مطاعم ومقاهٍ ومخابز في Hamm

تقدم Dornumer Teestube محطة شاي وكيك بطراز شرق فريزيا في مبنى مُدرج ومُرمم بعناية يعود إلى عام 1808. ترحب زابينه فريزه وفريقها بالضيوف في Enno-Hektor-Straße 18، بالقرب من قلعة دورنوم المائية. تضم المقهى حوالي 50 مقعداً، مع غرفة منفصلة للمجموعات التي تصل إلى 30 شخصاً، مما يجعله مناسباً سواء لفترة استراحة هادئة بعد الظهر أو لتجمع يُرتب مسبقاً. يُقدم الشاي على الطريقة المحلية: مزيج من شرق فريزيا في إبريق على سخّان، مع سكر نبات وكريمة. تشمل قائمة المشروبات أيضاً بدائل الشاي السائب، وقهوة متخصصة، وشوكولاتة ساخنة؛ يتوفر حليب الشوفان لمشروبات القهوة والكاكاو. يمنح هذا الزوار فرصة لتجربة طقس الشاي الإقليمي دون تقييد المرافقين بالخيار نفسه. تتغير منصة الكيك يومياً. تشمل تشكيلة المخبوزات كيك الفواكه والكريمة، وكيك نبق البحر، وأنواع الشوكولاتة، وكيك الكرز والتفاح Dornumer الخاص بالمقهى. تُقدم كريمات البف الطازجة مع حشوات مثل الكرز أو التوت الموسمي أو الزبيب المنقوع في البراندي، بينما يمكن أن يُرافق شترودل التفاح كريمة أو مثلجات أو صوص الفانيليا. اسأل عن الخيارات النباتية أو الخالية من الغلوتين المتاحة في ذلك اليوم بدلاً من افتراض أن كل كيك مناسب. يمكن طلب كيك كامل أو نصف كيك للأخذ، عادة مع إشعار لا يقل عن ثلاثة أيام. يغلق المقهى يومياً في الساعة 18:00. تختلف أوقات العمل المنشورة بين الصفحات، لذا يُنصح بالاتصال هاتفياً قبل زيارة في أواخر الصباح أو عند ترتيب طاولة لمجموعة.

Restaurant Stürhus

Bensersiel · أطباق ألمانية منزلية · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي

صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Stephen Leonardi / Pexels

Hauptstraße 11, 26427 Bensersiel

+49 4971 4868

شتورهاوس هو مطعم بحري يقع على شارع هاوبتstraße في بينزرسيل، وهو نزهة ساحلية قصيرة من دورنوم. توصف غرفه بأنها أسطح سفينة: يحتوي السطح الرئيسي على البار ومنصة السلطات وطاولات لشخصين إلى أربعة، بينما يوفر السطح العلوي إطلالات على الميناء ومساحة أكبر للمجموعات. في الأيام الصافية، يمكن أن تمتد الرؤية من الأعلى إلى لانغيوغ. يوفر التراس خيارًا خارجيًا في الطقس المناسب. تحتل الأسماك مكانة بارزة في الطبخ التقليدي للمطبخ. تشمل قائمة الأسماك الحالية سمك الزندر المقلي مع خضار الكراث الكريمية، وسمك الروتش الأحمر الملفوف باللحم المقدد مع الفاصولياء الخضراء، وسمك البلوق مع صلصة الريمولاد. يجمع هامبورغر بانهفيش بين سمك البلوق والمخلل وصلصة الخردل الديجون والبطاطس المقلية في مقلاة. يظهر السلمون في عدة تحضيرات، بما في ذلك قشرة الأعشاب والجبن مع صلصة الكاري الخفيفة. يمكن طلب العديد من أطباق الأسماك هذه كحصة أصغر، وهي تفصيل مفيد إذا كنت تفضل وجبة أخف. تحتوي القائمة الأوسع أيضًا على أقسام للأطباق النباتية واللحوم وشرائح الردب ستيك ووجبات الأطفال وأطباق المشاركة لشخصين. لذلك يعد هذا خيارًا ساحليًا عمليًا للرفاق ذوي الشهية المختلفة، وليس مطعمًا يعتمد حصريًا على الأسماك. الغداء، وقهوة أو شاي بعد الظهر، والعشاء كلها جزء من عرض المطعم. تحقق من ساعات الخدمة الحالية عند التخطيط لرحلتك. يطلب شتورهاوس من الضيوف الحجز عبر الهاتف بدلاً من البريد الإلكتروني؛ اذكر ما إذا كنت قادمًا كمجموعة كبيرة أو تأمل في طاولة في الطابق العلوي.

Käthe & Karl

Dornumersiel · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي · نباتي صرف

صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان makafood / Pexels

Cassen-Eilts-Pad 2, 26553 Dornumersiel

+49 4933 1744

يجلب Käthe & Karl مطعم أسماك ساحلي إلى ورشة حداد سابقة بجوار السد في دورنومرزيل. يدير المطعم أستريد ومارك فون دير أوه، ويحمل اسمه تكريماً لوالدي أستريد. توجد تراس للأيام الأكثر دفئاً وجلسة بمدفأة للأمسيات الباردة، مما يمنح هذه الزاوية الصغيرة من الساحل طريقتين مختلفتين تماماً للاستمتاع بالعشاء. الأسماك جزء قوي من القائمة، لكن الاختيار أوسع من المأكولات البحرية وحدها. تشمل القائمة المنشورة طبق أسماك من أربع شرائح، وسمك موسى بصلصة الزبدة، وسمك البلوق المغطى بالأعشاب، والسلمون مع تاغلياتيلي بالبيستو. schnitzel الشرق فريزيان يجمع لحم الخنزير مع جمبري بحر الشمال وبيضة مقلية. توجد أطباق موسمية إلى جانب هذه الخيارات، لذا قد يتغير الاختيار الدقيق خلال العام. لدى الضيوف النباتيين والنباتيين الصرفيين خيارات محددة وليس مجرد أطباق جانبية. يقدم المطبخ طبق خضار مع البطاطس وكريمة الكاجو والسلطة، ويحدد التحضيرات المناسبة التي يمكن جعلها نباتية صرفية. للأطفال قائمة خاصة بهم مع أطباق أصغر من الأسماك والدجاج والمعكرونة وschnitzel. ناقش الحساسية مع الفريق قبل الطلب. هذا عنوان مسائي في المقام الأول، مع أوقات إغلاق المطبخ أبكر من وقت إغلاق المطعم النهائي. يوصى بالحجز ويُقبل حالياً حتى 30 يوماً مقدماً؛ اتصل إذا كنت ستتأخر، حيث قد يتم تحرير الطاولات بعد 15 دقيقة. الكلاب مسموح بها، ويتم قبول الدفع بالبطاقة، والطعام الجاهز للتحضير متاح إما في حاويات قابلة لإعادة الاستخدام أو يمكن التخلص منها.

BookNoFees: صورة توضيحية: شرائح سمك مغطاة بالبقسماط مع بطاطس مقلية مقطعة بشكل مموج ووعاء صغير من الصلصة

Hafensänger

Dornumersiel · برغر · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي

صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Ђорђе Милутиновић / Pexels

Hafenstraße 9, 26553 Dornumersiel

+49 4933 9918482

يقع Hafensänger في مرفأ دورنومرسيل، ويطل على المياه، ويضم مطبخاً يركز على الطعام الألماني الشمالي. يفتح المطعم الرئيسي عند الظهر ويقدم الطعام الساخن بشكل متواصل حتى الساعة 20:30، مما يجعله خياراً مفيداً عندما لا يتناسب التنزه على الشاطئ أو رحلة ساحلية مع جلسة غداء قصيرة. توجد أيضاً شرفة لتناول الطعام في الهواء الطلق. تتنوع القائمة بين أطباق السمك المألوفة ووجبات أكثر إشباعاً بأسلوب المرفأ. يأتي سمك المفلطح مع صلصة الزبدة، بينما يجمع بانفيش ثلاثة شرائح من السمك مع صلصة الخردل والفاصولياء مع لحم الخنزير المقدد والبطاطس المقلية. تشمل الخيارات الأخرى ماتيس، ولابسكاوس، وبرغر بولوك، وبرغر لحم البقر. تتضمن قائمة الموسم المنشورة أيضاً برغر قرص البطاطس، وتشيلي نباتي مصنوع من العدس والفاصولياء والأرز، لذا لا يحتاج فريق مختلط إلى اختيار السمك بالكامل. يمكن أن تكون الزيارة بعد الظهر أبسط: يقدم المطعم تشكيلة متغيرة من الكعك إلى جانب الشاي والقهوة. يمكن للعائلات طلب كرسي مرتفع للأطفال، ومواد تلوين، وخيارات طعام للأطفال. على أي شخص لديه حساسية أو عدم تحمل أن يتحدث إلى فريق الخدمة، الذين يمكنهم شرح المكونات المستخدمة في الأطباق الفردية. الكلاب مرحب بها في المطعم ولكن يجب أن تبقى على الأرض؛ وتتوفر أوعية ماء في الخارج. قاعة الطعام الداخلية خالية من التدخين، مع منطقة تدخين منفصلة على الشرفة. لدى Strandbude للخدمة الذاتية أسفل المطعم وقت افتتاح أبكر خاص به، لذا استخدم خدمة الظهر في المطعم الرئيسي عند التخطيط لوجبة مع الجلوس.

Restaurant Fährhaus Neßmersiel

Neßmersiel · أطباق ألمانية منزلية · أسماك ومأكولات بحرية · عشاء

صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Farhad Ibrahimzade / Pexels

Dorfstraße 42, 26553 Neßmersiel

+49 4933 303

يقع Fährhaus Neßmersiel في مطعم مسائي داخل فندق صغير تديره عائلة على Dorfstraße. تمتلك عائلة Eberleh الفندق منذ ما يقرب من نصف قرن، ويبني المطعم هويته حول طعام الساحل والمناطق المستنقعية القريبة. يضم فريق المطبخ ثلاثة طهاة رئيسيين، مع قائمة طعام تستجيب للموسم وما هو متوفر في السوق. الأسماك وروبيان بحر الشمال محوريان في هذا النهج. يعمل المطعم مع صيادين يعرفهم في موانئ بحر وادن المحيطة، بينما يمكن أن تأتي اللحوم من مصادر محلية بالمثل: لحم بقري صغير من Adrianenhof في Neßmergrode ولحم خروف الحاجز من راعي Neßmersiel Janko Schneider. هذه مكونات يجب البحث عنها في اختيارات اليوم بدلاً من وعد بتوفر كل عنصر في كل زيارة. تتغير القائمة يومياً. توقع اختياراً من المقبلات والشوربات والأطباق الرئيسية والحلويات، تجمع بين الطبخ الإقليمي وأفكار المطبخ المتغيرة. القائمة المنشورة على الإنترنت هي مثال صريح، لذا دع عرض اليوم يوجه اختيارك عند وصولك. هذا يناسب عشاءً مخططاً حول المنتجات المحلية بدلاً من طبق ثابت معين. تعمل خدمة المطعم من الأربعاء إلى الأحد من 17:00 إلى 22:00، مع إغلاق الاثنين والثلاثاء. تختلف هذه الساعات عن ترتيبات افتتاح الفندق. اتصل بالمطعم قبل رحلة خاصة، خاصة خارج الموسم الرئيسي. نقطة عملية لأصحاب الكلاب: المطعم خالٍ من الكلاب طوال فترة خدمته.

Les Cyclades

Brussels · يوناني · غداء · عشاء

Rue François Vekemans - Frans Vekemansstraat, 1120 Brussels

+3222696994

الثلاثاء–الأحد 11:30–14:30, 18:00–23:00; الجمعة, السبت 11:30–14:30, 18:00–23:30

مطعم في بروكسل يقدّم المأكولات اليونانية. يوفّر خدمة الجلوس في الهواء الطلق والطلبات الخارجية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Maki Line

Brussels · ياباني وسوشي · غداء · عشاء

Rue De Wand - De Wandstraat 123, 1020 Brussels

+3222692666

11:00–14:00, 17:30–22:00; الثلاثاء مغلق