بعض الأماكن للبدء
أماكن قريبة أخرى: 4747 مطاعم ومقاهٍ قريبة للاطلاع فقط: الحجز يتم مباشرةً مع المكان نفسه.
Paris · فرنسي · إفطار · غداء
Rue d'Avron 1, 75020 Paris
الاثنين–الأحد 08:00–01:00
مطعم في باريس يقدم الأطباق الفرنسية. يوفر مقاعد خارجية.
Paris · فرنسي · ياباني وسوشي · غداء
Rue Rodier 13, 75009 Paris
الثلاثاء–الأربعاء 19:00–23:00; الخميس–الجمعة 12:00–14:00, 19:00–23:30; السبت 19:00–23:30
مطعم في باريس يقدّم المأكولات الفرنسية واليابانية.
Paris · مكسيكي · غداء · عشاء
Avenue Parmentier 67, 75011 Paris
الاثنين–السبت 12:00–14:30, 19:30–22:30
مطعم في باريس يقدّم الأطباق المكسيكية.
Paris · مكسيكي · نباتي · غداء
Rue Jean-Pierre Timbaud 41, 75011 Paris
الثلاثاء–الخميس 12:00–14:30, 19:00–22:00; الجمعة 12:00–14:30, 19:00–23:00; السبت 12:00–15:30, 19:00–23:00
مطعم في باريس يقدّم أطباقًا مكسيكية. يوفر الطلبات الخارجية والأطباق النباتية.
Paris · فرنسي · إفطار · غداء
Rue du Faubourg du Temple 32, 75011 Paris
الاثنين–الجمعة 06:30–02:00; السبت–الأحد 08:00–01:30
مقهى في باريس يقدّم المأكولات الفرنسية. يتوفر جلوس في الهواء الطلق.
Paris · فرنسي · غداء · عشاء
Boulevard de Clichy 22, 75018 Paris
الاثنين–الأحد 12:00–24:00
مطعم في باريس يقدم المأكولات الفرنسية.
Rue Jean-Pierre Timbaud 72 · مخبوزات · إفطار · غداء
Rue Jean-Pierre Timbaud 72, 75011 Paris
الأربعاء–الجمعة 07:30–20:00; السبت 08:00–20:00; الأحد 08:00–18:00
مخبز في باريس يقدّم المخبوزات.
Paris · مقهى · إفطار · غداء
Rue de la Fontaine au Roi 58, 75011 Paris
الثلاثاء–السبت 10:00–19:00
مقهى في باريس يقدّم القهوة.
Paris · برغر · نباتي صرف · غداء
Rue du Faubourg du Temple 54, 75011 Paris
الأحد–الخميس 11:00–23:00; الجمعة–السبت 11:00–00:00
بار للوجبات الخفيفة في باريس يقدم البرجر. يقدم أطباقًا نباتية.
Paris · آسيوي · غداء · عشاء
Quai de Jemmapes 82, 75010 Paris
الثلاثاء–الجمعة 12:00–15:00, 19:00–22:30; السبت, الأحد 12:00–15:30, 19:00–22:30; الاثنين مغلق
مطعم في باريس يقدّم المأكولات الآسيوية.
Paris · متوسطي · غداء · عشاء
Rue Saint-Maur 151, 75011 Paris
الثلاثاء–الجمعة 12:00–14:30; السبت 19:30–23:30
مطعم في باريس يقدّم أطباق البحر الأبيض المتوسط.
Paris · هندي · غداء · عشاء
Rue de la Jonquière 78, 75017 Paris
الثلاثاء–الخميس 12:00–14:30, 18:00–22:00; الجمعة 12:00–14:30, 18:00–22:30; السبت 12:00–15:00, 18:00–22:30; الأحد 12:00–15:00, 18:00–22:00
مطعم في باريس يقدّم الطعام الهندي.
Paris · يوناني · غداء · عشاء
Eugène Carrière 23, 75018 Paris
الثلاثاء–الجمعة 18:00–01:00; السبت 12:00–01:00; الأحد 12:00–15:00
مطعم في باريس يقدّم الأطباق اليونانية.
Paris · مخبوزات · إفطار · غداء
Rue Marcadet 157, 75018 Paris
الأربعاء–الجمعة 08:00–20:00; السبت 08:00–19:30; الأحد 08:00–19:00
مخبز في باريس يقدم المخبوزات. يوفر مقاعد خارجية.
Paris · إيطالي · غداء · عشاء
Rue Lambert 29, 75018 Paris
الثلاثاء–الخميس 12:00–14:30, 19:30–22:30; الجمعة 12:00–14:30, 19:30–23:00; السبت 12:00–15:00, 19:30–23:00; 12:00–15:00, 19:30–22:30
مطعم في باريس يقدّم الأطباق الإيطالية.
Paris · دونر كباب · نباتي · غداء
Rue Ramey 61, 75018 Paris
الاثنين–السبت 11:30–17:00, 18:00–22:30
محل وجبات خفيفة في باريس يقدّم الدونر كباب. يوفّر جلوسًا في الهواء الطلق، طلبات للخارج، وأطباقًا نباتية.
Rue de Ménilmontant 150 · مخبوزات · إفطار · غداء
Rue de Ménilmontant 150, 75020 Paris
الأربعاء–الجمعة 07:30–20:00; السبت 08:00–20:00; الأحد 08:00–18:00
مخبز في باريس يقدّم المخبوزات.
Paris · ياباني وسوشي · نباتي · نباتي صرف
Quai de la Loire 14, 75019 Paris
الثلاثاء–الأحد 12:00–23:00
مطعم في باريس يقدم المأكولات اليابانية. يوفر مقاعد في الهواء الطلق وأطباق نباتية.
Paris · بيتزا · إفطار · غداء
Rue Botzaris 86, 75019 Paris
الأحد–الأربعاء 08:00–00:00; الخميس–السبت 08:00–02:00
مطعم في باريس يقدّم البيتزا. يوفّر جلوساً في الهواء الطلق وطلبات للأخذ.
Paris · فيتنامي · نباتي · نباتي صرف
Avenue Jean Jaurès 144, 75019 Paris
الاثنين–السبت 11:30–22:30
مطعم في باريس يقدّم المأكولات الفيتنامية. ويقدّم أطباقاً نباتية.
Bex · إيطالي · بيتزا · جلوس خارجي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Mayank Malla / Pexels
Route de l’Allex 2, 1880 Bex
لا كولون هي مطعم إيطالي ومحل بيتزا على طريق أليكس في بيكس. أعادت ميا وأورهان افتتاح هذا العنوان العائلي العريق في أغسطس 2025، بجلب فريق جديد إلى منزل يمتد تاريخ مطعمه إلى عام 1972. توفر غرفة الطعام والشرفة المشرقة والتراس أجواءً مختلفة لنفس المطبخ الإيطالي المنزلي. تشكل البيتزا جزءًا محوريًا من القائمة. يُصنع العجين داخليًا ويُترك ليختمر ببطء، مع إضافات طازجة وخبز متقن. وإلى جانب البيتزا، يحضر المطبخ التالياتيلي المنزلي وغنوكي البطاطس والرافولي المحشو بالريكوتا. تتيح هذه الأطباق اختيار وجبة معكرونة كاملة حتى عندما يأتي آخرون إلى الطاولة خصيصًا من أجل البيتزا. تتبع القائمة المواسم ومنتجات السوق. ومن الأمثلة التي يقدمها المطعم نفسه كرات لحم الخنزير البري في صلصة الطماطم خلال موسم الصيد. وتوفر قائمة غداء متغيرة خيارًا آخر إلى جانب الاختيار المعتاد. اسأل عما هو متاح في ذلك اليوم بدلاً من توقع بقاء الأطباق الموسمية على البطاقة طوال العام. يوجد في التراس موقد يعمل بحرق الخشب، بينما يوفر البار مكانًا لتناول قهوة إيطالية أو كوكتيل أبيريتيف. كما يمكن حجز لا كولون للمناسبات الخاصة. تفتح أبوابها يوم الاثنين في وقت لاحق مقارنة ببقية أسبوع عملها وتغلق أيام الأحد. اتصل هاتفيًا لحجز طاولة أو لمعرفة أوقات تقديم الطعام الحالية أو ترتيبات حفل عائلي، واذكر أي متطلبات غذائية عند الحجز.
Bex · إيطالي · بيتزا · متوسطي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Andy Kuzma / Pexels
Ruelle du Marché 10, 1880 Bex
Grotto 04 هو مطعم عائلي ومحل بيتزا وبار نبيذ في وسط Bex. تجمع قائمته بين المطبخ المتوسطي والإيطالي مع عدة أطباق كوسوفية خاصة. يعمل المطعم منذ عام 2001 ويمنح المكونات المحلية دورًا خاصًا: يُنتج دقيق البيتزا بالتعاون مع مزارع من فود، وتأتي الخضروات من السوق، واللحم سويسري. تتنوع البيتزا من مارغريتا البسيطة إلى تشكيلات تستخدم الخضروات أو المأكولات البحرية أو نقانق اللحم البقري الكوسوفية. تقدم القائمة أيضًا لينغويني، وريزوتو، وتارتار لحم بقري مقطّع يدويًا، وفيليه سمك الفرخ، وبرغر. يجب ترتيب دجاج على الطريقة الكوسوفية وفوندو لحم بالنبيذ مسبقًا لشخصين على الأقل. يُطهى الريزوتو حسب الطلب، لذا امنح وقتًا إضافيًا قليلًا إذا كان خيارك. توجد خيارات منفصلة للضيوف الصغار، تشمل المعكرونة والبيتزا الصغيرة وأطباق اللحم. يمكن طلب معكرونة خالية من الغلوتين، لكن يجب مع ذلك مناقشة الحساسية مع الموظفين قبل الطلب. المكان على مستوى واحد وله تراس خارجي لوجبات الصيف، مما يجعله عمليًا لمختلف أنواع المجموعات. بار النبيذ جزء مميز آخر من Grotto 04، مع أكثر من 300 مرجع وتركيز قوي على النبيذ السويسري. يمكن الاستمتاع بالزجاجات هنا أو شراؤها لأخذها معك. تتوفر غرفة طعام خاصة صغيرة تطل على المطبخ بالترتيب المسبق. يغلق المطعم أيام الثلاثاء والأربعاء؛ احجز مباشرة لطبق خاص أو وجبة جماعية أو أمسية مزدحمة.
Bex · إيطالي · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Nadin Sh / Pexels
Rue Centrale 8, 1880 Bex
يقع Hôtel de Ville على Rue Centrale وهو مطعم في وسط بلدة Bex؛ وعلى الرغم من اسمه، فإنه لا يوفر غرف فندق. يستمد مطبخه من التقاليد الإيطالية والسويسرية، مع شرفة مظللة خلف غرفة الطعام وقاعات إضافية للمناسبات الخاصة. إنه مناسب لتناول وجبة في البلدة عندما ترغب مجموعتك في خيار أوسع من البيتزا وحدها. يشمل الجانب الإيطالي من القائمة اللازانيا المنزلية، والبارميجانا بالباذنجان، والسباجيتي مع المحار، وريزوتو الكمأة. وتشمل الأطباق السويسرية رösti البرنية مع لحم الخنزير المقدد والبيض، وجبن Tomme Vaudoise مع سلطة موسمية، وفوندو الجبن من Moléson. يتيح هذا المزيج للضيوف الاختيار بين المعكرونة والأطباق المحلية القائمة على الجبن على الطاولة نفسها. توسع الأسماك واللحوم الاختيارات أكثر، من شرائح سمك الفرخ والقجاج إلى ستيك التارتار وصدر البط وبرغر البيت. يتوفر فوندو اللحم القائم على النبيذ عند الحجز لشخصين على الأقل. وللتحلية، يدرج المطعم المفضلات الإيطالية مثل التيراميسو وكانولي الريكوتا الصقلي، إلى جانب كريم بروليه وكعكة الشوكولاتة. يحضر المطبخ الأطباق حسب الطلب ويقدم حصصاً أصغر للاستكشاف للأطفال دون الثانية عشرة. يقدم طبق اليوم المتغير من الثلاثاء إلى الجمعة. الخدمة العادية تعمل من الثلاثاء إلى السبت، مع جلسات منفصلة للمطبخ نهاراً ومساءً. يمكن ترتيب فتح أبواب المطعم يومي الأحد والاثنين لمجموعات من خمسة عشر شخصاً على الأقل. اتصل بالفريق قبل السفر لتجمع في يوم إغلاق أو لطبق يحتاج إلى تحضير مسبق.
Les Plans-sur-Bex · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي · جلوس خارجي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Rasul Yarichev / Pexels
Route de Pont-de-Nant 10, 1880 Les Plans-sur-Bex
يقع نُزل أوبرج دو بون-دو-نان على ارتفاع 1,253 متراً عند مدخل فالون دو نان، تحت جبل غراند موفران. تشكّل البيئة الجبلية جوهر الزيارة: فالنُزل محطة في مسار طواف موفران، وتقع حديقة لا توماسيا النباتية الألبية على بعد نحو 100 متر. يقود الفريق الحالي جوردي ومادي-آن وماركو. يتبع المطبخ المواسم. تتضمن قائمة الخريف لحم الغزلان مع الإشبازلي المنزلي، ولحم الخنزير البري على طريقة بارمنتييه، وسمك التروتة من فيوناز المتبّل والمدخّن في المكان. يوفر ريزوتو الفطر بالحنطة الصغيرة بديلاً يركز على الخضار، بينما يأتي فوندو الجبن بعدة تنويعات ممكنة. وللأطفال طبق مكرونة الشاليه بحجم أصغر. هذه أمثلة موسمية، لذا راجع البطاقة الحالية قبل القيام برحلة خاصة. تتبع الحلويات الموضوعين الإقليمي والخريفي، مع التين المحمّص، وتشيز كيك بالزبيب، وحلوى الشوكولاتة بموس الكستناء. ويُقدَّم كاكلون الصياد المشترك لشخصين على الأقل. احجز طاولة مسبقاً، لأن النُزل يحذّر تحديداً من أن التوافر محدود خلال خدمة الخريف. يتطلب الوصول تخطيطاً في الشتاء. في الصيف يصل الطريق إلى النُزل ويتوفر موقف سيارات عام. ومن نحو نوفمبر إلى أبريل، يُغلق آخر كيلومترين أمام المركبات؛ ويكمل الضيوف من لي بلان-سور-بيكس سيراً على الأقدام أو بمعدات شتوية مناسبة، حسب الأحوال. تحقق من المسار الحالي وتواريخ الافتتاح مباشرة، بما في ذلك الإغلاق المقرر في نوفمبر. هذه وجبة مقصد في الجبال وليست مطعماً في وسط المدينة.
Gryon · نباتي · للأخذ · جلوس خارجي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Radu Daniel ( MRD ) / Pexels
Route de Sodoleuvre 6, 1882 Gryon
L'Étable هو مطعم جبلي في منطقة Les Chaux فوق Gryon، بالقرب من Taveyannes. يعكس اسمه الاستخدام الأصلي للمبنى: تم تحويل إسطبل سابق إلى غرفة طعام للمأكولات السويسرية الإقليمية. تطل شرفة خشبية واسعة على المراعي الجبلية المحيطة، مما يوفر خيارًا خارجيًا خلال الطقس المناسب. يتبع الطعام تلك البيئة الألبية. تشمل التخصصات التي يسلط المطعم ومكتب السياحة الإقليمي الضوء عليها كاسوليت الفطر مع رösti، ساق لحم الخنزير المشوية بالعسل وفوندو الجبن نصف ونصف. توسع أطباق الخضار وقائمة الأطفال الخيارات. تتغير القائمة مع الموسم، لذا تحقق من الأطباق التي يتم تقديمها عند الحجز. تعد الحيوانات جزءًا مميزًا من الزيارة هنا. المزرعة التعليمية الصغيرة مخصصة لضيوف المطعم وتشمل الحمير والماعز والأرانب والدجاج. كما يصف مكتب السياحة الحيوانات في مساحتها الخاصة خلف الزجاج بجانب المطعم. بالنسبة للعائلات، يمنح هذا الوجبة نقطة اهتمام إضافية دون تحويلها إلى رحلة منفصلة إلى معلم بعيد. في الصيف، يمكن الوصول إلى المطعم عبر Route des Chaux من Gryon أو كجزء من نزهة سيرًا على الأقدام من Taveyannes. كما يرحب بزوار الشتاء، مع كوخ شرفة منفصل يقدم مرطبات أخف. تعتمد أوقات الافتتاح على الموسم والظروف؛ تحقق من الوصول وساعات خدمة الطعام قبل الانطلاق. قم بالحجز المباشر لطاولتك، خاصة إذا كنت تنظم مجموعة أو ترغب في تناول الغداء حول نزهة جبلية.
Gressoney-Saint-Jean
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Darya Sheydel / Pexels
Località Fridau 1, 11025 Gressoney-Saint-Jean
ريستورانتي مونت نيري هو مطعم مقر إقامة فيلا فريدو في غريسوني-سان-جان. يعود اسم المطعم إلى لوكاندا مونت نيري، التي كان يديرها عمّا العائلة إيروين وبينا مونترين في القرية خلال خمسينيات القرن العشرين. اليوم، تهتم ماريسا بقاعة الطعام، ويدير الشيف بوريس ميلون المطبخ. تتميز المطبخ بأطباق من وادي أوستا وبيدمونت، مستندةً إلى منتجات من المنطقة المجاورة: اللحوم والأجبان المحفوظة من الوادي، والمعكرونة الطازجة المصنوعة في المنزل مع مجموعة من الصلصات، ولحم الصيد الذي يُقدّم مع البولينتا. أما الآيس كريم فيُحضَّر في المنزل بنكهات موسمية، ويسرّ بوريس وماريسا اقتراح زجاجة من قائمة النبيذ.
Gressoney-La-Trinité
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Yulia Oliinychenko / Pexels
Piazza Tache, 11020 Gressoney-La-Trinité
يقع Castore & Polluce في Piazza Tache، الساحة الواقعة في قلب Gressoney-La-Trinité، وهو مفتوح من الثامنة صباحًا حتى وقت متأخر من الليل. يبدأ اليوم بالإسبريسو والكعك المحضّر في المنزل؛ وتُقدّم المطبخ لاحقًا أطباقًا عصرية مصنوعة من المنتجات المحلية، مع خيارات نباتية ونباتية صرفة وخالية من الغلوتين. تتوفّر ثلاثة أماكن للجلوس: التراس المطلّ على الساحة، وقاعة Castore - وهي صالة جبلية تحيط بالبار - وقاعة Polluce الأهدأ، حيث تُحفظ النبيذ. يشرف سوملييه معتمد من AIS على حوالي 250 نوعًا من النبيذ ويقود جلسات التذوق، وفي موسم التزلج ينتهي اليوم بجلسات موسيقية لما بعد التزلج يقدّمها DJ.
Gressoney-La-Trinité
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Darya Sheydel / Pexels
Località Tschaval 5, 11020 Gressoney-La-Trinité
FZRY - اختصار لاسم FitzRoy - يقع في Tschaval، حيث تنتهي الطريق عند رأس وادي Gressoney ويملأ Monte Rosa المشهد. يدير فريق شاب البار والمطعم، الذي يضم مدفأة وغرفتي طعام تجمع بين الخشب الألبي القديم والمظهر العصري. تعيد المطبخ ابتكار الأطباق الكلاسيكية من وادي Aosta باستخدام منتجات من المنطقة المجاورة: فيليه لحم بقر fassone مع الليم والفلفل الوردي، ولحم بقر مطهو ببطء ويُقدَّم مع صلصة التونة، وتاغليوليني طازج مع الخرشوف والguanciale، أو خدّ اللحم المطهو ببطء في نبيذ Torrette الأحمر ويُقدَّم مع البولينتا والبصل المزجّج. تتغيّر القائمة بحسب الفصول، ويقدّم البار الكوكتيلات والنبيذ من مناطق عديدة. يمكن حجز الطاولات عبر الإنترنت أو بالهاتف أو عبر واتساب.
Gressoney-La-Trinité
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Farhad Ibrahimzade / Pexels
Località Bedemie 11, 11020 Gressoney-La-Trinité
مورغنروت هو مطعم على طراز الشاليه في مروج بيديمي فوق غريسوني-لا-ترينيتيه، يديره مالكه جورجيو. تلتزم المطبخ بتقاليد وادي أوستا: فوندو شينواز، وبولينتا كونشيا الغنية بالجبن الذائب، وزوبا ألا فالبيلينينتز، وهو الحساء المحلي المكون من الخبز والملفوف وجبنة الفونتينا المخبوز في الفرن. تقتصر قائمة النبيذ أيضًا على الخيارات المحلية، مع تسميات من وادي أوستا وبيدمونت. في الشتاء، يقع الشاليه تحت ثلوج كثيفة ويمكن الوصول إليه بالتزلج نهارًا. أما في العشاء، فتقلّ مركبة الثلج الضيوف وتعيدهم إلى الأسفل مرة أخرى، مما يحوّل وجبة المساء إلى رحلة صغيرة. وفي الصيف، يمكن الوصول إليه سيرًا عبر مروج خضراء.
Gressoney-La-Trinité
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان DΛVΞ GΛRCIΛ / Pexels
Località Bettaforca 6/A, 11020 Gressoney-La-Trinité
يقع مطعم وملاذ Ristoro Colle Betta على ارتفاع 2,727 متراً في ممر بيتافوركا، بالضبط عند نقطة وصول مصعد Sant'Anna-Bettaforca للكراسي، في قلب منطقة تزلج مونتيروزا بين وادي غريسوني ووادي أياس. في الشتاء يتوقف المتزلجون في الشرفة الثلجية المواجهة لكتلة مونتي روزا؛ وفي الصيف يصعد المشاة عبر المسار من ستافال أو يركبون المصاعد عبر سانت آنا. المبنى واسع ويمتد على طابقين. يجمع قائمة الطعام بين أطباق وادي أوستا وبيدمونت مع البيتزا والساندويتشات والتوست للتوقف السريع بين الجولات، ويضم القبو تشكيلة جيدة من النبيذ، ويقدم البار البيرة والقهوة والشوكولاتة الساخنة. يظل مفتوحاً طوال فترة عمل المصاعد.
Gressoney-La-Trinité
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان DΛVΞ GΛRCIΛ / Pexels
Località Sitten 16, 11020 Gressoney-La-Trinité
ريستورو سيتين هو ملجأ جبلي يقع على ارتفاع 2,300 متر فوق ستافال في منطقة مونتيروسا للتزلج، حيث يظهر جبل مونتي روزا بكامله من على التراس. في الشتاء يمكن الوصول إليه بالزلاجات أو عبر تلفريك سانت آنا من ستافال؛ أما في الصيف فيُتيح التلفريك وسيارة نقل رباعية الدفع (4x4) للمشاة الصعود إلى الملجأ، كما يمكن الوصول سيراً على الأقدام. يُدار الملجأ من شركة عائلة كومولا، ويعمل كمكانين في آن واحد. في ساعات الظهيرة يقدّم خدمة الاكتفاء الذاتي بأطباق سريعة وسندويشات ساخنة وأطباق وادي أوستا للمتزلجين والمشاة؛ وفي المساء يتحوّل إلى مطعم يقدّم المطبخ الإقليمي، وفي ليالي السبت خلال الموسم تُقام وجبة عشاء على ارتفاع شاهق مع رحلة صعود بآلية ثلجية بعد إغلاق المصاعد. يوجد حمام ماء ساخن يعمل بالحطب في الخارج لمن يقضون الليلة، وأسرة لكل من يرغب في أن يكون من أوائل الواصلين إلى المنحدرات.
Bilegno · إيطالي · غداء · عشاء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Ray Suarez / Pexels
Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno
الاثنين مغلق; الثلاثاء 12:30–14:30, 20:00–22:00; الأربعاء 12:30–14:30, 20:00–22:00; الخميس 12:30–14:30, 20:00–22:00; الجمعة 12:30–14:30, 20:00–22:00; السبت 12:30–14:30, 20:00–22:00; الأحد 12:30–14:30
Vicobarone · إيطالي · أطباق ألمانية منزلية · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Ray Suarez / Pexels
Via Creta 6, 29010 Vicobarone
الاثنين 12:00–14:30; الثلاثاء 12:00–14:30; الأربعاء مغلق; الخميس 12:00–14:30; الجمعة 12:00–14:30, 20:00–22:00; السبت 12:00–14:30, 20:00–22:00; الأحد 12:00–14:30
تقع أنتيكا تراتوريا ديل تمبو على فيا كريتا في فيكوباروني، إحدى قرى زيانو بياتشنتينو في وادي تيدون. الاسم يعود للمالكين أنفسهم، ويوضح طبيعة هذا المكان: تراتوريا قديمة — مطعم القرية اليومي في إيطاليا، وليس وجهةً أنشئت للزوار. تُظهر ساعات العمل كيفية استخدام المكان. يُقدَّم الغداء يوميًا عدا الأربعاء، من الظهر حتى الثانية والنصف. أما العشاء فيُقدَّم يوم الجمعة والسبت فقط، من الثامنة حتى العاشرة. المطبخ الذي ينظّم مواعيده بهذه الطريقة يطهو لمن يتناولون وجبتهم الرئيسية في منتصف النهار، وهذا ما لا يزال يطبق على معظم سكان هذه المنطقة من إميليا، وهو ما يعني أن الزائر الذي يخطط لقضاء مساءٍ هنا يوم الثلاثاء سيجده مغلقًا. تقع فيكوباروني في كولي بياتشنتيني، تلال الكروم الواقعة بين سهل بو وجبال الأبينيني. تشتهر المقاطعة بثلاثة أنواع من اللحوم المملحة ذات الحماية — كوبا، وبنشيتا، وسالامي بياتشنتينو — وبنبي غوتورنيو الأحمر الذي يُزرع على هذه المدرجات. يُعد زيانو بياتشنتينو أحد مراكز إنتاجها، وفيكوباروني إحدى قراها. لا نملك موقعًا إلكترونيًا لهذه التراتوريا، لذا لا يوجد وصف هنا لطريقة طهيها. الهاتف هو الوسيلة للاستفسار والحجز. ستجدها على فيا كريتا 6، 29010 فيكوباروني، زيانو بياتشنتينو.
Ziano Piacentino
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Ray Suarez / Pexels
Località Albareto 69, 29010 Ziano Piacentino
الأربعاء–السبت 12:00–14:00, 19:30–21:00; الأحد 12:00–14:00; الاثنين, الثلاثاء مغلق
Ziano Piacentino · إيطالي · أطباق ألمانية منزلية · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Ray Suarez / Pexels
Localita Arcello 1, 29010 Ziano Piacentino
الاثنين مغلق; الثلاثاء مغلق; الأربعاء مغلق; الخميس مغلق; الجمعة 20:00–22:00; السبت 12:30–15:00, 20:00–22:00; الأحد 12:30–15:30, 20:00–22:00
لا كولومبايا هي مزرعة سياحية تقع أعلى زيانو بياتشنتينو، في أقصى غرب وديان بياتشنتسا. ظلت الأرض في حوزة العائلة لسنوات قبل أن يحوّلها غيدو إلى مزرعة سياحية، ويصف المنزل مطبخه بأنه "كوتشينا بياتشنتينا دوك" — أي الطبخ الخاص بهذه المقاطعة دون غيرها. تم تجهيز العقار لتناول الطعام في الهواء الطلق دون الاعتماد على حالة الطقس: ثلاث صالات طعام واقعة في العراء لكنها مغطاة، وجميعها تطلّ على الوادي، مع منطقة بار للمشروبات وغرفتين إضافيتين في الداخل. تستحق هذه التوليفة الاهتمام في منطقة قد تتبدّل فيها أمسيات الصيف فجأة دون سابق إنذار. تقع لا كولومبايا بين التلال وتُستخدم كنقطة انطلاق لاستكشاف الريف المحيط بها — ففركوب الدراجات الجبلية، والركوب على ظهور الخيل، والمشي جميعها تبدأ من عتبة الباب، ويشقّ الوادي طرق تمرّ بجوانب المقاطعة التاريخية والمناظر الطبيعية والمأكولات. تُعدّ كولي بياتشنتيني منطقة نبيذ: تُزرع أصناف جوتورنيو وأورترُغو ومالفازيا على هذه المنحدرات، وتُعتبر زيانو بياتشنتينو أحد مراكزها. أوقات الافتتاح محدودة ويستحق التخطيط وفقاً لها. مساء الجمعة فقط من 8 إلى 10؛ غداء السبت من 12:30 والعشاء من 8؛ والأحد على نفس النمط مع استمرار الغداء حتى 3:30. من الاثنين إلى الخميس يكون المكان مغلقاً. ستجد لا كولومبايا في العنوان التالي: Località Arcello 1، 29010 Ziano Piacentino.
Ziano Piacentino · إيطالي · عشاء · جلوس خارجي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Darya Sheydel / Pexels
Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino
الاثنين 20:00–23:00; الثلاثاء 20:00–23:00; الأربعاء مغلق; الخميس 20:00–23:00; الجمعة 20:00–23:00; السبت 20:00–23:00; الأحد 20:00–23:00
أدرجه. لا يكلفك شيئاً ويستغرق دقيقتين فقط. يرى الضيوف رقم هاتفك ويتصلون بك مباشرة، ونحن لا نتدخل بينكما، ولا نفرض رسوم حجز، ولا نحجز طاولات.
أدرج مجاناًليس مطعمك؟ اقترح مكاناً تعرفه، لا حاجة لحساب.
يقع مطعم لا بالتا في بيلينيو، وهي قرية صغيرة جداً حتى إن المطعم يصف نفسه بأنه جوهرة مخفية خلف جدران غير مستوية — محاطاً بتلال خضراء هادئة وحدائق خضروات منزلية ومنازل قديمة في مقاطعة بياتشنزا. لا يكشف المبنى عن أي شيء من الطريق، وهذا جزء من طريقة تقديم المكان لنفسه. الطهي طموح أكثر منه ريفي، ويقول المطعم ذلك بكلماته الخاصة: العين تأتي قبل الأنف والحلقوم. المزج غير المتوقع هو الأسلوب. طبقان يرمزان إلى مدى التنوع — تورتيلي كون لا كودا، الحزم ذات الذيلة التي تعتبر المعكرونة المميزة لبياتشنزا والمطوية هنا بالطريقة التقليدية، ورافيولي أسود يُقدَّم في مرق غريب لا ينتمي إلى أي تقاليد محلية على الإطلاق. تدير المطبخ شيفة، ويصف المطعم تناول الطعام هنا بأنه رحلة بين روائح المنزل وإلهامات قادمة من أماكن بعيدة. تُباع قسائم الهدايا للغداء أو العشاء عبر الموقع الخاص بالمطعم. أوقات العمل من الثلاثاء إلى السبت: الغداء من الساعة الثانية عشرة والنصف حتى الثانية والنصف، والعشاء من الثامنة حتى العاشرة. يوم الأحد يتوفر الغداء فقط، ويوم الاثنين المطعم مغلق. الحجز مستحسن: القاعة صغيرة والمطعم يجذب رواداً من خارج المقاطعة بكثير. ستجد لا بالتا في Frazione Bilegno 67، 29011 Bilegno، Piacenza.
كازا غالي هو مطعمٌ في بيت ريفيّ يقع على منحدر التلّ في ألباريتو فوق زيانو، في فال تيدوني، حيث تطبخ العائلة للضيوف منذ عام 1997، وإطلالة التراس على كرومٍ تمتدّ حتى الوادي. تتّسم غرفة الطعام بالحجر القديم مع مدفأة وشموع؛ وفي الصيف تُنقل الطاولات إلى الخارج تحت الأروقة، كما توجد منطقة ألعاب للأطفال، مما يجعله مكانًا مثاليًا لغداء الأحد العائلي. الطعام هو مطبخ بياتشينزا بأمانة ودون اختصارات: لحومٌ مملحةٌ في المنزل، وجنوكو فريتو، وتورتيلي، وبيساري المصنوعة في المطبخ، وأطباقٌ مشوية، مع نبيذ غوتورنيو التلالي. يفتح المطعم من الأربعاء إلى الأحد، غداءً وعشاءً باستثناء مساء الأحد؛ وهناك غرف وشقق لمن يريد الإقامة بعد تناول النبيذ.
تقع لوكاندا سان لوبو بين التلال والكروم التي تعلو زيانو بياتشنتينو، وشعارها الخاص هو المكان الذي يلتقي فيه الطعم بالغروب. وهذا وصف مناسب لما تقدمه: تطل التراسة على الكروم، ويتعامل المطعم مع ضوء المساء كجزء من الوجبة وليس كمنظر خلفي عابر. وفقاً لروايتها، هي أكثر من مجرد غرفة طعام — ملاذ في هدوء التلال، حيث يتمحور الأمر حول أن يتباطأ الزمن. وعملياً يعني ذلك أنها تناسب مناسبتين مختلفتين تماماً: غداء عائلي يوم الأحد، وعشاء لشخصين بمجرد أن تضيء الأنوار. هناك قائمة نبيذ، وهي مهمة هنا — فهذه المنحدرات هي كولي بياتشنتيني، وتُزرع في الحقول التي تطل عليها التراسة أصناف جوتورنيو وأورترجو ومالفازيا. الأوقات غير اعتيادية وتستحق القراءة مرتين: هذا مطعم مسائي. يقدم العشاء من الثامنة حتى الحادية عشرة كل يوم ما عدا الأربعاء، حيث يكون مغلقاً، ولا يفتح على الإطلاق للغداء. فكل من يصل في منتصف النهار سيجد الباب مغلقاً. تقع زيانو بياتشنتيني في وادي تيدوني، على بعد نحو أربعين دقيقة جنوب غربي بياتشنتسا وفي أقل من ساعة من ميلانو، مما يجعلها خياراً مسائياً مناسباً من المدينة بالإضافة إلى كونها وجهة محلية. عنوان لوكاندا سان لوبو هو: Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino.