Ristorante La Darsena

يجلب مطعم La Darsena في بيلانو أطباق عائلة موسكيتي من وادي تيلينا إلى قاعة طعام تطل على بحيرة كومو. تطل النوافذ الكبيرة على المياه، ويسمح المطبخ المفتوح للضيوف بمشاهدة التحضير الذي يسبق الوجبة. يقع المطعم في مجمع مصنع الحرير القديم في البلدة على شارع Via Carlo Alberto، مما يجعله مكانًا طبيعيًا للتوقف لتناول الغداء أو العشاء أثناء استكشاف بيلانو.

تعد البيتزوكيري المصنوعة يدويًا الطبق المميز للمطبخ، وتُحضَّر وفق وصفة عائلية عريقة. يقدم طبق الشيات، وهو فطائر الحنطة السوداء المقرمشة المحشوة بجبن الكازيرا، ومقبلات من وادي تيلينا مع البرشاولا، الجانب الجبلي من القائمة. وتواصل اللحوم المعتقة المحلية وأجبان الوادي، بما في ذلك Storico Ribelle، هذا الارتباط بالمنطقة.

البحيرة حاضرة أيضًا على المائدة. تشمل مجموعة مختارة من مقبلات أسماك البحيرة أسماكًا صغيرة محضرة بطريقة carpione، بينما يتبع الأرز مع سمك الفرخ النهج المحلي التقليدي. ويقدم سمك التروتة مع الحمضيات خيارًا آخر من الأسماك. ولطبق اللحم، يقدم المطعم فيليه لحم البقر المطبوخ بطريقة sous vide والمكمل بالويسكي والعسل، بالإضافة إلى أطباق موسمية أكثر دسمًا. تشمل الحلويات كعكة الحنطة السوداء وكعكة التفاح المعدة وفق وصفة عائلية.

توفر قائمة النبيذ ومجموعة مختارة من البيرة الإيطالية الحرفية عدة طرق لمرافقة الأطباق. احجز مسبقًا إذا كانت طاولة بجانب النوافذ مهمة لك، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع. الاثنين هو يوم الإغلاق المعتاد، وتُجرى حجوزات اليوم نفسه عبر الهاتف. يجب أيضًا على المجموعات التي تزيد على ثمانية أشخاص الاتصال ليتمكن المطعم من مناقشة الترتيب الأنسب.

• إيطالي
• أسماك ومأكولات بحرية
• نباتي
• غداء
• عشاء

الذهاب إلى هناك

Via Carlo Alberto 8, 23822 Bellano, Italy

+390341810317 · [email protected] · www.ristoranteladarsena.eu

رتّب الحجوزات مباشرة مع المطعم.

هل هذا مطعمك؟ ما زلنا نفتقد صور. تولّ هذه الصفحة وأضف ما ينقص بنفسك، مجاناً، وسيظل الأمر مجاناً.المطالبة بهذا المطعم