مطاعم ومقاهٍ ومخابز في Bijilo

يقع مطعم De Gecroonde Liefde في شارع Nieuwendijk بحي الميناء القديم في Vlissingen، على بُعد خطوات قليلة من الكورنيش، ويديره نفس المالكين، Ronny Kers وRaymond de Jonge، منذ عام 2002. الاسم بالهولندية القديمة يعني "الحب المتوج"، مأخوذ من اسم المنزل. نهارًا، يكون المكان مخصصًا للقهوة والغداء - الساندويتشات والشوربات وطبق ستيك تارتار الممتاز - ومن مساء الجمعة وخلال عطلة نهاية الأسبوع يتحول إلى مطعم يقدم قائمة فرنسية-عالمية، وأسماك من Oosterschelde ولحوم من المنطقة. الأجواء دافئة وبسيطة، مع بار يمكن فيه تناول كأس من النبيذ أو جين تونيك أو كوكتيل قبل العشاء أو بدلاً منه. من Oost-Souburg يستغرق الوصول إليه 10 دقائق بالسيارة، ويمكن أيضًا الوصول إليه بالدراجة الهوائية على طول القناة.

BookNoFees: صورة توضيحية: كعكتان من نوع «باجل» بلون بني ذهبي على خلفية داكنة

BLOOM Coffeebar

Vlissingen

صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Terrance Barksdale / Pexels

Kleine Markt 1, 4381 EJ Vlissingen

+31118578163

الثلاثاء–السبت 9:00–17:30; الأحد, الاثنين مغلق

BLOOM هو مقهى يقع في ساحة Kleine Markt في وسط مدينة Vlissingen، وهو من النوع الذي افتقده المدينة منذ وقت طويل: قهوة مختصة محضَّرة بعناية، وماتشا وشاي الچاي، وقائمة غداء تضم خبز البيغل محضّر في المنزل والراب والأطباق الكلاسيكية، إلى جانب السموذي والكعك. المكوّنات طازجة، وتأتي من Zeeland حيثما يكون ذلك مناسبًا. يفتح المقهى أبوابه في التاسعة صباحًا، مما يجعله محطّة أولى مثالية قبل قضاء يوم على الكورنيش أو الشاطئ في Vlissingen، كما يظل مكانًا هادئًا للاستراحة مع القهوة في ساعات ما بعد الظهر. مغلق يومي الأحد والإثنين.

BookNoFees: صورة توضيحية: شريحة من كعكة ذات طبقات مزينة بالتوت على طبق أبيض

HoneyPie Middelburg

Middelburg · كيك ومخبوزات · مقهى · نباتي

صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Yulia Oliinychenko / Pexels

Achter de Houttuinen 50, 4331 NJ Middelburg

+31118637475

الاثنين مغلق; الثلاثاء 09:00–17:00; الأربعاء 09:00–17:00; الخميس 09:00–17:00; الجمعة 09:00–17:00; السبت 09:00–17:00; الأحد 09:00–17:00

HoneyPie هو مقهى للغداء يقع في شارع Achter de Houttuinen في Middelburg، وتجاهر بفكرته علنًا: شعار المكان هو أن النظام الغذائي المتوازن يعني قطعة كعك في كل يد. الكعك هو المحور هنا، وتُقدَّم الغداء من حوله وليس العكس. إلى جانب قائمة الطعام النهارية، يُقدِّم المطبخ ثلاثة أمور يستحقُّ معرفتها مسبقًا. هناك شاي بعد الظهر (high tea)، ويجب حجزه مسبقًا بدلًا من القدوم دون موعد. وهناك سلة نزهة (picnic) مُعدّة لتُؤخذ معك — وهي فكرة عملية في مقاطعة يبعد فيها الساحل والكثبان عشرين دقيقة عن الباب الأمامي. وهناك كعك للأخذ معك، يُباع كاملاً أو بالقطعة، وهذا ما يجعل التوقف هنا في طريقك إلى مكان آخر أمرًا مفيدًا. يفتح المكان من التاسعة صباحًا حتى الخامسة مساءً، من الثلاثاء إلى الأحد. ويغلق يوم الاثنين. هذه ساعات نهارية بمعناها الحرفي: هذا ليس مطعم عشاء، وإن وصلت في الساعة السابعة مساءً ستجده مغلقًا. يمتد شارع Achter de Houttuinen بمحاذاة إحدى القنوات المائية القديمة في وسط Middelburg، على بعد بضع دقائق سيرًا على الأقدام من الدير والسوق. ويبعد Oost-Souburg خمسة كيلومترات، وهي رحلة سهلة بالدراجة على طول القناة. ستجد HoneyPie في العنوان التالي: Achter de Houttuinen 50, 4331 NJ Middelburg.

BookNoFees: صورة توضيحية: كرات الفلافل، بما في ذلك قطعة مقطوعة، في وعاء مع الحمص خلفها

De Herberg Middelburg

Middelburg · نباتي · نباتي صرف · غداء

صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Nataliya Vaitkevich / Pexels

Pottenmarkt 2, 4331 LM Middelburg

+31118625539

الاثنين 10:00–00:00; الثلاثاء 10:00–00:00; الأربعاء 10:00–00:00; الخميس 10:00–00:00; الجمعة 10:00–00:00; السبت 10:00–00:00; الأحد 10:00–00:00

يقع De Herberg في ساحة Pottenmarkt في قلب مدينة Middelburg، ويصف نفسه بأنه غرفة معيشتك في قلب المدينة — غير رسمي، ومفتوح للجميع، ومفتوح من العاشرة صباحًا حتى منتصف الليل، طوال أيام الأسبوع. شعاره "كالمنزل تمامًا، لكن مع طعام ومشروبات أفضل"، وهو ما يُعدّ على الأقل صادقًا بشأن ما يهدف إليه. تغطي فترة الافتتاح الواحدة الطويلة كل شيء في غرفة واحدة: قهوة مع كعك في الصباح، وغداء كامل، وفي المساء أطباق براسري من الشواء. تضع القائمة عمدًا الأطباق الكلاسيكية بجانب أطباق غير تقليدية — حساء bouillabaisse بحر الشمال بجانب أضلاع كورية لزجة، وفلافل محضّرة في المنزل، ومجموعة جيدة من الأطباق النباتية بدلًا من طبق رمزي واحد. هناك تراس، وقائمة من البيرة الخاصة للجلوس بالخارج معها، وهو ما يعني في Pottenmarkt مشاهدة إحدى أكثر ساحات Zeeland ازدحامًا تمر أمامك. لأنه لا يغلق أبدًا بين فترتي الخدمة، فهو الحل العملي للأوقات غير المريحة — غداء متأخر في الثالثة، أو شيء لتناوله في العاشرة ليلًا، وكلاهما يصعب العثور عليه في بلدة هولندية ريفية. Middelburg هي عاصمة Zeeland، على بعد خمسة كيلومترات من Oost-Souburg — قريبة بما يكفي لركوب الدراجة، وتصلها قطارات مباشرة تستغرق الرحلة أربع دقائق. ستجد De Herberg في Pottenmarkt 2، 4331 LM Middelburg.

BookNoFees: صورة توضيحية: شريحة تونة مشوية مع سلطة وليمون

Restaurant Basalt

Middelburg · أسماك ومأكولات بحرية · غداء · عشاء

صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Adriano Bragi / Pexels

Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg

+31118567737

الاثنين 12:00–16:00, 17:00–23:00; الثلاثاء 12:00–16:00, 17:00–23:00; الأربعاء 12:00–16:00, 17:00–23:00; الخميس 12:00–16:00, 17:00–23:00; الجمعة 12:00–16:00, 17:00–23:00; السبت 12:00–16:00, 17:00–23:00; الأحد 12:00–16:00, 17:00–23:00

Basalt هو مطعم الأسماك في Middelburg، وهو لا يتردد في قول ذلك. يقع في شارع Sint Janstraat في المركز التاريخي، بالقرب من سوق السمك القديم، ويرتكز المطبخ بأكمله على السمك والنبيذ وما يُطلق عليه الهولنديون الطريقة البورغندية في الأكل — ببطء، وعلى مهل. تتغيّر القائمة، وهذا هو التفصيل المهم: ما يُقدَّم يعتمد على ما وصل من السوق في ذلك اليوم وليس على قائمة طعام ثابتة. في Zeeland، يُعدّ هذا تميّزاً حقيقياً. تقع المقاطعة بين North Sea والدلتا، وتخرج بلح البحر والمحار والأسماك المسطحة من الماء على بعد بضعة كيلومترات من المائدة. المطعم الذي يعيد كتابة قائمته بناءً على الصيد يشتري بطريقة مختلفة عن المطعم الذي لا يفعل ذلك. يصف المطعم صالة الطعام بأنها تتميز بطابع منزلي لا رسمي، وهناك قائمة نبيذ مصممة لتتناسب مع السمك. إنه يعمل يومياً، حيث تُقدَّم وجبة الغداء من منتصف النهار حتى الرابعة، ووجبة العشاء من الخامسة حتى الحادية عشرة، مع استراحة قصيرة بينهما. الحجز هو الخيار العقلاني في صالة طعام صغيرة في وسط المدينة. تبعد Middelburg خمسة كيلومترات عن Oost-Souburg، أي أربع دقائق بالقطار، ويبعد شارع Sint Janstraat بضع دقائق سيراً على الأقدام من جانب محطة القطار في المدينة القديمة. ستجد Basalt في Sint Janstraat 34، 4331 KD Middelburg.

BookNoFees: صورة توضيحية: كرات عجين الشو المحشوة بالكريمة والمرشوشة بالسكر البودرة

Restaurant-Pension Im Pfenn

Irrhausen · أطباق ألمانية منزلية · كيك ومخبوزات · غداء

صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Anete Lusina / Pexels

Im Pfenn 3, 54689 Irrhausen

+49 6550 1408

يستمدّ إم بفن (Im Pfenn) اسمه من الكلمة المحلية القديمة التي تشير إلى الأرض المستنقعية والموحلة التي يقف عليها المنزل، في بقعة هادئة خارج إرهاوزن (Irrhausen) داخل الحديقة الطبيعية الألمانية-اللوكسمبورغية، على مسافة قصيرة إلى الشمال من أرفيلد (Arzfeld). بَنَت كريستين وميشيل مونكلر (Christine and Michel Munkler) المنزل مع إسطبله وحظيرته عام 1938؛ ثم أصبح الإسطبل حانة عام 1961، وأصبحت الحظيرة بيتًا للضيوف، وفي عام 1966 افتُتح 'Gasthaus Munkler' أمام الجمهور. أضاف الجيل الثاني قاعة الطعام الكبيرة عام 1978، ومنذ عام 2001 تديره كريستيان وأوزفالد أورفيلس (Christiane and Oswald Urfels)، وانضم إليهما ابنهما ماركوس غوتفايلر (Markus Gutweiler) بصفة مدير مشارك منذ عام 2021، مما يجعله مشروعًا عائليًا في جيله الرابع يضم نحو أربعين موظفًا. يتسع المطعم الرئيسي لما يصل إلى 80 شخصًا، وتتسع غرفة تحت السطح لـ 25 شخصًا، ويضم تراس شمسي كبير يحتوي على نحو 40 مقعدًا إطلالة على الريف. عبارة المطبخ الخاصة هي 'تقاليد آيفل تلتقي بالطهي الإقليمي الحديث'، مبنية على منتجات طازجة من المنطقة المجاورة. يُذكر أمران كأطباق مميزة: حلوى البف باستري المحشوة التي تُقدّم بعد الظهر، ومن شهر نوفمبر فصاعدًا أطباق اللحم البري من صيد العائلة الخاص، والتي تقوم بمعالجتها بنفسها. يُحافظ على غداء أيام الأسبوع صغيرًا عمدًا. تُقدّم خدمات الطعام لأعياد الميلاد والأعراس والحفلات الخاصة والمناسبات الشركية عبر قوائم طعام أو بوفيهات أو أمسيات ذات طابع خاص. في الخارج يوجد ملعب ألعاب ورياضة للأطفال، وتنطلق من باب المنزل المسارات إلى الغابات والمراعي والجداول المحيطة، ولهذا السبب يرحّب المنزل بالعائلات والمجموعات والمشاة وراكبي الدراجات الهوائية وراكبي الدراجات النارية على حد سواء، ويحمل شهادة 'Wanderbares Deutschland' للمشي.

BookNoFees: صورة توضيحية: فطائر رقيقة ذهبية اللون على طبق أبيض

De Pannekoekenbakker Oostkapelle

Oostkapelle · أطباق ألمانية منزلية · نباتي · غداء

صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Natalia S / Pexels

Domburgseweg 75, 4356 BK Oostkapelle

+31118582897

الاثنين 11:30–20:30; الثلاثاء 11:30–20:30; الأربعاء 11:30–20:30; الخميس 11:30–20:30; الجمعة 11:30–20:30; السبت 11:30–20:30; الأحد 11:30–20:30

BookNoFees: صورة توضيحية: شنيتزل مغطى بالبقسماط مع سلطة جانبية على طبق أبيض

Islekhöhe

Krautscheid · أطباق ألمانية منزلية · غداء · عشاء

صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Novkov Visuals / Pexels

Bitburger Straße 1, 54673 Krautscheid

+49 6554 431

تقع إيسلكهوه على أرض مرتفعة في كراوتشايد، على طريق بيتبورغ جنوب أرزفيلد، في تلك المنطقة من جبال إيفيل المعروفة باسم إيسلك، حيث تتلاقى ألمانيا ولوكسمبورغ وبلجيكا. تقول العائلة التي تدير المكان إنها تستقبل الضيوف من القريب والبعيد منذ مئتي عام، ولا يزال المنزل نُزُلاً عائلياً (Pension) مع مطعم إقليمي ملحق به، وليس فندقاً يضم غرفة طعام. يُعبّر الموقع عن وعد المطبخ ببساطة: طعام منزلي جيد، ومنتجات طازجة من إيفيل، وأطباق بوفرة، مع قائمة من الأطباق المحلية وبطاقة عينات متاحة للتحميل. تُقدَّم الوجبات في غرفة طعام عصرية ومريحة، أو عندما يكون الطقس جميلاً، على التراس المشمس؛ وفي المساء هناك حانة بيرة منفصلة (Bierstube) مع بيرة Bitburger Pils من الصنبور، وهو النوع من الأماكن الذي يُتداول فيه الحديث عن نزهة المشي بدلاً من دراسة قائمة النبيذ. بنى المنزل عروضه حول الضيوف النشطين. يتمتع راكبو الدراجات النارية بثلاثة مرائب قابلة للقفل تتسع لعشرين إلى خمسة وعشرين دراجة، وباقة عطلة نهاية الأسبوع للدراجين؛ كما تتوفر صالة تنس مع باقة عطلة نهاية الأسبوع للتنس، وباقات للمشي والبولينغ، ونقطة شحن مثبتة حديثاً للمركبات الكهربائية. تُحافظ غرف الضيوف على البساطة والراحة، مع اعتبار هواء إيفيل النقي الميزة الأساسية. بالنسبة لمن يقيم في منزل عطلات قريب، فإن المكان يُشكّل محطة عشاء مناسبة في مساء أيام الأسبوع ومكاناً للغداء في نهاية الأسبوع، مع المنظر الحدودي الثلاثي الذي يبدأ مباشرة خارج الباب.

BookNoFees: صورة توضيحية: سباغيتي بصلصة الطماطم والريحان

LIVIN ITALY

Leeds · إيطالي · غداء · عشاء

صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Darya Sheydel / Pexels

Wharf Approach, Leeds, LS1 4BR

+441132430090

الاثنين 12:00–23:30; الثلاثاء 12:00–23:30; الأربعاء 12:00–23:30; الخميس 12:00–23:30; الجمعة 12:00–00:30; السبت 10:00–00:30; الأحد 10:00–22:30

يقع LIVIN'ITALY تحت أقواس السكك الحديدية في غرانري وارف، على جانب القناة من محطة ليدز، ويجمع في مساحة واحدة ثلاثة أشياء: باراً، ومطعماً إيطالياً، ومتجراً للأطعمة المُحضّرة. تُعطي الأقواس الغرفة شكلها، ويُؤكّد المكان على أنه يجسّد إيطاليا كما تُعاش حقاً، لا كما تُصطنَع. بدأ العمل العائلي في ميلانو في ثمانينيات القرن الماضي، على يد والدي المؤسسين وما يصفانه بأنه حب للطعام الجيد والضيافة الصادقة؛ وافتُتح فرع ليدز في عام 2012. ومنذ ذلك الحين، ظلّ يُصنَّف باستمرار ضمن أفضل المطاعم الإيطالية في بريطانيا. تستحق الكلمات الأربع التي تستخدمها العائلة لوصف ما تقدمه — الشغف، والتقاليد، والنزاهة، والبساطة — التكرار، لأن قائمة الطعام تتبعها: مكونات تُختار بناءً على مصدرها، وأطباق مُعدّة للمشاركة. وبما أن متجر الأطعمة المُحضّرة والبار يقعان بجانب المطبخ، فإن نفس الموقع يقدّم لك قهوة الصباح وكوكتيل نيغروني بعد منتصف الليل. كما يمكن استلام الطعام للأخذ إلى الخارج، وتُباع قسائم الهدايا في الموقع. يفتح المحل في منتصف النهار خلال أيام الأسبوع، وفي العاشرة صباحاً خلال عطلة نهاية الأسبوع، حتى الحادية عشرة والنصف، وحتى منتصف الليل والنصف يومي الجمعة والسبت. يقع غرانري وارف مباشرةً تحت محطة ليدز — ويمكن الوصول إليه مشياً عبر ممر مشاة مغطى من الرصيفات. ستجد LIVIN'ITALY في العنوان التالي: Wharf Approach, Granary Wharf, Leeds LS1 4BR.

BookNoFees: صورة توضيحية: الكاري يُقدَّم مع خبز النان بالثوم

Tharavadu

Leeds · هندي · نباتي · غداء

صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Saveurs Secretes / Pexels

Mill Hill 7-8, Leeds, LS1 5DQ

+441135190584

الاثنين 12:00–14:00, 17:00–22:00; الثلاثاء 12:00–14:00, 17:00–22:00; الأربعاء 12:00–14:00, 17:00–22:00; الخميس 12:00–14:00, 17:00–22:00; الجمعة 12:00–14:00, 17:00–22:00; السبت 12:00–22:00; الأحد مغلق

مطعم ثارافادو هو مطعم كيرالا يقع في ميل هيل في وسط مدينة ليدز، وهذا التمييز مهم: كيرالا هي الساحل الجنوبي الغربي البعيد للهند، ومطبخها — جوز الهند، وورق الكاري، والتمر الهندي، والكمية الكبيرة من الأسماك — لا ينتمي إلى المطبخ الشمالي الهندي الذي تقدمه معظم مطاعم الكاري البريطانية. شعار المطعم هو الإخلاص الكامل للجودة والأصالة، ومطبخه يلتزم بهذه المنطقة وحده. افتُتح في يونيو 2014 وسرعان ما تلاه التقدير. في عام 2015، حاز على لقب أفضل مطعم هندي في ليدز في جوائز أوليفر، ودخل قائمة TripAdvisor لأفضل عشرة مطاعم هندية في المملكة المتحدة. في عام 2016، ظهر في دليل ميشلان للمطاعم وفي دليل هاردنز، وفاز بجائزة أوليفر مرة أخرى. يصف المطعم نفسه بأنه جزء من موجة مطابخ جادة غيّرت طريقة تفكير ليدز في الطعام الآسيوي، وهذا ادعاء معقول لمكان سبق معظمها في الظهور. تعمل الخدمة من الاثنين إلى الجمعة على جلستين: الغداء من منتصف النهار إلى الثانية، والعشاء من الخامسة حتى العاشرة. يبقى المطعم مفتوحاً يوم السبت بشكل متواصل من منتصف النهار حتى العاشرة مساءً. أما يوم الأحد فيغلق بالكامل، وهو ما يفاجئ بعض الزوار. تقع ميل هيل بين المحطة وساحة المدينة، على بعد بضع دقائق سيراً على الأقدام من محطة قطارات ليدز، مما يجعل هذا العنوان واحداً من أسهل العناوين في المدينة للوصول إليه دون سيارة. ستجد ثارافادو على العنوان التالي: 7-8 Mill Hill, Leeds LS1 5DQ.

BookNoFees: صورة توضيحية: اسكالوب مشوي على طبق

Six by Nico

Leeds · نباتي · غداء · عشاء

صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Airam Dato-on / Pexels

East Parade 9, Leeds, LS1 2AJ

+441133406666

الاثنين 12:00–23:00; الثلاثاء 12:00–23:00; الأربعاء 12:00–23:00; الخميس 12:00–23:00; الجمعة 12:00–23:00; السبت 12:00–23:00; الأحد 12:00–23:00

Six by Nico في East Parade يقدّم شيئاً واحداً، ويفعل ذلك بشكل مختلف كل ستة أسابيع. العرض بأكمله عبارة عن قائمة تذوّق من ستة أطباق تدور حول موضوع واحد — مكان، مفهوم، أو فكرة — وعندما تنتهي الأسابيع الستة، تُلقى القائمة جانباً ويحلّ مكانها قائمة جديدة. وقد شملت المواضيع الأخيرة السيرك ونيويورك. هذا التنسيق هو السبب في معرفته مسبقاً بدلاً من مجرد المرور من أمامه. لا توجد قائمة دائمة للاعتماد عليها: ما تأكله يعتمد كلياً على وقت مجيئك، والطبق الذي أعجبك لن يكون موجوداً في زيارتك القادمة. كما يعني ذلك أن المطعم يُكافئ الزيارة الثانية بطريقة لا تفعلها المطاعم العادية، وينشر المطعم على موقعه الخاص ما يُطهّى حالياً وما سيأتي لاحقاً. الحجز مطلوب فعلياً، وتُباع القسائم وتُستبدل مقابل التجربة — ويطلب المطعم التحقق من رصيد القسيمة قبل الوصول وليس عند الطاولة. كما يتم استقبال المجموعات والمناسبات الخاصة. يفتح المطعم يومياً من منتصف النهار حتى الحادية عشرة ليلاً. تقع East Parade موازيةً لـ Park Row في وسط ليدز، على بضع دقائق من قاعة البلدية وعلى مسافة قصيرة سيراً من المحطة. ستجد Six by Nico في العنوان التالي: 9 East Parade, Leeds LS1 2AJ.

BookNoFees: صورة توضيحية: كابتشينو في فنجان خزفي

Laynes Espresso

Leeds · مقهى · نباتي · إفطار

صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Mikhail Nilov / Pexels

New Station Street 16, Leeds, LS1 5DL

+447828823189

الاثنين 07:30–19:00; الثلاثاء 07:30–19:00; الأربعاء 07:30–19:00; الخميس 07:30–19:00; الجمعة 07:30–19:00; السبت 08:00–19:00; الأحد 09:00–16:00

Laynes هو بيت قهوة يقع في New Station Street، مباشرة خارج محطة قطارات Leeds، وقد افتُتح في عام 2011 في مدينة كانت لا تكاد تضمّ ما يشبهه. وبعد خمسة عشر عاماً، أصبح العنوان الذي يذكره الناس حين يسألون عن مكان القهوة، والمطعم صريح بشأن ما سعى إلى تحقيقه: أن يمنح Leeds مكاناً يولي اهتماماً بالغاً بجودة مكونَين اثنَين، القهوة وربما الحليب، في قاعة يشرح فيها أحدهما تفاصيلهما. لقد تطوّر Laynes ليصبح أكثر من ذلك. يوجد مطبخ الآن، وتدّعي المؤسسة أنها تقدّم بعض أفضل وجبات الإفطار والغداء في وسط المدينة — وهذا ادّعاء تستطيع تقديمه لأن معظم منافسيها من سلاسل المطاعم. كما يوجد مخبز Laynes، وتُباع حبوب القهوة عبر متجر إلكتروني لمن يرغب في اصطحاب القهوة إلى المنزل. أوقات العمل مبكرة وطويلة: من السابعة والنصف صباحاً حتى السابعة مساءً في أيام الأسبوع، ومن الثامنة صباحاً يوم السبت، وأوقات أقصر يوم الأحد من التاسعة حتى الرابعة. يمكن حجز الطاولات، وهو أمر غير معتاد في مقهى ويدلّ على مدى ازدحامه. يمتد New Station Street من مدخل المحطة إلى قلب المدينة، لذا فهو أول باب تمرّ به عند وصولك إلى Leeds بالقطار، وآخر باب تمرّ به عند مغادرتها. ستجد Laynes في 16 New Station Street، Leeds LS1 5DL.

Riva Blu

Leeds · إيطالي · غداء · عشاء

صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Darya Sheydel / Pexels

Park Row 11-12, Leeds, LS1 5HD

+441132443220

الاثنين 12:00–23:00; الثلاثاء 12:00–23:00; الأربعاء 12:00–23:00; الخميس 12:00–23:00; الجمعة 12:00–00:00; السبت 12:00–00:00; الأحد 12:00–23:00

يقع مطعم ريفا بلو في شارع بارك راو وسط مدينة ليدز، ويقدم المطبخ الجنوبي الإيطالي — وهو مفهوم أضيق من الإيطالي بشكل عام، وهذا ما يجعل المكان يستحق التمييز. الجنوب هو نصف إيطاليا الذي قدّم للعالم الطماطم والفلفل الحار والأوريغانو ومعكرونة القمح القاسي، والمطبخ الذي يلتزم بهذا النوع يختلف عن المطبخ الذي يعمل على أطباق من جميع أنحاء البلاد. يعمل المكان كمطعم وبار معاً، وليس كمطعم به بار ملحق، ويستضيف المناسبات الخاصة والاحتفالات في قاعاته الخاصة. تُباع بطاقات الهدايا عبر موقع المطعم، ويُحجز الطاولات بنفس الطريقة. تُعدّ ساعات العمل سخيّة وفق معايير وسط المدينة البريطاني. من الظهيرة حتى الحادية عشرة ليلاً من الأحد إلى الخميس، ومن الظهيرة حتى منتصف الليل يوم الجمعة والسبت — خدمة واحدة متواصلة، لذا فإن تناول غداء متأخر في الرابعة أو عشاء مبكر في السادسة كلاهما ممكن دون انتظار افتتاح المطبخ من جديد. يمتد شارع بارك راو عبر الحي المالي بين قاعة المدينة والنهر، ويبعد بضع دقائق سيراً على الأقدام من محطة ليدز والأروقة الفيكتورية. إذا كنت تقيم في أي مكان وسط المدينة، فإن المكان يقع على مسافة سير، وهو أحد الشوارع التي تظل مزدحمة في المساء بعد إخلاء المكاتب. ستجد ريفا بلو في العنوان: 11-12 شارع بارك راو، ليدز LS1 5HD.

BookNoFees: صورة توضيحية: نودلز «باد تاي» مع الروبيان

Sukhothai

Leeds · تايلاندي · نباتي · غداء

صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان UNDO KIM / Pexels

South Parade 15, Leeds, LS1 5QS

+441132422795

الاثنين 17:00–22:00; الثلاثاء 17:00–22:00; الأربعاء 17:00–22:00; الخميس 17:00–22:00; الجمعة 17:00–23:00; السبت 12:00–23:00; الأحد 12:00–20:00

سوخوثاي هو مطعم تايلاندي يقع في شارع ساوث باراد في وسط مدينة ليدز، وقد افتتح عام 2002 — وهي فترة كافية في وسط المدينة لتفوق معظم المطاعم التي افتتحت حوله. يصف المطعم ما يقدمه بأنه الطهي التايلاندي الراقي، وهو ما يعني هنا التعامل مع الطهي كمنهجية مطبخية وليس كقائمة طعام للأخذ خارجاً. يستعيد الاسم العاصمة القديمة لسيام، المملكة التي سبقت تايلاند الحديثة، ويحدد المستوى الذي يهدف إليه المطعم. إلى جانب قائمة الطعام العادية، يتوفر طعام خاص، وبشكل غير معتاد لهذا المطبخ، فطور-غداء تايلاندي بلا حدود — وهو تنسيق بريطاني مُطبَّق على مطبخ تايلاندي، مما يدل على أن المكان لا يُدار كقطعة متحفية. تستحق ساعات العمل الانتباه لأنها تتغير على مدار الأسبوع. من الاثنين إلى الجمعة، يفتح المطعم في المساء فقط، من الساعة الخامسة حتى العاشرة، وحتى الحادية عشرة يوم الجمعة. يوم السبت يفتح عند منتصف النهار ويستمر حتى الحادية عشرة. يوم الأحد يفتح عند منتصف النهار ويغلق عند الثامنة. من يأتي لتناول الغداء يوم الأربعاء سيجده مغلقاً. يقع شارع ساوث باراد في قلب المدينة، على مسافة قصيرة سيراً على الأقدام من قاعة المدينة ومن شارع بارك رو، وحوالي عشر دقائق سيراً على الأقدام من محطة قطار ليدز. ستجد مطعم سوخوثاي في العنوان التالي: 15 شارع ساوث باراد، ليدز، LS1 5QS.

Hotel am Schwimmbad

Waxweiler · أطباق ألمانية منزلية · غداء · عشاء

صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Novkov Visuals / Pexels

Bahnhofstraße 8, 54649 Waxweiler

+49 6554 389

يُعدّ فندق Hotel am Schwimmbad بيت ضيافة تقليدي يضمّ مطعماً وصالة بيرة Pilsstube وتراساً مُشمّساً، ويقع على الطريق الذي ينحدر من مركز Waxweiler وصولاً إلى المسبح الخارجي على نهر Prüm. يديره Jeroen van der Zalm، وهو مفتوح طوال العام ويأخذ دوره كحانة القرية على محمل الجدّ: فالمطعم يقدّم أطباقاً محلية من منطقة Eifel في أجواء بسيطة وودودة، ويُجهّز للاحتفالات العائلية، بينما تفتح صالة البيرة أبوابها في وقت متأخّر من الصباح. يُعدّ التراس السبب الأفضل للزيارة في يوم صافٍ، مع إطلالة واسعة عبر وادي Prüm وأسفل نحو المسبح. في الطابق العلوي توجد سبع غرف للنزلاء مزوّدة بتلفزيون ودشّ ومرحاض، وهي كافية لاستيعاب مجموعة تصل إلى ثمانية عشر شخصاً، وتطلّ الغرف على الوادي بدلاً من الشارع. إنّ قائمة الضيوف الذين يسمّيهم المنزل تقول الكثير عمّن يشعرون وكأنهم في بيتهم هنا: العائلات، وعشّاق الدراجات النارية الذين يحصلون على مأوى مغطّى لدراجاتهم، والمشاة وراكبو الدراجات الهوائية على طريق Prümtal للدراجات الذين يمكنهم إقفال دراجاتهم في مكان آمن، وحجّاج طريق سانت جيمس (Way of St James) الذين يمكنهم ختم جواز الحاجّ، وصيّادو الأسماك الذين يمكنهم شراء تصريح للصيد في نهر Prüm، والفنّيون ورجال الأعمال، وزوّار الرياضات الشتوية. يُقبل الكلاب بناءً على الطلب. تتوفر مواقف سيارات واسعة، بما في ذلك مساحة للمركبات الكبيرة. يقع المكان في حديقة Deutsch-Luxemburgischer Naturpark، بالقرب من النقطة التي تلتقي فيها ألمانيا وبلجيكا ولوكسمبورغ، ويجعل المسبح المجاور قضاء بعد الظهر سهلاً للعائلات التي لديها أطفال قبل العشاء المبكّر.

BookNoFees: صورة توضيحية: بيتزا بالجبن مغطاة بطماطم الكرز

Pizzeria Ristorante La Corona

Waxweiler · إيطالي · بيتزا · غداء

صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Marcelo Oliveira Santana / Pexels

Hauptstraße 10, 54649 Waxweiler

+49 6554 9003994

الأربعاء–السبت 17:30–22:00; الأحد 11:00–14:30, 17:15–21:00; الاثنين–الثلاثاء مغلق

مطعم لا كورونا هو المطعم الإيطالي الواقع في الشارع الرئيسي لبلدة فاكسفايلر، البلدة الصغيرة الواقعة في وادي بريم، على بعد بضع دقائق بالسيارة شرق أرتسفيلد. افتُتح المطعم في 15 نوفمبر 2013، وقد احتفل منذ افتتاحه بذكرى مرور عشر سنوات، وهو ما يذكره أصحاب المكان بفخر. تتميز قاعة الطعام بأسلوب عصري، ويصف أصحاب المطعم المكان بأنه صديق للعائلة، حيث يسود الراحة والترحيب الحار بدلاً من المظاهر الباهظة. يعمل المطبخ بمكونات طازجة وعالية الجودة. يمكن أن تبدأ الوجبة بمشروب أبيريتيف أو كوكتيل، مثل مارتيني أو جين وتونك أو نيغروني، وتتألف قائمة النبيذ من نبيذ إيطالي من عدة مناطق. تتوفر شوربات محضّرة في المنزل وسلطات طازجة، وخبز بيتزا طازج من الفرن، وبيتزا ذات قاعدة مقرمشة وحشوات سخية. تُقدَّم المعكرونة بصلصات محضّرة في المطعم، ولمن يرغب في تناول اللحوم، يتوفر شنيتزل وكوردون بلو. يمكن حجز الطاولات عبر الموقع الإلكتروني، وهو أمر يستحق القيام به عند التخطيط لمجموعة في مساء نهاية الأسبوع. تُقام أمسيات موسيقية من حين لآخر. بالإضافة إلى المطعم، تدير العائلة شاحنة طعام للبيتزا تجلب نفس البيتزا المخبوزة في الفرن إلى الحفلات الخاصة والفعاليات في المنطقة، مع تقديم عروض أسعار عند الطلب. بالنسبة لنزيل منزل العطلات، يُعدّ الخيار المباشر لقضاء مساء خارج المنزل دون الحاجة إلى قيادة طويلة: طعام إيطالي في وسط البلدة، مع خدمة غداء يوم الأحد وكذلك مساءات في أيام الأسبوع اللاحقة.

Landgasthof Heilhauser Mühle

Manderscheid · أطباق ألمانية منزلية · ستيك ومشاوي · أسماك ومأكولات بحرية

صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Novkov Visuals / Pexels

Heilhauser Mühle 1, 54649 Manderscheid

+49 6554 900842

تُعدّ مطحنة هايلهاوزر (Heilhauser Mühle) مَعلماً تاريخياً مُحوَّلاً يقع على الطريق L12 بين لونباخ (Lünebach) وفاكسفايلر (Waxweiler)، في وادي بريوم (Prüm)، حيث تمرّ الطريق بين الأشجار والمياه. تدير العائلة المكان كبيت ضيافة ريفي (Landgasthof) منذ أكثر من ثلاثين عاماً، وهو الآن في جيله الثالث، ويقع في نفس الموقع مخيّم صغير. من الداخل، توجد عدة غرف مميزة: المولينشتوبه (Mühlenstube) الدافئة، حديقة شتوية مشمسة، غرفة بمدفأة، وحظيرة ريفية يمكن من أرضيتها الزجاجية النظر مباشرةً إلى عجلة المطحنة القديمة المُضاءة. في الخارج، تطل حديقة البيرة والتراس على بركة المطحنة، ويُوصي المكان بها كمحطة استراحة بعد المشي. يقدّم المطبخ أطباقاً ريفية إقليمية، تتراوح بين الشنيتزل وستيك الخاصرة، مع تخصصات لحوم الصيد، والأسماك، وخيارات نباتية، وأطباق للأطفال، بالإضافة إلى توصيات موسمية تتغيّر حسب المتوفر. من الأمثلة التي يُطلق عليها المكان: سلطة 'Eifelliebe' بصلصة الكاري مع الدجاج والفواكه الطازجة، و'Mühlenknacker'، وهي فطيرة محشوة بلحم مفروم وجبن، وفي عطلات نهاية الأسبوع سمك السالمون الطازج بصلصة النبيذ مع الأرز والسلطة من البوفيه. تقع المطحنة مباشرةً على مسار المشي في وادي بريوم (Prümtal)، ودرب الدراجات في وادي بريوم، ومسار Panoramaweg 100 البانورامي، لذا يصل إليها المشاة والدراجون سيراً على الأقدام أو على الدراجات، وتأتي العائلات لتناول غداء ممتد يوم الأحد. يمكن للاحتفالات العائلية ومجموعات المشاة ورحلات الشركات حجز قائمة طعام مُعدّة أو بوفيه ريفي، كما يمكن استقبال المجموعات خارج أوقات العمل العادية بالاتفاق المسبق. يُغلق المكان سنوياً للإجازة الشتوية ويعيد فتح أبوابه في الربيع.

Fünfmädelhaus

Lambertsberg · أطباق ألمانية منزلية · ستيك ومشاوي · أسماك ومأكولات بحرية

صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Novkov Visuals / Pexels

Hauptstraße 41, 54649 Lambertsberg

+49 6554 366

كان Fünfmädelhaus في Lambertsberg في ملكية العائلة نفسها لأكثر من 150 عاماً، ويديره الآن الجيل الخامس، وهو Gasthaus مرفق به نُزل Pension، واقفاً مرتفعاً فوق وادي Prüm مع غابات ومراعٍ من كل حدب. إنه منزل كبير بالنسبة لقرية: 24 غرفة ضيوف بها 52 سريراً، ومطعم به بار خاص، وحديقة بيرة صيفية، وممرَّان للبولينغ، وقاعة مناسبات تتسع لنحو 140 شخصاً، ولهذا تُقام فيه حفلات الزفاف وأعياد الميلاد واللقاءات العائلية وحفلات عيد الميلاد ورحلات النوادي. يحصل راكبو الدراجات النارية على موقف مسقوف مجاني، ويُرحَّب بالحيوانات الأليفة بالترتيب المسبق، ويُدرج المنزل المشاة وراكبي الدراجات الذين يستكشفون منطقة Südeifel ضمن ضيوفه الدائمين، مع وجود الكثير لأطفال في المنطقة. يصف المطبخ خطه الطهوي بأنه أطباق كلاسيكية إقليمية وأطباق موسمية تُحضَّر بعناية، وتوضح قائمة الطعام ما يعني ذلك عملياً: شوربة كريمة الذرة مع روبيان النمر الأسود، وتارتار السلمون المدخن مع الأفوكادو ورغوة البوراتا، وستيك ردف أنجوس معتّق مع زبدة Café de Paris، و'Original Eifler Strohschwein'، وهو لحم خنزير مُربَّى على القش من المنطقة، يُقدَّم على الطريقة الفيينية Wiener Art أو كـ Cordon Bleu مع البازلاء والجزر وغراتان البطاطس. يوجد تاليولي منزلي الصنع مع بوراتيني وصلصة الطماطم للنباتيين، وصدر حجل مع معكرونة الفطر بالكمأ، وسمك القاروص (sea bass) في مرق آسيوي متبل. تتغيَّر الحلويات يومياً، وتشمل أنواع الآيس كريم سوربيهات منزلية. يُرتَّب للحفلات عند الطلب قوائم احتفالية من أربع أطباق وبوفيهات.

Banketbakkerij Sonnemans

Burgh-Haamstede · مخبوزات · كيك ومخبوزات · إفطار

صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Anete Lusina / Pexels

Hogeweg 13, 4328 PA Burgh-Haamstede

+31111651429

الاثنين مغلق; الثلاثاء مغلق; الأربعاء مغلق; الخميس مغلق; الجمعة 08:00–17:00; السبت 08:00–16:00; الأحد 08:00–17:00

تُعدّ Bakkerij Sonnemans مخبز حلويات في قرية Burgh-Haamstede، وهي قرية كثبان تقع في جزيرة Schouwen-Duiveland بمقاطعة Zeeland. تدير العائلة المخبز منذ أربعة أجيال، وهو ما يجعله في قرية بهذا الحجم نقطة ثابتة أكثر من كونه مجرد نشاط تجاري. ما يثير الاهتمام هو ما تطور حوله. تدير العائلة نفسها فندقاً صغيراً خلف المخبز، في شارع Achterweg، والفندق في الوقت ذاته متحف: فالدخول من شرفة المخبز يأخذك إلى غرف مفروشة كما كانت عليه قديماً. يصفه المالكون بأنه فندق بوتيك ومتحف في آن واحد، ويمكن زيارته على كوب قهوة وليس فقط كنزيل. ساعات العمل قصيرة وتستدعي القراءة بعناية، لأنها تتغير مع تغير الموسم. بدءاً من سبتمبر، يفتح المخبز يوم الجمعة من الثامنة صباحاً حتى الخامسة مساءً، ويوم السبت من الثامنة صباحاً حتى الرابعة مساءً، ويوم الأحد من الثامنة صباحاً حتى الخامسة مساءً. أما من الاثنين إلى الخميس فهو مغلق بالكامل. فمن يأتي يوم الثلاثاء صباحاً لشرب القهوة سيجد الباب موصداً. تقع Burgh-Haamstede خلف الكثبان في الطرف الغربي من Schouwen-Duiveland، شمال Walcheren عبر Oosterschelde. من Oost-Souburg، يُعد الوصول إليها عبر السدود الحاجزة رحلة بالسيارة وليست قفزة قصيرة، ويستحق الأمر الجمع بينها وبين الساحل. ستجد المخبز في العنوان التالي: Hogeweg 13, 4328 PA Burgh-Haamstede.

BookNoFees: صورة توضيحية: ساندويتش بانيني محمص مع علامات الشواء على طبق داكن

Panini

Aachen

صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان DΛVΞ GΛRCIΛ / Pexels

Jülicher Straße, 52070 Aachen

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Elite Döner

Aachen

Jülicher Straße 46, 52070 Aachen

الاثنين–السبت 11:00–21:30

زرت هذا المكان؟ أضف تقييمك وصورة

4.5 (1)

Good morning Vietnam

Aachen

Jülicher Straße 49, 52070 Aachen

+49 241 91799745

Coffeeshop Down Under

Kerkrade

Hammolenweg 15, 6466XT Kerkrade

زرت هذا المكان؟ أضف تقييمك وصورة

5.0

Konoba Griblja

Sukošan · متوسطي · ستيك ومشاوي · أسماك ومأكولات بحرية

صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان elif tekkaya / Pexels

Trg Ruševac 4, 23206 Sukošan

+385993801802

تشغل كونوبا غريبلجا مبنى حجرياً تقليدياً في ساحة روشيفاتس في سوكوشان، قريبة من الواجهة البحرية. يستلهم الديكور الداخلي من الأدوات المنزلية والحرف اليدوية الدلماسية، بينما توفر المدفأة والشرفة الصيفية أجواءً مختلفة للمطعم عبر الفصول. يتبنى المطبخ، المرتبط بالشيف براتسو سانجين، نهجاً معاصراً تجاه المكونات والوصفات الإقليمية. يمنح قائمة الطعام المأكولات البحرية عدة أدوار مميزة. يمكن أن تبدأ الوجبة بالسردين الأدرياتيكي المتبل أو باتيه القريدس أو تارتار التونة. أحد الأطباق المميزة بشكل خاص هو تريزوتو الحبار، الذي يجمع بين الشعير والقمح والأرز. تقدم التالياتيلي محلية الصنع مع القريدس والطماطم المجففة والفستق خياراً آخر، بينما تشمل قسم الأسماك الحبار المشوي وستيك التونة وأطباق المحار. للطبق الرئيسي المشترك، اسأل عن غريغادا، يخنة السمك المقدمة لشخصين. هناك أيضاً أطباق لحم، بما في ذلك قطع لحم الضأن وستيك اللحم البقري المقدم مع صلصة مبنية على الفارينيك، وهريس اللوز والكوسا المشوية. تستمر الحلويات في الخيط الإقليمي مع الروجاتا الدلماسية؛ بينما توفر موس الشوكولاتة الداكنة مع زيت الزيتون وملح البحر نهاية مختلفة. تساعدك هذه الأطباق على اختيار نمط الوجبة قبل مناقشة التوفر الحالي مع الفريق. تمتد اختيارات النبيذ في غريبلجا عبر المناطق الكرواتية. تتوفر غرفة صغيرة منفصلة لتناول الطعام بشكل خاص، مما يجعل التواصل المسبق مفيداً لتجمع عائلي أو وجبة لمجموعة أكثر خصوصية. عند الحجز، أكد أوقات الخدمة وما إذا كنت تفضل الشرفة أو مساحة تناول الطعام الرئيسية أو الغرفة الخاصة.

هل تدير مطعماً أو مقهى أو باراً؟

أدرجه. لا يكلفك شيئاً ويستغرق دقيقتين فقط. يرى الضيوف رقم هاتفك ويتصلون بك مباشرة، ونحن لا نتدخل بينكما، ولا نفرض رسوم حجز، ولا نحجز طاولات.

أدرج مجاناً

ليس مطعمك؟ اقترح مكاناً تعرفه، لا حاجة لحساب.

استكشف منازلنا

مطاعم ومقاهٍ ومخابز في Bijilo

هل تدير مطعماً أو مقهى أو باراً؟