Restaurante El Alférez

يطل El Alférez على Playa El Palmar من ممشى الواجهة البحرية، مع شرفة ومطبخ تشكّله البحر. يربط المطعم طعامه بالتقاليد العائلية مع إفساح المجال لتركيبات معاصرة. مكوناته الرئيسية هي المأكولات البحرية المحلية والتونة ذات الزعانف الزرقاء التي يتم صيدها بطريقة المصيدة (almadraba)، وطبق الأرز المميز لديه يتميز بجمبري كارابينيروس، الجمبري القرمزي الكبير المرتبط بهذا الجزء من الساحل. تقدم القائمة الرئيسية عدة طرق لبدء الوجبة. تشمل المقبلات المشتركة السردين المدخن مع جبن الخثارة ومربى الطماطم الخضراء، والخرشوف مع كريمة جبن Payoyo والموخاما، والكروكيت المقدم فوق كريمة البارميزان. تجلب الشوربات واليخنات جانبًا أكثر وفرة من الطهي: الحمص مع الجمبري، والفاصوليا مع الأخطبوط، وشوربة السمك مع الجمبري والمحار. يتم تحضير أطباق الأرز بحد أدنى لشخصين. إلى جانب نسخة الجمبري القرمزي هناك الأرز الأسود مع الحبار والمحار، وفيديوا بالمأكولات البحرية، وريزوتو الفطر مع الكمأة. يعتمد السمك من السوق على التوفر؛ كما تقدم القائمة الحبار المشوي، والحبار المخبوز بزيت الزيتون، والسمك مع المحار والجمبري على الطريقة الروتينية. يمكن للضيوف الذين يفضلون اللحوم الاختيار من أطباق لحم البقر ولحم الخنزير الإيبيري والدجاج. تسمح قوائم التونة والحلويات والنبيذ المنفصلة بتطور الوجبة في اتجاهات مختلفة. يطلب المطعم من الضيوف إبلاغ الموظفين عن الحساسية أو عدم التحمل، ويتم قبول حجوزات الطاولات من خلال نظام الحجز عبر الإنترنت.

• إسباني
• أسماك ومأكولات بحرية
• جلوس خارجي
• يقبل الحجوزات

الذهاب إلى هناك

Paseo Marítimo s/n, 11159 El Palmar de Vejer, Spain

+34626580895 · www.restauranteelalferez.com

رتّب الحجوزات مباشرة مع المطعم.

هل هذا مطعمك؟ ما زلنا نفتقد عنوان بريد إلكتروني, أوقات العمل and صور. تولّ هذه الصفحة وأضف ما ينقص بنفسك، مجاناً، وسيظل الأمر مجاناً.المطالبة بهذا المطعم