Brauberger zu Lübeck

يجمع Brauberger zu Lübeck بين مصنع جعة عامل ومطعم تقليدي في Alfstraße في البلدة القديمة. تحتل معدات التخمير النحاسية قاعة الطعام، بينما يحفظ قبو Gambrinus المحمي طبقة أقدم بكثير من المبنى. يعود تاريخ القبو الرومانسكي في المنزل إلى عام 1225. يمكن للضيوف الجلوس على سطح التخمير، أو في المعرض، أو في القبو بالأسفل، أو خارجاً في حديقة البيرة. تمنح هذه المساحات المختلفة المطعم عدة أجواء مميزة ضمن العنوان نفسه. ينتج مصنع الجعة بيرة Zwickel غير المفلترة إلى جانب Oceanflower، وهو بيلزنر مجفف بالقفزات، وRevenge India Pale Ale وBaltic Dutchman، وهي بيرة قمح منكهة ببذور الكزبرة وقشر البرتقال المجفف. يتبع المطبخ التقليد الوافر لأطعمة مصانع الجعة الألمانية. يجمع Brauerschmaus الخاص به بين لحم الخنزير المشوي وشرائح لحم الخنزير المدخن والنقانق مع بطاطس هولشتاين المقلية والملفوف المخلل. يأتي الشنيتزل بعدة تحضيرات، بما في ذلك نسخة مغطاة بفتات malt التخمير. تشمل الأطباق الأخرى ساق لحم الخنزير المشوية وكرات لحم العجل بصلصة الكبر والبطاطس المهروسة وسلطة الشمندر. تشمل خيارات الأسماك سمك البلوك بصلصة الخردل وطبق سمك مشكل والرنجة مع البطاطس المقلية. هناك أيضاً أطباق نباتية ونباتية صرفة صريحة، بما في ذلك لازانيا الخضار والفلفل الحار بدون لحم. يمكن لمن لديهم شهية أقل اختيار الحساء أو السلطات أو جبن الماعز المغطى بالفتات مع الشمندر والجرجير والصنوبر. يقدم قسم منفصل للأطفال شنيتزل وبلوك ودجاج مع خضار وبطاطس مهروسة. تشمل الحلويات كومبوت التوت الأحمر وستروفل التفاح وKaiserschmarrn. للمجموعات من ستة أشخاص أو أكثر، يقدم الفريق ترتيبات وجبات تُناقش مباشرة مع المطعم.

• أطباق ألمانية منزلية
• أسماك ومأكولات بحرية
• نباتي
• نباتي صرف
• جلوس داخلي
• جلوس خارجي
• المجموعات والمناسبات
• مناسب للأطفال

الذهاب إلى هناك

Alfstraße 36, 23552 Lübeck, Germany

+49 451 71444 · www.brauberger.de

رتّب الحجوزات مباشرة مع المطعم.

هل هذا مطعمك؟ ما زلنا نفتقد عنوان بريد إلكتروني and صور. تولّ هذه الصفحة وأضف ما ينقص بنفسك، مجاناً، وسيظل الأمر مجاناً.المطالبة بهذا المطعم