مطاعم ومقاهٍ ومخابز في Balve

Skarbka z Gór 15U, 03-289 Warsaw

+48224001717

الأحد–الخميس 11:00–21:00; الجمعة, السبت 11:00–22:00

مطعم في وارسو يقدّم البيتزا. يوفّر خدمة التوصيل والطلبات الخارجية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Stanisława Kostki Potockiego 24, 02-958 Warsaw

+48500200200

الأحد–السبت 11:00–22:00

مطعم في وارسو يقدّم المأكولات البولندية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Drwęcka 18, 04-393 Warsaw

+48530966155

الاثنين–الجمعة 10:00–20:00; السبت–الأحد 09:00–20:00

مطعم في وارسو يقدّم الكعك والمعجنات. يُقدّم خدمة الطلبات الخارجية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Głębocka 117, 03-287 Warsaw

+48512300971

الاثنين–الجمعة 12:00–22:00; السبت 12:00–23:00; الأحد 11:30–21:00

مطعم في وارسو يقدّم الأطباق البولندية والإيطالية والمكسيكية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

140 chemin de la Plage, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494903020

لا غورغيت هو مطعم على مستوى الشاطئ في هوستليري لا فاراندول، على شارع الشاطئ في ساناري سور مير. يقع الفندق بجوار شاطئ غورغيت الرملي، مقابل خليج باندول. هنا، يجعل موقع المطعم الوجبة قريبة من البحر، مع تشكيل الساحل خلفية لمطبخ يركز على المكونات الطازجة والمحلية والموسمية. توجه النكهات الإقليمية الطهي، ويوفر اختيار النبيذ وسيلة لاستكشاف كل من كروم بروفانس وتقاليد النبيذ الفرنسي الأوسع. تتمتع غرفة الطعام بأجواء راقية داخل فندق عصري على الساحل. يشكل لا غورغيت جزءاً من ترتيب المطاعم الموسمية للعقار، حيث يتولى المهمة في الشتاء من مطعم البانوراميك على السطح. وبالتالي، يجد الضيوف الذين يختارون هذا العنوان الإعداد على مستوى الشاطئ بدلاً من التراس على السطح المرتبط بمطعم الصيف. يضم الفندق أيضاً باراً يقدم المشروبات الساخنة والمرطبات، مما يوفر مكاناً آخر للتجمع حول زيارة المطعم. تساهم الأعمال الفنية المعاصرة والمعارض والنحت في طابع العقار الأوسع. يمكن حجز الطاولات مباشرة، كما يرتب الفريق خدمات تقديم الطعام للتجمعات المهنية، بما في ذلك القوائم وحفلات الكوكتيل. تتوفر مواقف سيارات خارجية وتحت الأرض في المبنى، بالإضافة إلى نقاط شحن للسيارات الكهربائية. يمنح الجمع بين الموقع الساحلي والنهج الإقليمي تجاه المكونات لا غورغيت هويته. إنه يقدم زيارة مطعم داخل فندق مصمم حول الشاطئ والخليج والمناظر الطبيعية البروفانسية المحيطة.

Wierna, 03-890 Warsaw

+48698358704

الاثنين–السبت 12:00–22:00; الأحد 12:00–21:00

بار الوجبات الخفيفة في وارسو يقدّم البرجر

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

6 rue Barthélémy de Don, 83110 Sanary-sur-Mer

+33469001273

يقدّم مطعم L.A Restaurant أطباق أنتوني لازارو في شارع بارتيليمي دي دون، في الشوارع القريبة من ميناء ساناري. يستقبل أنتوني وناديج الضيوف في مطعم صغير يضم صالة طعام داخلية وفناءً مسوّرًا. يوفّر المكان مساحةً محمية لتناول الطعام مع البقاء في وسط البلدة. تستلهم المطبخ من بروفانس وكالابريا، جامعًا بين خلفية الطاهي العائلية وتدريبه في الطبخ والحلويات. نهجه هو الحفاظ على طابع المكوّن مع استكشاف توليفات غير متوقعة من النكهات. تمنح قائمة طعام صغيرة عمدًا المنتجات الموسمية الدور المحوري. تُحضَّر الأطباق في الموقع، بدءًا من المقبلات الصغيرة التي تفتتح الوجبة وصولًا إلى الخبز والحلويات التي تختتمها. يمكن للضيوف أيضًا اختيار تجربة الكارت بلانش، تاركين للطاهي تحديد تتابع الأطباق. يناسب هذا الطابع روّاد المطعم الذين يستمتعون باكتشاف الوجبة أثناء تقديمها بدلًا من اختيار كل طبق مسبقًا. يقدّم المطعم مطبخه كتعبير شخصي عن إرث طهوي، مع الاهتمام بالأطباق اللذيذة والحلويات على حد سواء. يوفّر الفناء والداخل أجواءً مختلفة لنفس أسلوب الوجبة الحميمية. يمكن إجراء الحجوزات مباشرة مع المطعم، بما في ذلك طلبات طاولة لشخصين أو لمجموعة أكبر. يُقبل الكلاب الصغيرة الهادئة عند إبقائها على المقود وعلى الأرض طوال الوجبة. يُرجى ارتداء اللباس المناسب.

5 place Albert Cavet, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494322114

يقع L'Endroit في ساحة ألبرت كافيه في وسط ساناري-سور-مير، ويجمع بين مطبخ متوسطي ومطعم بيتزا يعمل بفرن الحطب. يقود الطهي الشيف نيكولا كورتي، بينما يحضّر آرثر ليموين البيتزا. يشترك الجانبان في قائمة الطعام في التركيز على المكونات الطازجة والمنتجات الموسمية والتحضير داخل المطعم. يُخلط عجين البيتزا في الموقع، ويُخمّر ببطء ويُمدّ يدويًا قبل لقائه القصير مع حرارة فرن الحطب. تتنوع الإضافات من التوليفات المألوفة إلى إبداعات تشمل البوراتا والأنشوجة أو الخضار المشوية مع البيستو المصنوع في الموقع. كما يظهر لحم الخنزير المقدد الطازج والخضار المحمّصة على الحطب في نهج مطعم البيتزا. وإلى جانب البيتزا، يجمع الطهي بين بروفنس وإيطاليا. تشمل الأمثلة لينغويني مع الجمبري المشوي بالباستيس، وغنوكي بكريمة الكمأة، وشرائح سمك الدنيس مع خضار السوق، ولحم العجل الفرنسي المحضّر على الطريقة الميلانية. تشمل الأطباق الأخرى القاروص والأطباق الصغيرة المخصصة للمشاركة. يتعاون المطعم مع بائعي الأسماك ومزارعي الخضار وصانعي الجبن المحليين، مما يربط القائمة بالمنطقة المحيطة. ويوفر التراس أجواءً خارجية لتناول الطعام، إلى جانب الجو الودود للمطعم. وهذا يمنح المجموعة خيار الاختيار بين البيتزا والأطباق الأخرى دون تغيير العنوان. يمكن طلب الطاولات عبر خدمة الحجز في المطعم، كما يستقبل الفريق الاستفسارات الهاتفية للمتطلبات الخاصة. يمنح الجمع بين صانع بيتزا مخصص ومطبخ منفصل العنوان طابعه المميز: مطعم بيتزا حرفي مع مجموعة أوسع من الأطباق البروفنسية والإيطالية.

24 quai Général de Gaulle, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494741010

يقع مطعم دو لا تور على ميناء ساناري داخل فندق دو لا تور، وهو بيت تمتد قصته إلى القرن التاسع عشر. بدأت صلة عائلة ميرسييه عام 1936، حين اشترى طاهي ليون لوسيان ميرسييه الفندق. تولت جيرالدين لاحقًا المسؤولية بوصفها الجيل الثالث من العائلة، وانضم حفيدان كبيران إلى فريق قاعة الطعام في 2024. ويوفر هذا الاستمرار الخلفية لمطعم يركز على الأسماك والمحار والخدمة التقليدية. يحضّر كريستيان وبرونو أطباقًا مميزة منها السمك المخبوز في قشرة ملح والبوليّابيس والبوريد. وتقدم أطباق المأكولات البحرية طريقة أخرى لاستكشاف التركيز البحري للمطبخ. تأتي المكونات من الصيد والزراعة المحليين، مدعومة بعلاقات مع الموردين بُنيت على مدى سنوات طويلة. وقد تكون الصلة مباشرة جدًا: إذ يصل الصيادون أحيانًا إلى بهو الفندق بصيد مميز. وعلى المائدة، يُقطّع السمك أمام الضيوف، حفاظًا على أسلوب خدمة يشكل جزءًا من هوية المطعم. وتوفر قاعة طعام مجددة وشرفة مشمسة مكانين للنظر نحو الميناء. تشكّل التغيرات الموسمية قائمة الطعام، بينما غالبًا ما يتضمن الطبق اليومي السمك ويتبعه حلوى من إعداد طاهي المعجنات. ينتمي المطعم إلى فندق يرتبط بكتّاب وفنانين زائرين، ما يضيف إحساسًا بالتاريخ المحلي إلى الوجبة. ويكمن جذبه في ذلك المزيج من موقع ميناء عامل وأطباق بحرية عريقة وتقليد ضيافة عائلي.

210 bis esplanade Frédéric Dumas, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494884256

تطل Le Bard'Ô على شاطئ بورتيسول من حافة الخليج في ساناري سور مير. تواجه شرفتها البحر الأبيض المتوسط، بينما توفر غرفة الطعام الداخلية أجواءً أخرى لتناول وجبة بجانب الماء. يجمع أندرو وفريقه بين تناول الطعام في المطعم والبار وبرنامج من العروض الحية والدي جي الزائرين. وبالتالي يمكن أن ينتقل الجو من وجبة مريحة على شاطئ البحر نحو تجمع أكثر احتفالية. تتنقل القائمة بين مكونات البحر الأبيض المتوسط والنكهات من أماكن أبعد. يُقدَّم كاربaccio سمك الدنيس مع التفاح الأخضر والزنجبيل والحمضيات، بينما يأتي تاتاكي التونة مع الأرز العطري وسلطة آسيوية. هناك أيضًا linguine بالمحار، وريزوتو الفطر، ورافيولي الكمأة. تشمل أطباق اللحوم لحم البقر بزبدة الأعشاب، وموزة الخروف مع البطاطس المهروسة، وقطعة لحم العجل بصلصة الفطر. للمشاركة، يمكن للضيوف اختيار أطباق صغيرة أو ألواح من اللحوم المعالجة والأجبان. تتنوع الحلويات من موس الشوكولاتة إلى تيراميسو غريب يتضمن الليمون وجوز الهند وفاكهة العاطفة، مع كؤوس الآيس كريم كخيار آخر. تتوفر قائمة منفصلة للأطفال. تُستخدم الشرفة أيضًا للتجمعات الخاصة، ويمكن للمطعم إعداد قوائم مخصصة لأعياد الميلاد أو حفلات الزفاف أو المعمودية أو المناسبات التجارية. مع توفر مساحة داخلية وخارجية، يستوعب مناسبات أكبر من حجز طاولة عادي. المزيج المميز هو القائمة الواسعة والموقع المطل على البحر وبرنامج الموسيقى، مما يجمع عدة أنواع من الخروج في نفس العنوان على شاطئ البحر.

Łukowska 7B, 04-174 Warsaw

+48517972377

الاثنين–الخميس, الأحد 12:00–01:00; الجمعة–السبت 12:00–02:30

مطعم برجر في وارسو. يقدّم خدمة التوصيل والطلبات الخارجية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Grochowska 12, 04-217 Warsaw

+48502456689

الاثنين–الأحد 11:00–23:00

مطعم وجبات خفيفة في وارسو يقدّم البيتزا، مع توفير خدمة الطلبات الخارجية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Patriotów 181, 04-881 Warsaw

+48226158691

الاثنين 12:00–21:00; الثلاثاء–الخميس 12:00–22:00; الجمعة 12:00–23:00; السبت 11:00–23:00; الأحد 12:00–22:00

مطعم في وارسو يقدّم البيتزا.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Trakt Brzeski 46A, 05-077 Warsaw

+48739989108

الاثنين–الأحد 12:00–22:00

مطعم في وارسو يقدّم البيتزا.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Kninska 1, 23233 Privlaka

+38523367583

يقع مطعم أميكو في شارع كنينسكا 1 في بريفلاكا، ويعود تاريخ تأسيسه إلى عام 1990. يدعم تصنيفه الإيطالي والمتوسطي قائمة طعام تتميز بمجموعة قوية بشكل خاص من المأكولات البحرية، إلى جانب المعكرونة واللحوم المشوية والحلويات. يذكر المطعم توفير الجلسات الخارجية ومواقف للضيوف وخدمة الوجبات السريعة، مما يجعله خياراً مرناً لتناول غداء على الساحل أو وجبة مسائية. ترتبط أكثر الخيارات تميزاً مباشرة بفن الطهي في بريفلاكا. تشمل القائمة المنشورة الحبار المتبل على الطريقة المحلية، والحبار مع الحمص، ويخنة السمك. تتنوع أطباق المأكولات البحرية الأخرى بين الأخطبوط المشوي وشريحة التونة وبلح البحر المحضر على طريقة بوزارا. يجمع طبق السمك لشخصين عدة أنواع من المأكولات البحرية، لذا يجدر السؤال عن الأسماك والمحار المتوفر قبل اتخاذ القرار. توفر المعكرونة والأطباق الأصغر طريقة أخرى لبناء وجبة. تدرج القائمة نودي مع القريدس، وبليوكانتسي مع شريحة لحم البقر، وريزوتو أسود، ونيوكي بالجبن الرباعي. تقدم البروشيتا مع الشوكول والموزاريلا والبيستو نوعاً من اللحوم المعالجة الإقليمية، بينما توفر السلطات خيارات أخف. يمكن للضيوف الذين يفضلون اللحوم النظر في تشكيلة المشاوي بدلاً من افتراض أن المطعم مخصص للأسماك حصراً. يقبل المطعم استفسارات الطاولات مباشرة، كما يعلن عن إقامة حفلات خاصة. بالنسبة للخطط المسبقة، يُنصح بتأكيد ساعات الخدمة الحالية وقائمة اليوم وأي متطلبات غذائية مع الفريق. تظل القائمة العامة مفيدة لفهم نطاق المطبخ، لكن يجب التحقق من الأسعار الدقيقة والتوفر اليومي في وقت زيارتك.

Jagiełły 28, 12-160 Wielbark

+48513190300

الاثنين–الأحد 10:00–22:00

Caffe Bar sits at Jagiełły 28 in the middle of Wielbark, the small town on the Sawica river about 14 km east of Puchałowo, and it is open every day of the week, from ten in the morning until ten at night, with no rest day. The house calls itself an atmospheric bar for a drink after work or an evening out with friends, with music, drinks and a small garden that comes into its own in good weather. Behind the bar it runs a Polish kitchen with a buffet, and everything on the menu can also be ordered to take away. There is free parking for guests who arrive by car. The menu is long and plain. Mornings start with breakfast sets of boiled sausages with bread or scrambled eggs from three eggs with bacon or ham. Soups are tripe soup and a soup of the day. The main plates are the Polish classics: breaded pork cutlet, breaded chicken fillet, chicken de volaille, gyros, cod fillet and grilled pork neck, each served with fries or potato wedges and a set of salads. Pierogi come filled with meat, with curd cheese, as ruskie with potato and cheese, and in summer with blueberries, alongside croquettes with meat or mushrooms. There are fifteen pizzas in three sizes, from Margherita to a Polish pizza with sausage, pickled cucumber, mushrooms and onion, plus a vegetarian one. Kebab comes in a bun, in pita, in a box or as a tortilla, with beef or chicken, and the breaded chicken section ends with kapsalon, a tray of fries, chicken strips, cheese and salad. Burgers, hot dogs, zapiekanka and two salads complete the list.

Hrvatskog sabora 2, 23232 Nin

+38523264412

يقع مطعم سوكول داخل أسوار مدينة نين القديمة مباشرة، في هرفاتسكوغ سابورا 2. تعود عائلة تارتارو بتاريخ المطعم إلى عام 1951، وتصف النشاط الحالي بأنه الجيل الثالث. وهو خيار مفيد عندما ترغب طاولة في تناول أطباق دالماسية إلى جانب اللحوم المشوية المألوفة والبيتزا، مع عدة طرق لتجميع وجبة. تضع مقدمة المطبخ طبق تارتارو الخاص، ومعكرونة المطعم، وسلطة المطعم في صميم عرضه. كما تبرز ستيك تارتارو مع صلصة الفلفل والطماطم والخبز المنزلي. ويُعد السمك جزءًا من هوية المطعم، بينما توفر تشيفابتشيتشي وأطباق اللحوم المشوية المشكلة خيارًا آخر من القائمة. اسأل عن الأسماك وأطباق المطعم المتاحة خلال زيارتك. للبيتزا صلة محلية مميزة هنا. يصف المطعم إضافات تشمل الروبيان والجرجير وشوكول، وهو تخصص لحم الخنزير المعالج المرتبط بنين. يمنح هذا الضيوف خيارًا بين مكونات ساحلية وشيء مرتبط بشكل خاص بالبلدة. وتشمل تشكيلة البيتزا الأوسع تركيبات مألوفة من الطماطم والجبن، وهي مفيدة عندما يلزم تلبية شهيات مختلفة على الطاولة نفسها. عند الزيارة، استخدم عنوان المطعم داخل أسوار البلدة واتصل بالفريق مباشرة بشأن أوقات الخدمة وحجز طاولة. ناقش أي نوع معين من السمك أو تخصص منزلي عند الحجز، خاصة إذا كان ذلك الطبق سبب زيارتك. ويسهّل الهاتف والبريد الإلكتروني المباشران للمطعم التخطيط للوجبة قبل الوصول إلى نين.

Branimirova ul. 14, 23232 Nin

+385993147108

يجمع ماد داك بين البيتزا والبرغر والسلطات في برانيميروفا 14 في نين. ويدعو موقع الطلبات الخاص به العملاء إلى الطلب مسبقًا والاستلام، مما يجعله خيارًا عمليًا لوجبة يمكن أخذها معك إلى مكان إقامتك. كما أن قائمة الطعام الكاملة مفيدة لمقارنة المكونات قبل الانطلاق مع مجموعة. تشكل البيتزا الجزء الأوسع من العرض. إلى جانب مارغريتا، وخلطات المشروم والخضروات، يتضمن الاختيار المميز مورتاديلا مع الفستق وبيتزا مستوحاة من نين مع شوكول، وجبن الماعز، والطماطم المجففة وصلصة الكمأة. وتضيف خلطة الجمبري خيارًا ساحليًا آخر. وهناك مجال لاختيار إضافة مألوفة أو جعل لحم مقدد إقليمي جزءًا من الوجبة. ويتبع قسم البرغر نهجًا متنوعًا بالمثل، مع لحم البقر والشتيدر، ولحم الخنزير المقدد المدخن، وخلطة إيطالية ونسخة بالكمأة. وتوفر سلطات الدجاج وسلطة التونة والجبنة الفيتا بدائل. قارن المكونات المدرجة عند الطلب، واسأل المطبخ مباشرة عن الحساسية أو البدائل بدلًا من افتراض أنه يمكن تغيير تركيبة معينة. تضع معلومات الزوار الرسمية في نين مطعم ماد داك في برانيميروفا، مما يجعل عنوان الشارع مرجعًا مفيدًا عند ترتيب الاستلام. استخدم موقع المطعم الحالي لاختيار طلبك والاتفاق على وقت الاستلام. إذا كنت تشتري لعدة أشخاص، فإن الاتفاق على البيتزا والبرغر والسلطات معًا قبل الطلب يساعد في جعل عملية الاستلام سهلة. اتصل بالمطعم مباشرة إذا كنت بحاجة إلى مساعدة بشأن طلب.

Petra Zoranića 2, 23232 Nin

+385951970126

أينونا كونوبا عائلية في بيترا زورانيتشا 2 في نين، ولها تقليد معلن يمتد لأكثر من ستين عاماً. يعتمد مطبخها على وصفات دلماسية، وعرضها واسع بما يكفي لغداء أو عشاء مشترك حقيقي: تظهر المأكولات البحرية واللحوم والريزوتو والمعكرونة جميعها على قائمة المطعم نفسه. تشمل خيارات المأكولات البحرية ريزوتو الحبار الأسود، وسباغيتي بالمأكولات البحرية، ونودلز خضراء مع الروبيان. يسرد قسم الأسماك دنيس أو قاروص، وطبق أسماك لشخصين، وستيك تونة، وحباراً مشوياً على الشواية. هذه إشارات مفيدة عند اختيار نمط الوجبة التي تريدها؛ وينبغي أن يؤكد المطبخ الأسماك والحصص المتاحة في اليوم. ولشيء مرتبط بشكل خاص بنين، يبرز المطعم نينسكي شوكول، وهو تخصص من رقبة الخنزير المملحة. كما يقدم أطباق البيكا التقليدية والأطباق المشوية على السيخ بترتيب مسبق. تستحق هذه التحضيرات محادثة عند الحجز: اتصل بالمطعم للاتفاق على الطبق وعدد أفراد مجموعتك، بدلاً من الوصول متوقعاً أن يكون تخصص الطلب المسبق جاهزاً. تدرج أينونا الجلسات الخارجية والطلب الخارجي، بالإضافة إلى المناسبات العائلية والمهنية الخاصة. يمتد الجدول اليومي المعلن من الظهر حتى وقت متأخر من المساء، مع نفس ساعات المطبخ المعلنة، لكن يجب التحقق من الترتيبات الموسمية مباشرة. وهذا يتيح التخطيط إما لزيارة مع الجلوس أو لوجبة تُستلم. العنوان الكامل للشارع وخريطة المطعم نفسه هما أفضل مرجعين للعثور على المدخل.

Zadarska 1, 23232 Nin

+38598888585

DeSalt هو مطعم وبار لأكل الشارع في زادارسكا 1 في نين. تأسس في 2021، ويركز النشاط على تركيبات البرغر الخاصة به والصلصات المحضّرة في المطعم. يتيح الطلب للسفري والجلوس في الهواء الطلق للزوار الاختيار بين أخذ وجبة إلى مكان إقامتهم أو البقاء لتناول غداء أو عشاء غير رسمي في البلدة. لتشكيلة البرغر عدة اتجاهات مميزة. برغر اللحم الكلاسيكي يجمع لحم البقر الكرواتي مع الطماطم وخس أيسبرغ وصلصة المطعم في خبز بريوش. نسخة DeSalt Gourmet تضيف سلطة الملفوف والبصل المكرمل ولحم الخنزير المقدد المدخن. يستخدم Crazy Beekeeper الشيدر والطماطم الكرزية المتبلة، بينما يضيف Wild Dalmatian جبن الأغنام وصلصة الفلفل الحار إلى التركيبة. للدجاج والسمك مكانهما الخاص في القائمة. تتضمن شطيرة الدجاج المشوي لحم الخنزير المقدد المدخن والجبن وصلصة DeSalt، بينما تستخدم نسخة الدجاج المقرمش الدجاج المقلي المقرمش والمخللات والجبن الذائب. تقدم شطيرة تونة مع جبن ذائب بديلاً آخر. تقدم هذه التركيبات مع البطاطس المقلية، ما يجعل قسم الشطائر خيار وجبة كاملة وليس مجرد وجبة خفيفة. يوسع قسم السلطات الخيار أكثر، مع نسخ بالروبيان الملكي والتونة والدجاج المشوي إلى جانب سلطة خضار بالحمص والذرة الحلوة وجبن الأغنام. تحقق من المكونات مباشرة مع الفريق إذا كانت المتطلبات الغذائية مهمة. ينشر المطعم جهات الاتصال الهاتفية والبريد الإلكتروني للاستفسارات؛ أكد الخدمة الموسمية وترتيبات الاستلام قبل السفر تحديداً لتناول وجبة. لطاولة في الهواء الطلق، اذكر الجلسة المفضلة لديك عند الاتصال بالمطعم.

26 Avenue Général de Gaulle, 34300 Agde

+33467267608

الاثنين–الأحد 06:00–20:00

مخبز Le Fournil d'Agde هو مخبزٌ حرفي يقع في 26 Avenue Général de Gaulle، على بُعد دقائق معدودة سيراً على الأقدام من المدينة القديمة والنهر. يديره Simon Queneau وفريقه منذ عام 2018. يُحضَّر الخبز بالطريقة البطيئة: دقيقٌ من طحّانٍ محلي، ومن بينه أصنافٌ قديمةٌ من الحبوب، ومُخمّر طبيعي من العجين المُتخمّر، وعجنٌ باليد. تشمل قائمة المخبوزات باغيت تقليدي مقرمش (baguette de tradition)، وخبز الحبوب، والجاودار، والذرة، والقمح الكامل، بالإضافة إلى خبز pain de mie الطري للساندويشات. يتغيّر قسم الحلويات بحسب المواسم، ويجمع بين الكلاسيكيات (الإكلير، والميلفاي، وتارت الليمون والفواكه، وحلويات الشوكولاتة) وبين ابتكارات المخبز الخاصة. تُحضَّر كعكات الأرقام لأعياد الميلاد، وكعكات الزفاف، وpetits fours لحفلات التعميد حسب الطلب؛ وتؤكّد المؤسسة أنّ كلّ شيء يُصنَع في المكان ذاته. بالنسبة لإيجار العطلات، يُعدّ هذا المخبز في المقام الأول محطةً للتموّن. يفتح المحلّ يومياً، بما في ذلك الأحد، من الساعة 6 صباحاً حتى 8 مساءً، بحيث يمكن شراء الخبز والكرواسان قبل الانطلاق مبكّراً إلى الشاطئ، وتجهيز وجبةٍ للنزهة من قسم المأكولات المالحة: بيتزا المخبز، والكيش، والساندويشات بالخضروات الطازجة، والبانيني، والسلطات الموسمية، بالإضافة إلى طبق اليوم في وقت الغداء. يتوفر جلوسٌ في الداخل وبضع طاولات في الساحة الأمامية، حيث تُقدَّم وجبة إفطار مع القهوة. كما يقدّم المخبز خدمات تموين للمناسبات الخاصة والأعمال، من المقبلات إلى الحلويات، مع تسعير حسب الطلب. يمكن تقديم طلبات الكعكات والتموين عبر النموذج الموجود على الموقع الإلكتروني أو عبر البريد الإلكتروني [email protected]؛ ورقم الهاتف هو +33 4 67 26 76 08، كما يُنشر عرض اليوم على صفحة المخبز في فيسبوك. تبعد كلٌ من Cap d'Agde وLe Grau-d'Agde مسافةَ عشر إلى خمس عشرة دقيقةً بالسيارة، لذا فإن المخبز يناسب من يُؤجّر في Agde نفسها أو من يرغب بالتوقف في الطريق.

47 Rue Brescou, 34300 Agde

+33467623069

الثلاثاء–السبت 12:00–14:00, 19:30–22:00

يعتبر مطعم Le Bistro d'Hervé مطعماً صغيراً يقع في 47 Rue Brescou، في وسط المدينة القديمة في Agde، على بضعة شوارع من أرصفة Hérault. يتولى Hervé Dos Santos الطبخ، بينما تدير Sabine Dos Santos صالة المطعم. يصف المطبخ أسلوبه بالإبداعي والراقي، مبنيّاً على المنتجات الموسمية بنكهات الجنوب، كما يحبّ أيضاً "أطباق البيسترو القلبية"، وهي أطباق بيسترو دسمة تُحضّر بعناية. تضمّنت قوائم الطعام الحديثة تاتاكي التونة الحمراء مع الراتاتوي، وكبوشون فوق صلصة فيلوطيه من أرضي الشوك، وسمك الميجار من شواية البلانشا مع ريزوتو الزعفران، إلى جانب الأطباق الكلاسيكية مثل بيض موريت، وتارتار اللحم البقري، وبابا بالروم. تقتصر قائمة النبيذ على منطقة Languedoc. يحمل المطعم لقب Maître Restaurateur، الذي يُشهد على طهي المكونات الخام في الموقع، وهو مدرج في دليلي Michelin وGault&Millau. تتميز صالة المطعم بأجوائها المعاصرة والمكيّفة، مع تراس صغير مظلّل بشراعات الظل وتراس مغطّى لأمسيات يوليو الحارة. تُقدّم الخدمة من الثلاثاء إلى السبت، من الظهر حتى الثانية بعد الظهر، ومن السابعة والنصف حتى العاشرة مساءً؛ وتكون أيام الأحد والإثنين مغلقة، ويعمل المطعم طوال العام باستثناء إجازة قصيرة حول عيد الميلاد ورأس السنة. تُحجز الطاولات بسرعة في فصل الصيف، لذا اتصل على الرقم +33 4 67 62 30 69 أو أرسل بريداً إلكترونياً إلى [email protected] قبل يوم أو يومين. يمكن استقبال مجموعات تصل إلى 40 شخصاً عند إشعار مسبق. بالنسبة لعائلة تقيم في إيجار عطلة قريب: يتوفر قائمة طعام للأطفال، ويُسمح بإحضار الكلاب، وتحمل المنشأة علامة Tourisme & Handicap، مع طاولات يسهل الوصول إليها دون درجات وحمامات مُكيّفة للأشخاص ذوي الإعاقة. يقع موقف عام للسيارات على بعد حوالي 100 متر بالقرب من السينما؛ ويبعد محطة القطار مسافة 13 دقيقة سيراً على الأقدام. من Cap d'Agde أو Le Grau-d'Agde، احسب ربع ساعة بالسيارة لقضاء مساء بعيداً عن شوايات الواجهة البحرية.

Sv. Jurja 9, 23244 Starigrad-Paklenica

+385981635826

الاثنين–الأحد 12:00–00:00

يقع مطعم جوستيونيتسا دالماتسيا في شارع سف. يوريا في ستاريغراد-باكليتسا، على بعد خطوات قليلة من البحر. يقع المطعم على بعد خمسة أمتار من خط الساحل وخمسين متراً من وسط البلدة، ما يمنح تناول وجبة هنا صلة قريبة بالواجهة البحرية. يتبع مطبخه نهجاً واسعاً على غرار الحانات الدلماسية، إذ يجمع المأكولات البحرية مع أطباق اللحوم المألوفة والمعكرونة والمقبلات البسيطة. يبدأ المنيو ببروشوتو دلماسي وتشكيلة لحوم باردة، بينما تقدم شوربة الطماطم وشوربة السمك بدائل أكثر دفئاً. تشمل المعكرونة السباغيتي بصلصة اللحم أو صلصة الطماطم، وتضم مقبلات المأكولات البحرية ريزوتو الحبار وبلح البحر المحضر بصلصة بوزارا البيضاء. تتراوح تشكيلة الأسماك بين القاروص والدنيس وسمك الإسقمري المشوي والتونة وفيليه سمك دوري. يمكن طلب الحبار مقلياً أو مشوياً، ويظهر القريدس إلى جانب طبق سمك مشكل مخصص لشخصين. أما الضيوف الذين يفضلون اللحوم فلهم تشكيلة منفصلة تشمل بيفستيك وريش اللحم وأسياخ الشيش وشتشيفابتشيتشي وبلييسكافيتسا وكبد العجل والدجاج المشوي. وتضيف شرائح اللحم المقرمشة (شنيتسل) وأطباق اللحوم المشكلة خيارات إضافية، من بينها طبق دالماتسيا لشخصين. ويقدم المطعم أيضاً كعكة منزلية الصنع كخاتمة تقليدية للوجبة. تشكل الشقق جزءاً آخر من العقار نفسه، لكن الحانة لها منيو طعام خاص بها وترتيبات مستقلة لحجز الطاولات. يمكن طلب الطاولات عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني أو واتساب. ومزيج عنوانه المركزي قرب البحر ومنيو يغطي الأسماك واللحوم على حد سواء يجعله خياراً عملياً للرفاق ذوي التفضيلات المختلفة.

Paklenička ulica 1, 23244 Starigrad-Paklenica

+385981910973

مطعم باكلينيتسا – دينكو هو مطعم عائلي في ستاريغراد-باكلينيتسا بدأ تقليد الضيافة فيه عام 1965. يمثل الحبار والروبيان المحليان جوهر هويته، وموقعه على مدخل باكلينيتسا يربط صالة الطعام بمجتمع المتسلقين في المنطقة. لطالما شكّل المتسلقون وغيرهم من الزوار المهتمين بالجبال جزءاً من زبائنه. يضيف دينكو نفسه صلة شخصية لهذا المكان، حيث يشارك قصصاً عن المكان والمأكولات البحرية والحديقة الوطنية. وتُعد مجموعة أدوات التسلق جزءاً مميزاً آخر من قصة المطعم. تجمع البلدة المحيطة بين مشهدين مختلفين: ساحل البحر الأدرياتيكي وريف فيليبيت شديد الانحدار. ستاريغراد هي مكان تجمع للمشائين والمتسلقين والزوار الذين يستكشفون الوديان القريبة، لذا فإن تناول وجبة هنا يمكن أن يتناسب بشكل طبيعي مع يوم يقضى بين الساحل والجبال. تحافظ مقدمة المطعم على التركيز على تاريخه العائلي والمأكولات البحرية بدلاً من سرد مفصّل للأطباق الفردية. وبالتالي فإن الحبار والروبيان هما أوضح نقطتي انطلاق للضيوف المهتمين بتخصصاته الراسخة. تحتاج المجموعات الكبيرة إلى الحجز مسبقاً، مما يتيح للعائلة الاستعداد لوصولهم. تتوفر مواقف سيارات بالقرب من المطعم، ويمكن الدفع نقداً أو ببطاقة الائتمان. تشمل اللغات المتحدثة الألمانية والإيطالية والإنجليزية. كما توفر العائلة أماكن إقامة في مبنى منفصل قريب، مما يوسع أعمال الضيافة إلى ما هو أبعد من المطعم نفسه. استفسارات المطعم لها رقم هاتف خاص وبريد إلكتروني للتواصل، منفصلين عن الاستفسارات المتعلقة بالغرف.

Quai Di Dominico, 11 Rue de la Gabelle, 34300 Le Cap d'Agde

+33467262548

الاثنين 12:00–13:45, 19:00–21:45; الثلاثاء 12:00–13:45; الجمعة–الأحد 12:00–13:45, 19:00–21:45

مطعم L'Ami Louis هو مطعم أسماك ومأكولات بحرية يقع على الرصيف في Centre-Port بكاب داغد، في Quai Di Dominico، 11 Rue de la Gabelle. يعود الاسم إلى عام 1931، عندما افتتح لويس، جدُّ الأجداد للجيل الحالي، بار-براسري بالقرب من باريس. تولت ابنته جانين وزوجها جوزيف أبادي المسؤولية في عام 1960؛ وينحدر جوزيف من Portiragnes بالقرب من Béziers، وعندما تم بناء كاب داغد كمنتجع في سبعينيات القرن العشرين، انتقلت العائلة جنوباً وأعادت الافتتاح على أرصفة Port Brescou. تولى الابنان جان-لويس وجيروم الإدارة في عام 1990، وانضم فنسان أبادي، حفيد جوزيف الأكبر، في عام 2003: أربعة أجيال. صالة الطعام عصرية، بألوان باستيل، مع إطلالة على المرسى. تأتي الأسماك والمحاريات في المقدمة: محار بحيرة Thau، شوربة سمك الصخور مع rouille، قاروص البحر بقشرة ملح يُباع بالوزن، سمك السول على طريقة belle meunière، بوريد بسمك كعب العجل، وجراد البحر أو لانغوستين يُباع بالوزن في موسمه. يجد عشاق اللحوم ساق خروف مطهوة على نار هادئة لمدة أربع ساعات، أو بط محفوظ، أو فيليه لحم بقري؛ وتشمل النبيذ Minervois وLa Clape وFaugères. كما تتوفر وجبة سريعة مكونة من طبقين في غداء أيام الأسبوع، وثلاث قوائم ثابتة متفاوتة في عدد الأطباق، والقائمة الكاملة، وقائمة الأطفال حتى سن الثامنة. يُقدَّم الغداء من الظهر حتى الساعة 1:45 ظهراً، والعشاء من الساعة 7 حتى 9:45 مساءً. خارج شهري يوليو وأغسطس، يغلق المطعم يومي الأربعاء والخميس ومساء الثلاثاء؛ وفي موسم الذروة يفتح كل مساء مع عرض للعشاء المبكر بين الساعة 7 و7:30 مساءً. يُرجى الحجز عبر الهاتف على الرقم +33 4 67 26 25 48 أو من خلال النموذج الموجود على الموقع الإلكتروني، وليس عبر البريد الإلكتروني. يُرحّب بالكلاب إذا تم التنويه بذلك عند الحجز؛ ومقاعد الأطفال محدودة لذا يُنصح بطلبها. يقع على مسافة قصيرة سيراً على الأقدام من أي مكان للإيجار في المرسى، وعلى بعد ربع ساعة بالسيارة من مدينة أغد القديمة.

11 Allée de la Flânerie, 34300 Le Cap d'Agde

+33467263262

Passion Glacée هو صالون آيس كريم يقع في 11 Allée de la Flânerie، الشارع المخصص للمشاة في قلب Centre-Port في Cap d'Agde، على بعد خطوات قليلة من المارينا. إنه منتج، وليس مجرد متجر: يُحضّر الآيس كريم في الموقع على الطريقة الإيطالية من مكونات خام بدلاً من المساحيق أو الخلطات الجاهزة، وتُخبز الأقماع أيضاً في المكان، بما في ذلك النسخة المغطاة بالشوكولاتة. إلى جانب النكهات المغرفة، تتوفر شرابات الفاكهة (sorbets)، والآيس كريم الناعم (soft-serve)، والجرانيتا، والميلك شيك، والسموذي، وللأطفال الكريب، والوافل الفقاعي، والتشوروس، وكلها تُحضّر في الموقع أيضاً. في عطلة افتتاح عام 2025، كانت النكهة الخاصة عبارة عن آيس كريم Ferrero Rocher يُحضّر في الحال. يعمل الصالون وفق إيقاع الصيف: يفتح أبوابه في عطلة عيد الفصح ويستمر في تقديم خدماته طوال الموسم، مع أطول طوابير المنتظرين في مساءات يوليو وأغسطس عندما تمتلئ الرصيف بعد العشاء. يتوفر مقاعد للجلوس، لذا يُعدّ محطة للتوقف والجلوس وليس مجرد نافذة للطلبات الخارجية فحسب، والمدخل خالٍ من الدرجات. يُقبل الدفع بالبطاقات والدفع اللاتلامسي، وبطاقات الطعام Pluxee أيضاً، كما يتوفر Wi-Fi. رقم الهاتف هو +33 4 67 26 32 62؛ وتُنشر النكهات وأيام الافتتاح على صفحتي المتجر في Facebook وInstagram، وهي أسرع طريقة للتحقق من يوم في الموسم الانتقالي. بالنسبة لعائلة تقيم في إيجار في Cap d'Agde، يكمن السحر في الموقع: يقع الصالون بين المارينا وشواطئ المنتجع، مما يجعله ملائماً للنزهة المسائية بعد الشاطئ أو جولة حول الميناء. من مدينة Agde القديمة يستغرق الوصول ربع ساعة بالسيارة؛ وشارع Allée نفسه مغلق أمام السيارات، لذا يُرجى الوقوف في أحد المواقف المحيطة بـ Centre-Port والسير في المسافة الأخيرة.

19 Quai du Commandant Méric, 34300 Le Grau-d'Agde

+33627200903

يقع مطعم Le Ponton في 19 Quai du Commandant Méric، على الضفة اليسرى لنهر Hérault في Le Grau-d'Agde، حيث يصبّ النهر في البحر الأبيض المتوسط. هناك ثلاثة أماكن للجلوس: قاعة طعام مفتوحة على الرصيف، وتراس مظلّل، والرصيف الخشبي pontoon الذي يمنح المكان اسمه، مبنيّ فوق النهر بحيث تأكل والماء تحت قدميك والقوارب تمرّ في طريقها إلى البحر. يقع الشاطئ والرصيف على بُعد دقائق قليلة سيراً على الأقدام أسفل الرصيف. المطبخ تقليدي ومتوسطي، ويُحضّر المطعم بنفسه كبد الوز foie gras، نصف مطبوخ (mi-cuit) متبّل بموسكا (Muscat) ومطبوخ على حمام مائي (bain-marie)، يُقدّم في وعاء زجاجي يكفي شخصين. تميل قائمة الطعام نحو البحر: حبار وربيان كبير مشويان على الصاج (plancha) بزبدة بروفنس (Provençal butter)، تونة متبّلة مطبوخة نادرة (rare)، شرائح سمك الدنيس (sea bream) وسمك القاروص (sea bass)، بلح البحر مع البطاطس المقلية (moules-frites)، مشكل أسماك مشوي على الصاج (plancha mixed grill of fish)، محار بوزيغ (Bouzigues oysters)، وقلي سمك جويل (joël) الصغير المحلي مع ثومية المنزل (house aioli). أمّا اللحوم فتشمل صدر بط محمّر وشريحة ضلع بلاك أنغوس (Black Angus ribeye). تجمع سلطة Le Ponton (Salade du Ponton) في طبق واحد توست كبد الوز foie gras، ولحم مقدّد (cured ham)، وسلمون مدخّن، وبليني (blinis). تُقدّم قائمة الطعام الثابتة من ثلاثة أطباق يومياً على الغداء والعشاء، وتُقبل الطلبات حتى الساعة 1:30 ظهراً و9:30 مساءً، وتشمل قائمة الأطفال الأطفال حتى سن العاشرة. حتى نهاية شهر يونيو، يُغلق المطعم يوم الثلاثاء ومساء الأحد؛ أمّا في يوليو وأغسطس فيفتح يومياً. يُرجى الحجز عبر رقم الهاتف المحمول +33 6 27 20 09 03. الدخول خالٍ من الدرجات، ويُقبل قسائم المطاعم (restaurant vouchers) والشيكات السياحية الفرنسية (French holiday checks)، ويمكن توفير مقاعد لمجموعات تصل إلى 150 شخصاً عند الطلب. يبعد عن المدينة القديمة في Agde أربعة كيلومترات في اتجاه مصبّ النهر، أي عشر دقائق بالسيارة.

Drage 2, 23247 Vinjerac

+38523275069

الاثنين مغلق; الثلاثاء–الأحد 16:00–23:00

يجمع كونوبا بيتشي بين موقع حجري مصنوع يدويًا ومطبخ للمأكولات البحرية في فينييراتس، وهي قرية صيد على قناة فيليبيت. نشأ المطعم من طموح صاحبه في إنشاء حانة خاصة به بعد السفر واستكشاف ثقافات غذائية مختلفة. وبالعمل مع زوجته، جمع الحجارة ونحتها وبنى المطعم بنفسه. ويستمر هذا الانخراط الشخصي في المطبخ، حيث يزود الصيادون المحليون المصطادات التي تشكل أسلوب الطهي. توفر المكونات الدالماسية الأساس، بينما يضيف الطعام الإسباني الذي صادفه الطاهي أثناء أسفاره خيطًا آخر إلى قائمة الطعام. تشمل المقبلات الباردة بروشوتو فينييراتس، وجبن باغ، وسلطة الأخطبوط، وباتيه السمك، وعدة تحضيرات من الكارباكيو. تتنقل الأطباق الساخنة بين ريزوتو الحبار الأسود، وسباغيتي المأكولات البحرية، ويخنة الصياد، إلى جانب الجمبري بصلصة بذور الخردل أو الحمص. تمنح الأطباق الرئيسية مساحة كبيرة للمحاريات والحبار والأخطبوط. يأتي بلح البحر والسكامبي في تحضيرات بوزارا، بينما يمكن شوي الأخطبوط أو حشوه بالبروشوتو والجبن. تشمل التركيبات الأخرى الحبار المحشو بالجبن، والحبار مع البانشيتا والجبن، والجمبري المشوي بالعسل. يظهر سمك جون دوري، وسمك العقرب الأحمر، وسمك الأبو الشص أيضًا بين أطباق السمك. يُقدم طبق صياد لشخصين. تتخذ الحلويات اتجاهًا مختلفًا، مع التين المشوي، والمشمش المغلف بعجين الفطائر، ومختارات أخرى من المعجنات. يمكن للضيوف الاختيار بين الجزء الداخلي للحانة وشرفتها الحجرية. يمكن طلب الحجوزات من خلال نموذج، مع إرسال التأكيد عبر البريد الإلكتروني، أو مناقشتها مباشرة عبر الهاتف.

Nikice Gundić 2A, 23242 Posedarje

+385992138107

كونوبا تشابا هي حانة تقع في شارع نيكيتسه غونديتش في بوسيداريه، وهي قرية ساحلية دالماسية بجوار بحر نوفيلغراد. يجمع مطبخها بين المكونات الطازجة والأسماك الموسمية وزيت الزيتون من معصرتها الخاصة. خلال الصيف، تُعرض الأسماك الطازجة للضيوف ليختاروا منها، مما يمنح المأكولات البحرية مكانة واضحة في هوية المطعم. ويتصل هذا النهج بشكل طبيعي ببلدة لا يزال فيها الصيد والأطعمة المحلية وإنتاج لحم الخنزير المقدد جزءاً من التقاليد اليومية. تشمل خيارات الإفطار لحم الخنزير المقدد مع البيض، وعجة الجبن، والزبدة والمربى، والكرواسون الطازج، ومزيجاً من البروشوتو والبانشيتا والبيض والجبن. كما يُعد الغداء والعشاء جزءاً من العروض، مع توفر النبيذ إلى جانب الوجبة. وتوفر الجلسات الخارجية طريقة أخرى للاستمتاع بالحانة، كما يتوفر الطعام للسفري لمن يفضل تناول الطعام في مكان آخر. تتسم ثقافة الطعام في المنطقة المحيطة بملامح تشكلت بفعل البحر والريف القريب. وتبرز بلح البحر والأسماك وجبن الأغنام وزيت الزيتون والنبيذ المنتج محلياً في تقاليدها الطهوية، فيما ترتبط بوسيداريه بوجه خاص بالبروشوتو الدالماسي. ويوفر هذا السياق خلفية لتركيز تشابا على النكهات المحلية المألوفة وزيت الزيتون الخاص بها. يمكن ترتيب الاحتفالات الخاصة مع خدمة تتكيف مع المناسبة. وتشمل المرافق العملية موقفاً للسيارات وخدمة واي فاي مجانية، كما يُرحب بالحيوانات الأليفة، وتشمل خيارات الدفع النقد والبطاقات. ويناسب هذا المزيج كلاً من الوجبة العادية والتجمع المنظم حول مناسبة خاصة.

Braće Dežmalj 26, 23242 Posedarje

+38523266844

يقع مطعم فندق لوتشيا في الطابق الأرضي من فندق عائلي صغير بجوار بحر نوفيغراد في بوسيداريه. يجمع موقعه بين قاعة طعام داخلية وتراس كبير يطل على الخليج. يمكن لنحو سبعين شخصًا الجلوس في الداخل، بينما يتسع التراس لنحو ثمانين شخصًا. تشكّل صالة تلفزيون صغيرة جزءًا آخر من الطابق الأرضي. يعتمد المطبخ على وصفات ومكونات دالماسية تقليدية مرتبطة بالساحل المحيط. يجتمع لحم الخنزير المدخن من بوسيداريه، والجبن من جزيرة باغ، وبلح البحر والقريدس مع أطباق الأسماك واللحوم الطازجة. وتوسّع الأطباق العالمية الاختيارات لتتجاوز التخصصات الإقليمية. وينسجم هذا الارتباط بالطعام المحلي مع القرية نفسها: فلقرية بوسيداريه تقاليد عريقة في صيد الأسماك وجمع المحار وإنتاج لحم الخنزير المدخن. ويمتلك الفندق أيضًا كرمًا خارج القرية ويقدّم نبيذه وعنبه محلي الصنع. وبالنسبة للزوار المهتمين بالعلاقة بين المشهد الطبيعي والمائدة، يمنح ذلك المطعم صلة أخرى بمحيطه المباشر. تستوعب القاعة الداخلية وجبات الغداء المنظمة واللقاءات التجارية وحفلات الزفاف الصغيرة والاحتفالات الأخرى. كما يمكن تزويد قاعة مؤتمرات منفصلة في الفندق بالطعام والشراب للفعاليات المتفق عليها. أما للوجبة الفردية، فيضع التراس الخليج مباشرة في مرمى النظر، مع تشكيل الخط الساحلي خلفيةً لمساحة تناول الطعام. ويقدّم الجمع بين المأكولات البحرية واللحوم المصنّعة الإقليمية وجبن الجزيرة عدة طرق لاستكشاف المكونات المحلية ضمن وجبة واحدة. ويمكن التواصل مع الفندق مباشرة لمناقشة ترتيبات المطعم أو أي احتفال.

Erbalunga, 20222 Brando

+33495301030

Les Américains هو مطعم كاستل براندو، وهو فندق يقع في قصر من القرن التاسع عشر في إربالونغا، القرية القديمة للصيادين في براندو على الساحل الشرقي لكاب كورس، على بعد حوالي خمس عشرة دقيقة شمال باستيا. يأتي الاسم من المنزل نفسه. إنه واحد من 'منازل الأمريكيين' في الرأس: بُني عام 1853 من قبل طبيب كورسيكي خدم في الجيوش النابليونية، ثم استولى عليه لاحقًا رجل من القرية عاد من سان دومينغ بعد عقود في الخارج وزرع الحديقة الغريبة من النخيل والأرز وأشجار أخرى لا تزال تحيط به. اشترى جويل وجان بول بييري المنزل العائلي المهدوم في عام 1990 ورمموه. يصف المطبخ طعامه بأنه بسيط ومليء بالنكهة، مبني على اختيار دقيق لأفضل المنتجين في كاب كورس ومستوحى من طبخ الجزيرة نفسها، بين الجبال والبحر الأبيض المتوسط. الفكرة على المائدة هي الأكل معًا ومشاركة الأطباق الكلاسيكية المحلية عند سفح المنزل القديم، مع نبيذ من المنطقة إلى جانبها. يُقدَّم العشاء كل مساء ما عدا الأربعاء، وفي الموسم هناك أيضًا طاولة دوت منزلية وقت الغداء لا تحتاج إلى حجز؛ لتناول العشاء، يمكن الحجز عبر الإنترنت. المطعم مفتوح للأشخاص غير المقيمين في الفندق. حوله فناء داخلي مظلل مع شجرة زيتون عمرها قرون، وصالة مكتبة ذات أقواس، ومسبحان وموقف سيارات خاص، والفندق يرحب بالحيوانات الأليفة. من منزل عطلات في سيسكو، يمكن القيادة جنوبًا لمسافة قصيرة لتناول عشاء مسائي على مهل.

Dr. Franje Tuđmana 93, 23206 Sukošan

+38523681587

افتُتح ريستوران فرانشيسكو في سوكوشان عام 2012، ويجمع بين تراس يطل على البحر ومطبخ متوسطي يقوده الشيف فراني بافيتش. تشكّل الأسماك والمعكرونة المنزلية والنبيذ الكرواتي جوهر هوية المطعم. القائمة واسعة بما يكفي لوجبة مأكولات بحرية على مهل، أو طبق معكرونة، أو طاولة عائلية بأذواق مختلفة. تشمل المقبلات كارباتشيو سمك القاروص، وتارتار التونة، وسلطة الأخطبوط، وأرانشيني بالحبار. ومن بين أطباق المعكرونة، يظهر البليوكانتسي مع السكامبي والمحار، أو الكمأة أو فطر البورشيني. ويقدّم الريزوتو الأسود وريزوتو الخضار الموسمي بديلين. أما الطبق الرئيسي، فيضم دنيساً مشوياً وتونة وكاليماري وأخطبوط، إلى جانب ثمار البحر المحضّرة على طريقة بوزارا وطبق سمك لشخصين. تشمل أطباق اللحوم ريش الخروف وريش البتلو وباستيتسادا الدلماسية. وهناك قائمة منفصلة للأطفال تضم دجاجاً مغلفاً بالبقسماط وسباغيتي بولونيز. وتشمل الحلويات بانّا كوتا منزلية وكيكاً وسوفليه الشوكولاتة وبان كيك، ما يمنح الطاولة عدة طرق للانتهاء من دون الالتزام بقائمة محددة. قائمة النبيذ مفيدة بشكل خاص لاستكشاف كرواتيا بالكأس أو بالزجاجة. وهي تضم بوشيب وماراشتينا الدلماسية، ومالفازيا الإسترية، ونبيذاً أحمر من منطقة بنكوفاتس، وزجاجات من سلافونيا والمرتفعات الكرواتية. اسأل الفريق عن النبيذ الذي يناسب طبقك المختار وأسلوبك المفضّل. لحجز طاولة على التراس أو لوجبة محورها سمك طازج، تواصل مع المطعم مسبقاً وتأكد من التوفر المتاح في اليوم.

Dr. Franje Tuđmana 117, 23206 Sukošan

+38523394900

يطل مطعم Joso على خليج Zlatna Luka في Sukošan، بجوار طريق الأدرياتيكي. تصف المؤسسة العائلية أكثر من خمسة وعشرين عامًا من تقاليد المطاعم، مع قائمة طعام مبنية على المطبخ الدلماسي، والسمك واللحم المشويين، والبيتزا. يواجه سطحه البحر، وMarina Dalmacija، وقناة Zadar، مما يمنح الوجبة صلة واضحة بهذا الشريط الساحلي. السمك سبب خاص للنظر في خيارات اليوم. يعمل المطعم مع صيادين محليين ويوضح أن اختيار السمك الطازج يعتمد على صيدهم. اسأل الفريق عما هو متاح وكيف سيتم تحضيره قبل الاستقرار على طبق. يمكن للضيوف الذين يفضلون اللحم الاختيار من المشواة، لذا لا يجب أن تتبع المائدة المشتركة قائمة مأكولات بحرية حصراً. البيتزا جزء راسخ آخر من العرض، مخبوزة في فرن خشبي. وهذا يجعل Joso مفيدًا عندما يرغب بعض الضيوف في بيتزا بسيطة بينما يرغب آخرون في وجبة دلماسية كاملة. يحتوي المطعم على غرفة طعام داخلية وشرفة تطل على البحر، مما يسمح لك بمناقشة المكان الذي تفضله عند الحجز. يشكل Joso جزءًا من الفندق الذي يحمل الاسم نفسه في Dr. Franje Tuđmana 117. تتوفر مواقف سيارات للضيوف أمام المبنى. تمتد ساعات العمل المعلنة من الصباح الباكر حتى وقت متأخر من المساء؛ اتصل بالمطعم بخصوص الخدمة التي تريدها، وتوافر السمك الحالي، وطاولة على الشرفة.

Rudina 10, 23206 Sukošan

+38523393303

كونوبا كود غوستي هو مطعم دالماسي يقع في رودينا في وسط سوكوشان. تشكل الأسماك والمحار والريزوتو والمعكرونة المنزلية جزءًا كبيرًا من قائمته، إلى جانب اللحوم المشوية. إنه عنوان مفيد لاستكشاف العديد من الأطباق الساحلية المألوفة في وجبة واحدة، سواء أرادت الطاولة المأكولات البحرية بالكامل أو مزيجًا من الأسماك واللحوم. المقبلات الباردة تعكس هذا النهج الإقليمي بوضوح: سلطة الأخطبوط والسردين المملح والأنشوجة المتبلة تظهر إلى جانب بروسيوتو دالماسي وجبن باغ. في قسم المعكرونة، ابحث عن المكاروني المنزلي مع القريدس أو المعكرونة الخضراء مع سمك العنقد. تشمل خيارات الريزوتو القريدس والمأكولات البحرية والريزوتو الأسود، لذا يمكن أن يكون الطبق الأول بنفس أهمية الطبق الرئيسي. تتنوع قائمة المأكولات البحرية من بلح البحر والحبار المشوي أو المقلي إلى فيليه سمك القاروص وستيك التونة. يتم تقديم القريدس مشويًا أو على طريقة بوزارا. تشمل خيارات اللحوم ستيك اللحم البقري وستيك تي-بون ولحم العجل وشرائح لحم الخنزير والديك الرومي المشوي. يظهر السلق السويسري والبطاطس المسلوقة والخضروات المشوية بين الأطباق الجانبية، مما يسمح للضيوف ببناء وجبة حول الطبق المفضل لديهم. للحلويات، تدرج القائمة روزاتا وبانا كوتا والفطائر والكيك. تدير كود غوستي أيضًا غرفًا، لكن استفسارات المطعم تذهب مباشرة إلى العمل في رودينا 10. اتصل بالفريق للتحقق من أسماك اليوم وساعات الخدمة الحالية وتوفر الطاولات. إذا كنت تخطط لوجبة حول معكرونة منزلية معينة أو طبق مأكولات بحرية، اذكره عند الحجز حتى يتمكن المطبخ من تأكيد ما هو متاح.

Trg Ruševac 4, 23206 Sukošan

+385993801802

تشغل كونوبا غريبلجا مبنى حجرياً تقليدياً في ساحة روشيفاتس في سوكوشان، قريبة من الواجهة البحرية. يستلهم الديكور الداخلي من الأدوات المنزلية والحرف اليدوية الدلماسية، بينما توفر المدفأة والشرفة الصيفية أجواءً مختلفة للمطعم عبر الفصول. يتبنى المطبخ، المرتبط بالشيف براتسو سانجين، نهجاً معاصراً تجاه المكونات والوصفات الإقليمية. يمنح قائمة الطعام المأكولات البحرية عدة أدوار مميزة. يمكن أن تبدأ الوجبة بالسردين الأدرياتيكي المتبل أو باتيه القريدس أو تارتار التونة. أحد الأطباق المميزة بشكل خاص هو تريزوتو الحبار، الذي يجمع بين الشعير والقمح والأرز. تقدم التالياتيلي محلية الصنع مع القريدس والطماطم المجففة والفستق خياراً آخر، بينما تشمل قسم الأسماك الحبار المشوي وستيك التونة وأطباق المحار. للطبق الرئيسي المشترك، اسأل عن غريغادا، يخنة السمك المقدمة لشخصين. هناك أيضاً أطباق لحم، بما في ذلك قطع لحم الضأن وستيك اللحم البقري المقدم مع صلصة مبنية على الفارينيك، وهريس اللوز والكوسا المشوية. تستمر الحلويات في الخيط الإقليمي مع الروجاتا الدلماسية؛ بينما توفر موس الشوكولاتة الداكنة مع زيت الزيتون وملح البحر نهاية مختلفة. تساعدك هذه الأطباق على اختيار نمط الوجبة قبل مناقشة التوفر الحالي مع الفريق. تمتد اختيارات النبيذ في غريبلجا عبر المناطق الكرواتية. تتوفر غرفة صغيرة منفصلة لتناول الطعام بشكل خاص، مما يجعل التواصل المسبق مفيداً لتجمع عائلي أو وجبة لمجموعة أكثر خصوصية. عند الحجز، أكد أوقات الخدمة وما إذا كنت تفضل الشرفة أو مساحة تناول الطعام الرئيسية أو الغرفة الخاصة.

Dr. Franje Tuđmana 161, 23206 Sukošan

+38523393050

مطعم فيسلياك هو عنوان قديم في سوكوشان في شارع الدكتور فرانيه توجمان 161. تُؤرخ خطة وجهة البلدية عمل المطعم إلى عام 1964 وتُصنفه كمطعم يعمل طوال العام. هذا التاريخ يجعله مكانًا مفيدًا للتفكير فيه خارج زيارة صيفية قصيرة، بينما تركز معلومات المطعم نفسه على الخيارات العملية لتناول الغداء والعشاء والتوقف لتناول شيء حلو. يعلن المطعم عن خيارات نباتية وكذلك فطائر وحلويات أخرى. اتصل بالفريق لمعرفة اختيار الأطباق الرئيسية الحالية إذا كنت تخطط لوجبة حول طبق معين أو متطلب غذائي. توفر الفطائر خيارًا محددًا بوضوح لزيارة أصغر، كما يقدم المطعم خدمة الوجبات السريعة للضيوف الذين يفضلون تناول الطعام في مكان إقامتهم. توفر الجلسات الخارجية طريقة أخرى للاستمتاع بوجبة، بينما المساحة الداخلية مكيفة الهواء. مواقف السيارات وخدمة الواي فاي مدرجة ضمن المرافق. يرحب المطعم بالحيوانات الأليفة، مما قد يكون مفيدًا عند ترتيب وجبة مع كلب؛ اذكر ذلك عند الاستفسار حتى يتمكن الفريق من تقديم المشورة بشأن طاولة مناسبة. ينشر فيسلياك ساعات العمل من الاثنين إلى السبت من الصباح الباكر حتى المساء ويصنف الأحد ك يوم مغلق. لزيارة خارج موسم العطلات الرئيسي، تأكد من خدمة اليوم مباشرة قبل السفر. الهاتف والبريد الإلكتروني متصلان بالمطعم نفسه، حتى تتمكن من السؤال عن العرض الحالي للمطبخ واستلام الوجبات السريعة والجلوس في محادثة واحدة. استخدم عنوان الشارع الكامل عند التنقل، خاصة إذا وصلت من خارج سوكوشان.