بعض الأماكن للبدء
أماكن قريبة أخرى: 4746 مطاعم ومقاهٍ قريبة للاطلاع فقط: الحجز يتم مباشرةً مع المكان نفسه.
London · برغر · نباتي · نباتي صرف
Clarence Road 76a, London, E5 8HB
الاثنين, الخميس–الأحد 09:00–16:00; الثلاثاء–الأربعاء مغلق
مقهى في لندن يقدّم البرغر. يقدّم خدمة التوصيل والطلبات الخارجية والأطباق النباتية.
London · مقهى · إفطار · غداء
Green Lanes 324, London, N4 1BX
الثلاثاء–السبت 09:00–16:00; الأحد 09:00–15:00
مقهى في London يقدّم القهوة.
London · آسيوي · غداء · عشاء
Stoke Newington Church Street 35, London, N16 0NX
الأربعاء–الخميس 18:00–22:30; الجمعة–السبت 12:00–14:30, 18:00–22:30; الأحد 12:00–15:30
مطعم في لندن يقدم أطباقًا آسيوية.
London · مقهى · نباتي · إفطار
Quernmore Road 40, London, N4 4QP
الاثنين–الجمعة 08:00–16:00; السبت–الأحد 08:00–18:00
مطعم في لندن يقدّم المقهى. يوفّر جلوساً في الهواء الطلق وأطباقاً نباتية.
London · مخبوزات · إفطار · غداء
Lower Clapton Road 150, London, E5 0QJ
الاثنين–الأربعاء مغلق; الخميس–الأحد 08:00–16:00
مخبز في لندن يقدم المخبوزات.
London · هندي · غداء · عشاء
Tottenham Lane 37, London, N8 9BD
الاثنين مغلق; الثلاثاء–الجمعة 17:00–22:30; السبت–الأحد 12:00–22:30
مطعم في لندن يقدّم الأطباق الهندية. يوفّر خدمة التوصيل.
London · مخبوزات · مقهى · نباتي
Green Lanes 429, London, N4 1HA
الأحد–الأربعاء 08:00–15:30; الخميس–السبت 08:30–15:30, 17:30–23:00
مطعم في لندن يقدّم خدمات المقهى والمخبز. يوفّر مقاعد خارجية وأطباق نباتية.
London · إيطالي · نباتي · غداء
Endeavour Square 17, London, E20 1JN
الاثنين–الأحد 11:00–23:15
مطعم في لندن يقدّم المأكولات الإيطالية. يوفّر مقاعد خارجية وأطباق نباتية.
London · هندي · غداء · عشاء
Lower Dock Walk 1-2, London, E16 2GT
الثلاثاء 17:00–22:00; الأربعاء–السبت 13:00–22:00
مطعم في لندن يقدم أطباقاً هندية.
London · مقهى · إفطار · غداء
Crawley Road 38, London, N22 6AG
الأربعاء–الخميس 10:00–15:00; الجمعة–السبت 09:00–16:00; الأحد 10:00–16:00
مقهى في London يقدّم القهوة.
London · مقهى · إفطار · غداء
High Road 266, London, N15 4AJ
الاثنين–الجمعة 08:00–17:00; السبت, الأحد 09:00–17:00
مقهى في London يقدّم القهوة.
Claps Gate Lane · آيس كريم · غداء · عشاء
Claps Gate Lane, London, E6 6LG
الاثنين–الأحد 13:00–21:00
محل آيس كريم في لندن يقدّم الآيس كريم.
London · مخبوزات · إفطار · غداء
Alderman's Hill 66, London, N13 4PP
الاثنين–الجمعة 07:30–17:00; السبت 08:00–17:00; الأحد 08:00–16:00
مخبز في لندن يقدم المخبوزات.
London · برغر · غداء · عشاء
Lea Bridge Road 706, London, E10 6AW
الاثنين–الأحد 12:00–23:00
مطعم في لندن يقدم البرغر.
London · مقهى · إفطار · غداء
Hoe Street 223, London, E17 9PP
الاثنين–الخميس 08:00–23:00; الجمعة–السبت 09:00–01:00; الأحد 09:00–23:00
مقهى في لندن يقدّم القهوة. يوفّر خدمة الطلبات الخارجية.
London · مقهى · غداء · عشاء
Cranbrook Road 416, London, IG2 6HW
الأحد–الخميس 12:00–00:00; الجمعة–السبت 12:00–02:00
مقهى في London يقدّم القهوة.
Bilegno · إيطالي · غداء · عشاء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Ray Suarez / Pexels
Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno
الاثنين مغلق; الثلاثاء 12:30–14:30, 20:00–22:00; الأربعاء 12:30–14:30, 20:00–22:00; الخميس 12:30–14:30, 20:00–22:00; الجمعة 12:30–14:30, 20:00–22:00; السبت 12:30–14:30, 20:00–22:00; الأحد 12:30–14:30
يقع مطعم لا بالتا في بيلينيو، وهي قرية صغيرة جداً حتى إن المطعم يصف نفسه بأنه جوهرة مخفية خلف جدران غير مستوية — محاطاً بتلال خضراء هادئة وحدائق خضروات منزلية ومنازل قديمة في مقاطعة بياتشنزا. لا يكشف المبنى عن أي شيء من الطريق، وهذا جزء من طريقة تقديم المكان لنفسه. الطهي طموح أكثر منه ريفي، ويقول المطعم ذلك بكلماته الخاصة: العين تأتي قبل الأنف والحلقوم. المزج غير المتوقع هو الأسلوب. طبقان يرمزان إلى مدى التنوع — تورتيلي كون لا كودا، الحزم ذات الذيلة التي تعتبر المعكرونة المميزة لبياتشنزا والمطوية هنا بالطريقة التقليدية، ورافيولي أسود يُقدَّم في مرق غريب لا ينتمي إلى أي تقاليد محلية على الإطلاق. تدير المطبخ شيفة، ويصف المطعم تناول الطعام هنا بأنه رحلة بين روائح المنزل وإلهامات قادمة من أماكن بعيدة. تُباع قسائم الهدايا للغداء أو العشاء عبر الموقع الخاص بالمطعم. أوقات العمل من الثلاثاء إلى السبت: الغداء من الساعة الثانية عشرة والنصف حتى الثانية والنصف، والعشاء من الثامنة حتى العاشرة. يوم الأحد يتوفر الغداء فقط، ويوم الاثنين المطعم مغلق. الحجز مستحسن: القاعة صغيرة والمطعم يجذب رواداً من خارج المقاطعة بكثير. ستجد لا بالتا في Frazione Bilegno 67، 29011 Bilegno، Piacenza.
Vicobarone · إيطالي · أطباق ألمانية منزلية · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Ray Suarez / Pexels
Via Creta 6, 29010 Vicobarone
الاثنين 12:00–14:30; الثلاثاء 12:00–14:30; الأربعاء مغلق; الخميس 12:00–14:30; الجمعة 12:00–14:30, 20:00–22:00; السبت 12:00–14:30, 20:00–22:00; الأحد 12:00–14:30
تقع أنتيكا تراتوريا ديل تمبو على فيا كريتا في فيكوباروني، إحدى قرى زيانو بياتشنتينو في وادي تيدون. الاسم يعود للمالكين أنفسهم، ويوضح طبيعة هذا المكان: تراتوريا قديمة — مطعم القرية اليومي في إيطاليا، وليس وجهةً أنشئت للزوار. تُظهر ساعات العمل كيفية استخدام المكان. يُقدَّم الغداء يوميًا عدا الأربعاء، من الظهر حتى الثانية والنصف. أما العشاء فيُقدَّم يوم الجمعة والسبت فقط، من الثامنة حتى العاشرة. المطبخ الذي ينظّم مواعيده بهذه الطريقة يطهو لمن يتناولون وجبتهم الرئيسية في منتصف النهار، وهذا ما لا يزال يطبق على معظم سكان هذه المنطقة من إميليا، وهو ما يعني أن الزائر الذي يخطط لقضاء مساءٍ هنا يوم الثلاثاء سيجده مغلقًا. تقع فيكوباروني في كولي بياتشنتيني، تلال الكروم الواقعة بين سهل بو وجبال الأبينيني. تشتهر المقاطعة بثلاثة أنواع من اللحوم المملحة ذات الحماية — كوبا، وبنشيتا، وسالامي بياتشنتينو — وبنبي غوتورنيو الأحمر الذي يُزرع على هذه المدرجات. يُعد زيانو بياتشنتينو أحد مراكز إنتاجها، وفيكوباروني إحدى قراها. لا نملك موقعًا إلكترونيًا لهذه التراتوريا، لذا لا يوجد وصف هنا لطريقة طهيها. الهاتف هو الوسيلة للاستفسار والحجز. ستجدها على فيا كريتا 6، 29010 فيكوباروني، زيانو بياتشنتينو.
Ziano Piacentino
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Ray Suarez / Pexels
Località Albareto 69, 29010 Ziano Piacentino
الأربعاء–السبت 12:00–14:00, 19:30–21:00; الأحد 12:00–14:00; الاثنين, الثلاثاء مغلق
Ziano Piacentino · إيطالي · أطباق ألمانية منزلية · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Ray Suarez / Pexels
Localita Arcello 1, 29010 Ziano Piacentino
الاثنين مغلق; الثلاثاء مغلق; الأربعاء مغلق; الخميس مغلق; الجمعة 20:00–22:00; السبت 12:30–15:00, 20:00–22:00; الأحد 12:30–15:30, 20:00–22:00
لا كولومبايا هي مزرعة سياحية تقع أعلى زيانو بياتشنتينو، في أقصى غرب وديان بياتشنتسا. ظلت الأرض في حوزة العائلة لسنوات قبل أن يحوّلها غيدو إلى مزرعة سياحية، ويصف المنزل مطبخه بأنه "كوتشينا بياتشنتينا دوك" — أي الطبخ الخاص بهذه المقاطعة دون غيرها. تم تجهيز العقار لتناول الطعام في الهواء الطلق دون الاعتماد على حالة الطقس: ثلاث صالات طعام واقعة في العراء لكنها مغطاة، وجميعها تطلّ على الوادي، مع منطقة بار للمشروبات وغرفتين إضافيتين في الداخل. تستحق هذه التوليفة الاهتمام في منطقة قد تتبدّل فيها أمسيات الصيف فجأة دون سابق إنذار. تقع لا كولومبايا بين التلال وتُستخدم كنقطة انطلاق لاستكشاف الريف المحيط بها — ففركوب الدراجات الجبلية، والركوب على ظهور الخيل، والمشي جميعها تبدأ من عتبة الباب، ويشقّ الوادي طرق تمرّ بجوانب المقاطعة التاريخية والمناظر الطبيعية والمأكولات. تُعدّ كولي بياتشنتيني منطقة نبيذ: تُزرع أصناف جوتورنيو وأورترُغو ومالفازيا على هذه المنحدرات، وتُعتبر زيانو بياتشنتينو أحد مراكزها. أوقات الافتتاح محدودة ويستحق التخطيط وفقاً لها. مساء الجمعة فقط من 8 إلى 10؛ غداء السبت من 12:30 والعشاء من 8؛ والأحد على نفس النمط مع استمرار الغداء حتى 3:30. من الاثنين إلى الخميس يكون المكان مغلقاً. ستجد لا كولومبايا في العنوان التالي: Località Arcello 1، 29010 Ziano Piacentino.
Ziano Piacentino · إيطالي · عشاء · جلوس خارجي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Darya Sheydel / Pexels
Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino
الاثنين 20:00–23:00; الثلاثاء 20:00–23:00; الأربعاء مغلق; الخميس 20:00–23:00; الجمعة 20:00–23:00; السبت 20:00–23:00; الأحد 20:00–23:00
Ziano Piacentino · إيطالي · يقبل الحجوزات · موقف سيارات
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Julia Filirovska / Pexels
Località Negrese 308, 29010 Ziano Piacentino
أغريتوريستمو إيل نيغريزي هو مزرعة ومصنع نبيذ تديرهما عائلة في تلال زيانو بياتشنتينو. يقع مطعمه ضمن نفس المبنى الذي يضم أماكن إقامة الضيوف، مما يجعله عنوان الطعام الأول الطبيعي للنزلاء المقيمين في إيل نيغريزي. تم إنشاء غرفة الطعام في حظيرة المزرعة السابقة، مع الحفاظ على صلة بتاريخ المبنى العملي. يركز المطبخ على تقاليد بياتشنزا بدلاً من قائمة دولية واسعة. المعكرونة المصنوعة يدوياً والخبز والكعك المصنوع منزلياً هي محور العرض الذي وصفته سلطات السياحة المحلية. ترافق نبيذ المزرعة الخاصة أطباق الطعام، لذا يمكن للوجبة أن تعرّف الزوار أيضاً على مشهد زراعة الكروم المحلي حول زيانو. هذا مكان يجب التواصل معه مسبقاً. تصف قائمة السياحة الرسمية الوجبات بأنها متاحة بالحجز في أيام الأسبوع والعطلات، دون التعهد بجدول يومي ثابت للدخول دون حجز. اسأل عما يحضره المطبخ، وما إذا كانت قائمة محددة تنطبق، وكيف يمكن تلبية المتطلبات الغذائية. لا يعني المبيت تلقائياً أن العشاء مشمول في سعر الإقامة. استخدم العنوان الكامل Località Negrese 308 ورقم الهاتف المنشور للأغريتوريستمو عند ترتيب زيارتك. مبنى الطعام وغرف الضيوف متجاوران، بينما يمكن للزوار المقيمين في مكان آخر الاستفسار عن حجز في المطعم. مواقف السيارات المحجوزة مدرجة من قبل مكتب السياحة. لتناول وجبة جماعية أو زيارة تركز على النبيذ، ناقش الترتيبات مباشرة قبل السفر إلى التلال.
Borgonovo Val Tidone · إيطالي · أطباق ألمانية منزلية · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Vilnis Husko / Pexels
Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone
الاثنين مغلق; الثلاثاء مغلق; الأربعاء 12:30–14:00, 20:00–23:00; الخميس 12:30–14:00, 20:00–23:00; الجمعة 12:30–14:00, 20:00–23:00; السبت 12:30–14:00, 20:00–23:00; الأحد 12:30–14:00, 20:00–22:00
Milan · إيطالي · أطباق ألمانية منزلية · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Darya Sheydel / Pexels
Corso Italia 16, 20122 Milan
الاثنين 12:00–22:30; الثلاثاء 12:00–22:30; الأربعاء 12:00–22:30; الخميس 12:00–22:30; الجمعة 12:00–22:30; السبت 12:00–22:30; الأحد 12:00–22:30
Milan · إيطالي · بيتزا · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Jonathan Valdes / Pexels
Via Torino 34, 20123 Milan
الاثنين 12:00–15:00, 19:00–23:00; الثلاثاء 12:00–15:00, 19:00–23:00; الأربعاء 12:00–23:00; الخميس 12:00–23:00; الجمعة 12:00–23:00; السبت 12:00–23:00; الأحد 12:00–23:00
Piz هو مطعم بيتزا يقع في Via Torino في وسط ميلان، وبحسب عدد التقييمات فهو المكان الأكثر رواجًا للأكل في المدينة — حيث قيّمه أكثر من 16000 شخص، بفارق كبير عن أي مطعم آخر في ميلان. وهو مفتوح منذ أكثر من 10 سنوات، وهو ما يشير إليه المطعم بنفسه في مدينة تتبدل فيها الموضات والأماكن بسرعة. التصميم مقصود بأن يكون محدودًا: بيتزا على الطريقة النابوليتية، قائمة طعام قصيرة، وفئة أسعار منخفضة. توجد مقاعد خارجية ويمكن أخذ البيتزا للذهاب. ما تصفه الأرقام هو قاعة مزدحمة من منتصف النهار فصاعدًا، والطابور خارج المطعم هو جزء من التجربة وليس دليلاً على حدوث خطأ — النصيحة العملية هي الذهاب مبكرًا أو متأخرًا. المطعم مفتوح كل يوم. يوم الاثنين والثلاثاء يعمل على جلستين، من الظهيرة حتى الثالثة ومن السابعة حتى الحادية عشرة مساءً؛ ومن الأربعاء إلى الأحد يبقى مفتوحًا باستمرار من الظهيرة حتى الحادية عشرة ليلًا. تؤدي Via Torino إلى الجنوب الغربي من Piazza del Duomo باتجاه Carrobbio، لذا يبعد المطعم خمس دقائق سيرًا على الأقدام من الكاتدرائية ويقع داخل الحلقة التي نادرًا ما يغادرها الزوار. إذا كنت تقيم في أي مكان وسط المدينة يمكنك المشي إليه، والشارع نفسه هو أحد أكثر شوارع التسوق ازدحامًا في ميلان. ستجد Piz في العنوان التالي: Via Torino 34، 20123 Milano.
Milan · إيطالي · مخبوزات · كيك ومخبوزات
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان cole yap / Pexels
Via Speronari 6, 20123 Milan
الاثنين 07:30–19:30; الثلاثاء 07:30–19:30; الأربعاء 07:30–19:30; الخميس 07:30–19:30; الجمعة 07:30–19:30; السبت 07:30–19:30; الأحد 07:30–19:30
برينشي هي مخبز ميلاني، ومتجر في Via Speronari على بعد خطوات قليلة من الدومو. يخبز هذا البيت منذ عام 1986 تحت اسم L'Artigiano del Pane — حرفي الخبز — وهو واحد من قلة من أسماء الطعام الميلانية التي أصبحت عالمية دون أن تغادر ميلانو: هناك مخابز برينشي في الولايات المتحدة واليابان والصين والكويت، وجميعها تبيع ما تسمّيه الشركة روح ميلانو. ما يُباع هو الخبز والبيتزا والفوكاشيا والمعجنات، التي تُخبز طوال اليوم بدلاً من دفعة واحدة صباحية، ولهذا السبب يبدو الطابور مختلفاً في التاسعة صباحاً والخامسة مساءً. تُباع الفوكاشيا وpizza al taglio بالوزن وتُؤكل واقفاً أو تُؤخذ للخارج، وهكذا يستخدم معظم الزوار المكان: هذا مخبز وليس مطعماً، ولا يوجد خدمة نادل على الطاولات. يفتح كل يوم من الساعة السابعة والنصف صباحاً حتى السابعة والنصف مساءً — وهذه ساعات طويلة وفق المعايير الميلانية، ومن غير المعتاد أن تشمل الأحد. Via Speronari شارع مشاة قصير ينفصل عن Via Torino، داخل المبنى الواقع بين الدومو وPiazza Missori. إذا كنت تقيم في وسط المدينة، فهذا هو الحل العملي للإفطار، وهو أفضل من بوفيه الفندق. ستجد برينشي في Via Speronari 6، 20123 Milan.
Milan · إيطالي · غداء · عشاء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Ray Suarez / Pexels
Via Tivoli 3, 20121 Milan
الاثنين 12:00–14:30, 18:30–22:15; الثلاثاء 12:00–14:30, 18:30–22:15; الأربعاء 12:00–14:30, 18:30–22:15; الخميس 12:00–14:30, 18:30–22:15; الجمعة 12:00–14:30, 18:30–22:15; السبت 12:00–14:30, 18:30–22:15; الأحد 12:00–14:30, 18:30–22:15
Milan · إيطالي · غداء · عشاء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Darya Sheydel / Pexels
Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milan
الاثنين 10:00–00:00; الثلاثاء 10:00–00:00; الأربعاء 10:00–00:00; الخميس 10:00–00:00; الجمعة 10:00–00:00; السبت 10:00–00:00; الأحد 10:00–00:00
يقع مطعم ريستورانتي غاليريا داخل غاليريا فيتوريو إيمانويلي الثاني، الممر المقبب بالزجاج الذي يمتد بين الدومو ولا سكالا. يُشكّل هذا العنوان كامل طابع المكان: تأكل تحت الحديد والزجاج الذي يعود إلى سبعينيات القرن التاسع عشر، فيما يُعتبر على الأرجح أكثر المساحات الداخلية تصويراً في ميلانو، حيث تُشكّل أرضية الفسيفساء والحشد المار إطاراً للمشهد. هناك نقطة عملية واحدة تتجاوز في أهميتها كل شيء آخر هنا، ويُعلن عنها المطعم بوضوح على موقعه الإلكتروني: الطريقة الوحيدة للتواصل معهم هي عبر البريد الإلكتروني إلى [email protected]، ولا يُعتبر الحجز نافذاً إلا بعد أن يُؤكدوه عبر البريد الإلكتروني. لا يستخدمون تطبيق واتساب أو أي خدمة رسائل. من يحجز عبر طرف ثالث يدعي غير ذلك فإنه لا يحجز في هذا المطعم. المطبخ مفتوح لساعات طويلة — من العاشرة صباحاً حتى منتصف الليل، كل يوم في الأسبوع — لذا فهو يغطي قهوة منتصف الصباح والغداء وبعد الظهيرة في الممر وعشاء متأخر بعد الأوبرا. تبرز الطاولات في قلب غاليريا نفسها. يجعل الموقع العنوان من أسهل العناوين العثور عليها في ميلانو، ومن أصعبها الحصول على طاولة فيه في وقت قصير: تفرغ محطة مترو الدومو مباشرة داخل الممر. إذا كنت تقيم في وسط المدينة، فستمر بباب المطعم سواء خططت لذلك أم لا. ستجد مطعم ريستورانتي غاليريا في غاليريا فيتوريو إيمانويلي الثاني 75، 20121 ميلانو.
Milan · إيطالي · أطباق ألمانية منزلية · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Роман Нагаевский / Pexels
Via San Carpoforo 7, 20121 Milan
الاثنين 12:30–22:30; الثلاثاء 12:30–22:30; الأربعاء 12:30–22:30; الخميس 12:30–22:30; الجمعة 12:30–22:30; السبت 12:30–22:30; الأحد 12:30–22:30
Milano · صيني · آسيوي · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Anthony Rahayel / Pexels
Via Bramante 35, 20154 Milano
إشعار من المدير المعتمد لـ باسي (الدمبلنغ). التخصص: تشاو شو (抄手). الحساب الرسمي للمعلومات المكتوبة: https://www.instagram.com/basi.asian/
Rome · ياباني وسوشي · غداء · عشاء
Via della Martinica 77, 00121 Rome
الاثنين–الأحد 12:00–15:00, 19:00–23:45
مطعم في روما يقدّم الأطباق اليابانية.
Rome · برغر · كيك ومخبوزات · مقهى
Via Umberto Giordano 68/a, 00124 Rome
الثلاثاء–الخميس 10:00–20:00; الجمعة–السبت 10:00–22:30
مطعم في روما يقدم البرغر والكعك والمعجنات والقهوة.
Rome · برغر · نباتي صرف · غداء
86, 00197 Rome
الاثنين, الأربعاء–السبت 12:30–23:30; الثلاثاء 12:30–15:00; الأحد 12:30–23:00
بار وجبات خفيفة في روما يقدم البرغر. يقدم أطباقًا نباتية.
Rome · ستيك ومشاوي · عشاء · حتى ساعة متأخرة
Viale Aurelio Galleppini 60/66, 00127 Rome
الاثنين–الأحد 19:00–01:00
مطعم في روما يقدّم شرائح اللحم والمأكولات المشوية.
Rome · آسيوي · غداء · عشاء
Via Vicoforte 31, 00166 Rome
مطعم في روما يقدم أطباقاً آسيوية. يقدم خدمة التوصيل والطلبات الخارجية.
Rome · بيتزا · إفطار · غداء
Via di Casalotti 7, 00166 Rome
الأربعاء–الاثنين 10:00–21:30
مطعم في روما يقدّم البيتزا.
أدرجه. لا يكلفك شيئاً ويستغرق دقيقتين فقط. يرى الضيوف رقم هاتفك ويتصلون بك مباشرة، ونحن لا نتدخل بينكما، ولا نفرض رسوم حجز، ولا نحجز طاولات.
أدرج مجاناًليس مطعمك؟ اقترح مكاناً تعرفه، لا حاجة لحساب.
كازا غالي هو مطعمٌ في بيت ريفيّ يقع على منحدر التلّ في ألباريتو فوق زيانو، في فال تيدوني، حيث تطبخ العائلة للضيوف منذ عام 1997، وإطلالة التراس على كرومٍ تمتدّ حتى الوادي. تتّسم غرفة الطعام بالحجر القديم مع مدفأة وشموع؛ وفي الصيف تُنقل الطاولات إلى الخارج تحت الأروقة، كما توجد منطقة ألعاب للأطفال، مما يجعله مكانًا مثاليًا لغداء الأحد العائلي. الطعام هو مطبخ بياتشينزا بأمانة ودون اختصارات: لحومٌ مملحةٌ في المنزل، وجنوكو فريتو، وتورتيلي، وبيساري المصنوعة في المطبخ، وأطباقٌ مشوية، مع نبيذ غوتورنيو التلالي. يفتح المطعم من الأربعاء إلى الأحد، غداءً وعشاءً باستثناء مساء الأحد؛ وهناك غرف وشقق لمن يريد الإقامة بعد تناول النبيذ.
تقع لوكاندا سان لوبو بين التلال والكروم التي تعلو زيانو بياتشنتينو، وشعارها الخاص هو المكان الذي يلتقي فيه الطعم بالغروب. وهذا وصف مناسب لما تقدمه: تطل التراسة على الكروم، ويتعامل المطعم مع ضوء المساء كجزء من الوجبة وليس كمنظر خلفي عابر. وفقاً لروايتها، هي أكثر من مجرد غرفة طعام — ملاذ في هدوء التلال، حيث يتمحور الأمر حول أن يتباطأ الزمن. وعملياً يعني ذلك أنها تناسب مناسبتين مختلفتين تماماً: غداء عائلي يوم الأحد، وعشاء لشخصين بمجرد أن تضيء الأنوار. هناك قائمة نبيذ، وهي مهمة هنا — فهذه المنحدرات هي كولي بياتشنتيني، وتُزرع في الحقول التي تطل عليها التراسة أصناف جوتورنيو وأورترجو ومالفازيا. الأوقات غير اعتيادية وتستحق القراءة مرتين: هذا مطعم مسائي. يقدم العشاء من الثامنة حتى الحادية عشرة كل يوم ما عدا الأربعاء، حيث يكون مغلقاً، ولا يفتح على الإطلاق للغداء. فكل من يصل في منتصف النهار سيجد الباب مغلقاً. تقع زيانو بياتشنتيني في وادي تيدوني، على بعد نحو أربعين دقيقة جنوب غربي بياتشنتسا وفي أقل من ساعة من ميلانو، مما يجعلها خياراً مسائياً مناسباً من المدينة بالإضافة إلى كونها وجهة محلية. عنوان لوكاندا سان لوبو هو: Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino.
Le Proposte مطعم عائلي يقع في قرية Corano، في Borgonovo Val Tidone، وسط تلال مقاطعة Piacenza. بدايته غير اعتيادية، وترويها العائلة ببساطة: منذ 25 عامًا اشترت Danila وLuigi، مع ابنتهما Manuela، مزرعةً في موقعٍ مطلٍّ كانوا ينوون جعلها منزلًا ثانيًا. لكن الطبخ تسلّم زمام الأمور. وفي عام 2000، تحوّل المنزل إلى مطعم، وظلّت العائلة تديره منذ ذلك الحين. المطبخ تقليدي، ويتمّ العمل داخل المكان: تُعقّق اللحوم المحفوظة في أقبية المطعم الخاصة، وتُحضّر المعكرونة في المنزل، وتُعالج المكونات يوميًا بدلًا من شرائها جاهزة. في هذه المنطقة من Emilia، هذا ليس مجرد شعار تسويقي؛ فالسالومي والمعكرونة المصنوعة يدويًا هما ما تشتهر به المقاطعة، وإعداد كليهما داخل المطعم هو الفرق بين مطعم ريفي عادي ومطعم ريفي يستحقّ السفر إليه. تتسعّ قاعة الطعام لنحو 40 شخصًا. وفي الصيف، تُقدّم الغداء والعشاء على التراس المطل، وهو السبب الذي من أجله تمّ شراء المزرعة في البداية. المطعم مغلق يومي الاثنين والثلاثاء. ومن الأربعاء إلى السبت، يُقدّم الغداء من الساعة 12:30 حتى 2:00، والعشاء من الساعة 8:00 حتى 11:00؛ أما يوم الأحد فينتهي المساء في الساعة 10:00. يُنصح بالحجز في قاعة تتسع لـ40 مقعدًا. تجد Le Proposte في Frazione Corano 35، 29011 Borgonovo Val Tidone، Piacenza.
تتخصّص مطعم Via Pasteria الواقع في Corso Italia في شيء واحد: المعكرونة. الشعار الذي تتبناه المطعم هو "لحبّ المعكرونة"، وتدور القائمة حولها بدلاً من اعتبارها الطبق الأول ضمن عدة أطباق—وهو ما يمثّل خروجًا عن البنية الإيطالية المعتادة، وهو السبب في أن المكان يناسب تناول غداء سريع بقدر ما يناسب العشاء. تتغيّر القائمة بحسب الموسم، ويتوفر طبق الشهر إلى جانبها. وتعطي الأمثلة الحديثة فكرة عن طابع المطبخ: لينغويني مع جبنة بارميزان العضوية وليمون صقلية والثوم المعمر وكافيار الحفش؛ كونكيغليتي باردة مع جبنة بيكورينو الناضجة في الكهوف وطماطم كونفي وزيتون تشيرينيولا وليمون صقلية وفلفل كروسكو؛ باتشيري ألا نورما مع باذنجان بنفسجي متبّل وجبنة بارميجيانو ريجيانو الناضجة أربعة وعشرين شهرًا من أبقار Vacche Rosse وجبنة ريكوتا مملحة؛ لينغويني مع بلح البحر وبوتارغا. تُذكر المكونات بدقّة حتى سلالة البقرة، مما يدل على المجال الذي يُركز عليه المطعم. يفتح المطعم يوميًا بشكل متواصل من منتصف النهار حتى العاشرة والنصف مساءً، دون إغلاق بعد الظهر—وهو أمر مفيد فعلًا في مدينة تغلق فيها معظم المطابخ بين الثالثة والسابعة مساءً، مما يجعل تناول غداء متأخر أمرًا مستحيلًا. يمتد Corso Italia جنوبًا من كاتدرائية Duomo باتجاه Porta Ludovica، على بضع دقائق سيرًا على الأقدام من الكاتدرائية ومن محطة مترو Missori، لذا فهو سهل الوصول إليه سيرًا من أي مكان في المركز التاريخي. ستجد Via Pasteria في Corso Italia 16، 20122 ميلانو.
مطعم Gloria Osteria هو مطعم إيطالي يقع في Via Tivoli بحي Brera في Milan. ينتمي إلى Big Mamma Group، التي تدير أيضاً مطاعم في Paris وBarcelona وDublin وDubai، ويعتبر فرع Milan المطعم الإيطالي للمجموعة — حيث يُقدّم المطبخ الإيطالي الأصيل بدلاً من تصديره. القاعة هي ما يُبرّر الزيارة. مساحة 740 متراً مربعاً تحت ثمانية نوافذ عالية، لذا تنعم بإضاءة نهارية كثيفة لا تتوفر في مطاعم Milanية قليلة، مفروشة بكراسي مخملية ملوّنة ومبنية حول رخامة Giallo Siena. يصف المطعم المظهر بأنه سحر الستينيات، وهذا وصف دقيق: فهو مسرحي عن قصد، ويظهر في الصور بالشكل المقصود منه. تدير المطبخ الشيف Manuel وفريقه، ويقدّمان أطباقاً من مختلف المناطق الإيطالية لا منطقة واحدة، إما عبر قائمة التذوق أو à la carte. تُقدَّم الكوكتيلات وقائمة النبيذ الإيطالي المختارة عند الرخامة. تحمل المجموعة شهادة B Corporation. تُقدَّم الخدمة يومياً على دورتين: من الظهيرة حتى الثانية والنصف، ومن السادسة والنصف حتى العاشرة وربع. يُنصح بالحجز — يُعد هذا المطعم من أكثر المطاعم التي حظيت بمراجعات في المدينة، مع ما يقرب من 12,000 تقييم. Brera هو الحي القديم للفنانين، يمكن الوصول إليه سيراً على الأقدام من Duomo، ويخدمه محطتا المترو Lanza وMoscova. ستجد Gloria Osteria في Via Tivoli 3، 20121 Milano.
يقع مطعم Maccheroni في Via San Carpoforo في حي Brera، ويطلق على نفسه اسم "La Carbonara N°1 di Milano" — أي أفضل كاربونارا في Milan. هذا ادّعاء أكثر منه لقباً رسمياً، والمطعم صريح في تبنّيه، وهو ما يستحق أن تعرفه قبل أن تدخل: الكاربونارا هي الطبق الذي يرغب في أن يُقاس عليه. الفكرة الأوسع هي الطبخ المنزلي المأخوذ على محمل الجد. يصفه المطعم بنكهات البيت كما كانت في السابق — لكن بشكل أفضل: أطباق كانت تُحضّرها الأم والجدة، أُعيد بناؤها بتقنية المطبخ الاحترافي. عملياً، هذا يعني قائمة قصيرة من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية بدلاً من جولة عبر المناطق الإيطالية، وهذا هو الفرق بين trattoria ومطعم يقدم أطباق trattoria. يفتح المطعم يومياً من الساعة الثانية عشرة والنصف ظهراً حتى الساعة العاشرة والنصف مساءً، بشكل متواصل دون توقف في فترة ما بعد الظهر. يمكن حجز الطاولات عبر موقع المطعم الخاص، أو بالهاتف، أو عبر البريد الإلكتروني. تقع Via San Carpoforo في شارع هادئ في قلب حي Brera، الحي القديم للفنانين، على بضع دقائق سيراً على الأقدام من Pinacoteca di Brera ومن محطة مترو Lanza. إنها منطقة في المدينة تكون فيها الشوارع ضيقة لدرجة أن المطعم يُكتشف بالبحث لا بمجرد المرور، وهو ما يناسب هذا المكان. ستجد Maccheroni في العنوان التالي: Via San Carpoforo 7، 20121 Milano.