Konoba Didova kuća

تشغل كونوبا ديدوفا كوتشا منزلاً عائلياً في شيموني، حيث تظل الشرفة في صميم هوية المطعم. يتبع الطبخ وصفات توارثتها الجزيرة والساحل الكرواتي ودالماسيا. وتُبرز الأسماك وجبن السكوتا الكوردي والبروشيك كمكونات ثلاثة تعبّر عن طابع المطبخ. كما تنتمي المعكرونة المنزلية وبلح البحر وزيت الزيتون واللوز والجوز والشمر والمنتجات المتبّلة إلى مفردات طعامه. ويكتمل هذا المشهد بالخبز المصنوع بزيت الزيتون ومجموعة مختارة من النبيذ المعبأ. ارتبطت حياة المبنى السابقة ارتباطاً وثيقاً بالطعام: فقد كانت العائلة تخزن النبيذ وتعلّق اللحم المقدد المحفوظ وتحتفظ بأجبان باغ وتجفف الأسماك هنا. واليوم، يمنح هذا التاريخ الوجبة إطاراً شخصياً بدلاً من قاعة طعام مجهولة. وتُعرض في الداخل دانتيلا صنعتها جدة العائلة مارا، لتربط تقليداً جزيرياً آخر بالمائدة. يمكن للضيوف الحجز عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني أو خدمة حجز عبر الإنترنت، ويُقبل الدفع بالبطاقة. شيموني نفسها قرية صيد على الساحل الجنوبي الغربي لجزيرة باغ، بين بلدة باغ ونوفاليا. ويضم خليجها مرسى ACI، بينما توفر الشواطئ القريبة أماكن للسباحة والمشي. ولا تزال قوارب الصيد العائدة إلى الشاطئ جزءاً من الطابع اليومي للقرية. لذا يمكن أن تندرج زيارة ديدوفا كوتشا بشكل طبيعي ضمن نزهة تجمع بين الميناء والشاطئ ووجبة متجذرة في طبخ المنازل على الجزيرة.

• أسماك ومأكولات بحرية
• جلوس داخلي
• جلوس خارجي
• يقبل الحجوزات
• الدفع بالبطاقة

الذهاب إلى هناك

Šimuni 39, 23251 Šimuni, Croatia

الاثنين–الأحد 13:00–23:00

+38523697219 · didovakuca.com

رتّب الحجوزات مباشرة مع المطعم.

هل هذا مطعمك؟ ما زلنا نفتقد عنوان بريد إلكتروني and صور. تولّ هذه الصفحة وأضف ما ينقص بنفسك، مجاناً، وسيظل الأمر مجاناً.المطالبة بهذا المطعم