مطاعم ومقاهٍ ومخابز في Balve

Kasollet e Zanave هي قرية سياحية في براباشتيتسا، أعالي التلال شرق بريشتينا على ارتفاع نحو 1,000 متر فوق سطح البحر، ويقع المطعم في مركزها. جاءت فكرة القرية من محادثة بين أصدقاء خلال الجائحة، ونمت لتصبح منتجعًا من أكواخ خشبية وحجرية، وحديقة حيوانات، ومركزًا للفروسية، وسوقًا قرويًا يمتد على سفح تلة عند قدم جبل. يجمع مبنى المطعم بين العمارة الألبانية التقليدية والتصميم الداخلي الحديث. تجمع الواجهة بين الحجر والخشب والطين، والجدار المحيط بالبار مكسو بأغصان منسوجة مثل أسوار القرى القديمة، وتقع مدفأة مفتوحة دائرية في وسط الغرفة. في الداخل مساحة تستوعب 120 ضيفًا، بينما تستوعب الشرفة والمنطقة المظللة تحت أكثر من 400 شجرة برقوق، تسمى هِيا إي كومبالافيه، عدة مئات آخرين. تُجهَّز دائرة نار بجوار المطعم لشرب المساء. يُقدَّم الإفطار كل صباح، مع إفطار المزارع، وإفطار الجدة، وبيض المزرعة، ونقانق منزلية، وعجين مقلي. لاحقًا في اليوم تتحول القائمة إلى سلطات ريفية، وشوربة اليوم، وشوربة رأس الخروف، وخبز الذرة وبوغاتشه من الفرن، ولحم خروف مشوي على طريقة إلباسان، وطاجن على طريقة جاكوفا، ولحوم من شواية على الطريقة الأرجنتينية، بما في ذلك سوجوك، وكفتة، وأضلاع بقر، وستيك، وريش خروف. للأطفال قائمة قصيرة خاصة بهم، وتشمل الحلويات البقلاوة وتسبيشته. يأتي الكثير من المنتجات من دفيئة المنزل، وراكيا البرقوق وعصير البرقوق مصنوعان من فاكهة تُقطف في القرية. تشمل قائمة النبيذ زجاجات محلية ودولية، ويطبخ طهاة ضيوف من الخارج عدة مرات في السنة أطباقًا من بلدانهم.

هل تدير مطعماً أو مقهى أو باراً؟

أدرجه. لا يكلفك شيئاً ويستغرق دقيقتين فقط. يرى الضيوف رقم هاتفك ويتصلون بك مباشرة، ونحن لا نتدخل بينكما، ولا نفرض رسوم حجز، ولا نحجز طاولات.

أدرج مجاناً

ليس مطعمك؟ اقترح مكاناً تعرفه، لا حاجة لحساب.

المناطق والمدن الشهيرة

استكشف منازلنا

مطاعم ومقاهٍ ومخابز في Balve

هل تدير مطعماً أو مقهى أو باراً؟