مطاعم ومقاهٍ ومخابز في Hernando Beach FL.

3201 Corrine Drive, Orlando, FL 32803

+14079601228

الاثنين–الخميس 17:00–22:00; الجمعة 17:00–23:00; السبت 11:00–14:30, 17:00–23:00; الأحد 11:00–14:30, 17:00–22:00

DOMU هو بار رامن ومطبخ ياباني داخل East End Market، في حي Audubon Park Garden بمدينة أورلاندو، فلوريدا. افتتح أول فرع لـ DOMU في هذا الموقع في نوفمبر 2016. حاز موقع East End Market على جائزة MICHELIN Guide Bib Gourmand كل عام من 2022 إلى 2026، وفي عام 2025 تم ترشيح المطبخ كأحد المرشحين النصف النهائيين لجائزة James Beard Award لأفضل طباخ: الجنوب. كما يظهر في الموسم السابع من مسلسل Netflix Somebody Feed Phil. تُقدّم العشاء طوال أيام الأسبوع السبعة: من الأحد إلى الخميس من 5:00 مساءً حتى 10:00 مساءً، ويومي الجمعة والسبت حتى 11:00 مساءً. يُقدّم وجبة الغداء المتأخرة (برانش) يومي السبت والأحد من 11:00 صباحًا حتى 2:30 ظهرًا. ساعة الأسعار المخفضة (هابي أور) يوميًا من 5:00 مساءً حتى 6:30 مساءً، وتستمر طوال الليل يوم الثلاثاء. أحد الأمور التي يجب مراعاتها عند التخطيط: DOMU لا يقبل الحجوزات. الجلوس متاح للزبائن الحاضرين فقط، حسب مبدأ من يأتي أولاً يُخدم أولاً، وهو ما يصفه المطعم بأنه تناول طعام يمنح الجميع فرصة متساوية، لذا فإن الوصول مبكرًا مساء الجمعة أو السبت هو الخيار الأكثر أمانًا. تُضاف إكرامية بنسبة 20% تلقائيًا للمجموعات المؤلفة من ستة أشخاص أو أكثر. يغلق المطعم في الرابع من يوليو، وعيد الشكر، وعشية عيد الميلاد، ويوم عيد الميلاد. تجده في 3201 Corrine Drive, Suite 100, Orlando, FL 32803، داخل East End Market، وهو صالة طعام ومبنى سوق يقعان على مسافة قصيرة بالسيارة إلى الشمال الشرقي من وسط مدينة أورلاندو. يوجد مطبخان إضافيان لـ DOMU في فلوريدا: أحدهما في Dr. Phillips على Restaurant Row في أورلاندو، والآخر في St. Johns Town Center في جاكسونفيل.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Luitpoldstraße 10, 86415 Mering

+49 8233 7353433

دادانييلي مطعم بيتزا وريستورانتي في شارع لويتبولدشتراسه في ميرينغ، بتصميم داخلي متوسطي وتركيز على الطعام المنزلي المُعدّ طازجًا. يصف المطعم أجواء عائلية ويقرن طبخه بمجموعة مختارة من النبيذ. تشكّل البيتزا والمعكرونة أساس قائمة الطعام، لكن الخيارات تمتد لتشمل المقبلات والحساء والسلطات والأسماك واللحوم والحلويات، مما يتيح للطاولة تجميع أي شيء من طبق رئيسي واحد إلى وجبة إيطالية أطول. تأتي البيتزا بحجمين، مع توليفات مألوفة مثل مارغريتا والمشروم واللحم والجبن، وكواترو ستاجيوني بالمشروم والخرشوف والزيتون. اختيار المعكرونة واسع بشكل خاص. يمكن طلب السباغيتي بصلصة الطماطم والريحان، أو الثوم والفلفل الحار، أو المأكولات البحرية، أو صلصة الكاربونارا المحضّرة هنا باللحم المقدد والبيض والكريمة. تشمل البيني نسخة كريمة المشروم والغورغونزولا وتحضيرة طماطم حارة. ومن بين المعكرونات الشريطية التالياتيلي بالبورشيني والجاروغ، والسلمون بالفودكا وكريمة الطماطم، وتوليفة دانييلي الخاصة من الروبيان والتونة والطماطم الكرزية. يأتي النيوكي مع السبانخ والغورغونزولا أو مع البورشيني وزيت الكمأة، بينما تُقرن البابارديلي العريضة بالجوز وكريمة الغورغونزولا. تشمل الأطباق المخبوزة لازانيا باللحم وأخرى نباتية بطبقات من السبانخ والمشروم والطماطم والبشاميل والجبن. ويوفر الريزوتو مسارًا آخر عبر القائمة، بنسخ تضم الروبيان أو البورشيني أو المأكولات البحرية المشكّلة أو الخضار. يمنح هذا التنوع المطعم تركيزًا إيطاليًا واضحًا مع تقديم قوام وصلصات مختلفة عديدة تتجاوز قسم البيتزا.

Rheinaustraße 53, 76287 Rheinstetten

+49 7242 9538400

دا جينو مطعم بيتزا إيطالي يقع في شارع رايناustraße في مورش. جيوفاني سكارافيله هو المالك، ويقدم المطعم نفسه كمكان للطهي الإيطالي في أجواء تناول طعام مريحة. يقدم وجبات على الطاولة بالإضافة إلى قائمة منفصلة للاستلام، مما يمنح الزوار خيارًا بين تناول الطعام خارجًا أو إحضار الطعام إلى مكان إقامتهم. تشكل البيتزا جزءًا كبيرًا من قائمة الاستلام تلك. نقاط البداية المألوفة هي بيتزا مارغريتا والمشروم والسالامي واللحم، تليها تركيبات مثل التونة مع البصل أو اللحم مع الأناناس. تجمع بيتزا الخضار بين قاعدة الطماطم والجبن والخضروات الطازجة. يمكن للضيوف الذين يفضلون تركيبة toppings أقوى اختيار Piccante، التي تجمع بين اللحم والسالامي والفلفل والفلفل الحار. تغير الاختلافات الأخرى الصلصة أو الشكل. تستخدم بيتزا بولونيز صلصة الطماطم واللحم المفروم، بينما يضيف إصدار Salsiccia السالامي الحار والبصل إلى تلك القاعدة. تحتوي الكالزوني المطوية على اللحم والسالامي والمشروم الطازج. يوفر Flammkuchen اتجاهًا آخر، باستخدام الكريمة الطازجة مع لحم الخنزير المقدد والبصل؛ يضيف إصدار آخر الجبن والمشروم والثوم. تُقدم البيتزا الكلاسيكية بحجمين. يقع المطعم مباشرة بجوار محطة ترام شارع رايناustraße، كما هو موصوف في دليل المطاعم التابع للبلدية. وهذا يجعل النقل العام خيارًا عمليًا لتناول وجبة هنا. لحجز الطاولات أو الاستفسار عن استلام طلب، يمكن للضيوف الاتصال بالمطعم مباشرة عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني. ينشر المنزل جداول منفصلة للمطعم والمطبخ.

Westfalenstr. 47, 33181 Bad Wünnenberg

+49 2957 99651

جاستهوف في حي هيلمرن في باد وونينبرغ.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Zidine 5, 52466 Novigrad

+38552758134

يقع Damir & Ornella في عنوان صغير في شارع زيديني في نوفيغراد، حيث تمنح المطبخ للمأكولات البحرية الأدرياتيكية معالجة متقشفة بشكل خاص. تشكل الأسماك النيئة وزيت الزيتون والملح والفلفل جوهر الطهي، مع إضافات مختارة بعناية تضيف قوامًا ونكهات مختلفة. هذا مكان لاستكشاف السمك نفسه وتأثير مكونات قليلة حوله. تشمل تشكيلة المأكولات البحرية الجمبري الكفارنري النيء المقترن بالبطيخ، وهو مزيج يضع المحار الرقيق مقابل الفاكهة الطازجة. تظهر الأسماك النيئة أيضًا مع البولنتا المنتهية بالكمأة السوداء. هناك تحضير آخر يجمع الحبار الأدرياتيكي مع زيت الزيتون الإسترياني من عائلة بيليتش والملح والفلفل المخلوط والخل البلسمي المعتق. يستمر الإسكالوب والإسكالوب الأبيض الأصغر في موضوع المحار، بينما يُقدَّم السلطعون الطري مع زيت الزيتون والخل البلسمي ونبيذ مالفازيا. يُقدَّم سرطان البحر المحضر على الطريقة الكاتالونية مع الهليون المقلي. إلى جانب أطباق المأكولات البحرية هذه، يصنع المطبخ معكرونته الخاصة، بما في ذلك التالياتيلي والنيوكي والسباغيتي، باستخدام دقيق إيطالي مطحون بالحجر. توفر الحلويات المنزلية الطبق الأخير، ويُقدَّم الآيس كريم مع زيت الزيتون الذي ينقل مكونًا من الطهي المالح إلى نهاية الوجبة. النبيذ جزء آخر من نهج المطعم تجاه المأكولات البحرية. تتسع غرفة الطعام لحوالي عشرين شخصًا، مما يجعلها مكانًا صغيرًا لوجبة مبنية حول الأدرياتيكي. الكلاب مرحب بها، ويمكن طلب الحجوزات مباشرة.

Biggeseestr. 4, 57489 Drolshagen

+49 2761 2582

مطعم في حي فرينكهاوزن بدرولشاغن.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Senegambia Strip, Kololi

+2207816814

Darboe's هو بار ومطعم مملوك لجامبيين يقع في قلب Senegambia Strip في Kololi. يفتح أبوابه لتقديم الإفطار ويظل مزدحمًا حتى ساعة متأخرة من الليل، مع فرقة موسيقية تعزف في معظم الأمسيات، ورياضة على شاشة كبيرة، وخدمة واي فاي مجانية. يقدّم المطبخ أطباقًا جامبية وعالمية، وإنما الأطباق الجامبية هي التي تجعل الزبائن يعودون: fish benachin، وهو أرز مطبوخ في قدر واحد مع السمك والخضروات في مرق طماطم متبل؛ yassa، وهو دجاج أو سمك بصلصة البصل والليمون الحادة؛ وdomoda، وهو حساء الفول السوداني المقدّم مع الأرز. توجد طاولات في الهواء الطلق.

Senegambia Road, Serrekunda

+2207816814

الاثنين 17:00–02:00; الثلاثاء 17:00–02:00; الأربعاء 17:00–02:00; الخميس 17:00–02:00; الجمعة 17:00–02:00; السبت 17:00–02:00; الأحد 17:00–02:00

Markt 2, 57271 Hilchenbach

+49 2733 8144897

مخبز في ساحة السوق المركزية في هيلشنباخ.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Bahnhofstr. 291, 44579 Castrop-Rauxel

+49 2305 695759

مقهى يتيح الوصول بكرسي متحرك في حي راوكسيل، يقدم الكيك والأطباق الخفيفة ومشروبات القهوة الإيطالية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Schulstraße 9, 25355 Barmstedt

+49 4123 9295530

دار فايبرز هو بار ومطعم في شول‌شتراسه في بارمشتيت، يديره باتريك فايبر ويقوم على مأكولات مألوفة ومشروبات واحتفالات خاصة. تجمع مطبخه بين الأطباق المنزلية المعتادة وأطباق موسمية، من بينها الهليون وسمك الماتيه المملح والفطر الأصفر ولفائف لحم البقر المطهوة واللفت المهروس والإوز المشوي. والنتيجة قائمة أطباق شمال ألمانية واضحة تتبدل فيها الأطباق التي تحظى بالتركيز مع تغير المكونات على مدار العام. ويعد الشنيتزل أحد اهتمامات المطعم الخاصة. ويصف المطعم تحضيره من خاصرة لحم الخنزير قليلة الدهن، مع تطرية اللحم وتغليفه بالدقيق وبيض من بوكيل وفتات خبز مفروم ناعماً قبل قليه في زيت بذور اللفت. ويمكن للضيوف تناول الطعام في المطعم أو على شرفة صيفية تحيط بها المساحات الخضراء. وفي البار، يمتد الاختيار من أنواع البيرة الخاصة والنبيذ المنتقى إلى المشروبات الساخنة والمشروبات الغازية والمشروبات الروحية والكوكتيلات الطويلة. وتحتل الاحتفالات مكانة كبيرة في النشاط. وتستوعب القاعات تجمعات من عشرين إلى ثمانين شخصاً والأعداد الأكبر بالترتيب المسبق، مع قوائم طعام أو بوفيهات تُخطط بحسب المناسبة. ومن بين الفعاليات التي يلبيها الفريق أعياد الميلاد والأعراس وحفلات التثبيت. كما يرحب المطبخ بالطلبات المسبقة لأطباق خارج تشكيلته المعتادة. وتمتد خدمة التموين إلى المنازل ومقرات الأعمال، من السندويشات المزينة إلى البوفيهات الكاملة. ويمكن أيضاً ترتيب الاجتماعات والندوات والعروض التقديمية مع التموين والتجهيزات التقنية. وبالنسبة للزائر، يكمن الجذب في هذا المزيج بين مطعم محلي ومكان للمشروبات ومطبخ معتاد على جمع المجموعات. والدفع نقداً.

Listerstr. 1, 57489 Drolshagen

+49 2763 2147368

محل وجبات خفيفة في حي شريبرشوف في درولشاغن.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Markt 30, 4503 AH Groede

+31117371511

يقع De Drie Koningen في ساحة السوق في Groede، القرية القديمة القريبة من ساحل زيلاند الفلمنكية. كانت Groede قرية للصليب الأحمر خلال الحرب العالمية الثانية، ولهذا السبب نجت مبانيها القديمة وساحة الكنيسة، والمطعم جزء من ذلك المركز التاريخي. في الصيف يقع التراس في وسط الساحة؛ وفي الأشهر الباردة ينتقل الضيوف إلى الداخل إلى غرفة طعام تصفها المؤسسة بأنها تمنح إحساس غرفة المعيشة. وللمكان قصة بيرة خاصة به. عندما أعيد افتتاحه في 2012 وصل صاحب المكان حاملاً 300 لتر من البيرة المصنوعة منزلياً وأطلق عليها اسم Marckensteijn تيمناً بالمالكين، Marc وStijn. بدأ التخمير في الموقع، ثم نما ليصبح مصنع جعة Dutch Bargain وانتقل إلى مبنى المدرسة القديمة حول الزاوية، حيث يوجد Brouwerslokaal الآن. لا يزال Marckensteijn يُسكب من الصنبور هنا كبيرة المنزل، إلى جانب الكلاسيكيات البلجيكية والبيرات الحرفية. تعمل المطبخ بالمنتجات الموسمية من المنطقة. يُقدَّم الغداء حتى الخامسة، ثم تتولى قائمة العشاء المهمة، وكلتاهما متاحة بالهولندية والألمانية والإنجليزية. تشمل الأطباق حساء أسماك زيلاند مع الروي، وكروكيت الجبن الفلمنكي المصنوع من جبن بروج المعتّق، وكروكيت الجمبري، وستيك الردف وريب آي، وطاجن سمك مشوي في الفرن مع السلمون والقد والسمك الموسى والسكامبي في صلصة بيسك، وبرغر المنزل المشوي على الحجر البركاني، وبرغر الصويا النباتي. يتوفر خبز خالٍ من الغلوتين، وللأطفال قائمتهم الخاصة. يمكن للمجموعات والاحتفالات ترتيب قائمة مخصصة. تُجرى حجوزات اليوم نفسه عبر الهاتف أو شخصياً، ويوجد موقف للسيارات على بعد نحو 100 متر في Monnikenstraat.

Nieuwendijk 13, 4381 BV Vlissingen

+31118441194

الثلاثاء–الخميس 10:00–17:30; الجمعة 10:00–21:30; السبت, الأحد 12:00–21:30; الاثنين مغلق

يقع مطعم De Gecroonde Liefde في شارع Nieuwendijk بحي الميناء القديم في Vlissingen، على بُعد خطوات قليلة من الكورنيش، ويديره نفس المالكين، Ronny Kers وRaymond de Jonge، منذ عام 2002. الاسم بالهولندية القديمة يعني "الحب المتوج"، مأخوذ من اسم المنزل. نهارًا، يكون المكان مخصصًا للقهوة والغداء - الساندويتشات والشوربات وطبق ستيك تارتار الممتاز - ومن مساء الجمعة وخلال عطلة نهاية الأسبوع يتحول إلى مطعم يقدم قائمة فرنسية-عالمية، وأسماك من Oosterschelde ولحوم من المنطقة. الأجواء دافئة وبسيطة، مع بار يمكن فيه تناول كأس من النبيذ أو جين تونيك أو كوكتيل قبل العشاء أو بدلاً منه. من Oost-Souburg يستغرق الوصول إليه 10 دقائق بالسيارة، ويمكن أيضًا الوصول إليه بالدراجة الهوائية على طول القناة.

Pottenmarkt 2, 4331 LM Middelburg

+31118625539

الاثنين 10:00–00:00; الثلاثاء 10:00–00:00; الأربعاء 10:00–00:00; الخميس 10:00–00:00; الجمعة 10:00–00:00; السبت 10:00–00:00; الأحد 10:00–00:00

يقع De Herberg في ساحة Pottenmarkt في قلب مدينة Middelburg، ويصف نفسه بأنه غرفة معيشتك في قلب المدينة — غير رسمي، ومفتوح للجميع، ومفتوح من العاشرة صباحًا حتى منتصف الليل، طوال أيام الأسبوع. شعاره "كالمنزل تمامًا، لكن مع طعام ومشروبات أفضل"، وهو ما يُعدّ على الأقل صادقًا بشأن ما يهدف إليه. تغطي فترة الافتتاح الواحدة الطويلة كل شيء في غرفة واحدة: قهوة مع كعك في الصباح، وغداء كامل، وفي المساء أطباق براسري من الشواء. تضع القائمة عمدًا الأطباق الكلاسيكية بجانب أطباق غير تقليدية — حساء bouillabaisse بحر الشمال بجانب أضلاع كورية لزجة، وفلافل محضّرة في المنزل، ومجموعة جيدة من الأطباق النباتية بدلًا من طبق رمزي واحد. هناك تراس، وقائمة من البيرة الخاصة للجلوس بالخارج معها، وهو ما يعني في Pottenmarkt مشاهدة إحدى أكثر ساحات Zeeland ازدحامًا تمر أمامك. لأنه لا يغلق أبدًا بين فترتي الخدمة، فهو الحل العملي للأوقات غير المريحة — غداء متأخر في الثالثة، أو شيء لتناوله في العاشرة ليلًا، وكلاهما يصعب العثور عليه في بلدة هولندية ريفية. Middelburg هي عاصمة Zeeland، على بعد خمسة كيلومترات من Oost-Souburg — قريبة بما يكفي لركوب الدراجة، وتصلها قطارات مباشرة تستغرق الرحلة أربع دقائق. ستجد De Herberg في Pottenmarkt 2، 4331 LM Middelburg.

2 quai de la Loire, 49350 Gennes-Val-de-Loire

+33241512886

De Loire & d'Ailleurs هو مطعم الشيف بريان لوبان ومديرة صالة الطعام أماندين دوما في لي روزييه-سور-لوار. يجلب نهجهما تأثيرات جنوب فرنسا إلى أجواء أنجو، مستندين بشكل خاص إلى بروفانس ولاند مع إبقاء المكونات المحلية في الاعتبار. تقدم المطبخ قوائم موسمية، مع اقتراحات إضافية مكتوبة على اللوح إلى جانب الاختيار الرئيسي. توضح قائمة الصيف المنشورة كيف تلتقي تلك التأثيرات: سلطة أنجو تجمع بين الريلو وال mushrooms وجبن توم دو لوار، بينما تأتي الحلزونات من كورنييه-ليز-كاف. يستخدم طبق مقبلات الطماطم موزاريلا مدخنة وفوكاتشيا مع فلفل إسبيليت والريحان والطرخون. تشمل تحضيرات الأسماك والمأكولات البحرية سمك الإسقمري مع غازباتشو الطماطم ومكعبات الخبز المحمص بالثوم، والحبار الصغير مع البقدونس والثوم بجانب معكرونة حبر الحبار. يرافق طبق الباذنجان المقلي بالبقسماط، المقدم صراحة كطبق نباتي، كوسا مشوية وراتاتوي وصلصة فلفل وموزاريلا مدخنة. تشمل خيارات اللحوم في تلك القائمة تارتار لحم العجل بزيت البندق وبطاطس البولنتا المقلية، بالإضافة إلى قطعة لحم بقري تُختار حسب التوريد. تواصل الحلويات مزيج الأفكار الإقليمية والأكثر فردية، مع بافلوفا أنجو، وبارفيه الشمام، وشو كريمة الفانيليا، وفوندان البطاطا الحلوة والشوكولاتة البيضاء. هناك أيضاً أطباق الأجبان والمثلجات. تُظهر هذه الأطباق نطاق المطبخ بدلاً من وعد ثابت بما سيكون متاحاً في كل زيارة. تُؤخذ الحجوزات مباشرة عبر الهاتف، حيث يتولى فريق الزوجين إدارة المطبخ وصالة الطعام معاً.

Domburgseweg 75, 4356 BK Oostkapelle

+31118582897

الاثنين 11:30–20:30; الثلاثاء 11:30–20:30; الأربعاء 11:30–20:30; الخميس 11:30–20:30; الجمعة 11:30–20:30; السبت 11:30–20:30; الأحد 11:30–20:30

Zadarska 1, 23232 Nin

+38598888585

DeSalt هو مطعم وبار لأكل الشارع في زادارسكا 1 في نين. تأسس في 2021، ويركز النشاط على تركيبات البرغر الخاصة به والصلصات المحضّرة في المطعم. يتيح الطلب للسفري والجلوس في الهواء الطلق للزوار الاختيار بين أخذ وجبة إلى مكان إقامتهم أو البقاء لتناول غداء أو عشاء غير رسمي في البلدة. لتشكيلة البرغر عدة اتجاهات مميزة. برغر اللحم الكلاسيكي يجمع لحم البقر الكرواتي مع الطماطم وخس أيسبرغ وصلصة المطعم في خبز بريوش. نسخة DeSalt Gourmet تضيف سلطة الملفوف والبصل المكرمل ولحم الخنزير المقدد المدخن. يستخدم Crazy Beekeeper الشيدر والطماطم الكرزية المتبلة، بينما يضيف Wild Dalmatian جبن الأغنام وصلصة الفلفل الحار إلى التركيبة. للدجاج والسمك مكانهما الخاص في القائمة. تتضمن شطيرة الدجاج المشوي لحم الخنزير المقدد المدخن والجبن وصلصة DeSalt، بينما تستخدم نسخة الدجاج المقرمش الدجاج المقلي المقرمش والمخللات والجبن الذائب. تقدم شطيرة تونة مع جبن ذائب بديلاً آخر. تقدم هذه التركيبات مع البطاطس المقلية، ما يجعل قسم الشطائر خيار وجبة كاملة وليس مجرد وجبة خفيفة. يوسع قسم السلطات الخيار أكثر، مع نسخ بالروبيان الملكي والتونة والدجاج المشوي إلى جانب سلطة خضار بالحمص والذرة الحلوة وجبن الأغنام. تحقق من المكونات مباشرة مع الفريق إذا كانت المتطلبات الغذائية مهمة. ينشر المطعم جهات الاتصال الهاتفية والبريد الإلكتروني للاستفسارات؛ أكد الخدمة الموسمية وترتيبات الاستلام قبل السفر تحديداً لتناول وجبة. لطاولة في الهواء الطلق، اذكر الجلسة المفضلة لديك عند الاتصال بالمطعم.

Großraschützer Straße 1, 01558 Großenhain

+49 3522 5297744

Der Bergkeller هو مطعم في منطقة Zschieschen في Großenhain، يديره Stephan Seurig. يصف مطبخه أسلوبه بأنه عصري ومبتكر مع بقائه متجذرًا في الطهي المألوف. تُعطى الأولوية للمكونات الطازجة الموسمية، مع استخدام المنتجات الإقليمية حيثما أمكن. تتيح نافذة كبيرة للمطبخ للضيوف رؤية بعض التحضيرات، مما يضيف عنصر المطبخ العامل إلى غرفة الطعام بدلاً من إبقاء العملية بأكملها بعيدة عن الأنظار. يضم المطعم حوالي خمسين مقعدًا. تسمح بوابة فاصلة بفصل جزء من الغرفة لتجمع أصغر يصل إلى ثلاثين شخصًا، بحيث يمكنه خدمة وجبة عادية ومناسبة أكثر خصوصية. بالنسبة لمجموعة، اسأل عن الترتيب المتاح وما إذا كان الفريق يوصي بصيغة محددة لتاريخك. الوصول هو تفصيل مفيد آخر: يذكر المشغل أن المبنى مناسب للكراسي المتحركة، مع المدخل في الخلف. اذكر أي متطلبات وصول عند الحجز حتى يتمكن الفريق من شرح الطريقة وتحضير الطاولة المناسبة. يستضيف المكان أيضًا فعاليات مجدولة وفطورًا متأخرًا يوم الأحد من حين لآخر، والتي تتطلب حجزًا مسبقًا خاصًا بها. ساعات العمل العادية هي من الاثنين إلى الأربعاء والجمعة والسبت من 11:30 إلى 22:00، مع إغلاق الخميس والأحد. قد يعتمد إغلاق المطبخ على عدد الضيوف. العنوان هو 1 Großraschützer Straße؛ اتصل بالمطعم هاتفيًا أو عبر البريد الإلكتروني للحجز والاستفسار عن الأطباق الموسمية الحالية قبل الوصول في وقت متأخر من المساء.

Meixnergasse 30, 5582 St. Michael im Lungau

+4364778110

مطعم «ميتسغيرشتوبن» هو مطعم عائلة سامبل في المبنى الرئيسي في مايكسنرغاسه، ويجمع بين نزل ريفي ومطبخ متجذر في منطقة لونغاو في سالزبورغ. تدير إلكه وزيب العمل في جيله الثاني، بينما يحضّر ابنهما زيب الطعام. تجمع قائمة الطعام بين التخصصات النمساوية والأطباق العالمية: ويذكر البيت أسماء لونغاور شوبسيرنيس وفيينا شنيتزل وبرغر نباتي كأمثلة على تشكيلته. ويُعدّ التوريد الإقليمي جزءاً عملياً من فن الطهي. يأتي لحم العجل من مزرعة داسلرهوف في ماوترندورف، ويزوّد المزارعون والصيادون المحليون المطعم باللحم ومكونات أخرى حسب التوافر. ويظهر الفطر وبطاطس لونغاو والزبدة والجبن والزبادي والحليب بين المنتجات التي تسعى العائلة للحصول عليها من المناطق القريبة. وتُزيّن الأعشاب من حديقة المطعم الخاصة الأطباق. وتمنح أسابيع التخصصات الموسمية مكونات معينة فرصتها على القائمة. والجانب الاجتماعي مميز بالقدر ذاته: إذ يصف النزل جيراناً يلتقون على طاولة الرواد، أو يلعبون الورق أو يتابعون كرة القدم معاً على القهوة أو البيرة. ويمكن للزوار الجلوس أيضاً على الشرفة. وتُدرج الأطباق النباتية، ويمكن تحضير وجبات نباتية صرفة عند الطلب، ويطلب المطبخ من الضيوف مناقشة الحساسية مباشرة. ويتوفر الفطور للأشخاص غير المقيمين للمبيت. ويمكن طلب معظم الأطباق للتحضير خارج المطعم، وإن كانت الوجبات ذات الصلصات الكثيرة أقل ملاءمة لذلك. ويقبل المطعم حجوزات الطاولات والاحتفالات، ويرحب بالكلاب، ويوفر مدخلاً بدون درجات، ويقبل بطاقات ماستركارد وفيزا وبطاقات الخصم المباشر.

Schloßstraße 2, 37619 Hehlen

+49 5533 4099950

تشغل Die Schloßwirtschaft الإسطبل السابق للعجول في قلعة هيلن، إذ تجلب مطعماً معاصراً إلى مبنى زراعي مرتبط بالقلعة. ويُعد الموقع جزءاً من التجربة: يمكن للضيوف الجلوس بجانب المدفأة أو استخدام الشرفة المشمسة المطلة على نهر فيزر. وفي الداخل، يجمع النهج بين طابع المبنى القديم وغرفة طعام عصرية. يدير المطعم مالتيه وكاترين موفلمان، ويقود المطبخ الشيف صوفيا جيلز. وتركيزهما المعلن هو المنتجات الإقليمية والطهي الموسمي. تأتي اللحوم والخضروات والمكونات الأخرى من منتجين في المنطقة المحيطة، مع علاقات مباشرة بين المطعم ومورديه. تتغير قائمة الطعام بانتظام، مما يمنح المطبخ مساحة للتنقل بين الأطباق المألوفة والتفسيرات الأحدث مع توفر المكونات. يعمل المكان أيضاً كمقهى، لذا يمكن بناء الزيارة حول استراحة قهوة فضلاً عن وجبة كاملة. ترافق الطعام قائمة نبيذ مختارة. للمسافرين المقيمين في بودنفيردر، تقدم هيلن وجهة قريبة حيث يمكن للمطعم ومحيط القلعة أن يشكلا نزهة واحدة. الاحتفالات الخاصة جزء آخر من النشاط، بما في ذلك حفلات الزفاف وأعياد الميلاد والذكريات السنوية وفعاليات الشركات. ويساعد الفريق في تنظيم هذه المناسبات بشكل فردي. وتشمل فعالياته الطهوية الخاصة حفلات المطبخ مع الطبخ المباشر، ومنتجي النبيذ الزائرين والموسيقى، بالإضافة إلى عشاء الويسكي الذي يزاوج بين سلسلة من الأطباق وأنواع مختلفة من الويسكي. يمكن طلب الطاولات من خلال نموذج الحجز الخاص بالمطعم. يُطلب من المجموعات التي تزيد عن عشرة أشخاص ترتيب زيارتها عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني.

Dahlhausen 4, 58553 Halver

+49 2353 10451

نُزُل ريفي في حي أوبربروغه في هالفر.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Thiensen 4, 25373 Ellerhoop

+49 4120 218

يحتل مقهى ديلين-كافيه ساحة مونسترهوف في أربوريتوم إلерхوب في تينسن، جالبًا القهوة والكعك إلى أجواء مزرعة تاريخية وحديقة نباتية. يخدم الزوار الذين يستكشفون الأرجاء بالإضافة إلى الأشخاص القادمين من خارج الحديقة. تشكل الكعك والتورتات والقهوة المتخصصة جوهر العرض، مصحوبة بمشروبات أخرى وآيس كريم وأطباق صغيرة لذيذة. توجد شرفة بجانب المقهى، مما يمنح استراحة القهوة أجواء خارجية داخل مجمع الحديقة. يجمع الأربوريتوم المحيط مجموعات من الأشجار مع زراعة موضوعية، وحديقة منزلية تقليدية وبحيرة تشتهر بزهور اللوتس. عروضه المتغيرة تمنح الزوار أسبابًا مختلفة للعودة طوال موسم النمو. يستوعب المقهى أيضًا الزيارات المنظمة والتجمعات الخاصة. يمكن للمجموعات ترتيب وجبات غداء خفيفة أو قهوة وكعك، بينما يمكن تلبية حفلات أعياد الميلاد وتجمعات العزاء بطاولة قهوة مشتركة. يمكن ترتيب الإفطار للمجموعات المكونة من عشرين شخصًا على الأقل. يتم تنسيق هذه العروض من خلال مكتب الأربوريتوم، الذي يطلب من المنظمين التواصل عبر البريد الإلكتروني. المقهى مناسب للزوار على الكراسي المتحركة، ويقع مرحاض مناسب بجانبه في مونسترهوف. تتوفر مواقف سيارات مجانية عند المدخل، مع توفير مواقف للدراجات أيضًا للأشخاص القادمين على عجلتين. يُدار المقهى ضمن الجمعية الخيرية للأربوريتوم، ويربط محطة استراحة بسيطة بمنظر أوسع بكثير من البستنة ودراسة الأشجار وتصميم الحدائق.

Lerchenweg 18, 59199 Bönen

+49 2383 4291

مخبز وحلويات مستقل في بونن.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Via Giacomo Matteotti 46, 23824 Dervio

+393396778394

«ديترو لانغولو» تراتوريا وبيتزيريا تديرها عائلة في شارع جاكومو ماتيوتي في ديرفيو. يجمع ليوناردو وباربرا بين أطباق لومبارديا وقائمة واسعة من البيتزا والمشاوي والمأكولات البحرية، ما يجعله خياراً محلياً عملياً للأزواج والعائلات أو الأصدقاء ذوي الشهيات المختلفة. يضم المطعم قاعة طعام داخلية وتراساً وباراً، ويشكل الفرن الذي يعمل بالحطب جزءاً مهماً من خدمة المساء. لتناول وجبة إقليمية، ابدأ بطبق شيات، وهي فطائر الحنطة السوداء المقرمشة المحشوة بجبن كازيرا، أو بطبق من اللحوم المعالجة والأجبان. تُقدَّم بيتزوكيري مع البطاطس والخضروات الموسمية والجبن والزبدة والمريمية، وتُطلب لشخصين على الأقل. تشمل الأطباق الأولى الأخرى ريزوتو بالزعفران والنقانق، وتاغلياتي بصلصة راغو اللحم البقري، ولينغويني مع بلح البحر. تتراوح اختيارات البيتزا بين مارغريتا ونابولي وصولاً إلى نسخة البيت المحضّرة بالنقانق وجبن الغورغونزولا والبصل. وتوسّع الإضافات النباتية والكالزوني والتركيبات الأغنى مع فطر البورسيني أو السبيك نطاق الاختيار. وبعيداً عن البيتزا، هناك شرائح لحم بقري مشوية، وبرغر، وإسكالوب لحم خنزير مغطى بالبقسماط، ومأكولات بحرية مقلية متنوعة. وتقدم بانّا كوتا المنزلية والتيراميسو وكريما كاتالانا خاتمة مألوفة. تتوفر وجبة غداء ثابتة من الاثنين إلى السبت، بينما يمكن لمجموعات من أربعة أشخاص على الأقل الاستفسار عن صيغة «جيرو بيتزا» المسائية. يُقدَّم الغداء يومياً، ويكون مساء الثلاثاء هو الإغلاق المعتاد. احجز هاتفياً، خصوصاً للمجموعات، وناقش المتطلبات الغذائية مباشرة: فعلى الرغم من تقديم عجائن بيتزا بديلة، يذكر المطعم صراحةً أن التحضير يتم في مطبخ مشترك.

4592 Klahanie Dr SE, Sammamish, 98029

+14256570767

الأحد–الخميس 11:00–21:00; الجمعة–السبت 11:00–22:00

ديار مطعم فارسي ومتوسطي في حي كلاهاني في جنوب ساماميش، على بعد نحو خمسة كيلومترات من المنزل. يعني الاسم البيت والوطن، وقد بنى المالكون المكان حول الفكرة الفارسية لـ«مهماني»، أي واجب استقبال كل ضيف بعناية. صالة الطعام مزينة بأسلوب مستمد من التراث الفارسي، ويقود المطبخ طهاة مدربون على الطبخ الفارسي التقليدي. يُعد كل شيء حلالاً. الكباب هو جوهر قائمة الطعام: كوبيده لحم البقر، دجاج متبل بالزعفران، بارغ المصنوع من فيليه لحم البقر المقطع رفيعاً، شيش لحم البقر، ريش ضأن شيشليك، دجاج كورنيش وروبيان، تُقدم وحدها أو كأطباق مشكلة تصل إلى طبق عائلي كبير مخصص للمشاركة. اليخنات الفارسية هي قورمه سبزي بالأعشاب والفاصولياء والليمون المجفف، وقيمه باذنجان بالبازلاء المشقوقة والباذنجان، وموزة ضأن مطهوة ببطء مع طبق أرز بالفول والبسباس، وزرشك بولو بالدجاج والزرشك والفستق. للأرز قسم خاص به، بنسخ بالزعفران والكرز الحامض والجزر والعدس، وتهديغ، وهو الأرز المقرمش من قاع القدر. تشمل المقبلات كشك باذنجان، وميرزا قاسمي، وحمص، وفلافل، وغمسات الزبادي، ويناسب طبق الفلافل وتشكيلة المزة النباتيين. للمناسبات هناك مساحة VIP تتسع لما يصل إلى ثمانية ضيوف وغرفة خاصة تتسع لما يصل إلى خمسين. يمكن حجز الطاولات، وتُقبل الطلبات للاستلام، وتُقدم خدمات الطعام للمناسبات الأكبر عبر خدمة تموين منفصلة.

Setaliste Pet Danica 36, 85340 Herceg Novi

+38231339842

الاثنين 07:00–01:00; الثلاثاء 07:00–01:00; الأربعاء 07:00–01:00; الخميس 07:00–01:00; الجمعة 07:00–01:00; السبت 07:00–01:00; الأحد 07:00–01:00

يقع مقهى Do-Do Café على شارع Šetalište Pet Danica في مدينة Herceg Novi. هذا العنوان هو جوهر المكان، لذا يستحق الشرح: يُعدّ Šetalište Pet Danica الكورنيش البحري، وهو ممر مرصوف يمتد لعدة كيلومترات على طول المياه عند مصب خليج كوتور، حيث يقع البحر من جانب وتتسلق المدينة التل من الجانب الآخر. تقريبًا كل ما في Herceg Novi يواجه الماء يواجهه من هنا. تُوحي ساعات العمل بأن المكان مقهًى وليس مطعمًا، وأن يوم العمل فيه طويل: من الساعة السابعة صباحًا حتى الساعة الواحدة بعد منتصف الليل التالي، كل يوم في الأسبوع دون استثناء. يُعدّ العمل لثماني عشرة ساعة نمط عمل مقاهي الكورنيش على هذا الساحل — القهوة الأولى قبل العمل، وبعد الظهر في الظل، والمشي المسائي الذي يقوم به نصف سكان المدينة عندما يخفّ الحر. لا نملك موقعًا إلكترونيًا لهذا المكان، لذا لا يوجد هنا ما يُكتب عن قائمة ما يقدّمه. الهاتف هو الوسيلة للسؤال. تقع Herceg Novi عند مدخل Boka Kotorska، على بعد نحو نصف ساعة بالسيارة من Morinj عبر الطريق E65، وعلى مسافة أقرب من الحدود الكرواتية. إنها أكثر مدن الساحل المونتينيغري مشمسًا، وأكثرها درجًا: يرتفع الحي القديم بشكل حاد من الماء، لذا فإن الكورنيش هو المكان الذي يمشي فيه الناس فعليًا، ويكون المقهى الواقع عليه على الطريق وليس بعيدًا عنه. ستجد Do-Do Café في Šetalište Pet Danica 36، 85340 Herceg Novi.

Herner Str. 95, 44575 Castrop-Rauxel

+49 2305 9475670

مطعم آسيوي يقع في حي بهرينغهاوزن ويقدّم المأكولات الصينية على الغداء والعشاء.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Enno-Hektor-Straße 18, 26553 Dornum

+49 4933 421

تقدم Dornumer Teestube محطة شاي وكيك بطراز شرق فريزيا في مبنى مُدرج ومُرمم بعناية يعود إلى عام 1808. ترحب زابينه فريزه وفريقها بالضيوف في Enno-Hektor-Straße 18، بالقرب من قلعة دورنوم المائية. تضم المقهى حوالي 50 مقعداً، مع غرفة منفصلة للمجموعات التي تصل إلى 30 شخصاً، مما يجعله مناسباً سواء لفترة استراحة هادئة بعد الظهر أو لتجمع يُرتب مسبقاً. يُقدم الشاي على الطريقة المحلية: مزيج من شرق فريزيا في إبريق على سخّان، مع سكر نبات وكريمة. تشمل قائمة المشروبات أيضاً بدائل الشاي السائب، وقهوة متخصصة، وشوكولاتة ساخنة؛ يتوفر حليب الشوفان لمشروبات القهوة والكاكاو. يمنح هذا الزوار فرصة لتجربة طقس الشاي الإقليمي دون تقييد المرافقين بالخيار نفسه. تتغير منصة الكيك يومياً. تشمل تشكيلة المخبوزات كيك الفواكه والكريمة، وكيك نبق البحر، وأنواع الشوكولاتة، وكيك الكرز والتفاح Dornumer الخاص بالمقهى. تُقدم كريمات البف الطازجة مع حشوات مثل الكرز أو التوت الموسمي أو الزبيب المنقوع في البراندي، بينما يمكن أن يُرافق شترودل التفاح كريمة أو مثلجات أو صوص الفانيليا. اسأل عن الخيارات النباتية أو الخالية من الغلوتين المتاحة في ذلك اليوم بدلاً من افتراض أن كل كيك مناسب. يمكن طلب كيك كامل أو نصف كيك للأخذ، عادة مع إشعار لا يقل عن ثلاثة أيام. يغلق المقهى يومياً في الساعة 18:00. تختلف أوقات العمل المنشورة بين الصفحات، لذا يُنصح بالاتصال هاتفياً قبل زيارة في أواخر الصباح أو عند ترتيب طاولة لمجموعة.

Rua do Cerco 29, 9560-206 Água de Pau

+351296247644

الاثنين–الأحد 12:00–15:00, 18:00–23:00

يقع دراغويرو في كالورا، في كوينتا دو ميرانتي فوق ساحل أغوا دي باو، ويقدّم أمرين جنباً إلى جنب: السوشي وأطباق الأزور. إلى جانب السوشي والسوشي الساخن، تتوفر أطباق فيوجن ومقبلات وسلطات ولحوم ومأكولات بحرية ومعكرونة وريزوتو وآساي وحلويات، مع قائمة نبيذ مناسبة. تعمل المطبخ وفق قاعدة واحدة - "لا مقعد محجوز للهدر" - وتحاول استخدام كل مكون وكل بروتين بالكامل. إنه مفتوح كل يوم للغداء والعشاء، ويمكن حجز الطاولات عبر الهاتف أو من خلال TheFork.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Dorfstraße 23, 27243 Kirchseelte

+49 4206 831

دار درايميدلهاوس نُزُل ريفي مُرمَّم بعناية تحت سقف من القش في كيرشزيلته، وهي قرية في منتزه فيلدسهاوزر غيست الطبيعي جنوب شتوره مباشرة. تعود ملكية الأرض إلى العائلة نفسها منذ عام 1600، ويعود المبنى الرئيسي إلى عام 1767 حين بناه أرند أرنتس؛ وقد كان يخمّر الجعة ويقطّر روح الحبوب ويعمل حارساً ملكياً للغابات وموظف جمارك، لأن كلوسترباخ القريب كان يشكّل حدوداً في ذلك الوقت. وصل الاسم، بيت الفتيات الثلاث، في عشرينيات القرن العشرين مع المالك هاينريش أرنتس وبناته الثلاث، في وقت كانت فيه السكك الحديدية الجديدة تجلب زوار نهاية الأسبوع من بريمن. اليوم يجمع البيت بين مطعم وفندق وقاعة مناسبات في مكان واحد. تجمع المطبخ بين الأطباق الموسمية التقليدية والطهي الحديث وتعتمد على منتجين من المنطقة. تذكر قائمة الطعام مصادرها: كنِيب من هوف ليمكول، ولحم بقر من فيزرمارش، ولحم عجل من كيرشزيلته، وطرائد من الصيد المحلي. توقّع شوربة زفاف كيرشزيلته، وراغو الطرائد مع فطر الغابة، وشنيتزل فينر آرت من الطرائد المحلية، وبانفيش بصلصة خردل ديجون، وأطباق نباتية مثل الباذنجان المشوي مع راتاتوي أو فلفل محشو بالكسكس النباتي. يحصل الأطفال على قائمة صغيرة خاصة بهم وحقيبة أنشطة لقضاء وقت الانتظار. يُقدَّم الإفطار بوفيه كل صباح للضيوف من خارج الفندق أيضاً، مع إفطار أطول يوم الأحد، وفي عطلات نهاية الأسبوع هناك قهوة وكعك بعد الظهر. في الخارج تراس يطل على الحديقة وبركة طبيعية وملعب أطفال، وتستوعب القاعة التاريخية ذات السقف القشّي احتفالات تصل إلى مئة ضيف، بما في ذلك حفلات الزفاف في الحديقة.

444 North Bumby Avenue, Orlando, FL 32803

+14078934994

الاثنين–الجمعة 07:00–20:00; السبت–الأحد 08:00–20:00

Drunken Monkey هو مقهى حي في Milk District بأورلاندو، فلوريدا، على مسافة قصيرة بالسيارة شرق وسط المدينة. يصف المحل نفسه بأنه المقهى المحلي في أورلاندو، ومن الصعب تفويت المبنى: منزل صغير باللون البنفسجي على North Bumby Avenue أصبح أحد معالم الحي. يتم تحميص القهوة داخل المحل. إلى جانب ذلك، يخبز المطبخ منتجاته الخاصة ويُحضّر قائمة طعام تتضمّن بشكل مقصود أطباق فيجان ونباتية ولحوم، بدلاً من التعامل مع النوعين الأولين كأمر ثانوي، وهو أمر نادر بما يكفي في وسط فلوريدا ليستحق الذكر. يعرض فنانون محليون أعمالهم على الجدران، وتتغير الأعمال المعروضة. ساعات العمل طويلة وبسيطة: من الاثنين إلى الجمعة من 7:00 صباحاً حتى 8:00 مساءً، ويومي السبت والأحد من 8:00 صباحاً حتى 8:00 مساءً. هذا يغطي وجبة الإفطار، ساعات العمل الصباحية، الغداء والعشاء المبكر، وهناك مقاعد في الهواء الطلق. يستمد Milk District اسمه من مزرعة الألبان الواقعة في قلبه، ويقع بين وسط مدينة أورلاندو ومنطقة Audubon Park. إنه حي صغير يمكن التجول فيه على الأقدام ويضم متاجر مستقلة صغيرة بدلاً من كونه شريطاً من سلاسل المحال التجارية، مما يجعله قاعدة مناسبة لقضاء الصباح إذا كنت تقيم في شرق المدينة. يمكن تقديم الطلبات مسبقاً من خلال موقع المحل الخاص إذا كنت تفضل الاستلام بدلاً من الانتظار، ويُردّ على الهاتف خلال ساعات العمل. ستجد Drunken Monkey في العنوان: 444 North Bumby Avenue، Orlando، FL 32803.

Haus Petmecke 1, 57368 Lennestadt

+49 2721 2316

مطعم عائلي في حي غريفنبروك.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Am Markt 11, 58239 Schwerte

+49 171 1755526

مقهى آيس كريم في ساحة سوق شفيرته.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Castroper Str. 240, 45711 Datteln

+49 2363 66999

مقهى آيس كريم في منطقة إمشر-ليبه بداتلن.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Kampstr. 6, 58313 Herdecke

+49 176 31118120

محل آيس كريم (Eiscafé) في وسط هيرديكي.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً