Casa Osmunda

تشغل كاسا أوسموندا منزلاً تقليدياً على الصعود نحو لا كونسبسيون في برينيا ألتا. قبل أن يصبح مطعماً، كان المبنى محطة استراحة للتجار المسافرين بين سانتا كروز دي لا بالما ولوس يانوس. ويحفظ اسمه ذكرى دونيا أوسموندا، المرأة التي كانت تعتني بالمنزل. افتتح المطعم في مايو 2007، محتفظاً بالسقف المنحدر والشرفة والجدران الداخلية من الحجر البركاني. وتوفر صالتا طعام وشرفة أجواء مختلفة، بينما يوفر صهريج مياه سابق بسقف مقبب غرفة للاحتفالات الخاصة. تنطلق الطبخ من وصفات الكناري وتضيف توليفات معاصرة من المكونات. تنتقل القائمة من الأجبان المحلية والباذنجان مع شراب القصب إلى الأرنب في الصالموريخو المحشو داخل البطاطس. تشمل أطباق السمك التونة مع فاكهة العشق والقرع والتيرياكي، ويقدم المطبخ أيضاً اقتراحات أسماك طازجة. أضلاع البقر ووجنة الخنزير المطهوة ببطء وفيليه البقر تمنح قسم اللحوم حضوراً قوياً. تظهر الفواكه الاستوائية مراراً، بما في ذلك في تحضير الأفوكادو والروبيان والمانجو المتبل بفاكهة العشق. تستمر الحلويات في هذا الاهتمام بالنكهات المتباينة، مع رغوة الجبن وفاكهة العشق، وتشيز كيك دافئ، وكريمة الأفوكادو والجبن الطازج مع زيت الزعتر والمانجو. تتضمن قائمة منفصلة للأطفال إسكالوب العجل والدجاج مع البطاطس المقلية. تشكل مجموعة النبيذ جزءاً آخر من هوية المنزل، مع موظفين متاحين لاقتراح زجاجة alongside الأطباق المختارة.

• أسماك ومأكولات بحرية
• جلوس داخلي
• جلوس خارجي
• يقبل الحجوزات
• المجموعات والمناسبات

الذهاب إلى هناك

Subida de la Concepción, 2, 38710 Breña Alta, Spain

الثلاثاء–السبت 13:00–23:00; الاثنين, الأحد مغلق

+34922412635 · casaosmunda.com

رتّب الحجوزات مباشرة مع المطعم.

هل هذا مطعمك؟ ما زلنا نفتقد عنوان بريد إلكتروني and صور. تولّ هذه الصفحة وأضف ما ينقص بنفسك، مجاناً، وسيظل الأمر مجاناً.المطالبة بهذا المطعم