكّد المؤسسة أنّ كلّ شيء يُصنَع في المكان ذاته. بالنسبة لإيجار العطلات، يُعدّ هذا المخبز في المقام الأول محطةً للتموّن. يفتح المحلّ يومياً، بما في ذلك الأحد، من الساعة 6 صباحاً حتى 8 مساءً، بحيث يمكن شراء الخبز والكرواسان قبل الانطلاق مبكّراً إلى الشاطئ، وتجهيز وجبةٍ للنزهة من قسم المأكولات المالحة: بيتزا المخبز، والكيش، والساندويشات بالخضروات الطازجة، والبانيني، والسلطات الموسمية، بالإضافة إلى طبق اليوم في وقت الغداء. يتوفر جلوسٌ في الداخل وبضع طاولات في الساحة الأمامية، حيث تُقدَّم وجبة إفطار مع القهوة. كما يقدّم المخبز خدمات تموين للمناسبات الخاصة والأعمال، من المقبلات إلى الحلويات، مع تسعير حسب الطلب. يمكن تقديم طلبات الكعكات والتموين عبر النموذج الموجود على الموقع الإلكتروني أو عبر البريد الإلكتروني lefournildagde@gmail.com؛ ورقم الهاتف هو +33 4 67 26 76 08، كما يُنشر عرض اليوم على صفحة المخبز في فيسبوك. تبعد كلٌ من Cap d'Agde وLe Grau-d'Agde مسافةَ عشر إلى خمس عشرة دقيقةً بالسيارة، لذا فإن المخبز يناسب من يُؤجّر في Agde نفسها أو من يرغب بالتوقف في الطريق.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

47 Rue Brescou, 34300 Agde

+33467623069

الثلاثاء–السبت 12:00–14:00, 19:30–22:00

يعتبر مطعم Le Bistro d'Hervé مطعماً صغيراً يقع في 47 Rue Brescou، في وسط المدينة القديمة في Agde، على بضعة شوارع من أرصفة Hérault. يتولى Hervé Dos Santos الطبخ، بينما تدير Sabine Dos Santos صالة المطعم. يصف المطبخ أسلوبه بالإبداعي والراقي، مبنيّاً على المنتجات الموسمية بنكهات الجنوب، كما يحبّ أيضاً "أطباق البيسترو القلبية"، وهي أطباق بيسترو دسمة تُحضّر بعناية. تضمّنت قوائم الطعام الحديثة تاتاكي التونة الحمراء مع الراتاتوي، وكبوشون فوق صلصة فيلوطيه من أرضي الشوك، وسمك الميجار من شواية البلانشا مع ريزوتو الزعفران، إلى جانب الأطباق الكلاسيكية مثل بيض موريت، وتارتار اللحم البقري، وبابا بالروم. تقتصر قائمة النبيذ على منطقة Languedoc. يحمل المطعم لقب Maître Restaurateur، الذي يُشهد على طهي المكونات الخام في الموقع، وهو مدرج في دليلي Michelin وGault&Millau. تتميز صالة المطعم بأجوائها المعاصرة والمكيّفة، مع تراس صغير مظلّل بشراعات الظل وتراس مغطّى لأمسيات يوليو الحارة. تُقدّم الخدمة من الثلاثاء إلى السبت، من الظهر حتى الثانية بعد الظهر، ومن السابعة والنصف حتى العاشرة مساءً؛ وتكون أيام الأحد والإثنين مغلقة، ويعمل المطعم طوال العام باستثناء إجازة قصيرة حول عيد الميلاد ورأس السنة. تُحجز الطاولات بسرعة في فصل الصيف، لذا اتصل على الرقم +33 4 67 62 30 69 أو أرسل بريداً إلكترونياً إلى bistroherve@gmail.com قبل يوم أو يومين. يمكن استقبال مجموعات تصل إلى 40 شخصاً عند إشعار مسبق. بالنسبة لعائلة تقيم في إيجار عطلة قريب: يتوفر قائمة طعام للأطفال، ويُسمح بإحضار الكلاب، وتحمل المنشأة علامة Tourisme & Handicap، مع طاولات يسهل الوصول إليها دون درجات وحمامات مُكيّفة للأشخاص ذوي الإعاقة. يقع موقف عام للسيارات على بعد حوالي 100 متر بالقرب من السينما؛ ويبعد محطة القطار مسافة 13 دقيقة سيراً على الأقدام. من Cap d'Agde أو Le Grau-d'Agde، احسب ربع ساعة بالسيارة لقضاء مساء بعيداً عن شوايات الواجهة البحرية.

19 Quai du Commandant Méric, 34300 Le Grau-d'Agde

+33627200903

الاثنين–الأحد 11:00–22:00

يقع مطعم Le Ponton في 19 Quai du Commandant Méric، على الضفة اليسرى لنهر Hérault في Le Grau-d'Agde، حيث يصبّ النهر في البحر الأبيض المتوسط. هناك ثلاثة أماكن للجلوس: قاعة طعام مفتوحة على الرصيف، وتراس مظلّل، والرصيف الخشبي pontoon الذي يمنح المكان اسمه، مبنيّ فوق النهر بحيث تأكل والماء تحت قدميك والقوارب تمرّ في طريقها إلى البحر. يقع الشاطئ والرصيف على بُعد دقائق قليلة سيراً على الأقدام أسفل الرصيف. المطبخ تقليدي ومتوسطي، ويُحضّر المطعم بنفسه كبد الوز foie gras، نصف مطبوخ (mi-cuit) متبّل بموسكا (Muscat) ومطبوخ على حمام مائي (bain-marie)، يُقدّم في وعاء زجاجي يكفي شخصين. تميل قائمة الطعام نحو البحر: حبار وربيان كبير مشويان على الصاج (plancha) بزبدة بروفنس (Provençal butter)، تونة متبّلة مطبوخة نادرة (rare)، شرائح سمك الدنيس (sea bream) وسمك القاروص (sea bass)، بلح البحر مع البطاطس المقلية (moules-frites)، مشكل أسماك مشوي على الصاج (plancha mixed grill of fish)، محار بوزيغ (Bouzigues oysters)، وقلي سمك جويل (joël) الصغير المحلي مع ثومية المنزل (house aioli). أمّا اللحوم فتشمل صدر بط محمّر وشريحة ضلع بلاك أنغوس (Black Angus ribeye). تجمع سلطة Le Ponton (Salade du Ponton) في طبق واحد توست كبد الوز foie gras، ولحم مقدّد (cured ham)، وسلمون مدخّن، وبليني (blinis). تُقدّم قائمة الطعام الثابتة من ثلاثة أطباق يومياً على الغداء والعشاء، وتُقبل الطلبات حتى الساعة 1:30 ظهراً و9:30 مساءً، وتشمل قائمة الأطفال الأطفال حتى سن العاشرة. حتى نهاية شهر يونيو، يُغلق المطعم يوم الثلاثاء ومساء الأحد؛ أمّا في يوليو وأغسطس فيفتح يومياً. يُرجى الحجز عبر رقم الهاتف المحمول +33 6 27 20 09 03. الدخول خالٍ من الدرجات، ويُقبل قسائم المطاعم (restaurant vouchers) والشيكات السياحية الفرنسية (French holiday checks)، ويمكن توفير مقاعد لمجموعات تصل إلى 150 شخصاً عند الطلب. يبعد عن المدينة القديمة في Agde أربعة كيلومترات في اتجاه مصبّ النهر، أي عشر دقائق بالسيارة.

Quai Di Dominico, 11 Rue de la Gabelle, 34300 Le Cap d'Agde

+33467262548

الاثنين 12:00–13:45, 19:00–21:45; الثلاثاء 12:00–13:45; الجمعة–الأحد 12:00–13:45, 19:00–21:45

مطعم L'Ami Louis هو مطعم أسماك ومأكولات بحرية يقع على الرصيف في Centre-Port بكاب داغد، في Quai Di Dominico، 11 Rue de la Gabelle. يعود الاسم إلى عام 1931، عندما افتتح لويس، جدُّ الأجداد للجيل الحالي، بار-براسري بالقرب من باريس. تولت ابنته جانين وزوجها جوزيف أبادي المسؤولية في عام 1960؛ وينحدر جوزيف من Portiragnes بالقرب من Béziers، وعندما تم بناء كاب داغد كمنتجع في سبعينيات القرن العشرين، انتقلت العائلة جنوباً وأعادت الافتتاح على أرصفة Port Brescou. تولى الابنان جان-لويس وجيروم الإدارة في عام 1990، وانضم فنسان أبادي، حفيد جوزيف الأكبر، في عام 2003: أربعة أجيال. صالة الطعام عصرية، بألوان باستيل، مع إطلالة على المرسى. تأتي الأسماك والمحاريات في المقدمة: محار بحيرة Thau، شوربة سمك الصخور مع rouille، قاروص البحر بقشرة ملح يُباع بالوزن، سمك السول على طريقة belle meunière، بوريد بسمك كعب العجل، وجراد البحر أو لانغوستين يُباع بالوزن في موسمه. يجد عشاق اللحوم ساق خروف مطهوة على نار هادئة لمدة أربع ساعات، أو بط محفوظ، أو فيليه لحم بقري؛ وتشمل النبيذ Minervois وLa Clape وFaugères. كما تتوفر وجبة سريعة مكونة من طبقين في غداء أيام الأسبوع، وثلاث قوائم ثابتة متفاوتة في عدد الأطباق، والقائمة الكاملة، وقائمة الأطفال حتى سن الثامنة. يُقدَّم الغداء من الظهر حتى الساعة 1:45 ظهراً، والعشاء من الساعة 7 حتى 9:45 مساءً. خارج شهري يوليو وأغسطس، يغلق المطعم يومي الأربعاء والخميس ومساء الثلاثاء؛ وفي موسم الذروة يفتح كل مساء مع عرض للعشاء المبكر بين الساعة 7 و7:30 مساءً. يُرجى الحجز عبر الهاتف على الرقم +33 4 67 26 25 48 أو من خلال النموذج الموجود على الموقع الإلكتروني، وليس عبر البريد الإلكتروني. يُرحّب بالكلاب إذا تم التنويه بذلك عند الحجز؛ ومقاعد الأطفال محدودة لذا يُنصح بطلبها. يقع على مسافة قصيرة سيراً على الأقدام من أي مكان للإيجار في المرسى، وعلى بعد ربع ساعة بالسيارة من مدينة أغد القديمة.

11 Allée de la Flânerie, 34300 Le Cap d'Agde

+33467263262

الاثنين–الأحد 11:00–22:00

Passion Glacée هو صالون آيس كريم يقع في 11 Allée de la Flânerie، الشارع المخصص للمشاة في قلب Centre-Port في Cap d'Agde، على بعد خطوات قليلة من المارينا. إنه منتج، وليس مجرد متجر: يُحضّر الآيس كريم في الموقع على الطريقة الإيطالية من مكونات خام بدلاً من المساحيق أو الخلطات الجاهزة، وتُخبز الأقماع أيضاً في المكان، بما في ذلك النسخة المغطاة بالشوكولاتة. إلى جانب النكهات المغرفة، تتوفر شرابات الفاكهة (sorbets)، والآيس كريم الناعم (soft-serve)، والجرانيتا، والميلك شيك، والسموذي، وللأطفال الكريب، والوافل الفقاعي، والتشوروس، وكلها تُحضّر في الموقع أيضاً. في عطلة افتتاح عام 2025، كانت النكهة الخاصة عبارة عن آيس كريم Ferrero Rocher يُحضّر في الحال. يعمل الصالون وفق إيقاع الصيف: يفتح أبوابه في عطلة عيد الفصح ويستمر في تقديم خدماته طوال الموسم، مع أطول طوابير المنتظرين في مساءات يوليو وأغسطس عندما تمتلئ الرصيف بعد العشاء. يتوفر مقاعد للجلوس، لذا يُعدّ محطة للتوقف والجلوس وليس مجرد نافذة للطلبات الخارجية فحسب، والمدخل خالٍ من الدرجات. يُقبل الدفع بالبطاقات والدفع اللاتلامسي، وبطاقات الطعام Pluxee أيضاً، كما يتوفر Wi-Fi. رقم الهاتف هو +33 4 67 26 32 62؛ وتُنشر النكهات وأيام الافتتاح على صفحتي المتجر في Facebook وInstagram، وهي أسرع طريقة للتحقق من يوم في الموسم الانتقالي. بالنسبة لعائلة تقيم في إيجار في Cap d'Agde، يكمن السحر في الموقع: يقع الصالون بين المارينا وشواطئ المنتجع، مما يجعله ملائماً للنزهة المسائية بعد الشاطئ أو جولة حول الميناء. من مدينة Agde القديمة يستغرق الوصول ربع ساعة بالسيارة؛ وشارع Allée نفسه مغلق أمام السيارات، لذا يُرجى الوقوف في أحد المواقف المحيطة بـ Centre-Port والسير في المسافة الأخيرة.

1371 Route Léo Laffargue, 24320 Vendoire

+33524141191

يحتل مطعم L'École مبنى المدرسة الريفية السابقة في فيندوار، حيث يشكّل الطابع المدرسي القديم تجربة المكان بقدر ما تشكّله قائمة الطعام. هذا عنوان موسمي: يمتد موسمه المعلن لعام 2026 من مايو إلى سبتمبر، لذا تواصل مع المطعم قبل التخطيط لزيارة في وقت آخر من السنة. خلال الموسم، توفر الحديقة المليئة بالأزهار أجواء لتناول مشروب الافتتاح، يليه العشاء تحت ساحة اللعب المغطاة السابقة. المطعم صغير نسبيًا، بسعة تقارب 25 مقعدًا. يناسب أمسية ترغب فيها بالجلوس لتناول طعام يُعدّ عند الطلب والاستمتاع بأجواء الحديقة، بدلًا من مجرد التوقف السريع بين وجهتين. يعمل المطبخ بمكونات طازجة ومحلية لأطباق منزلية الصنع. توضح صور طعامه الخاصة طماطم الحدائق والمحاصيل، والسمك المدخن، والجمبري، والإسكالوب، والبيسالاديير، وتارت الليمون. تُظهر هذه الأمثلة تنوع مطبخه، بينما يعتمد الاختيار الفعلي على القائمة الحالية. اسأل عما هو متاح عند الحجز، خاصة إذا كان أحد تلك المكونات محوريًا في خططك. ساندرين دوفرنوا هي المشغّلة المذكورة، ويمكن إجراء الحجوزات عبر الهاتف. يذكر المطعم ركنًا للأطفال، ومرافق ميسّرة الوصول، وموقف سيارات، وواي فاي، ويمكنه مناقشة المناسبات الخاصة. تشكّل وجبات العشاء وغداء الأحد النمط الموسمي المعلن. تحقق من تواريخ الافتتاح وساعات المطبخ وترتيبات المجموعات الكبيرة مباشرة؛ فالحديقة المحيطة وسعة تناول الطعام الصغيرة تجعل التخطيط المسبق أمرًا يستحق العناء.

33 Rue de Ribérac, 24340 La Rochebeaucourt-et-Argentine

+33553565354

يقع Bistrot Les Cluzeaux في شارع Rue de Ribérac في La Rochebeaucourt-et-Argentine، على جانب Dordogne من الحدود مع Charente. تولى Mathieu إدارة المطعم في 2024 ويمنح مطبخه أساساً تقليدياً، باستخدام منتجات طازجة ومحلية وموسمية عندما تسمح الإمدادات. يجمع العنوان بين وجبة مطعم بالجلوس وتاباس وأمسيات موضوعية عرضية. تتغير قائمة Retour du Marché أسبوعياً وتُقدَّم في أوقات الغداء خلال أيام الأسبوع. تقدم مقبلاً وطبقاً رئيسياً وحلوى، بينما يوفر اختيار منفصل على السبورة المزيد من الخيارات. تتضمن قائمة التاباس المنشورة لحم Serrano وكروكيت البط والبلح البحر المخبوز وتاتاكي التونة والحبار الصغير مع البقدونس والثوم. هذه الأطباق الأصغر تجعل من الممكن البدء بعدة نكهات قبل اختيار الطبق الرئيسي. تشمل الأمثلة في القائمة الرئيسية المنشورة للمطعم لحم العجل بكريمة Porcini وصدر البط مع الزعتر والعسل وسمك القد مع صابايون Porcini. يتغير الطبق النباتي حسب اختيار المطبخ الحالي. تظهر تشيز كيك البرتقال والنوغا المجمد وبافلوفا الفراولة بين الحلويات. تحقق من أحدث سبورة عند وصولك، لأن النهج القائم على السوق يعني أن الأطباق الفردية قد تتغير. يتم أخذ الحجوزات مباشرة عبر الهاتف. يمتد الجدول الزمني الأسبوعي المنشور من الثلاثاء إلى السبت، مع فترات منفصلة للغداء والمساء؛ الاثنين والأحد مغلقان. اسأل عن البرنامج الحالي إذا كنت ترغب في الجمع بين العشاء وأحد الأمسيات الموضوعية، واذكر المتطلبات الغذائية عند الحجز. استخدم العنوان الكامل 33 Rue de Ribérac عند ترتيب زيارتك.

3 Place des Marronniers, 16190 Salles-Lavalette

+33620354743

L'Envie Gourmande هو مطعم وبار في القرية يقع في ساحة مارونييه في سال-لافاليت. يديره ستيفان وكارين بأسلوب بسيط ومنزلي للطعام ودور نشط في حياة القرية. يعتمد الطهي على المنتجات المحلية، مع تأثيرات فرنسية وإيطالية ومتوسطية وخيارات نباتية ضمن تخصصات المطعم المعلنة. يتغير المكان مع الفصول. توفر المدفأة نقطة محورية لغرفة الطعام في الطقس البارد، بينما تطل الشرفة على ريف شارنت. هناك غرفتا طعام بإجمالي حوالي 60 مقعدًا داخليًا، بالإضافة إلى حوالي 30 مكانًا على الشرفة. إنه عنوان مفيد لتناول وجبة في القرية بدلاً من التوقف على جانب الطريق. تضيف الأحداث الغذائية والاجتماعية تنوعًا إلى القائمة المعتادة. يشمل تقويم القرية أمسيات طعام إقليمية ولقاءات موسيقية وأنشطة في البار. تشمل الموضوعات السابقة والمعلنة أطباقًا من الألزاس وأوفرن، لذا تحقق من البرنامج عندما تقيم في الجوار. لهذه الأحداث تواريخها الخاصة ويجب الحجز مباشرة حيثما يلزم. تتوفر للعائلات مرافق عملية تشمل كرسيًا مرتفعًا للأطفال وطاولة تغيير ومنطقة لعب وألعاب لوحية وكرة قدم الطاولة. تتوفر مواقف سيارات خاصة مجانية، والكلاب مرحب بها، وتتوفر خدمة الطلبات الخارجية. تتغير ساعات العمل بين فترة الصيف الرئيسية وبقية العام. اتصل قبل السفر لتناول العشاء، أو للسؤال عما يُطبخ وما إذا كان هناك أمسية موسيقية أو ذات موضوع مخطط لها خلال إقامتك.

16 Grand Rue, 16320 Villebois-Lavalette

+33545212856

chez Ninie هي بيتزا ومطعم يقع في شارع غراند رو في فيلبوا-لافاليت، وتقدم تشكيلة مباشرة من الأطباق الإيطالية والمتوسطية. إنه مناسب لتناول وجبة في الجلوس داخل القرية أو طلب طعام سفري تأخذه معك بعد يوم من التنزه. البيتزا جزء محوري من العروض، لكنها ليست السبب الوحيد للتوقف هنا. تشمل التشكيلة أيضًا السلطات والأطباق المشوية والمعكرونة الطازجة، مع التالياتيلي تحديدًا ضمن تخصصات المطعم. تتوفر خيارات نباتية، ويقدم الآيس كريم طريقة بسيطة لإنهاء الوجبة. هذه التشكيلة مفيدة عندما يرغب أحد الأشخاص في البيتزا بينما يفضل شخص آخر المعكرونة أو طبقًا من المشواة. اسأل عن التشكيلة الحالية عند الطلب، خاصةً إذا كان لديك متطلب غذائي. توجد قاعة طعام داخلية وشرفة خارجية مغطاة. يذكر المطعم 48 مقعدًا داخليًا و22 مقعدًا في الشرفة، لذا المنطقة الخارجية صغيرة نسبيًا مقارنة بقاعة الطعام. للتجمعات الأكبر، يمكن ترتيب قوائم طعام جماعية عند الطلب؛ تواصل مع الفريق قبل إحضار مجموعة بدلًا من الاعتماد على توفر المساحة. تجعل خدمة الطعام السفري chez Ninie بديلًا عمليًا عندما تفضل الأكل في مكان إقامتك. الكلاب مرحب بها، ويتم قبول البطاقات والمدفوعات اللاتلامسية. تختلف أيام العمل في الصيف، حيث يضاف خدمة الأربعاء إلى الجدول المعتاد. اتصل مسبقًا للتحقق من ساعات عمل المطبخ وترتيب وجبة جماعية.

14 Avenue de l’Angoumois, 16190 Montmoreau

+33545678334

لو بيستروكيه هو مطعم كاثرين وتيري لابورت في شارع دي لانغوموا في مونمورو. يتبع مطبخه السوق والمنتجات المحلية، مع أطباق منزلية تُقدَّم في أجواء بيسترو. يسلط دليل مطاعم البلدة الضوء أيضاً على طبق اليوم وقت الغداء والنبيذ بالكأس، مما يجعله خياراً للغداء وكذلك لعشاء أكثر راحة في المساء. تعطي أطباق المطبخ المصورة فكرة عن تنوعه. تشمل الأمثلة كارباتشيو لحم البقر الليموزين، والتونة المطبوخة على الصاج مع صلصة فيرج، وتاغلياتي الكمأة، وبافلوفا بالفواكه الحمراء. هذه أمثلة على الطبخ المتغير للمطعم، وليست قائمة ثابتة يمكن توقعها في كل زيارة. استشر القائمة الحالية إذا كنت تختار المطعم لطبق معين. في الصيف، يقع التراس المظلل والصالة تحت أربع أشجار توت. في الداخل، يضم المطعم الرئيسي حوالي 40 مقعداً، بينما يمكن لغرفة منفصلة استيعاب حفلة خاصة من 12 إلى 15 شخصاً. الغرفة الأصغر مفيدة لتجمع عائلي عند ترتيبها مع المالكين مسبقاً. تتوفر مواقف للسيارات في الخلف في ساحة دو لا تود، مع الوصول إلى التراس من ذلك الجانب. يقدم المطعم مرافق يسهل الوصول إليها ويقبل الدفع بالبطاقة. للغداء والعشاء أوقات خدمة منفصلة؛ الأحد للغداء فقط والاثنين هو يوم الإغلاق. احجز مباشرة، خاصة للغرفة الخاصة أو طاولة على التراس، واسأل عن ترتيبات الطلبات الخارجية إذا كنت تخطط لتناول الطعام في مكان آخر.

30 Avenue de l’Angoumois, 16190 Montmoreau

+33545602024

لو بيفانا هو بار ومطعم فرنسي-برتغالي يقع على شارع دي لانغوموا في مونمورو. يُعد الطعام جزءًا من أجواء اجتماعية تشمل أيضًا البلياردو والسهام وبث المباريات الرياضية والموسيقى. إنه خيار لتناول وجبة مع بعض أجواء البار، خاصة عند إقامة فعالية في عطلة نهاية الأسبوع. يُعد سمك القد على الطريقة البرتغالية أحد تخصصات المطعم، حيث يُقدم طبق سمك القد عادة في عطلات نهاية الأسبوع. توفر أطباق التاباس والبرغر مع رقائق البطاطس محلية الصنع خيارات أخرى. لتناول وجبة مشتركة، اسأل عن شابو غريل: تُطهى قطع اللحم على أسياخ حول شواية على شكل قبعة، بينما تمتص الخضروات أسفلها عصارات الطهي. يتطلب هذا الطبق تحديدًا حجزًا مسبقًا، لذا يجب ترتيبه بدلًا من افتراض توفره عند الوصول. يضم المطعم غرفتين مكيفتين وحوالي 40 مقعدًا. يُعلن عن بطولات البلياردو أيام السبت، ويمكن للفريق ترتيب فعاليات أو أمسيات نهاية أسبوع نابضة بالحياة. إذا كنت تفضل وجبة أهدأ، اتصل هاتفيًا للتحقق من البرنامج قبل اختيار وقتك. تدرج البلدية أيضًا خدمة الوجبات الجاهزة، وهي مفيدة عندما ترغب في تناول العشاء في مكان إقامتك. الكلاب مرحب بها ويتم قبول الدفع بالبطاقة. تُفرق ساعات العمل المنشورة بين فتح الصباح والغداء وجلسات المساء، مع يوم اثنين أقصر. أكد أوقات المطبخ مباشرة بدلًا من اعتبار جميع ساعات عمل البار خدمة وجبات. يوفر رقم الهاتف والبريد الإلكتروني طرقًا مباشرة لحجز الشواية أو الاستفسار عن طبق سمك القد في عطلة نهاية الأسبوع أو التحقق من الترتيبات لمجموعتك.

Carrer de la Font 6, 43595 Prat de Comte

+34615304347

كا ل'أنخلس هو بيت ضيافة ومطعم صغير في شارع دي لا فونت في برات دي كومتي، وهي قرية قريبة من إلس بورتس. يتركز المطعم على الطبخ الكتالوني التقليدي مع الخضروات من حديقته الخاصة. إنه مناسب لزيارة مبنية حول القرى الداخلية والريف الجبلي، مع أطباق وفيرة ومألوفة في مركز التجربة. تصف الدار مجموعة من الأطباق المطبوخة ببطء: إسكوديلا، ويخنات أخرى، ولحم مع بطاطس وسمك القد مع البطاطس. كما يسلط ملف تعريف المطعم المحلي الضوء على الأرنب والدجاج المطهوين في طبق كسرولة، واللحوم المشوية، وسمك القد المخبوز وفريكاندو. معاً يعطون صورة واضحة عن أسلوب المطبخ، مع التركيز على الطبخ المنزلي بدلاً من تنسيق التذوق المتقن. اسأل عن التحضيرات المتاحة في اليوم. تستوعب غرفة الطعام حوالي سبعين شخصاً، ويقبل المطعم ترتيبات الاحتفالات والوجبات المعدة حسب الطلب. يتم الإعلان محلياً عن قائمة يومية ومجموعة أوسع من الأطباق، إلى جانب خدمة الإفطار والغداء والعشاء. وهذا يجعل من المفيد مناقشة المناسبة عند الحجز: التوقف البسيط أثناء نزهة يحتاج إلى ترتيبات مختلفة عن لقاء عائلي بقائمة ثابتة. يضعك العنوان في برات دي كومتي، وليس في وسط هورتا دي سانت جوان، لذا احسب وقت الرحلة عبر الريف المحيط. اتصل ببيت الضيافة مباشرة لتأكيد ساعات عمل المطعم وطاولتك. للضيوف الذين يبحثون عن وجبة إقليمية، فإن منتجات الحديقة وأطباق الكسرولة وموقع القرية هي الأسباب الرئيسية للقيام بالرحلة.

Avinguda de la Generalitat 19–21, 43596 Horta de Sant Joan

+34977435555

يجلب مطعم ميراليس تقاليد الزراعة في هورتا دي سانت جوان إلى فندق عائلي على شارع أفينغودا دي لا جينيراليتات. يتمحور طهيه حول التحضير الصبور والمكونات من الريف المحيط: خضروات الحدائق، زيت الزيتون المحلي، الخبز الحرفي، لحم الضأن المرعى طبيعياً والنبيذ من كروم العائلة. إنه محطة مثيرة للاهتمام بشكل خاص للزوار الذين يرغبون في وجبة مرتبطة بالمناظر الزراعية في تيرا ألتا. تخصص البيت هو كريستو إن إسكابيتشي، طبق لحم ماعز يُحضّر ببطء وله قصة خاصة. ساعد سلفادور ميراليس في الحفاظ على تقليد الماعز الأبيض المحلي بعد تراجع قطعان إلس بورتس. يوضح المطعم أن رعي الحيوانات في الجبال والعناية الدقيقة بها أمران محوريان في الطبق. استفسر عن توفره عند الحجز، خاصة إذا كان تجربة هذا التخصص الإقليمي هو سبب زيارتك. توجد مساحات مختلفة لمناسبات مختلفة. تحتوي غرفة طعام نوريانا على أقواس حجرية وعوارض خشبية ومدفأة وفرن يعمل بالحطب؛ وتستوعب غرفة خاصة أصغر الاحتفالات. توجد غرفة طعام منفصلة وأكبر بإطلالات على الجبال ومساحة للمجموعات. تُقدَّم قوائم أيام الأسبوع وعطلة نهاية الأسبوع، إلى جانب ترتيبات للوجبات المنظمة والمناسبات العائلية. نمت كرم الضيافة لدى عائلة ميراليس من نزل محلي متواضع لتصبح الفندق والمطعم الحاليين. ليوم من الاستكشاف في هورتا أو منطقة الجبال القريبة، احجز طاولة مباشرة وناقش القائمة الحالية وأي متطلبات غذائية. التخصص المحلي المطهو ببطء ومنتجات العائلة الخاصة يمنحان الوجبة طابعها المميز.

Carretera T-334, entrada de Horta de Sant Joan, 43596 Horta de Sant Joan

+34977435714

Can Joan stands beside the T-334 at one of the entrances to Horta de Sant Joan, with views towards the Els Ports mountains. This small family restaurant concentrates on home-style cooking and gives visitors several ways to stop: a substantial breakfast, a daily menu, a sandwich or a more leisurely meal with wine from Terra Alta. The advertised selection includes slowly cooked spoon dishes, meat dishes, salads, toast and combination plates. The range is useful when a group arrives with different appetites after exploring the village or countryside. Those interested in the traditional side of the menu should ask about the day's stews and the esmorzar de forquilla, the hearty, knife-and-fork breakfast that the restaurant specifically offers. Can Joan also has a connection to Horta's culinary history. The university-backed Cuina dels Genis project recorded a local recapte recipe associated with its kitchen, combining beans, chickpeas, vegetables and pork products. That historical recipe illustrates the resourceful cooking of the area; the current daily menu is the best guide to what will actually arrive at your table. Inside, the restaurant has space for forty-eight diners, air conditioning and Wi-Fi. The team also welcomes enquiries about group meals, meetings and celebrations. Contact them in advance for opening times, table availability and any dietary requirements, particularly if you are organising a meal around an excursion. A glass from the D.O. Terra Alta selection provides another way to explore the surrounding region while taking a break from the road.

Avenida Cataluña, 57, 44610 Calaceite

+34978851028

فوندا ألكالا هو مطعم عائلي في كالاسيتي يربط طهيه بين ريف ماتارانيا وأكثر من قرن من الضيافة. تأسس عام 1922 وهو الآن في جيله الرابع، ويجمع البيت بين وصفات موروثة وتحضيرات أحدث. إنه مكان لتناول وجبة مدروسة، مع فاصولياء المنطقة ومشهد زراعة الزيتون والأطباق المطهوة ببطء التي توفر إحساساً قوياً بالمكان. يشمل الجانب التقليدي الفاصولياء البيضاء من بيسيتي، وتُقدَّم مع خيار مثل السردين المملح، أو بطن الخنزير المملح منزلياً، أو اللونجانيزا المحلية. يُطهى لحم تيرناسكو من أراغون ببطء، بينما تحافظ القائمة على وصفات العائلة للكفتة والحجل. إلى جانب هذه الأطباق هناك تارتار الجمبري مع نخاع العظم المشوي والرافيولي المحشو بالبط والكبد الدهني من تيرويل. تجعل هذه التشكيلة العلاقة بين القديم والجديد سهلة الاستكشاف على المائدة. تشمل خيارات الأسماك سمك القد البري المشوي وسمك اليوم حسب السوق. كما يقدم المطبخ تحضيرات نباتية يمكن تكييفها للضيوف النباتيين، واقتراحات موسمية، وقائمة تذوق من تسعة أطباق تسمى كوارتا خينيراثيون. يتطلب نظام التذوق هذا حجزاً مسبقاً ويمكن أن يرافقه اقتران النبيذ؛ وتضم القبو نبيذات وكافاس من المنطقة المحيطة. تُصنع الحلويات في المطعم، مع بودنغ التفاح من مخزون العائلة وحلوى اللوز بين الخيارات. احجز مباشرة للحصول على الصيغة التي تفضلها واذكر أي متطلبات غذائية مسبقاً. تتوفر مواقف للعملاء مقابل المطعم. إذا كنت مسافراً مع كلب، اسأل عند الحجز: ينظر الفريق في الطلبات وفقاً لما يمكن تلبيته.

Masia Hort de Fortunyo, Partida Calcines s/n, 43597 Arnes

+34602569626

L'Hort is the restaurant of Hort de Fortunyo, a stone farmhouse hotel outside Arnes, among olive trees near Els Ports. Paula C. Loureiro and Manuel Francés bring experience from different countries and kitchens to a menu rooted in Terra Alta. Local produce and vegetables from the property's garden provide the foundation, while the recipes also make room for flavours learned further afield. The published menu shows how that approach works. A vegetable quiche sits alongside wild-croaker ceviche with sweet potato, fried squid with lime allioli and tuna with passion fruit. The meat section gives particular attention to lamb from Els Ports, while pork ribs are glazed with honey from Arnes. These are examples of the kitchen's repertoire; the season and available produce determine what is offered when you visit. Rice dishes and a substantial wine selection create several ways to build a meal. The listed rice preparations include rabbit with green beans, seafood rossejat and cuttlefish rice with cauliflower. A seasonal menu and a longer L'Hort menu are also advertised. Anyone with allergies or dietary requirements should discuss them when booking, particularly when choosing a set menu. The farmhouse setting and terrace make this a meal to plan into a day around Arnes or Horta de Sant Joan. Reserve directly through the restaurant's booking link and confirm the service you need. Its appeal lies in the combination of a rural setting, a productive garden and regional ingredients handled with an outward-looking approach.

Via Vittorio Veneto 151, 17021 Alassio

+390182648736

يجمع Il Barrante بين بيتزا نابوليتانية ومطعم للمأكولات البحرية على Via Vittorio Veneto، بالقرب من شاطئ ألاسيو. يجعل توجهه العائلي مفيدًا لطاولة يرغب ضيوفها في أشياء مختلفة من الوجبة نفسها: بيتزا مألوفة، أو طبق من المعكرونة الليغورية، أو طبق سمك أكثر دسمًا. توفر خدمة الغداء والعشاء وخدمة الأبيريتيفو المنفصلة في فترة ما بعد الظهر المتأخرة عدة طرق لملاءمة الزيارة ضمن يوم على البحر. تبدأ قائمة البيتزا بالمارغريتا والمارينارا والنابوليتانا المغطاة بالأنشوجة، ثم تنتقل إلى توليفات أكثر غنى. تضيف بارميجانا الباذنجان المقلي وجبن البارميزان إلى قاعدة الطماطم والموتزاريلا؛ وتجمع مورتازا بين البوراتا والبروفولا المدخنة والمورتاديلا والفستق. وهناك أيضًا خيارات السلامي الحار والجبن الرباعي والموتزاريلا الجاموسي، لذا يمكن تقديم طلب بسيط أو إضافة أغنى. يمنح المطبخ اهتمامًا متساويًا للأطباق الساحلية. ابدأ بسلطة الأخطبوط الليغورية، أو بلح البحر، أو الأنشوجة مع البانيسا، ثم فكر في شيالاتيلي المأكولات البحرية، أو السباغيتي مع المحار، أو التروفيه مع البيستو محلي الصنع والبطاطس والفاصوليا الخضراء. توجد الأسماك المشوية والمأكولات البحرية المقلية المتنوعة والتونة المغطاة بالفستق إلى جانب لحم البقر والبرغر والأرنب على الطريقة الليغورية، بينما تراعي قائمة الأطفال شهية الأصغر سنًا. تتابع الحلويات التقاء التأثيرات المحلية والجنوب إيطالية، مع تخصص ألاسيو بالبندق والقهوة، والتيراميسو الكلاسيكي، والبابا النابوليتاني بين الخيارات. تجعل هذه التشكيلة Il Barrante عمليًا بشكل خاص للعائلات والمجموعات المختلطة. اتصل هاتفيًا لحجز طاولة واذكر أي احتياجات غذائية حتى يوجهك الموظفون عبر القائمة.

Vico Berno 6, 17021 Alassio

+390182640387

يحتل أوستيريا ميزالونا موقع فيكو بيرنو منذ عام 1993، في زقاق صغير يربط شوارع التسوق في ألاسيو بالبحر. تمنحه الأجواء الداخلية المضاءة بالشموع والطاولات الخارجية بين النباتات والزهور طابع أوستيريا الحي المتوسطي. الموسيقى الحية الصوتية جزء من هويته المسائية، لذا يمكن أن يصبح العشاء هنا مناسبة للبقاء والاستمتاع فضلاً عن كونه فرصة لاستكشاف القائمة. المشاركة طريقة سهلة للبدء. تجمع ألواح الجبن واللحوم المقددة من جنوب إيطاليا، بينما يقرن بينزيمونيو الخضروات الطازجة بصلصات لذيذة. يمكن طلب بلح البحر مع النبيذ الأبيض والفلفل أو مع صلصة البيستو بالريحان والبطاطس والفاصوليا الخضراء. تشمل المقبلات البحرية أيضاً الأنشوجة المتبلة ومزيجاً من الأسماك المدخنة والتونة. تحظى المعكرونة الليغورية بحضور قوي: تأتي التروفيه مع البيستو والبطاطس والفاصوليا، ويقدم البانسوتي بالريكوتا والأعشاب مع صلصة الجوز. وتقدم الشياتيللي البحرية والرافيولي المحشو بالسمك كبدائل، بينما تنقل التونة المشوية وسمك أبو سيف والحبار الوجبة نحو الطبق الرئيسي. تشمل الخيارات النباتية بانيسا الحمص والخضروات المشوية والأجبان؛ وللأطفال اختياراتهم الأصغر. تتنوع الحلويات من تيراميسو الفواكه إلى الكعك المنزلي وشربات الفواكه، مع قهوة الموكا في الختام. تحقق من البرنامج الموسيقي إذا كان لديك أمسية معينة في mind. يجب تقديم طلبات الطاولات عبر الإنترنت قبل 24 ساعة على الأقل وتتطلب تأكيد المطعم؛ اتصل للمجموعات الكبيرة أو الخطط الفورية. يشمل الجدول المسائي المنشور يوم راحة يوم الثلاثاء.

Passeggiata Dino Grollero 18, 17021 Alassio

+390182660573

يقع Clapsy Alassio بين شوارع التسوق الضيقة في البلدة والبحر على Passeggiata Dino Grollero. تضفي اللمسات البرتقالية إشراقاً على الطاولات الخارجية، بينما تنقل بلاطات فيتري المصنوعة يدوياً ذلك اللون إلى غرفة الطعام. كان هذا أول مطعم يفتحه كلاوديو وأوريتا في عائلة Clapsy، التي بدأت قصتها في 2004. إنه عنوان ساحلي ودود للبيتزا والسمك والتفسير الخاص للمجموعة لفوكاتشيا الجبن. تعد الفوكاتشيا جزءاً مهماً من هوية المطعم. تغلف طبقتان رفيعتان جبن الكريشينزا الكريمي، مع نسخة كلاسيكية بالإضافة إلى توليفات تشمل البيستو والصنوبر، والسبيك المدخن، والباذنجان أو إضافات أخرى. تعلم كلاوديو هذه الطريقة أثناء عمله في مخابز ريكو وطور التفسير الخاص بالمطعم من تلك التجربة. يمكن لعشاق البيتزا الاختيار بين النمط الرقيق المقرمش بشكل خاص ومجموعة نابولية منفصلة. تجمع Margherita الرقيقة بين الطماطم والموتزاريلا والريحان؛ وتضيف النسخة النباتية الكوسا والباذنجان والجرجير. من بين الخيارات النابولية، يستخدم Partenopea طماطم سان مارزانو وفيور دي لاتي، بينما يجلب Campagnola الخضار المشوية والبوراتا. هناك أيضاً توليفات أغنى مع السجق والسالامي الحار والأجبان الإقليمية. يوسع المأكولات البحرية وطبخ الريف الليغوري العرض خارج الفرن. يصف المطعم مصادر موارده حول أسواق الأسماك في سافونا وإمبريا، وزيت الزيتون الإقليمي ومنتجات إيطالية مختارة. إنه خيار مفيد عندما يرغب بعض الجالسين في البيتزا بينما يفضل آخرون وجبة مطعم. اتصل بفرع Alassio هذا مباشرة لترتيب طاولتك وتأكيد أوقات الخدمة.

Passeggiata Baracca 25, 17021 Alassio

+390182642557

ترحب لا بروا بالرواد على واجهة ألاسيو البحرية منذ عام 1978. على باسيجياتا باراكا، يجمع المطعم بين ثلاث غرف طعام داخلية وشرفة تطل على الشاطئ. في الصيف، يمكن أن تمتد الطاولات مباشرة على الرمال؛ وفي الطقس البارد، تحافظ المساحات المحمية على قرب البحر من الوجبة. إنها أجواء مناسبة لغداء على مهل، أو عشاء لشخصين، أو احتفال يُرتب مع المطعم. يستلهم المطبخ من الطهي الليغوري والمتوسطي مع إعطاء الأطباق الفردية توجهاً معاصراً. تتبع اختيارات المأكولات البحرية النيئة مدى توفر اليوم، مع الجمبري، وكركند النرويج، والمحار، والأسماك المُعدة حسب الطلب. يأتي الأخطبوط المشوي مع بطاطس مهروسة بنكهة الأنشوجة والطماطم وزيتون تاجياسكا، بينما يقدم فطيرة الكوسا بجبن راسكيرا كمقبلات نباتية. تشمل خيارات المعكرونة والأرز تروفيه التقليدية، وسباغيتي المأكولات البحرية للمشاركة، وأرز كارنارولي مع كوسا ترومبيتا وكركند النرويج وبوراتا مدخنة. يمكن شوي سمك ليغوريا الطازج أو خبزه بالملح أو تحضيره على الطريقة المحلية. تشمل الأطباق الأخرى التونة المغطاة بالسمسم، والقاروص مع الريحان، ولحم بقري فاسونا المشوي مع خضروات موسمية، مما يمنح المرافقين طرقاً مختلفة لبناء وجبة. يشمل اختيار النبيذ زجاجات إقليمية بالإضافة إلى نبيذ من مناطق أخرى في إيطاليا. تتنوع الحلويات من تيراميسو الإسبريسو إلى آيس كريم الليمون والريحان مع ستروسيا الليغورية ومربى الفراولة. احجز مسبقاً إذا كنت ترغب في جلسة معينة بجانب البحر، وتحقق من الطاولات الخارجية المتاحة وتخصصات الأسماك لزيارتك.

Via Lepanto 1, Frazione Solva, 17021 Alassio

+390182644744

يقع Ristorante La Vigna فوق ألاسيو في منطقة سولفا، حيث تطل شرفته على الخليج. تضفي عريشة العنب والزهور والديكورات الداخلية بألوانها الهادئة على الأوستيريا جواً مختلفاً عن الواجهة البحرية المزدحمة بالأسفل. يشجع المكان على تناول وجبة على مهل، حيث يصبح المنظر جزءاً من التجربة وتركز المطبخ على مكونات المنطقة المحيطة. يجمع مطبخه بين ساحل ليغوريا الغربي وبروفانس ولانغي. يتم تحضير المعكرونة الطازجة والخبز والمعجنات في الموقع، وتتغير القائمة مع الفصول. للمأكولات البحرية دور محوري: تظهر الجمبري البنفسجي النيء وكركند النرويج والأسماك المحلية والتونة والأخطبوط وسمك القد المملح المطهو بلطف بين تخصصات المطعم. كما يوفر تشكيلة المحار طريقة أخرى لبدء وجبة على الساحل. تتميز قائمة المعكرونة بشكل خاص. تُحشى الأغنولوتي آل بلين بلحم الأرانب المشوي، بينما تعكس تورتيللي المأكولات البحرية وتاليوليني بالجمبري أو الكركند وأرز كارنارولي بالمأكولات البحرية الجانب البحري للمطبخ. يمكن لعشاق اللحوم البحث عن الأرنب على طريقة ليغوريا ولحم فاسونا البقري ولحم العجل المطهو ببطء. تُقدَّم الخضروات الموسمية مع الأطباق الرئيسية بدلاً من اعتبارها فكرة لاحقة. كما يولي المطعم اهتماماً دقيقاً لاختيار النبيذ، بحيث يمكن تخطيط الوجبة حول زجاجة نبيذ بالإضافة إلى الطبق. احجز طاولة مباشرة واستخدم عنوان سولفا عند ترتيب رحلتك: هذه وجهة على التل فوق البلدة. استفسر عن القائمة الموسمية الحالية وتوافر الشرفة عند إجراء الحجز.

Avinguda de s'Albufera 16, Ses Fotges, 07440 Playa de Muro

+34971890483

يعد مطعم بويا جزءاً من بلاج دي مورو منذ عام 1978، وتقف عائلة تورينس باوزا خلف مطعم يتركز على الشوي على الحطب. يقع المطعم على شارع أفينغودا دي سالبوفيرا في سيس فوتجيس، ويقدم قائمة واسعة تناسب مجموعة تتنوع أذواقها بين شريحة لحم كبيرة والبيتزا أو طبق سمك أخف. يعتبر اختيار اللحوم المحور الرئيسي. تدرج قائمة المطعم لحوم البقر الإسبانية إلى جانب أنغوس الأيرلندي والأسترالي ولحوم بقر من نبراسكا، مع قطع كبيرة مثل تي بون وتوماهوك مخصصة للمشاركة. يعد التعتيق الجاف جزءاً من أسلوب المطعم في التعامل مع لحوم البقر المختارة. يمكن للموظفين شرح القطع والحصص المتاحة، وهو أمر مفيد عند الاختيار بين شريحة لحم فردية وطبق مشترك. هناك عدة طرق لتكوين وجبة مختلفة. تشمل المقبلات بلح البحر والحبار المقرمش وفلفل بادرون وجبن مانشيجو وجامون إيبيريكو. تتنوع خيارات البيتزا من مارغريتا البسيطة بالجبن والطماطم إلى إصدارات الخضار والمأكولات البحرية؛ وتضيف المعكرونة والخضار المشوية وبامبولي المزيد من الخيارات. قائمة الأطفال ومنطقة اللعب تفاصيل عملية للعائلات، بينما تعني القائمة الأوسع أن بإمكان الجميع الطلب بالوتيرة التي تناسبهم ووفقاً لشهيتهم. يضم بويا أيضاً تشكيلة نبيذ وبار كوكتيل ملحقاً لمواصلة السهرة. احجز مباشرة، خاصة إذا كنت ترغب في طاولة أكبر أو قطعة لحم مشتركة معينة. ينبغي التحقق من أيام العمل وخدمة الأحد مع المطعم، إذ قد تختلف الجداول الموسمية. هذا خيار محلي راسخ لوجبة مبنية حول المشواة دون إلزام كل ضيف باختيار اللحم.

Carretera Artà–Port d'Alcúdia, km 26.3, 07440 Playa de Muro

+34971893045

يجلب مطعم فيغيريت الطبخ المايوركي التقليدي وقائمة متوسطية واسعة إلى الطريق المار عبر شاطئ موро. يأتي الاسم من اللقب المايوركي القديم للعائلة. بدأ جاومي وماريا قصة فيغيريت الحالية بمقهى صغير في بورت دالكوديا في 2010، ثم طورا لاحقًا تركيز المطعم على الغداء والعشاء. تمنح القائمة مكانًا واضحًا لوصفات الجزيرة. يُخبز سمك القد على الطريقة المايوركية مع الخضار والبطاطس والطماطم والثوم والصنوبر والزبيب؛ وتحضير آخر لسمك القد يجمع بين الثومية والسوبراسادا والعسل. يقدم فرايت مايوركي من الخضار والباذنجان المحشي والكوسا المحشية طرقًا إضافية لاستكشاف الجانب الإقليمي للمطبخ. وتأتي الأسماك واللحوم المشوية جنبًا إلى جنب مع هذه الأطباق بدلًا من استبدالها. المأكولات البحرية خيط قوي آخر، من الجمبري بالثوم والمحار في نبيذ ألباريño إلى طبق المأكولات البحرية المختلطة الخاص بالمطعم. تُقدم أطباق الأرز والفيديوا عمومًا لشخصين على الأقل، مع نسخ بالمأكولات البحرية والحبر الأسود واللحوم المختلطة مع المأكولات البحرية والخضار. تُزال العظام والأصداف في تحضيرات سييغا، وهو تمييز مفيد لفهمه عند اختيار مقلاة مشتركة. تشمل الحلويات غاتو المايوركي مع آيس كريم اللوز وبودينغ الإنسایمادا. يتوفر موقف للسيارات أمام المطعم، ويمكن حجز الطاولات من خلال موقعه الإلكتروني. ناقش اختيارك للأرز وحجم المجموعة والاحتياجات الغذائية عند ترتيب الزيارة. إن الجمع بين أطباق الجزيرة المعروفة والمأكولات البحرية وتشكيلة نباتية كبيرة يجعل فيغيريت مفيدًا لمجموعة مختلطة تريد وجبة كاملة في منطقة شاطئ موро.

Casetes des Capellans 174, 07420 Playa de Muro

+34682151259

Can Gavella هو مطعم على الواجهة البحرية في Ses Casetes des Capellans، في نهاية Can Picafort من Playa de Muro. الطاولات على الرمال وقائمة طعام مبنية حول أطباق الأرز تجعله مكانًا طبيعيًا للتخطيط لغداء طويل بجانب الخليج. يعود أصل الباييلا في المطعم إلى وصفة عائلية تنتقل بين الأجيال. يتم تحضير تخصصات الأرز حسب الطلب لشخصين على الأقل. اختر بين الباييلا المختلطة، وباييلا المأكولات البحرية، وفيديوا المأكولات البحرية؛ النسخة المختلطة تجمع بين اللحوم والمحار، بينما تشمل تحضيرات المأكولات البحرية الحبار والحمرور وبلح البحر. اذكر طبقك المفضل عند الحجز حتى يتمكن المطبخ من تقديم المشورة بشأن الطلب والتوقيت. هناك الكثير للنظر فيه قبل وصول الأرز. تتضمن القائمة المنشورة إسكالوب مشوي، وبلح البحر المطهو على البخار، والمحار مع النبيذ الأبيض، والحبار الصغير المقلي، والأخطبوط المشوي. السلطات، والسمك المشوي، ورافيولي اليقطين، والبرغر توسع الخيارات لطاولة ذات أذواق مختلفة. لإنهاء محلي، ابحث عن gató مع آيس كريم اللوز أو Cardinal de Lloseta بين الحلويات المتاحة في ذلك اليوم. يتغير جدول المطبخ مع الموسم: يركز الربيع والخريف على الغداء، بينما تدرج أشهر الصيف الرئيسية أيضًا خدمة المساء. احجز مسبقًا وتحقق من الأوقات لتاريخك. يجب على السائقين اتباع ترتيبات مواقف السيارات المعلّمة حول Ses Casetes des Capellans، حيث تنطبق قيود الوصول خلال جزء من الصيف. يرحب المطعم أيضًا بالكلاب على شرفته ويطلب من المجموعات الكبيرة ترتيب زيارتها مباشرة.

Ses Casetes des Capellans, 07440 Playa de Muro

+34971184118

يقدّم بونديروسا بيتش أطباقاً متوسطية معاصرة مباشرة على الرمال في سيس كاسيتيس دي كابيلانس، في بلايا دي مورو. يعود تاريخ النشاط إلى عام 1967 ولا يزال مرتبطاً بالعائلة التي أسسته. تكمن جاذبيته في الجمع بين أجواء الشاطئ المريحة وقائمة طعام تولي اهتماماً كبيراً بالأرز والمأكولات البحرية ومكونات مايوركا. يعتمد اختيار الأرز الحالي على أرز بومبا من مولينو روكا ومصمم لشخصين على الأقل. تشمل الخيارات الحبار مع الجمبري الأحمر، والأرز الأسود مع الكلمار، وأرز سينيوريتو بالمأكولات البحرية المقشرة، وطبق محضّر بالخضروات المايوركية. يجمع أرز باروكو بين الإسكالوب والجمبري الأحمر وكركند النرويج والحبار وبلح البحر. استفسر عن الأطباق المتاحة في التاريخ الذي تختاره قبل تحديد كيفية تقاسم الوجبة. تُظهر المقبلات مجموعة أوسع من التأثيرات. يأتي الحبار المتوسطي مع أيولي البرتقال واللوز؛ ويُطهى بلح البحر مع الزنجبيل وحليب جوز الهند والفلفل الحار الأصفر؛ ويستخدم سيفيتشي السمك الأصفر الأفوكادو وجوز الهند. توفر سمكة الدنيس المشوية وسمكة جون دوري بدائل للأرز، بينما تشمل القائمة أيضاً لحم البقر ولحم الخنزير المطهو ببطء وأطباق الخضروات. تُنشر رموز مسببات الحساسية وبعض الخيارات المعدلة، لكن لا يزال ينبغي مناقشة المتطلبات المحددة مع الفريق. احجز من خلال نظام الحجز الخاص بالمطعم وأكّد تواريخ الخدمة في الموسم. يناسب بونديروسا بشكل خاص جعل الغداء جزءاً من يوم على الشاطئ، مع وقت للاستمتاع بالساحل قبل الأكل أو بعده. تقدم قائمتا النبيذ والكوكتيلات خيارات إضافية لمن يرغبون في الاسترخاء وتناول وجبة على مهل بجانب الماء.

Carrer Costa i Llobera 26, baixos, 07458 Can Picafort

+34971515223

بيتيت فيغيريت هو الجيل الأ younger من قصة مطعم عائلة فيغيريت، مع مطعم مخصص للبرغر في شارع كوستا إي يوبيرا في كان بيكافورت. تصف العائلة نهجاً غير رسمي يقوم على اللحوم المنتقاة بعناية، والقطع المشكلة في المطعم، والخبز الحرفي. يقدم وجبة مسائية مختلفة عن مطاعم المأكولات البحرية والأرز على طول هذا الجزء من الساحل. للبرغر تركيبات فردية تجعل القائمة تستحق القراءة بتمعن. يجمع فولا بين البري والشدّر والبصل المكرمل واللحم المقدد وصلصة الباربكيو؛ ويستخدم كامينس جبن الماعز والجرجير ومربى اللحم المقدد. يضيف آي، يوكو الفطر والراكليت ومايونيز الكمأة، بينما فوك آل كوس هو الخيار الذي يجب التفكير فيه إذا كنت تحب الصلصة القائمة على الفلفل الحار. تحقق من الاختيار الحالي عند الطلب، لأن البرغر المميز قد يتغير. توسع خيارات الدجاج والنباتية النطاق. تتضمن القائمة المنشورة برغر دجاج مقرمش وبرغر أوكسجين مصنوع من قطعة نباتية وجبن نباتي وصلصة. تشمل الأطباق الجانبية البطاطس العادية أو الحلوة، والناتشوز، وأجنحة الدجاج، وهناك وجبات أصغر للأطفال. توفر كعكات الجبن وبراوني الشوكولاتة الداكنة نهاية دسمة إذا كان لا يزال لديك متسع. احجز موقع كان بيكافورت من خلال صفحة الحجز الرسمية الخاصة به، والتي تقدم حالياً خدمة العشاء. يقول المطعم إن مساحته المحدودة تمنع حجوزات المجموعات، لذا احترم حدود الحجز بدلاً من الوصول مع مجموعة كبيرة دون إشعار. يتوفر طلب الوجبات الجاهزة أيضاً عبر الموقع الإلكتروني. هذا خيار مناسب لأمسية برغر غير رسمية أثناء إقامتك حول كان بيكافورت وبلاجا دي مورو.

Avinguda del Rei Jaume I 97, 07180 Santa Ponsa

+34971691082

الاثنين 12:30–23:00; الثلاثاء 12:30–23:00; الأربعاء 12:30–23:00; الخميس 12:30–23:00; الجمعة 12:30–00:00; السبت 12:30–00:00; الأحد 12:30–23:00

يقع Balcón de María في Avinguda del Rei Jaume I في Santa Ponsa، ويُسوّق نفسه على أنه مكان واحد يجمع كل تجربة فيه. وهذا وصف عادل للتشكيلة: البينتشوس والتاباس، وما يُطلق عليه بيتزا مقرمشة، وبار الكوكتيل، تحت سقف واحد. من المفيد معرفة الفرق بين البينتشوس والتاباس قبل الطلب. البينتشو هو لقمة واحدة على قطعة خبز، تُثبت بعصا وتُؤكل واقفاً، وتُحسب في النهاية من خلال العصي المتبقية في الطبق؛ أما التابا فهي طبق صغير. كلاهما إسباني، وقليلة هي الأماكن على الشريط السياحي في مايوركا التي تُقدّم الأول بالشكل الصحيح. يقدّم المطعم قوائم منفصلة للإفطار والأطفال والحلويات والكوكتيلات، ويوصّل الطلبات عبر Glovo و Just Eat و Uber Eats و On The Road — أربع خدمات، وهو في مدينة سياحية، ما يعني أنه يزوره النزلاء المقيمون في الجوار بقدر ما يزوره المارة. يفتح المطعم أبوابه يومياً من الثانية عشرة والنصف ظهراً حتى الحادية عشرة مساءً، وحتى منتصف الليل يوم الجمعة والسبت. وهو جزء من نفس المجموعة المايوركية Mercader del Mar، التي تقع على بضعة أبواب منه في نفس الشارع، لذا يُمكن بسهولة التنقّل بين المكانين على مدار أسبوع دون تناول نفس الطبق مرتين. تقع Santa Ponsa على بعد نحو عشرين دقيقة غرب Palma، وهذا الشارع هو موقع معظم مطاعمها — على مسافة دقائق معدودة مشياً من الشاطئ ومعظم الشقق. ستجد Balcón de María في العنوان التالي: Avinguda del Rei Jaume I 97، 07180 Santa Ponsa.

Carrer de Ramon de Montcada 13, 07183 Costa de la Calma

+34640141639

الاثنين 12:30–22:30; الثلاثاء 12:30–22:30; الأربعاء 12:30–22:30; الخميس 12:30–22:30; الجمعة 12:30–22:30; السبت 12:30–22:30; الأحد 12:30–22:30

يقع مطعم Paco's في شارع Carrer de Ramon de Montcada في Costa de la Calma، عند الحافة الغربية لـ Santa Ponsa. إنه من بين الأماكن الأعلى تقييماً في هذا الجزء من الساحل، ويقع في نفس الشارع القصير الذي تقع فيه Las Olas — طريق سكني على بضع دقائق من الماء وليس امتداداً لشارع المنتجع الرئيسي. كان للمطعم موقع إلكتروني، لكن النطاق لم يعد يعمل حالياً، لذلك لا توجد هنا أي معلومات عن المطبخ: لا يمكننا الإشارة إلى أي مصدر لذلك، والتخمين سيكون أسوأ من عدم قول أي شيء. رقم الهاتف يعمل وهو الوسيلة للاستفسار عما هو متوفر وحجز طاولة. أوقات العمل هي نفسها كل يوم من أيام الأسبوع، من الساعة 12:30 ظهراً حتى 10:30 ليلاً، دون يوم إغلاق أو استراحة بعد الظهر — وهو ما يهم عملياً في منتجع تغلق فيه أجزاء كبيرة من الشارع الرئيسي بين الثالثة والسابعة مساءً. تمتد Costa de la Calma غرباً من Santa Ponsa باتجاه Peguera. إنها الجانب الأهدأ: منازل وشقق سكنية بدلاً من الفنادق، وبضع دقائق سيراً على الأقدام إما إلى الشاطئ أو الشارع الرئيسي. ستجد Paco's في Carrer de Ramon de Montcada 13، 07183 Costa de la Calma.

Carrer de Ramon de Montcada 18, 07180 Costa de la Calma

+34971694095

الاثنين مغلق; الثلاثاء 12:30–00:00; الأربعاء 12:30–00:00; الخميس 12:30–00:00; الجمعة 12:30–00:00; السبت 12:30–00:00; الأحد 12:30–00:00

لاس أولاس هو مطعم أسماك يقع في شارع رامون دي مونتكادا، على جانب كوستا دي لا كالما من سانتا بونسا. شعاره الخاص بما يقدمه يتكون من أربع كلمات ويقول كل شيء: من البحر إلى الطبق. ينشر المطعم قائمة طعامه كمستند بأربع لغات — الإسبانية والإنجليزية والألمانية والفرنسية — وهو أمر غير معتاد ومفيد. هذا يعني أنه يمكنك قراءة ما يُقدَّم قبل أن تجلس بدلاً من استنتاجه من لوحة، وإن سبع صفحات منه تشير إلى مطبخ يقدم أكثر من قائمة مطعم منتجع. شيء واحد يجب مراعاته: المطعم مغلق أيام الاثنين. في بقية أيام الأسبوع، يفتح في الثانية عشرة والنصف ويستمر حتى منتصف الليل دون توقف، مما يغطي غداءً متأخراً وعشاءً مبكراً وعشاءً متأخراً في نفس العنوان. يتم حجز الطاولات عبر صفحة الرابط الخاصة بالمطعم. تجاور كوستا دي لا كالما سانتا بونسا من الغرب وتُعد النصف الأهدأ من نفس الشريط الساحلي — طابعها سكني أكثر منه منتجعي، على بضع دقائق سيراً على الأقدام من الشاطئ وبعيدة عن الشارع الرئيسي. يعني الاسم الساحل الهادئ وليس مجرد تسويق: الخليج هنا محمي من رياح الترامونتانا، الرياح الشمالية التي تُغلق الشواطئ في الجانب الآخر من الجزيرة، ولهذا السبب تمتلئ هذه الزاوية من مالوركا أولاً في الربيع وتفرغ آخراً في الخريف. ستجد لاس أولاس في شارع رامون دي مونتكادا 18، 07180 كوستا دي لا كالما.

Avinguda del Rei Jaume I 92, 07180 Santa Ponsa

+34971373405

الاثنين 11:00–00:00; الثلاثاء 11:00–00:00; الأربعاء 11:00–00:00; الخميس 11:00–00:00; الجمعة 11:00–00:00; السبت 11:00–00:00; الأحد 11:00–00:00

يقع مطعم Mestiza على Avinguda del Rei Jaume I في Santa Ponsa، ويتخصص في ثلاثة أصناف: البرغر، والستيك الفاخر، والبيتزا الأمريكية الرقيقة والمقرمشة. يقول الاسم الكامل ذلك صراحةً، مما يوفر على أي شخص عناء التخمين — فهذا ليس مطبخًا مالوركيًا ولا يدّعي أنه كذلك. تعني كلمة mestiza "مختلطة"، والقائمة تفي بهذا المعنى. إلى جانب القائمة الرئيسية، توجد قوائم منفصلة للإفطار والحلويات، ويفتح المطبخ في الحادية عشرة صباحًا ويستمر حتى منتصف الليل، كل يوم من أيام الأسبوع دون يوم إغلاق. يتم توصيل الطعام عبر Just Eat. الموقع متوفر بخمس لغات — الإسبانية، والإنجليزية، والألمانية، والفرنسية، والإيطالية — وهذه صورة صادقة عمن يتناولون الطعام على هذا الشارع في أغسطس. ينتمي المطعم إلى نفس المجموعة المالوركية التي تضم مطعمي Mercader del Mar وBalcón de María، على بضعة أبواب في نفس الشارع، لذا تتشارك الخدمة والمعايير بينها على الرغم من أن المطابخ ليست كذلك. تقع Santa Ponsa على بعد نحو عشرين دقيقة بالسيارة غرب Palma، ويمتد الشارع من الطريق الدائري باتجاه الشاطئ حيث تقع معظم مطاعم المدينة. يقع الرقم 92 باتجاه الطرف السفلي، لذا تفصلك مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام عن الرمال وليس عن الطريق الرئيسي — وهو أمر يستحق المعرفة إذا كنت تعود من الشاطئ وأنت جائع. ستجد Mestiza في Avinguda del Rei Jaume I 92, 07180 Santa Ponsa.

Avinguda del Rei Jaume I 103, 07180 Santa Ponsa

+34971692313

الاثنين 12:00–00:00; الثلاثاء 12:00–00:00; الأربعاء 12:00–00:00; الخميس 12:00–00:00; الجمعة 12:00–00:00; السبت 12:00–00:00; الأحد 12:00–00:00

يقع مطعم Mercader del Mar في شارع Avinguda del Rei Jaume I، الشارع الذي يمتد على طول منطقة Santa Ponsa في الساحل الجنوبي الغربي لجزيرة Mallorca. مطبخه متوسطي، وطبقه المميز الوحيد المذكور هو paella — والذي في هذه الجزيرة يعني أن الأرز هو الطبق الرئيسي وليس مجرد طبق جانبي، ويستحق أن تطلبه كطبق رئيسي. هناك نقطتان عمليتان يؤكدهما المطعم عن نفسه. أولاً، إنه مفتوح طوال العام، وهو أمر غير شائع في بلدة منتجع تغلق أجزاء كبيرة من شارعها الرئيسي من نوفمبر حتى مارس. ثانياً، يعمل المطبخ باستمرار من منتصف النهار حتى منتصف الليل، كل يوم في الأسبوع — لذا لا توجد فترة بعد الظهر خاملة بين أوقات تقديم الوجبات، وهو الأمر الذي يُفاجئ أي شخص يتناول طعامه وفق توقيت أوروبا الشمالية. توجد قوائم منفصلة للأطفال والحلويات، ويتوفر موقعه الإلكتروني باللغات الإسبانية والإنجليزية والألمانية، مما يدل بوضوح على من يتردد عليه. ينتمي المطعم إلى مجموعة مايوركية تدير أيضاً Puerto Portals وعدة مطاعم على طول هذا الشارع، لذا يبقى مستوى الجودة متسقاً بينها، وتتشابه القوائم فيما بينها. تقع Santa Ponsa على بعد نحو عشرين دقيقة غرب Palma، في خليج محمي بشاطئ رملي، ويعتبر هذا الشارع شارعها الرئيسي. تجد مطعم Mercader del Mar في Avinguda del Rei Jaume I 103، 07180 Santa Ponsa.

Carrer de Chopin 5, 07180 Santa Ponsa

+34871774151

مطعم Adelfas يقع في فيلا على شارع هادئ في Santa Ponsa، ويديره Jens وNicole Bräuning، ويضم تراساً واسعاً مشمساً تحت الأشجار وجناحاً للطاولات الكبيرة. يُحضَّر كل شيء في المطعم – يقول الزوجان إنهما يطهيان ويقدمان الطعام بقلبيهما بدلاً من اتباع خط إنتاج – وتميل قائمة الطعام إلى أطباق طازجة وفاخرة: يُذكر الناس طبق سيفيتش سمك الزبدة مع رغوة المانجو، إلى جانب الأسماك ولحم الضأن والحلويات المنزلية. يفتح المطعم مساءً فقط، بدءاً من الساعة السادسة، ويغلق يومي الثلاثاء والأربعاء؛ يجعل التراسه خياراً ممتازاً لعشاء صيفي طويل، وهناك موقف للسيارات مباشرة أمامه. وهو مفتوح طوال العام، وهو ما لا يُعد أمراً مفروغاً منه في Santa Ponsa.

Route de l’Allex 2, 1880 Bex

+41215599651

لا كولون هي مطعم إيطالي ومحل بيتزا على طريق أليكس في بيكس. أعادت ميا وأورهان افتتاح هذا العنوان العائلي العريق في أغسطس 2025، بجلب فريق جديد إلى منزل يمتد تاريخ مطعمه إلى عام 1972. توفر غرفة الطعام والشرفة المشرقة والتراس أجواءً مختلفة لنفس المطبخ الإيطالي المنزلي. تشكل البيتزا جزءًا محوريًا من القائمة. يُصنع العجين داخليًا ويُترك ليختمر ببطء، مع إضافات طازجة وخبز متقن. وإلى جانب البيتزا، يحضر المطبخ التالياتيلي المنزلي وغنوكي البطاطس والرافولي المحشو بالريكوتا. تتيح هذه الأطباق اختيار وجبة معكرونة كاملة حتى عندما يأتي آخرون إلى الطاولة خصيصًا من أجل البيتزا. تتبع القائمة المواسم ومنتجات السوق. ومن الأمثلة التي يقدمها المطعم نفسه كرات لحم الخنزير البري في صلصة الطماطم خلال موسم الصيد. وتوفر قائمة غداء متغيرة خيارًا آخر إلى جانب الاختيار المعتاد. اسأل عما هو متاح في ذلك اليوم بدلاً من توقع بقاء الأطباق الموسمية على البطاقة طوال العام. يوجد في التراس موقد يعمل بحرق الخشب، بينما يوفر البار مكانًا لتناول قهوة إيطالية أو كوكتيل أبيريتيف. كما يمكن حجز لا كولون للمناسبات الخاصة. تفتح أبوابها يوم الاثنين في وقت لاحق مقارنة ببقية أسبوع عملها وتغلق أيام الأحد. اتصل هاتفيًا لحجز طاولة أو لمعرفة أوقات تقديم الطعام الحالية أو ترتيبات حفل عائلي، واذكر أي متطلبات غذائية عند الحجز.

Ruelle du Marché 10, 1880 Bex

+41244633334

Grotto 04 هو مطعم عائلي ومحل بيتزا وبار نبيذ في وسط Bex. تجمع قائمته بين المطبخ المتوسطي والإيطالي مع عدة أطباق كوسوفية خاصة. يعمل المطعم منذ عام 2001 ويمنح المكونات المحلية دورًا خاصًا: يُنتج دقيق البيتزا بالتعاون مع مزارع من فود، وتأتي الخضروات من السوق، واللحم سويسري. تتنوع البيتزا من مارغريتا البسيطة إلى تشكيلات تستخدم الخضروات أو المأكولات البحرية أو نقانق اللحم البقري الكوسوفية. تقدم القائمة أيضًا لينغويني، وريزوتو، وتارتار لحم بقري مقطّع يدويًا، وفيليه سمك الفرخ، وبرغر. يجب ترتيب دجاج على الطريقة الكوسوفية وفوندو لحم بالنبيذ مسبقًا لشخصين على الأقل. يُطهى الريزوتو حسب الطلب، لذا امنح وقتًا إضافيًا قليلًا إذا كان خيارك. توجد خيارات منفصلة للضيوف الصغار، تشمل المعكرونة والبيتزا الصغيرة وأطباق اللحم. يمكن طلب معكرونة خالية من الغلوتين، لكن يجب مع ذلك مناقشة الحساسية مع الموظفين قبل الطلب. المكان على مستوى واحد وله تراس خارجي لوجبات الصيف، مما يجعله عمليًا لمختلف أنواع المجموعات. بار النبيذ جزء مميز آخر من Grotto 04، مع أكثر من 300 مرجع وتركيز قوي على النبيذ السويسري. يمكن الاستمتاع بالزجاجات هنا أو شراؤها لأخذها معك. تتوفر غرفة طعام خاصة صغيرة تطل على المطبخ بالترتيب المسبق. يغلق المطعم أيام الثلاثاء والأربعاء؛ احجز مباشرة لطبق خاص أو وجبة جماعية أو أمسية مزدحمة.

Rue Centrale 8, 1880 Bex

+41244634152

يقع Hôtel de Ville على Rue Centrale وهو مطعم في وسط بلدة Bex؛ وعلى الرغم من اسمه، فإنه لا يوفر غرف فندق. يستمد مطبخه من التقاليد الإيطالية والسويسرية، مع شرفة مظللة خلف غرفة الطعام وقاعات إضافية للمناسبات الخاصة. إنه مناسب لتناول وجبة في البلدة عندما ترغب مجموعتك في خيار أوسع من البيتزا وحدها. يشمل الجانب الإيطالي من القائمة اللازانيا المنزلية، والبارميجانا بالباذنجان، والسباجيتي مع المحار، وريزوتو الكمأة. وتشمل الأطباق السويسرية رösti البرنية مع لحم الخنزير المقدد والبيض، وجبن Tomme Vaudoise مع سلطة موسمية، وفوندو الجبن من Moléson. يتيح هذا المزيج للضيوف الاختيار بين المعكرونة والأطباق المحلية القائمة على الجبن على الطاولة نفسها. توسع الأسماك واللحوم الاختيارات أكثر، من شرائح سمك الفرخ والقجاج إلى ستيك التارتار وصدر البط وبرغر البيت. يتوفر فوندو اللحم القائم على النبيذ عند الحجز لشخصين على الأقل. وللتحلية، يدرج المطعم المفضلات الإيطالية مثل التيراميسو وكانولي الريكوتا الصقلي، إلى جانب كريم بروليه وكعكة الشوكولاتة. يحضر المطبخ الأطباق حسب الطلب ويقدم حصصاً أصغر للاستكشاف للأطفال دون الثانية عشرة. يقدم طبق اليوم المتغير من الثلاثاء إلى الجمعة. الخدمة العادية تعمل من الثلاثاء إلى السبت، مع جلسات منفصلة للمطبخ نهاراً ومساءً. يمكن ترتيب فتح أبواب المطعم يومي الأحد والاثنين لمجموعات من خمسة عشر شخصاً على الأقل. اتصل بالفريق قبل السفر لتجمع في يوم إغلاق أو لطبق يحتاج إلى تحضير مسبق.

Route de Pont-de-Nant 10, 1880 Les Plans-sur-Bex

+41244981495

يقع نُزل أوبرج دو بون-دو-نان على ارتفاع 1,253 متراً عند مدخل فالون دو نان، تحت جبل غراند موفران. تشكّل البيئة الجبلية جوهر الزيارة: فالنُزل محطة في مسار طواف موفران، وتقع حديقة لا توماسيا النباتية الألبية على بعد نحو 100 متر. يقود الفريق الحالي جوردي ومادي-آن وماركو. يتبع المطبخ المواسم. تتضمن قائمة الخريف لحم الغزلان مع الإشبازلي المنزلي، ولحم الخنزير البري على طريقة بارمنتييه، وسمك التروتة من فيوناز المتبّل والمدخّن في المكان. يوفر ريزوتو الفطر بالحنطة الصغيرة بديلاً يركز على الخضار، بينما يأتي فوندو الجبن بعدة تنويعات ممكنة. وللأطفال طبق مكرونة الشاليه بحجم أصغر. هذه أمثلة موسمية، لذا راجع البطاقة الحالية قبل القيام برحلة خاصة. تتبع الحلويات الموضوعين الإقليمي والخريفي، مع التين المحمّص، وتشيز كيك بالزبيب، وحلوى الشوكولاتة بموس الكستناء. ويُقدَّم كاكلون الصياد المشترك لشخصين على الأقل. احجز طاولة مسبقاً، لأن النُزل يحذّر تحديداً من أن التوافر محدود خلال خدمة الخريف. يتطلب الوصول تخطيطاً في الشتاء. في الصيف يصل الطريق إلى النُزل ويتوفر موقف سيارات عام. ومن نحو نوفمبر إلى أبريل، يُغلق آخر كيلومترين أمام المركبات؛ ويكمل الضيوف من لي بلان-سور-بيكس سيراً على الأقدام أو بمعدات شتوية مناسبة، حسب الأحوال. تحقق من المسار الحالي وتواريخ الافتتاح مباشرة، بما في ذلك الإغلاق المقرر في نوفمبر. هذه وجبة مقصد في الجبال وليست مطعماً في وسط المدينة.