مطعم

Restauracja Wichrowe Wzgórze

Name: Restauracja Wichrowe Wzgórze
Address: Wichrowe Wzgórze 13, Chmielno, 83-333, Poland
Telephone: +48604595130

Chmielno

BookNoFees: صورة توضيحية: سمك مشوي — صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان · Sai Kuen Leung / Pexels

لا توجد صورة بعد، ساعد هذا المكان على الظهورإضافة صورة اكتب مراجعة

يقع مطعم «فيتشروفيه فزغورزه» داخل منتجع عائلي بجوار بحيرة كوودنو في خميلنو، في منطقة بحيرات كاشوبيا. أسسه ماريا وأندري كوستوخ عام 1994، بدءًا بغرفتين للضيوف في مزرعة صغيرة للبستنة والسياحة الزراعية. وقد نما منذ ذلك الحين ليصبح مجمعًا للعطلات والمؤتمرات، إذ ينقل المطعم شغف العائلة بالمطبخ الكاشوبي إلى طعامه. يتبع المطبخ وصفات إقليمية ويستخدم منتجات محلية، مع التركيز على الأطباق المألوفة المرتبطة بوجبات العائلة. وتأتي الأسماك والشوربات والسلطات إلى جانب أطباق منزلية دسمة، ما يمنح الزوار عدة طرق لتكوين وجبة. ويُعدّ الخبز والحلويات جزءًا مميزًا من العرض. فتُحضَّر الكعك في الموقع يوميًا، ومن بين الأطباق المميزة كعك الجبن وكعك التفاح وكعك المناسبات والمخبوزات الموسمية. لذا يمكن أن تكون قطعة الكعك بحد ذاتها سببًا للزيارة بقدر ما هي الوجبة الكاملة. يقبل المطعم حجوزات الطاولات عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني. وعلى المجموعات التي تضم أكثر من عشرة أشخاص الاتفاق مسبقًا على خيارات القائمة ووقت التقديم كي يتمكن المطبخ من التحضير للمجموعة. كما يستضيف العقار الأوسع حفلات الزفاف والاحتفالات العائلية الأخرى. ويربط موقعه الوجبة بالريف المحيط بالبحيرات: إذ يقع المنتجع داخل حديقة كاشوبيا الطبيعية، قريبًا من الطريق الكاشوبي ودائرة بحيرات رادونسكي. كما يرتب المالكون لقاءات مع فناني الأداء الشعبي والرواة، بما يعكس التقاليد الإقليمية ذاتها التي تشكّل مطبخ المطعم.