مطعم

Glenda's

Name: Glenda's
Address: Hyde Square, corner Jan Smuts Avenue and North Road, Hyde Park, Johannesburg, South Africa
Telephone: +27112686369

Johannesburg

لا توجد صورة بعد، ساعد هذا المكان على الظهورإضافة صورة اكتب مراجعة

Glenda's مطعم في الحي يقع في هايد سكوير، حيث يلتقي شارع جان سموتس مع نورث رود في منطقة هايد بارك بجوهانسبرغ. تجلب الشيف غليندا ليديرلي خبرة في فن الحلويات إلى مطعم يجمع بين الطبخ الموسمي اللذيذ، ومنطقة لتناول الطعام في الحديقة، واهتمام واسع بالخَبز. شمل عملها السابق ذا باتيسيري في إيلوفو وكاترينا في كورلاند إستيت، تبع ذلك تدريب في مطابخ في لندن وبرلين ونيويورك. في هايد سكوير، تظهر تلك الخبرة في المعجنات في الكوكيز والبراونيز والبتي فور ومعجنات الشو التي تُصنع في المطعم. يمكن طلب كعكات الاحتفال بشكل منفصل، بما في ذلك أنواع بنكهة براوني الشوكولاتة مع الفشار والكراميل المملح مع الفشار. يوفّر دوتي شو، كاونتر الحلويات للتناول خارج المطعم، طريقة أخرى للاستمتاع بالخَبز دون ترتيب وجبة كاملة. يقدّم المطعم الإفطار والغداء والعشاء، كما تشمل الخدمة شاي بعد الظهر. ويتضمن نهجه الموسمي دعم المزارعين المحليين وموردي المنتجات، وقد تُزيَّن الأطباق بالأعشاب والزهور. تتوفر بدائل غذائية لتلبية متطلبات كثيرة ويمكن مناقشتها مع الفريق. تتنوع المشروبات بين القهوة العضوية والمشروبات الغازية والبيرة الحرفية والنبيذ المحلي والكوكتيلات التي تتغير مع الفصول. توفر الحديقة طاولات خارجية، بما في ذلك جلسات أكبر للتجمعات العائلية. وفي الداخل، تشكّل صالة شو شو المنفصلة جزءاً من المساحات الاجتماعية للمطعم. يمكن للضيوف حجز طاولة مباشرة عبر البريد الإلكتروني أو الهاتف، أو التواصل مع الفريق بخصوص كعكة لاحتفال ما.