تدير مكاناً غير مدرج؟ أضفه أو ادّعِ ملكيته
بعض الأماكن للبدء
أماكن قريبة أخرى: 4915 مطاعم ومقاهٍ قريبة للاطلاع فقط: الحجز يتم مباشرةً مع المكان نفسه.

Zagreb · ياباني وسوشي · غداء · عشاء
Petrinjska ulica 2, 10101 Zagreb
الاثنين–السبت 12:00–23:00; الأحد مغلق
مطعم في زغرب يقدم المأكولات اليابانية.

Zagreb · مخبوزات · إفطار · غداء
Draškovićeva ulica 35, 10000 Zagreb
الاثنين–الجمعة 06:30–21:30; السبت–الأحد 07:00–22:00
مخبز في زغرب يقدم المخبوزات.

Zagreb · بيتزا · غداء · عشاء
Vlaška ulica 35, 10101 Zagreb
الاثنين مغلق; الثلاثاء–الخميس, الأحد 12:00–23:00; الجمعة–السبت 12:00–24:00
مطعم في زغرب يقدّم البيتزا. يوفّر مقاعد للجلوس في الهواء الطلق.

Zagreb · مقهى · إفطار · غداء
Vlaška ulica 68, 10101 Zagreb
الاثنين–الجمعة 08:30–22:00
مقهى في زغرب يقدّم القهوة
Água de Pau
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Dmitriy Tarasenko / Pexels
Rua do Cerco 29, 9560-206 Água de Pau
الاثنين–الأحد 12:00–15:00, 18:00–23:00
يقع دراغويرو في كالورا، في كوينتا دو ميرانتي فوق ساحل أغوا دي باو، ويقدّم أمرين جنباً إلى جنب: السوشي وأطباق الأزور. إلى جانب السوشي والسوشي الساخن، تتوفر أطباق فيوجن ومقبلات وسلطات ولحوم ومأكولات بحرية ومعكرونة وريزوتو وآساي وحلويات، مع قائمة نبيذ مناسبة. تعمل المطبخ وفق قاعدة واحدة - "لا مقعد محجوز للهدر" - وتحاول استخدام كل مكون وكل بروتين بالكامل. إنه مفتوح كل يوم للغداء والعشاء، ويمكن حجز الطاولات عبر الهاتف أو من خلال TheFork.

Zagreb · مقهى · إفطار · غداء
Ulica Pavla Šubića, 10113 Zagreb
الاثنين–السبت 07:00–24:00; الأحد 08:00–24:00
مقهى في زغرب يقدّم القهوة
Zagreb · كيك ومخبوزات · إفطار · غداء
Trg Petra Petretića 3, 10009 Zagreb
الاثنين–السبت 10:00–22:00; الأحد 10:00–15:00
مطعم في زغرب يقدّم الكعكات والمعجنات.
Vlaška ulica 88 · مخبوزات · إفطار · غداء
Vlaška ulica 88, 10000 Zagreb
الاثنين–الجمعة 06:00–21:00; السبت 06:00–14:00; الأحد 07:00–13:00
مخبز في زغرب يقدم المخبوزات.
Zagreb · مقهى · إفطار · غداء
Trg Eugena Kvaternika 6, 10240 Zagreb
الاثنين–الأحد 07:00–22:00
مقهى في زغرب يقدّم القهوة
Zagreb · مقهى · غداء · عشاء
Maksimirska cesta 2, 10123 Zagreb
الاثنين–الخميس, الأحد 12:00–01:00; الجمعة–السبت 12:00–02:00
مقهى في زغرب يقدّم القهوة
Zagreb · ياباني وسوشي · غداء · عشاء
Radnička cesta 37b, 10114 Zagreb
الاثنين–السبت 11:00–24:00
مطعم في زغرب يقدّم المطبخ الياباني. يوفّر خدمة التوصيل.
Zagreb · مقهى · إفطار · غداء
Gračansko dolje 121, 10000 Zagreb
الاثنين–الجمعة 07:00–21:00; السبت–الأحد 07:00–15:00
مقهى في زغرب يقدّم القهوة
Maksimirska cesta · برغر · إفطار · غداء
Maksimirska cesta, 10123 Zagreb
مطعم للوجبات الخفيفة في زغرب يقدم البرغر. يوفر خدمة الطلبات الخارجية.
Zagreb · بيتزا · غداء · عشاء
Remete, 10112 Zagreb
الاثنين–الأحد 12:00–23:00
مطعم في زغرب يقدّم البيتزا.
Zagreb · مقهى · إفطار · غداء
Ulica Dragojla Kušlana 6, 10000 Zagreb
الاثنين–السبت 07:00–23:00; الأحد 09:00–23:00
مقهى في زغرب يقدم القهوة. يوفر مقاعد خارجية.
Zagreb · مقهى · إفطار · غداء
Sesvetska ulica 1, 10142 Zagreb
الاثنين–الجمعة 07:00–24:00; السبت–الأحد 08:00–24:00
مقهى في زغرب يقدّم القهوة
Zagreb · ستيك ومشاوي · إفطار · غداء
Ulica grada Gospića, 10135 Zagreb
الاثنين–الجمعة 06:00–23:00; السبت 11:00–23:00; الأحد 12:00–20:00
مطعم في زغرب يقدم شرائح اللحم والمشويات.
Zagreb · ستيك ومشاوي · إفطار · غداء
Vukomerec 25, 10148 Zagreb
الاثنين–الأحد 07:00–23:00
مطعم في زغرب يقدم شرائح اللحم والمشويات.
Zagreb · أطباق ألمانية منزلية · إفطار · غداء
Varoška 50, 10040 Zagreb
الاثنين–السبت 06:00–24:00
مطعم في زغرب يقدم أطباق الطبخ المنزلي. يقدم خدمة التوصيل والطلبات الخارجية.
Vahlbruch · كيك ومخبوزات · مقهى · جلوس داخلي
Schulstraße 90, 37647 Vahlbruch
مقهى لاندلوست هو مقهى قروي يقع في شارع شولشراسه في فاهلبروخ، على هضبة أوتنشتاين غرب بودنفيردر. القهوة والكعك المصنوع منزلياً هما محور العرض، مع منح تقاليد لاندفراوين المكان صلة واضحة بالحياة المجتمعية المحلية. وهو وجهة لاستراحة الكعك في أجواء قروية، لا سيما للزوار الذين يرغبون في إدراج الهضبة ضمن إقامتهم حول فيزر. افتتح المقهى في عيد العنصرة عام 2011. وقد احتُفي بالذكرى الخامسة عشرة له باحتفال مجتمعي في عام 2026، وتصف البلدية العمل التطوعي والالتزام اللذين أبقيا المقهى مستمراً. كما يوفر المقهى مكاناً للقاء سكان القرى المحيطة والزوار من أماكن أبعد. وترحب جمعية لاندفراوين المحلية بالضيوف صراحةً وتقدم لاندلوست كمكان تلتقي فيه نساء من قرى مختلفة ويتبادلن الأفكار. في الداخل، تتسع المساحة لنحو خمسة وأربعين شخصاً. ويضيف حديقة المقهى خياراً خارجياً في الصيف، مما يتيح للزيارة الاستفادة من محيط القرية. إلى جانب القهوة والكعك، يمكن للزوار شراء منتجات من معصرة زيت أوتنشتاين ومربيات من منتجين إقليميين. وهذا التشكيل التجاري الصغير يربط المقهى بشركات أغذية أخرى على الهضبة. كما تُستخدم المباني لمناسبات مجتمعية مع تقديم الطعام، بما في ذلك أعياد الميلاد واللقاءات بعد الجنازات. ولمن يقيم بالقرب من بودنفيردر، يقدم لاندلوست نوعاً مختلفاً من التوقف عن مقهى وسط المدينة: مكان لقاء قروي متواضع تشكله المخبوزات المنزلية والمنتجات الإقليمية والأشخاص الذين يدعمونه.
Omiš · بيتزا · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Salman Manki / Pexels
Trg kralja Tomislava 6, 21310 Omiš
تحمل غوسارسكا كونوبا، حانة القراصنة داخل فندق بلاجا أوميش، الطابع البحري للمدينة إلى قاعة الطعام فيها. يخلق الخشب والنوافذ الدائرية والإضاءة انطباعاً وكأنك داخل سفينة في ساحة كراليا توميسلافا، قريباً من وسط أوميش. يقدّم المطبخ قائمة واسعة من المأكولات المتوسطية والكرواتية، مع تنوّع كافٍ يتيح لشخصين أو لمجموعة أن يختاروا بحرية. ابدأ بجبن باغ، أو البروشوتو الدلماسي، أو سلطة الأخطبوط، أو اختر أحد أنواع الشوربة. يقدّم ريزوتو الحبار الأسود، وسباغيتي المأكولات البحرية، والمعكرونة بالسلمون بدائل مشبعة لطبق رئيسي تقليدي. تشمل أطباق السمك القاروص والدنيس مع السلق على الطريقة الدلماسية، والحبار المشوي، وفيليه السمك بصلصة النبيذ. تظهر فكرة القراصنة أيضاً في الطعام: سيخ اللحوم المشكّلة لشخصين وطبق غوساريتسا خياران للمشاركة لمن يفضّل المشويات. يجمع هذا الأخير بين ستيك الردف المحشو، ولحم الخنزير مع اللحم المقدد والديك الرومي، مع البطاطس والأرز بالخضار. تشمل الخيارات الأكثر مألوفية شنيزل، وستيكات، ومجموعة من البيتزا، من مارغريتا إلى لحم الخنزير والفطر أو المأكولات البحرية. هذا المزيج يجعل الحانة خياراً مناسباً عندما تبحث عن مطعم في وسط المدينة بجلسة داخلية وقائمة طعام واسعة. وتمنح البان كيك بحشوات مختلفة وحلويات الآيس كريم الوجبة خاتمة هادئة. يعلن الفندق أن الخدمة تبدأ من الظهر وتستمر حتى وقت متأخر من المساء؛ تواصل مع فريق الفندق في أوميش لحجز طاولة وتأكيد أي طبق معيّن قبل الزيارة.
Omiš · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان I Own My Food Art / Pexels
Mosorska cesta 13, 21310 Omiš
مطعم كنيز هو مطعم فندق فيلا دفور على شارع موسورسكا تسيستا في أوميش. تطل تراسه المرتفع على وادي تسيتينا والبلدة القديمة والبحر باتجاه براتش. يمنح الشيف ومالك الفندق بيتار تشورلين المطبخ صلة بمنطقة بوليتسا القريبة، باستخدام وصفات تقليدية ومنتجات تُزرع خصيصاً للمطبخ. تبدأ القائمة بالبروشوتو الدالماسي، والأجبان المحلية، والأنشوجة، والكارباشو لحم البقر. تظهر المأكولات البحرية في ريزوتو المطعم بالمحاريات والجمبري والسمك، وكذلك ريزوتو الحبار الأسود. تشمل خيارات الباستا الأكثر تميزاً بيستو الأعشاب البرية مع البندق، ورافيولي أسود محشو بالجمبري والجبن الطازج بصلصة البروشوتو والكمأة. بالنسبة للطبق الرئيسي، يأتي سمك القاروص مع تابيناد الزيتون إلى جانب سمك مخبوز مع الخضار وصلصة الطماطم. اسأل عن صيد اليوم إذا كنت تفضل تحضيراً مشوياً أبسط. تشمل خيارات اللحوم شريحة لحم أنغوس الأسود المعتقة، ولحم الضأن والطرائد مع النوكي، بينما توفر شريحة صويا مع كريمة البطاطس والثوم بديلاً نباتياً. تشمل الحلويات كعكة اليوم المنزلية والبان كيك مع الآيس كريم والكرز الدافئ. يُقدَّم نبيذ عائلة تشورلين الخاص إلى جانب زجاجات دالماسية أخرى، مما يجعل روابط المطعم الإقليمية جزءاً من قائمة المشروبات أيضاً. احجز مباشرة إذا كانت إطلالة التراس أولوية. تبدأ الخدمة بعد الظهر، وتذكر هيئة السياحة موسماً ينتهي في أوائل أكتوبر؛ ويُعد التحقق من تاريخك مفيداً بشكل خاص للإقامات خارج أشهر الصيف الرئيسية.
Omiš · إيطالي · بيتزا · متوسطي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Andy Kuzma / Pexels
Trg svetog Mihovila 1, 21310 Omiš
كوكوبازو يحتل ساحة القديس ميخائيل في الجزء القديم من أوميش، مع شرفة بجوار الكنيسة. تلتقي التأثيرات الإيطالية والدلماسية في قائمة تشمل المعكرونة المصنوعة يدويًا، والمأكولات البحرية، والبيتزا المخبوزة على الحطب، والحلويات. وهو خيار مريح لتناول وجبة خلال زيارة البلدة القديمة، لا سيما عندما يرغب أشخاص مختلفون على الطاولة في أشياء مختلفة تمامًا. تتجاوز خيارات المعكرونة والريزوتو الأطباق المعتادة في العطلات. يُقدَّم الفوجي مع كريمة الفستق والستراتشياتيلا، بينما يجمع أحد أنواع الريزوتو بين الشمندر والجبن الأزرق والجوز. يمكن لعشاق المأكولات البحرية اختيار التونة مع صلصة الكرفس، أو القاروص مع صلصة البروكلي والسبانخ، أو الأخطبوط مع البولنتا المخبوزة. طبق أسماك الشيف لشخصين يجمع عدة أنواع من الأسماك والمحار. تُصنع البيتزا من عجينة ممدودة يدويًا وتُخبز في فرن يعمل بالحطب. تشمل الخيارات مارغريتا بسيطة، وخضروات، وأربعة أجبان، ومورتاديلا مع بيستو الفستق. تحدد القائمة أيضًا الغنوكي النباتي بالشمندر مع الأفوكادو والليمون، إلى جانب خيار معكرونة بالخضروات. يحصل الأطفال على كربونارا بحجم أصغر أو ناغتس الدجاج مع بطاطس مقلية. تشكل الكعك والمعجنات المنزلية سببًا منفصلًا لترك مساحة في النهاية؛ يتعاون Cocopazzo مع I Gemelli Patisserie ويقدم أيضًا نبيذًا كرواتيًا وكوكتيلات. لحفل أو طاولة أكبر، اتصل مسبقًا واشرح المناسبة. يعمل المطعم موسميًا، وتدرج هيئة السياحة المحلية الفترة من مايو إلى أكتوبر، لذا تأكد من أوقات الفتح قبل التخطيط لزيارة قرب بداية الموسم أو نهايته.
Jerez de la Frontera · إسباني · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Paris Medina / Pexels
Calle Divina Pastora, Conjunto Residencial Valdespino, bloque 6, 11403 Jerez de la Frontera
تقدم ألبالا طريقة معاصرة لاستكشاف مطبخ خيريث قرب المدرسة الملكية الأندلسية لفنون الفروسية. تقع في مجمع فالدسبينو السكني في شارع ديفينا باستورا، وهي ملائمة لتناول وجبة بعيداً عن أكثر ساحات وسط المدينة التاريخي ازدحاماً. يقدّم المطعم الهوية الطهوية لإسرائيل راموس عبر قالب مريح يمنح مساحة متساوية لأطباق المشاركة ولغداء أكثر دسمًا. تنظَّم قائمته في أقسام واضحة للمنتجات واللقيمات الصغيرة والأطباق المشتركة وأطباق الملاعق والمأكولات البحرية واللحوم والحلويات. تضع تونة ألمادرابا وخل الشيري وإشارات النبيذ المحلي الطهي في سياقه الأندلسي، بينما تُظهر صلصة البونزو الحمضية والتتبيل على الطريقة التايلاندية وتحضيرات البيبيل اهتمامًا بنكهات من خارج المنطقة. سيفيتشي سمك القاروص مع الأفوكادو مثال منشور على هذا المزيج. ثمة تنوع كبير لمائدة ترغب في المشاركة: تشمل القائمة تيمبورا الهليون وكروكيت ذيل الثور والحبار المشوي وكانيلوني الخد والدجاج بصلصة البشاميل بالأولوروسو. وتوفّر أطباق الأرز والنودلز اتجاهاً آخر، بينما تشمل اختيارات الحلويات كعكة اليقطين مع بالو كورتادو وفلان الكريمة والبيض منزلي الصنع. هذه الأمثلة دليل مفيد على المطبخ، ويُستحسن التحقق من التوفر الحالي عند الحجز. تعمل ألبالا بشكل جيد خصوصاً كمحطة لتناول الطعام في إطار زيارة المدرسة الفروسية أو الطرف الشمالي من وسط خيريث. احجز مباشرة عبر المطعم وناقش المتطلبات الغذائية وخدمة اليوم قبل الانطلاق.
Jerez de la Frontera · إسباني · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان makafood / Pexels
Calle San Francisco de Paula, 2, 11401 Jerez de la Frontera
لا كاربونا تنقل ثقافة نبيذ خيريز مباشرةً إلى المائدة في مستودع نبيذ سابق في شارع سان فرانسيسكو دي باولا. يمنح موقعها التاريخي وجبة الطعام هنا إحساسًا واضحًا بالمكان، بينما يتعامل المطبخ مع الشيري كمكوّن وكمشروب في آن واحد. يربط نهج الشيف خافيير مونيوز المنتجات المحلية بتحضيرات معاصرة، مما يجعلها خيارًا مميزًا للزوار الذين يريدون أن يكون اختيارهم للمطعم جزءًا من اكتشاف خيريز. تُظهر قائمة الطعام المنشورة كيف تعمل تلك العلاقة. يُقدَّم سمك القد مع البرتقال وأولوروسو على طريقة الإسكابيتشي؛ ويُدخل بالو كورتادو في تحضير طبق من لحم الخنزير الإيبيري؛ ويأتي سمك القاروص إلى جانب خضار مشوية على الفحم. تصف هذه الأمثلة نهج المطعم وليس وعدًا ثابتًا في كل زيارة، إذ يعدّل المطبخ الأطباق والإضافات وفق الموسم. لمن يرغب في تجربة طعام أكثر توجيهًا، تتبع قائمة التذوق لا ألباريزويلا سلسلة من الأطباق مع نبيذ مرافق. ينشر المطعم أيضًا قائمة انتقاء حسب الطلب وقائمة منفصلة لمنتصف الأسبوع، لذا يستحق الأمر التحقق من الصيغة المتاحة عند الحجز. على الضيوف الذين يختارون القائمة المرفقة بالنبيذ أن يلاحظوا أن المطعم يقدّمها لكل أفراد الطاولة. تكتسب لا كاربونا أهمية خاصة بعد استكشاف مستودعات نبيذ خيريز أو مركزها التاريخي: يستمر الارتباط بين منطقة النبيذ المحيطة والطبخ طوال الوجبة. احجز مباشرةً لتأكيد القائمة الحالية والمتطلبات الغذائية ووقت الخدمة.
Jerez de la Frontera · إسباني · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Павел Хлыстунов / Pexels
Calle Consistorio, 16, Plaza de la Yerba, 11403 Jerez de la Frontera
تشغل لا كروز بلانكا منزلاً تقليدياً في خيريز بجانب بلازا دي لا يربا، وتضم غرف طعام داخلية وتراساً واسعاً. ويجعل عنوانها في كالي كونسيستوريو منها محطة طبيعية خلال زيارة المركز التاريخي. يجمع المطعم بين الطبخ الأندلسي المألوف وتاباس أكثر معاصرة، مما يسمح لوجبة أن تبقى مركزة على النكهات الإقليمية دون أن يُطلب من كل شخص على الطاولة أن يطلب بالطريقة نفسها. تنتقل القائمة من أطباق صغيرة إلى أطباق أكبر. ويظهر خل الشيري مع البطلينوس، وتمنح نكهة أولوروسو كرات لحم البقر مذاقاً مميزاً، وتوفر بيرزا المحلية تبايناً دسماً مع أطباق السمك والمحار. وتقدم روبيان بالثوم، وكاليماري مقلي، وباييلا بالمأكولات البحرية خيارات واضحة للضيوف المنجذبين إلى مطبخ الساحل. وتناسب تشكيلة من الأجبان المعتقة ولحم الخنزير الإيبيري بداية مشتركة للوجبة. تمنح الأجواء المحيطة والقائمة هذا المطعم دورين مفيدين: مكاناً لتناول مجموعة مريحة من التاباس، أو غداء أطول مع أطباق رئيسية فردية. وتحتل أنواع نبيذ خيريز مكانة بارزة في القبو، مما يتيح فرصة استكشاف التوليفات إلى جانب المكونات والصلصات التي تعكس المنطقة بالفعل. تتوفر الحجوزات عبر الموقع الإلكتروني للمطعم أو عبر الهاتف. على الضيوف الذين يصطحبون كلباً أن يطلبوا طاولة مرتفعة في الخارج وأن يذكروا حيوانهم الأليف عند الحجز، وفقاً لسياسة التراس المعلنة في المطعم. يُرجى تأكيد أوقات الخدمة الحالية وأي متطلبات غذائية بالتواصل المباشر قبل الزيارة.
Jerez de la Frontera · إسباني · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Cristian Mihaila / Pexels
Calle Consistorio, 12, 11403 Jerez de la Frontera
يقع ألبوريس في شارع كونسيستوريو في وسط خيريث دي لا فرونتيرا، حيث يقدّم مقاربة قائمة على السوق للمطبخ الإسباني. ويضعه العنوان بين شوارع تناول الطعام في المركز التاريخي، مما يجعله خيارًا عمليًا عندما يمتد يوم من مشاهدة المعالم إلى الغداء أو العشاء. وتركيزه واسع بما يكفي لطاولة متنوعة: تصف هيئة السياحة الإقليمية مطبخًا يقوم على الخضروات، والأسماك من خليج قادس، واللحوم الإسبانية. يجمع المطعم بين أسس تقليدية وتأثيرات دولية، لذا تأتي هويته من المكوّنات وطريقة إعدادها لا من أسلوب ثابت ضيق. وتوفّر الأسماك صلة وثيقة بشكل خاص بقادس القريبة، بينما تقدّم الخضروات الموسمية وأطباق اللحوم بدائل للضيوف الذين يفضّلون اتجاهًا مختلفًا. اسأل عن اختيارات اليوم لترى كيف تُترجم هذه المقاربة السوقية خلال زيارتك. تصف هيئة السياحة الإقليمية المكان بأنه معاصر، ويقدّم المطعم قوائم جماعية خاصة ومساحات للفعاليات. يمكن أن تكون هذه الترتيبات مفيدة لمناسبة مشتركة في المدينة، لكن ينبغي مناقشتها مباشرة حتى يكون حجم الطاولة وشكل تناول الطعام واضحين قبل الوصول. فالوجبة العادية والقائمة الجماعية المرتّبة مسبقًا خياران مختلفان. للمسافرين المقيمين في خيريث، يقدّم ألبوريس خيار مطعم مركزي يربط البيئة الحضرية للمدينة بمنتجات المنطقة الأوسع. استخدم رقم الهاتف أو البريد الإلكتروني المنشور لتأكيد القائمة الحالية وساعات الخدمة وأي احتياجات غذائية؛ فجداول الأطراف الثالثة على الإنترنت تختلف، لذا لا ينبغي أن تحدد خططك وحدها.
Jerez de la Frontera · إسباني · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان ArtHouse Studio / Pexels
Calle Ramón de Cala, 13, 11403 Jerez de la Frontera
أتوفيرا حانة طعام بجوار نصب لولا فلوريس التذكاري في حي سان ميغيل بمدينة خيريز. يكرّم اسمها المغنية، والموقع جزء من جاذبيتها: يصف المطعم مقره بأنه إسطبلات سابقة من القرن السادس عشر في مبنى محمي. والنتيجة مكان تتصل فيه الوجبة بالطابع الموسيقي والمعماري للمدينة من دون أن تأخذ شكل زيارة تراثية رسمية. يتجاوز الطبخ قائمة تاباس تقليدية بحتة. تشمل الأطباق المنشورة أسياخ لحم الضأن مع كسكس متبل وموليتي محشو بالحبار مع أيولي مانزانيا الشيري. وتشمل التشكيلة الباردة سلطة كسكس مع صلصة فينيغريت بالخوخ. تُظهر هذه التركيبات كيف يضع المطبخ مكونات ونبيذات محلية جنبًا إلى جنب مع تأثيرات من أماكن أبعد، بدلًا من حصر المائدة في مجموعة إقليمية مألوفة واحدة. يبقى الشيري خيطًا محليًا قويًا. يدرج مجلس النبيذ في المنطقة أتوفيرا كمكان لاستكشاف أنماط تشمل فينو وأمونتيادو وأولوروسو وبالو كورتادو، ويسجل بلح البحر مع فينيغريت على الطريقة التايلاندية ضمن توافقاته مع الطعام. اسأل الفريق عن النبيذ والأطباق المتاحة خلال زيارتك بدلًا من افتراض أن اقترانًا معينًا ثابت. يناسب الطابع غير الرسمي الزوار الذين يستكشفون سان ميغيل ويريدون أمسية تتمحور حول عدة نكهات ومحادثة. احجز عبر رابط الحجز الخاص بالمطعم وتأكد من أوقات الخدمة مباشرة. يرتبط المطعم بأبارتامنتوس خيريز، مع خدمة حجز طاولات خاصة به لرواد المطعم الذين يستكشفون الحي.
Podašpilje · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان elif tekkaya / Pexels
Franje Josipa 1, 21317 Podašpilje
يقع كاشتيل سلانيتسا بجانب نهر تسيتينا في حصن سابق لتجارة الملح، وهو موقع يربط الوجبة بتاريخ المناطق الداخلية لأوميش. افتتحت عائلة روغوشيتش المطعم عام 1998، مستندةً إلى وصفات عائلية ومكونات الساحل والنهر والريف الداخلي. وتركّز تشكيلة النبيذ فيه على أصناف العنب الدالماسية. سوبارنيك نقطة بداية ملائمة بشكل خاص: ففطيرة بوليتسا الرقيقة تحتوي على السلق والبصل، وتُنهى بزيت الزيتون والثوم. ويرافق الخبز المصنوع منزلياً والمخبوز تحت الجمرات الساخنة عدة مقبلات، من بينها البروسكيتا الخاصة بالمطعم وباتيه السمك. وتستكمل باشتيتسادا الجدة فيشنيا، المقدَّمة مع الغنوكي المصنوع منزلياً، طابع الوصفات العائلية. يقدّم قسم أطباق النهر في القائمة سمك التراوت، والأنقليس، وأقدام الضفادع، بينما تشمل أطباق المأكولات البحرية الريزوتو الأسود، والروبيان مع سمك المونكفيش، والسمك المخبوز مع الخضار. وتوجد أيضاً خيارات بسيطة للضيوف الصغار، مثل باستا الطماطم والدجاج بالبقسماط. ولوجبة بيكا مشتركة، اختر من بين لحم العجل أو لحم الخروف أو الأخطبوط أو الدجاج، واطلبها قبل ثلاث ساعات على الأقل؛ والحد الأدنى أربع حصص. يمكنك الوصول براً، مع موقف سيارات مجاني للضيوف، أو مناقشة الوصول عبر النهر مع الفريق. وهذا يجعل كاشتيل سلانيتسا وجهة مفيدة لنزهة في الوادي بالإضافة إلى زيارة المطعم. احجز مباشرةً واذكر أي طبق يُطلب مسبقاً عند ترتيب الطاولة. ويمكن لروزاتا أو تشيز كيك مع التين المكرمل أن يمنحا الوجبة خاتمة دالماسية مميزة.
Podašpilje · شواء بلقاني · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Sai Kuen Leung / Pexels
Franje Josipa 2, 21317 Podašpilje
رادمانوفه ملينيتسه مطعم وضيعة للرحلات في وادي تسيتينا، على نحو ستة كيلومترات من أوميش. الطواحين المائية القديمة والأشجار الباسقة والنهر تمنحه أجواء مختلفة عن مطاعم الساحل في البلدة. لا تزال أرجاء المكان تحتفظ بآثار ضيعة الطاحونة القديمة، بما في ذلك معدات طحن حجرية ومزولة شمسية، ويمكن الوصول إليها براً أو بالقارب. يفسح الطهي مجالاً لكل من تقاليد النهر والتقاليد الدلماسية. يعد التروت المشوي مع السلق والبطاطس، وسيقان الضفادع مع البروشوتو، والباشتيتسادا مع النوكي المصنوع منزلياً، من بين أطباق البيت المميزة. ويقدم السوبارنيك والخبز المخبوز تحت جرس معدني مغطى تعريفاً آخر بالمطبخ المحلي، بينما يجلب ريزوتو الحبار الأسود وأسماك البحر المشوية روح الساحل إلى القائمة. وتوجد أيضاً تشكيلة واسعة من المشاوي، من التشيفابي والدجاج إلى شرائح اللحم المحشوة وأطباق مشتركة لشخصين. وتوفر معكرونة الطماطم وريزوتو الخضار بدائل أبسط، بينما تكمل البان كيك أو كعكة اليوم الوجبة. تحتاج بعض التحضيرات الأكبر إلى تخطيط: يطلب المطعم إشعاراً مسبقاً لأطباق مثل الخروف المشوي على السيخ ويخنة الأنقليس، لذا ناقش هذه الأطباق عند الحجز. الطاولات الداخلية والشرفة الخارجية تجعل المطعم مناسباً لمختلف الأحوال الجوية، بينما توفر منطقة ألعاب للأطفال ومساحات رياضية للعائلات أنشطة حول الوجبة. اجمع بين الغداء ووقت في الوادي، أو اسأل الفريق عن زيارة جماعية. التأكيد الهاتفي مفيد لقائمة اليوم وساعات العمل الحالية، التي قد تتغير خلال الموسم.
Hehlen · مقهى · غداء · عشاء
Schloßstraße 2, 37619 Hehlen
تشغل Die Schloßwirtschaft الإسطبل السابق للعجول في قلعة هيلن، إذ تجلب مطعماً معاصراً إلى مبنى زراعي مرتبط بالقلعة. ويُعد الموقع جزءاً من التجربة: يمكن للضيوف الجلوس بجانب المدفأة أو استخدام الشرفة المشمسة المطلة على نهر فيزر. وفي الداخل، يجمع النهج بين طابع المبنى القديم وغرفة طعام عصرية. يدير المطعم مالتيه وكاترين موفلمان، ويقود المطبخ الشيف صوفيا جيلز. وتركيزهما المعلن هو المنتجات الإقليمية والطهي الموسمي. تأتي اللحوم والخضروات والمكونات الأخرى من منتجين في المنطقة المحيطة، مع علاقات مباشرة بين المطعم ومورديه. تتغير قائمة الطعام بانتظام، مما يمنح المطبخ مساحة للتنقل بين الأطباق المألوفة والتفسيرات الأحدث مع توفر المكونات. يعمل المكان أيضاً كمقهى، لذا يمكن بناء الزيارة حول استراحة قهوة فضلاً عن وجبة كاملة. ترافق الطعام قائمة نبيذ مختارة. للمسافرين المقيمين في بودنفيردر، تقدم هيلن وجهة قريبة حيث يمكن للمطعم ومحيط القلعة أن يشكلا نزهة واحدة. الاحتفالات الخاصة جزء آخر من النشاط، بما في ذلك حفلات الزفاف وأعياد الميلاد والذكريات السنوية وفعاليات الشركات. ويساعد الفريق في تنظيم هذه المناسبات بشكل فردي. وتشمل فعالياته الطهوية الخاصة حفلات المطبخ مع الطبخ المباشر، ومنتجي النبيذ الزائرين والموسيقى، بالإضافة إلى عشاء الويسكي الذي يزاوج بين سلسلة من الأطباق وأنواع مختلفة من الويسكي. يمكن طلب الطاولات من خلال نموذج الحجز الخاص بالمطعم. يُطلب من المجموعات التي تزيد عن عشرة أشخاص ترتيب زيارتها عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني.
Bodenwerder · كيك ومخبوزات · مقهى · آيس كريم
Große Straße 36, 37619 Bodenwerder
الثلاثاء–السبت 09:00–18:00; الأحد 10:00–18:00; الاثنين مغلق
Stadt-Café-Lutz هو مقهى ومحل حلويات في Große Straße في Bodenwerder. تمنح تشكيلته الكعك الألماني التقليدي والشوكولاتة المحشوة والمثلجات اهتمامًا متساويًا، مما يجعله مكانًا للاختيار وفقًا لنوع الاستراحة الحلوة التي تفكر فيها. تخصص الدار هو فطيرة التفاح الفيينية الدافئة، وتُقدَّم مع مثلجات فانيليا بوربون وصلصة الفانيليا أو مع الكريمة. ويوفر هذا المزيج نقطة انطلاق للزوار الذين يفضلون طلب حلوى دافئة بدلًا من قطعة من تشكيلة الكعك. تمتد قائمة الكعك من كعكة الجبن وكعكة التفاح إلى كعكة الفراولة وكعكة كريمة الزبادي وكعكة كريمة صفار البيض. ويمكن لمحبي الشوكولاتة البحث عن كعكة زاخر أو كعكة كريمة الكمأة، في حين تضيف كعكة الغابة السوداء وكعكة كريمة الموكا وكعكة مونشهاوزن الخاصة بالدار خيارات أخرى. والتشكيلة واسعة بما يكفي لتتيح لمجموعة أن تختار اختيارات مختلفة تمامًا على الطاولة نفسها. وتشكل الشوكولاتة المحشوة جزءًا آخر من العرض. وتشمل النكهات المدرجة الشمبانيا والفانيليا والكراميل والنعناع ومرصبان الجوز والشوكولاتة الداكنة، إلى جانب عدة أصناف منكهة بالمشروبات الروحية. وتظهر المثلجات في أطباق مثلجات مثل كرز أمارينا والفراولة وفواكه الغابة، فضلًا عن المثلجات المخلوطة والميلك شيك والقهوة المثلجة. وهناك أيضًا نسختان بالفراولة والشوكولاتة من مثلجات السباغيتي. ويوفر المقهى نقطة اتصال واي فاي مجانية للضيوف. وللاحتفالات والتجمعات الأخرى، تدعو الدار إلى التواصل المباشر، مما يتيح للزوار مناقشة خططهم مع المقهى قبل إحضار مجموعة.
Bodenwerder · جلوس داخلي · جلوس خارجي · يقبل الحجوزات
Buchhagen 2, 37619 Bodenwerder
ميتندورف غاسترونومي هو مكان لتناول الطعام وإقامة الفعاليات في بوخهاغن، وهي منطقة تابعة لبودنفيردر، مع تركيز خاص على الاحتفالات العائلية وحفلات الزفاف والأمسيات المنظمة. صُممت القاعات لتتغير بحسب المناسبة. تتيح الجدران الفاصلة العازلة للصوت للفريق تكييف المساحة مع حجم الحفل، بينما يمكن ترتيب الطاولات كطاولات وليمة طويلة أو في تخطيطات دائرية. وهذا يجعل المكان ملائماً للزوار الذين ينظمون تجمعاً خلال إقامتهم في المنطقة. تُخطط الوجبات بالتشاور مع المضيفين بدلاً من التعامل معها كباقة ثابتة لكل احتفال. يقدم فريق المطبخ بقيادة كارل-يورغ ميتندورف اقتراحات لقوائم الطعام يمكن مناقشتها بشكل فردي، كما توفر البوفيهات خياراً آخر. يمكن أن تبدأ حفلات الزفاف على الشرفة الشمسية أو الانتقال مباشرة إلى القهوة وكعكة الزفاف على الطاولة. تغير الإضاءة القابلة للبرمجة أجواء القاعة مع تطور الفعالية. هناك جانب منفصل من النشاط التجاري هو عرض الطهي المتنوع، الذي يجمع بين وجبة من أربعة أطباق وترفيه مسرحي بين الأطباق. يجمع البرنامج الخريفي المعلن بين السحر والحركات البهلوانية بالكرات والرسم بالرمل والأكروبات والكوميديا. تتوفر قائمة طعام نباتية منفصلة لتلك الفعالية عند اختيارها أثناء الحجز؛ ويصف المكان هذا البديل بأنه خالٍ أيضاً من اللاكتوز والغلوتين. يُرجى من الضيوف الذين لديهم أنواع أخرى من عدم تحمل الطعام التواصل مع الفريق مسبقاً. تتوفر مواقف سيارات أمام المبنى. سواء كنتم تخططون لحفل خاص أو تحضرون فعالية طعام عامة، ينبغي للزوار ترتيب المناسبة مباشرة مع المكان.
Bodenwerder · كيك ومخبوزات · مقهى · جلوس داخلي
Buchhagen 4, 37619 Bodenwerder
KaffeeMühle هو المقهى الواقع داخل KulturMühle Buchhagen، وهو مطحنة حجر رملي مرممة في الريف بالقرب من بودنفيردر. ينتمي المقهى إلى المركز الثقافي الذي يديره Kaleidoskop e.V.، حيث تلتقي فيه الأطعمة والمشاركة المحلية وحياة المبنى القديم. يدير فريق تطوعي للمقهى المقهى منذ بداية عام 2018، مع خدمة وخبز الكعك بدعم من أشخاص يساهمون بوقتهم وأفكارهم. يتركز العرض على الكعك والمشروبات المنزلية الصنع، بما في ذلك القهوة، مما يجعل المقهى محطة طبيعية للاستراحة الهادئة في بوخهاغن. كما أنه مساحة اجتماعية: يشجع المنظمون الناس على اللقاء والمشاركة وتطوير الأنشطة حول المقهى. يُعد تجمع الحرف اليدوية أحد الصيغ المتكررة المرتبطة به. يشمل برنامج KulturMühle الأوسع حفلات موسيقية ومعارض وفعاليات ثقافية أخرى، مما يمنح المبنى غرضًا يتجاوز زيارة المقهى التقليدية. توفر المطحنة نفسها الكثير من السياق لأي شخص مهتم بتاريخ المنطقة. بُنيت لعائلة فون هاكه في عام 1867، وكانت تُستخدم لطحن ألواح الحجر الرملي، بعضها سافر حتى إلى أمريكا. المبنى مصنوع من الحجر الرملي المستخرج من فوغلر ويشكل جزءًا من مجموعة تاريخية محمية. أُعيد افتتاحه كمركز ثقافي في عام 2008 بعد الترميم. يمكن أيضًا استئجار الغرف، بما في ذلك المقهى، بشكل خاص. يجعل موقعه بالقرب من مسار الدراجات فيزر ومسار الحج لوكوم-فولكنرودا يستحق النظر عند التخطيط لرحلة محلية مع توقف في المقهى.
Livno · بيتزا · شواء بلقاني · أسماك ومأكولات بحرية
Veliki Guber 1, 80101 Livno
الاثنين–الأحد 09:00–22:00
كونوبا إيفينا أركا هي حانة ريفية في فيليكي غوبر، على الحافة الغربية لحقل ليفنو، على بعد حوالي ثلاثة كيلومترات من وسط البلدة. تفتح أبوابها كل أيام الأسبوع من الصباح حتى وقت متأخر من المساء، مما يجعلها واحدة من الأماكن الأسهل للتخطيط حولها عند الوصول أو المغادرة. يعتمد المطبخ على المشاوي. طبق البيت يجمع بين تشيفابي، وبليسكافيتسا، وقطعة لحم، وسيخ دجاج، ونقانق، وكبد، كما يضم قسم المشاوي أيضًا شرائح لحم العجل ولحم الخنزير، وأسياخ لحم العجل المشكلة، ودجاج ملفوف بالبانشيتا، وبليسكافيتسا محشية وأخرى مطبوخة بالكاجماك، القشدة المتخثرة المحلية الغنية. وإلى جانب المشاوي هناك شرائح اللحم المغطاة بالبقسماط والصلصة، بما في ذلك شنيتزل على طريقة ليفنو، وميداليات، وفيليه لحم الخنزير المحشي باللحم المقدد والجبن، ودجاج بصلصة الغورغونزولا. تشمل الأطباق التقليدية يخنة الفاصولياء مع النقانق، وكرات العجين المقلية مع الكاجماك، ولحم العجل المطبوخ تحت الساتش، الجرس الحديدي المغطى بالجمر، والذي يُحضّر عند الطلب. أما الأسماك فهناك تراوت مشوي وسبيدج مشوي. يتضمن قسم البيتزا بيتزا البيت بالكولين، النقانق السلافونية الحارة، وبيتزا نباتية بالخضروات الموسمية، إلى جانب المعكرونة، والريزوتو، والنودلز الخضراء بالمأكولات البحرية أو الغورغونزولا، ومجموعة من العجة الصباحية. تستضيف الحانة أيضًا فعاليات خاصة بها؛ فقد نظمت مسابقة ليفنو للنقانق، الليفانيسكا كوباسيادا، حيث يمكن لأي شخص إحضار النقانق ليحكم عليها فريق من المحكمين وتنتهي الأمسية بعشاء وتذوق للنقانق والجبن وموسيقى تامبوريتسا حية. يمكن طلب الطاولات من خلال نموذج الحجز على الموقع الإلكتروني أو عبر الهاتف.
Livno · غداء · جلوس داخلي · جلوس خارجي
Suhača bb, 80101 Livno
يقع مطعم موتيل فوجيفا بجانب الطريق من ليفنو باتجاه غلاموتش في سوهاتشا، على بعد حوالي خمس دقائق بالسيارة من مركز المدينة. تدير عائلة فوجيفا الموقع بأكمله، الذي يضم عشرة غرف ضيوف وبار مقهى ومتجرًا صغيرًا ومحطة وقود، وتقول العائلة إنها تعمل في مجال الضيافة لأكثر من عشرين عامًا. يطبخ المطبخ الطعام على الطريقة المنزلية. في أيام الأسبوع يقدم وجبة ماريندا، وهي الوجبة الدسمة المتأخرة في الصباح والتي تعتبر عادة في هذا الجزء من البلاد، حتى الساعة الواحدة، ثم يبقى المطعم مفتوحًا حتى فترة ما بعد الظهر للضيوف والطاولات المحجوزة. وهو مفتوح كل يوم ما عدا الأحد. الكثير من العمل هنا هو احتفالات. تستقبل الغرفة الرئيسية مجموعات أكبر لحفلات التعميد، والمناولة الأولى، والتثبيت، واللقاءات التأبينية، وحفلات استقبال الشركات، مع ترتيب القائمة والغرفة والخدمة مع العائلة مسبقًا. داخل المطعم توجد غرفة حانة منفصلة تتسع لما يصل إلى عشرين شخصًا، تُستخدم لأعياد الميلاد والذكريات السنوية والغداءات العائلية. في الخارج، يستضيف التراس حفلات الأعراس الذين يلتقون هناك لتناول الطعام والاستماع إلى الموسيقى الحية وقضاء الوقت معًا قبل الانتقال، ويمكن لضيوف الأعراس الإقامة في غرف الموتيل. تطلب المؤسسة من الضيوف ذكر الحساسيات أو الأنظمة الغذائية الخاصة عند الحجز وتتكيف القائمة. للطاولات العادية، تكفي مكالمة قبل يوم أو يومين؛ لعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية، توصي بالحجز مسبقًا بوقت كافٍ. موقف السيارات بجانب المبنى مجاني، ويمكن للدراجات النارية الوقوف في مرآب مغلق، والواي فاي مجاني، ويمكن دفع كل خدمة في الموقع، بما في ذلك المطعم، بالبطاقة. تسميها العائلة أول محطة مبيت منطقية لراكبي الدراجات النارية الذين يسيرون على طرق ديناريك من سبليت.
أدرجه. لا يكلفك شيئاً ويستغرق دقيقتين فقط. يرى الضيوف رقم هاتفك ويتصلون بك مباشرة، ونحن لا نتدخل بينكما، ولا نفرض رسوم حجز، ولا نحجز طاولات.
أدرج مجاناًليس مطعمك؟ اقترح مكاناً تعرفه، لا حاجة لحساب.