مطاعم ومقاهٍ ومخابز في London

Fürstenberger Str. 35, Essentho, 34431 Marsberg

+49 2992 8106

نُزُل ومطعم ألماني تقليدي في حي إيسنتهو بمدينة مارسبيرغ.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Am Sonnenhang 6, Niedermarsberg, 34431 Marsberg

+49 2992 8086

مطعم صيني في حي نيدرمارسبرغ في مدينة مارسبرغ.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Westheimer Str. 4, Niedermarsberg, 34431 Marsberg

+49 2992 3554

مطعم وبار في حي نيديرمارسبرغ بمدينة مارسبرغ.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Trift 1a, Niedermarsberg, 34431 Marsberg

+49 2992 655277

مطعم مع فندق ملحق في نيديرمارسبيرغ، يُشتهر ببوفيه السلطات الموسمي.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Hauptstr. 4, Niedermarsberg, 34431 Marsberg

+49 2992 8030

مطعم ألماني تقليدي في نيدرمارسبرغ، مدرج باسم صاحبته بترا هينكر في بعض الدلائل.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Hauptstr. 8, Niedermarsberg, 34431 Marsberg

+49 2992 2412

مطعم ألماني تقليدي في حي نيدرمارسبرغ بمدينة مارسبرغ.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Hauptstr. 7 A, Niedermarsberg, 34431 Marsberg

+49 2992 8602

مقهى آيس كريم على الطريقة الإيطالية في حي Niedermarsberg في مدينة Marsberg.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Kohlbettstr. 3, Obermarsberg, 34431 Marsberg

+49 2992 2183

مطعم ألماني تقليدي يضم غرفًا للنزلاء في حي Obermarsberg التاريخي.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Hauptstr. 7, Niedermarsberg, 34431 Marsberg

+49 2992 907905

مطعم تركي للجلوس يقدّم الدونر والبيتزا في نيديرمارسبرغ.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Hauptstr. 17, Niedermarsberg, 34431 Marsberg

+49 2992 8451

مقهى مثلجات في نيدرمارسبرغ، مسجل تحت الاسم القانوني Giuly GmbH.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Weist 22, Niedermarsberg, 34431 Marsberg

+49 2992 2569

الاثنين–الجمعة 05:30–12:30, 14:00–18:00; السبت 05:30–12:30; الأحد 05:30–11:30

مخبز تقليدي يُصنع الخبز يدويًا باستخدام عجينة طبيعية مخمرة بثلاث مراحل، بما في ذلك أرغفة خالية من الغلوتين.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Hauptstr. 51, Niedermarsberg, 34431 Marsberg

+49 2992 9799380

مطعم بيتزا إيطالي في حي نيدرمارسبرغ بمدينة مارسبرغ.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Marsberger Str. 10, Erlinghausen, 34431 Marsberg

+49 2992 2632

نزل ومطعم ألماني تقليدي في منطقة إرلينغهاوزن في مدينة مارسبرغ.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Kasseler Str. 20, Westheim, 34431 Marsberg

+49 2994 331

مقهى مع غرف ضيوف ملحقة وقاعة للمناسبات في حي ويستهايم في مارسبرغ.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

An der Mühle 11, Westheim, 34431 Marsberg

+49 2994 309

مطعم ألماني تقليدي في حي فيستهايم في مدينة مارسبرغ.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Kasseler Str. 53, Westheim, 34431 Marsberg

+49 2994 666

كشك بوتشرز غريل للوجبات الخفيفة في حي وستهايم في مدينة مارسبرغ.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Kasseler Str. 74, Westheim, 34431 Marsberg

+49 2994 966444

بسترو وبيتزاريا إيطالية يقعان في حي فيستهايم في مدينة مارسبرغ.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Dorfstraße 23, 27243 Kirchseelte

+49 4206 831

دار درايميدلهاوس نُزُل ريفي مُرمَّم بعناية تحت سقف من القش في كيرشزيلته، وهي قرية في منتزه فيلدسهاوزر غيست الطبيعي جنوب شتوره مباشرة. تعود ملكية الأرض إلى العائلة نفسها منذ عام 1600، ويعود المبنى الرئيسي إلى عام 1767 حين بناه أرند أرنتس؛ وقد كان يخمّر الجعة ويقطّر روح الحبوب ويعمل حارساً ملكياً للغابات وموظف جمارك، لأن كلوسترباخ القريب كان يشكّل حدوداً في ذلك الوقت. وصل الاسم، بيت الفتيات الثلاث، في عشرينيات القرن العشرين مع المالك هاينريش أرنتس وبناته الثلاث، في وقت كانت فيه السكك الحديدية الجديدة تجلب زوار نهاية الأسبوع من بريمن. اليوم يجمع البيت بين مطعم وفندق وقاعة مناسبات في مكان واحد. تجمع المطبخ بين الأطباق الموسمية التقليدية والطهي الحديث وتعتمد على منتجين من المنطقة. تذكر قائمة الطعام مصادرها: كنِيب من هوف ليمكول، ولحم بقر من فيزرمارش، ولحم عجل من كيرشزيلته، وطرائد من الصيد المحلي. توقّع شوربة زفاف كيرشزيلته، وراغو الطرائد مع فطر الغابة، وشنيتزل فينر آرت من الطرائد المحلية، وبانفيش بصلصة خردل ديجون، وأطباق نباتية مثل الباذنجان المشوي مع راتاتوي أو فلفل محشو بالكسكس النباتي. يحصل الأطفال على قائمة صغيرة خاصة بهم وحقيبة أنشطة لقضاء وقت الانتظار. يُقدَّم الإفطار بوفيه كل صباح للضيوف من خارج الفندق أيضاً، مع إفطار أطول يوم الأحد، وفي عطلات نهاية الأسبوع هناك قهوة وكعك بعد الظهر. في الخارج تراس يطل على الحديقة وبركة طبيعية وملعب أطفال، وتستوعب القاعة التاريخية ذات السقف القشّي احتفالات تصل إلى مئة ضيف، بما في ذلك حفلات الزفاف في الحديقة.

Zum Steller See 17, 28816 Stuhr

+49 4206 3058859

يقع مطعم شتيلر زي مباشرة على ضفاف بحيرة شتيلر زي، وهي بحيرة صغيرة بجوار غروس ماكنشتيت على الجانب الغربي من شتوره، وهو أقرب خيار عشاء مناسب للمنزل. يمكن للضيوف تناول الطعام في الداخل في المطعم أو، عندما يسمح الطقس، في الخارج في حديقة البيرة بجانب الماء. يصف الفريق هدفه ببساطة: يجب أن يشعر الناس بالراحة على طاولة أنيقة، ويُطبخ كل طبق طازجًا في المطبخ. قائمة الطعام واسعة وغير متكلفة. تشمل المقبلات بروسكيتا والتمر الملفوف باللحم المقدد والكاممبرت المخبوز مع التوت البري. هناك قائمة شنيتزل مصنوعة فقط من لحم الخاصرة، مع إصدارات مثل شنيتزل تيرولر مع الفطر المقلي والبصل، وشنيتزل أثينر آرت محشو بالجبنة الفيتا والفلفل الحلو، وشنيتزل ديافولو حار مع صوص هولنديز سامبال. من الشواية تأتي قطع لحم رامب ستيك الأرجنتينية، منها رامب ستيك شتوره آرت مع زبدة الأعشاب والفطر والبصل، وطبق مشاوي مختلط. الأسماك تعني سمك الفرخ المقلي على الخضار المتوسطية أو سمك الماتيه المخلل مع البطاطس المقلية، ويمكن للنباتيين اختيار ميزلوني الريكوتا والسبانخ أو سلطة تحمل اسم البحيرة نفسها. تكتمل القائمة بأطباق شمال ألمانية كلاسيكية مثل كنِب وباويرنفروستوك. يمكن حجز الطاولات من خلال نموذج على الموقع الإلكتروني. انتبه للمواسم: يغلق المطعم للعطلة السنوية من أوائل أكتوبر إلى أوائل نوفمبر، ثم يحتفظ بساعات عمل شتوية أقصر من الأربعاء إلى الأحد، وفي غير الموسم يستضيف حفلات خاصة لحوالي أربعين إلى ثمانين ضيفًا.

Heiligenroder Str. 72, 28816 Stuhr

+49 4206 315

يعد مايرهوف في هايليغنروده فندقًا ومطعمًا منذ عام 1815، وهو من النوع الكبير من النُزل الريفية التي تقيم حولها قرية في ضواحي بريمن احتفالاتها. يضم المنزل مطعمًا وقاعة كبيرة وحديقة شتوية وغرفة مدفأة تُسمى كامينديله وحديقة بيرة وشرفة صيفية، بحيث يوجد مكان لطيف للجلوس في أي طقس. تحمل قاعات المناسبات أسماء مثل كاردينالزيمر وياغدزيمر وبودنبروك، ويمكن تجهيز القاعة الرئيسية التي تبلغ مساحتها قرابة 280 مترًا مربعًا لحفلات كبيرة جدًا، مع مساحة إجمالية للتجمعات من عشرة إلى نحو 350 شخصًا. المطبخ إقليمي وموسمي. تبدو قائمة الطعام وكأنها جولة في شمال ألمانيا: حساء دجاج هايليغنروده، لابسكاوس بريمن الأصلي، كنِب من المقلاة، بانتفيش هامبورغ، سمك موسى بحري كبير على طريقة فينكنفيردر وكيبلنغ، إلى جانب لفائف لحم البقر المشوية، ونصف بطة، وراغو لحم الغزال، وميداليات لحم الخنزير المشوية. يمكن للنباتيين طلب الكاممبير المشوي أو طبق سلطة من البوفيه. الأربعاء هو يوم الشنيتزل والخميس هو يوم البرغر، ويحمل العام بوفيه عيد الفصح، وافتتاح موسم الهليون مع بوفيه كبير وقوائم احتفالية في عيد الميلاد ورأس السنة. في الطابق العلوي أربع عشرة غرفة، والمنزل حاصل على شهادة Bett+Bike، مع مأوى مغلق وشحن للدراجات الإلكترونية، ومكان لتجفيف المعدات المبللة وأدوات لإصلاحات صغيرة، مما يجعله محطة طبيعية لراكبي الدراجات. تُرحب المجموعات السياحية ومجموعات الدراجات النارية، كما تؤجر العائلة مقطورات شواء وبيرة وتبريد للحفلات في المنزل.

Varreler Landstraße 103, 28816 Stuhr

+49 4221 5844401

غولدن إنديا هو مطعم تندوري يقع على شارع فاريلر لاندشتراسه في فاريل، الجزء الشمالي من شتوره باتجاه دلمنهورست، وهو المكان المثالي القريب من المنزل عندما يتطلب المساء شيئًا غير المطبخ الألماني الشمالي. يقدم المطعم نفسه كقطعة صغيرة من الهند في شتوره، مع غرفة طعام دافئة وجذابة وفريق يضع الضيافة على نفس مستوى الطعام. تعمل المطبخ بالتوابل المستوردة من الهند وبالمكونات التي تُشترى طازجة كل يوم، ويطبخ على الخطوط التقليدية، مع العناية بعمق النكهة التي يشتهر بها الطبخ الهندي. تعتمد القائمة على أطباق من عدة مناطق في البلاد وهي مصممة بحيث يكون لدى النباتيين وآكلي اللحوم خيارات وفيرة، بدءًا من الكورمات المعتدلة وصولاً إلى الفيندالو الحار. يسمي البيت أطباقه المفضلة: دجاج بالزبدة كريمي، وتيكا ماسالا الدجاج المتبل، وتخصصات نباتية، وخبز نان طازج مخبوز في فرن التندور. يُقدَّم الغداء من الثلاثاء إلى السبت عند منتصف النهار وطوال فترة ما بعد الظهر المبكرة أيام الأحد والعطلات الرسمية، ويُقدَّم العشاء كل مساء عدا الاثنين، حين يكون المطعم مغلقًا. يمكن حجز الطاولات، وطلب الطعام عبر الإنترنت من خلال الموقع الإلكتروني، ويمكن للمجموعات الكبيرة من عشرة أشخاص أو أكثر الترتيب لاستقبالهم خارج الساعات المعتادة بالحجز المسبق. الموقع الإلكتروني متاح باللغتين الألمانية والإنجليزية، مما يساعد الزوار الذين لا يقرؤون الألمانية. بالنسبة لضيف منزل العطلات، إنها رحلة قصيرة سهلة للحصول على ليلة كاري مريحة مع العائلة أو طلب طعام للاستهلاك في المنزل.

Wulfhooperstraße 22, 28816 Stuhr

+49 421 890681

يقع Gasthaus Martens في Wulfhoop، وهي منطقة ريفية هادئة في Stuhr شرق Heiligenrode، ويعود تاريخه إلى عام 1928 وإلى Gesine Martens. تعاقبت أربعة أجيال على إدارة النُزل وتحديثه قبل أن ينتقل إلى مالكين جدد في أغسطس 2020، حافظوا على الاسم وطابع النُزل الريفي المريح. تمزج المطبخ بين أطباق شمال ألمانيا الدسمة وأطباق البحر المتوسط، وتعكس قائمة الطعام الجانبين بوضوح. على الجانب المحلي هناك Bremer Knipp المقلي حتى يصبح مقرمشًا ويُقدَّم في المقلاة مع البطاطس المقلية وصوص التفاح والمخلل، ولفائف لحم البقر المحشوة المحضّرة منزليًا مع الملفوف الأحمر، وكبد العجل على الطريقة البرلينية مع التفاح والبصل، ولحم الخنزير بالهلام مع صوص الريموﻻد المحضّر منزليًا. تُشوى شرائح الستيك وميداليات لحم الخنزير على الحجر البركاني، ويُحضَّر برغر البيت من لحم بلاك أنغوس مع البطاطس المقلية الخاصة بالمطعم. ويمكن لعشاق السمك طلب فيليه السلمون، أو سمك الفرخ مع صوص الزعفران، أو سمك القجاج في صوص الكمأة، أو طبق أسماك Martens المشكّل. ويقدّم الجانب المتوسطي البروشيتا على خبز التشاباتا المحضّر منزليًا، والجبن الضأني المخبوز، وستة أنواع من التارت فلامبي وال pasta، بما في ذلك pasta نباتية مع خضار السوق في صوص كاري جوز الهند. وللأطفال قائمة قصيرة خاصة بهم. ليلة الأربعاء هي ليلة Schnitzel Parade، وتتغير القوائم الموسمية على مدار العام مع الكنتاريل والهليون والكرنب وأطباق صيد Wulfhoop والإوز للطلبات الخارجية. في الصيف يُفتتح بيرة غاردن المطل على المساحات الخضراء. تستقبل القاعات المناسبات التي تضم ما يصل إلى مئة شخص، من التعميد وحفلات الزفاف إلى عشاء عيد الميلاد للشركات، كما يقدّم الفريق خدمات التموين للمناسبات في أماكن أخرى.

Keplerstraße 101, 76287 Rheinstetten

+49 7242 4790

يقدّم Beim Jannis المأكولات اليونانية في نادي MSC Taifun Mörsch على شارع Keplerstraße. يجمع مكانه بين قاعة طعام مكيّفة تتسع لما يصل إلى مئة شخص وفناء بيرة واسع. الترحيب بالأزواج والعائلات والمجموعات الكبيرة، ويمكن للفضاء الداخلي استضافة أعياد الميلاد والاحتفالات العائلية وفعاليات الشركات. تعتمد المطبخ على الوصفات اليونانية التقليدية والمكوّنات المتوسطية. يمكن أن تبدأ الوجبة بعدة أطباق صغيرة. تشمل القائمة التزاتزيكي وكريمة الفيتا الحارة وكريمة الباذنجان وأوراق العنب، إضافة إلى تحضيرات ساخنة مثل جبن الغنم المقلي بالبقسماط والفلفل المشوي وشرائح الباذنجان المخبوزة. وتشمل المقبلات البحرية الأنشوجة والجمبري المطهو مع الثوم والطماطم والأخطبوط المشوي مع الليمون وزيت الزيتون. يضم قسم المشاوي الجايروس والسوفلاكي والبفتيكي المحشو بجبن الغنم. وتجمع الأطباق المشكّلة بين قطع وتحضيرات مختلفة، بينما يحظى لحم الضأن بقسم خاص به. وتشمل خيارات الأسماك والمأكولات البحرية السلمون وسمك الفرخ والكاليماري والجمبري. وهناك أيضاً أطباق من الفرن، منها المسقعة واللحم المخبوز مع صلصة Metaxa والجبن. تقدم الأطباق الرئيسية النباتية أكثر من مجرد سلطة جانبية: تشمل الخيارات الفلفل المحشو بالأرز والباذنجان المحشو بالخضار والبريام مع جبن الغنم. وتضم قائمة خاصة بالأطفال الجايروس والشنيتزل والمعكرونة. وتعود الحلويات إلى النكهات اليونانية مع الزبادي والعسل والجوز أو الغالاكتوبوريكو، وهي معجنات محشوة بكريمة السمولينا. ويمكن طلب الطاولات مباشرة من المطعم، بما في ذلك للتجمعات التي تحتاج إلى ترتيبات أكبر.

Jakobstraße 3, 76287 Rheinstetten

+49 7242 6171

يقع مطعم «Beim Bruderbund» وحديقة البيرة التابعة له في شارع Jakobstraße في حي Mörsch بمدينة Rheinstetten. ويشكّل المطبخ الألماني نقطة الانطلاق، مع أطباق إقليمية وتأثيرات متوسطية توسّع خيارات القائمة. وتستوعب قاعة الطعام حتى 130 ضيفًا، فيما تضم حديقة البيرة مئة مقعد إضافي لتناول الطعام في الهواء الطلق. ويمثّل النشاط التجاري Zorica Radulovic-Ibrajter، ويصف الفريق أكثر من ثلاثة عقود من الخبرة في قطاع الضيافة. وتتنقل القائمة بين الأطباق المريحة المألوفة والتخصصات المشوية. وتظهر وجبة Maultaschen، المعكرونة المحشوة المرتبطة بجنوب غرب ألمانيا، مع البصل أو الفطر أو بطبقة مخبوزة. ويُقدَّم Schnitzel وشرائح لحم الخنزير الطرية وستيك الردف ومشكّل مشويات إلى جانب أطباق الأسماك والمأكولات البحرية. وتوفّر المعكرونة والسلطات خيارات إضافية، فيما يشمل قسم الأطفال شرائح Schnitzel أصغر حجمًا وأطباقًا جانبية بسيطة. كما يعدّ المطعم المناسبات العائلية وحفلات الشركات، مع تكييف القاعة والترتيبات وفقًا للمناسبة. وتوفّر حديقته أجواءً بديلة في الطقس المناسب. ويُعدّ الطعام والصلصات والمقبلات في المطبخ، ويرجو المطعم من الضيوف إتاحة الوقت الكافي لذلك التحضير. ويُعدّ التخطيط المسبق مفيدًا هنا بشكل خاص. ويُقبل الحجز عبر الهاتف أو WhatsApp، ويُشترط الحجز المسبق لعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية. وينبغي أن يتلقى الضيوف تأكيدًا لطلبهم. ويمكن الدفع نقدًا أو ببطاقة EC؛ ولا تُقبل بطاقات الائتمان. ويركّز المطبخ على الضيوف الذين يتناولون الطعام في المطعم ولا يستقبل طلبات للاستلام.

Rheinaustraße 53, 76287 Rheinstetten

+49 7242 9538400

دا جينو مطعم بيتزا إيطالي يقع في شارع رايناustraße في مورش. جيوفاني سكارافيله هو المالك، ويقدم المطعم نفسه كمكان للطهي الإيطالي في أجواء تناول طعام مريحة. يقدم وجبات على الطاولة بالإضافة إلى قائمة منفصلة للاستلام، مما يمنح الزوار خيارًا بين تناول الطعام خارجًا أو إحضار الطعام إلى مكان إقامتهم. تشكل البيتزا جزءًا كبيرًا من قائمة الاستلام تلك. نقاط البداية المألوفة هي بيتزا مارغريتا والمشروم والسالامي واللحم، تليها تركيبات مثل التونة مع البصل أو اللحم مع الأناناس. تجمع بيتزا الخضار بين قاعدة الطماطم والجبن والخضروات الطازجة. يمكن للضيوف الذين يفضلون تركيبة toppings أقوى اختيار Piccante، التي تجمع بين اللحم والسالامي والفلفل والفلفل الحار. تغير الاختلافات الأخرى الصلصة أو الشكل. تستخدم بيتزا بولونيز صلصة الطماطم واللحم المفروم، بينما يضيف إصدار Salsiccia السالامي الحار والبصل إلى تلك القاعدة. تحتوي الكالزوني المطوية على اللحم والسالامي والمشروم الطازج. يوفر Flammkuchen اتجاهًا آخر، باستخدام الكريمة الطازجة مع لحم الخنزير المقدد والبصل؛ يضيف إصدار آخر الجبن والمشروم والثوم. تُقدم البيتزا الكلاسيكية بحجمين. يقع المطعم مباشرة بجوار محطة ترام شارع رايناustraße، كما هو موصوف في دليل المطاعم التابع للبلدية. وهذا يجعل النقل العام خيارًا عمليًا لتناول وجبة هنا. لحجز الطاولات أو الاستفسار عن استلام طلب، يمكن للضيوف الاتصال بالمطعم مباشرة عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني. ينشر المنزل جداول منفصلة للمطعم والمطبخ.

Kraichgaustraße 12, 76287 Rheinstetten

+49 721 82002941

يجمع Tabakschuppen بين مقهى وبار نبيذ ومكان للتجمع في فورشهايم. يعود تاريخ المبنى إلى 1938–1939 وأُعيد استخدامه بعد فترة طويلة من الإخلاء. ساعد الأصدقاء والعائلة والحرفيون المحليون في تحويله، وافتُتح المكان في يونيو 2021. اليوم، يتبع طعامه عدة موضوعات مختلفة، مع توفر فيسبر قائم على الخبز إلى جانب التخصصات المتغيرة. يُعد فوندو الجبن أحد تلك التخصصات ويجب طلبه مسبقًا. تستخدم البيتزا دقيقًا عضويًا وطماطم عضوية وجبنة موزاريلا فيور دي لاتي، بينما يركز جزء آخر من البرنامج على ساندويتشات الجبن المشوية. يمنح الإفطار دورًا بارزًا للمخبوزات المنزلية: خبز العجين المخمر طبيعيًا والكرواسون المصنوع من عجين البف باستري الخاص بالمكان يرافقان مكونات مثل لحم بارما المدخن والجبن العضوي الفرنسي والمربيات المنزلية. تقدم مشروبات الإفطار عدة طرق لإكمال تلك الوجبة. هناك مشروبات الإسبريسو التي تتراوح بين الكابتشينو والفلت وايت والأمريكانو، إلى جانب الشوكولاتة الساخنة وعصير البرتقال الطازج. يستخدم عصير التفاح والمشروبات المخلوطة بالفواكه فاكهة من بستان المكان نفسه. يمتد هذا الارتباط بالفواكه المحلية إلى أرواح الفواكه، المصنوعة مع مقطر في راينشتيتن. يستضيف Tabakschuppen أيضًا أعياد الميلاد وحفلات الزفاف والتعميد والتجمعات الشركاتية. وهو مكان رسمي لحفلات الزفاف المدنية، ويمكن أن تتبع الاحتفالات الحصرية مراسم الزفاف. تشكل ندوات النبيذ والفعاليات الطهوية الأخرى جزءًا آخر من أنشطته. تتوفر الحجوزات، ويُقدم طعام نباتي، ويُسمح بالكلاب، والمكان خالٍ من الدرجات.

Hauptstraße 53, 76287 Rheinstetten

+49 721 510535

مطعم شوكو يُدخل مكوّناً غير مألوف إلى المطبخ الألماني: تظهر الشوكولاتة في الأطباق المالحة كما في الحلويات. في هذا المطعم العائلي الكائن في شارع هاوبتشتغاسه في حي فورشهايم في راينشتيتن، يُستخدم الكاكاو إلى حد كبير كبهار، إذ يضيف عمقاً إلى الصلصات ويُرافق الخضار أو اللحم أو السمك. وقد طوّر المطبخ هذه المقاربة منذ عام 2008، مع تغيّر التركيبات بما يتماشى مع قائمة الطعام الموسمية. ويمكن للضيوف استكشاف الفكرة عبر أطباق فردية أو قائمة طعام مُرتّبة حول الشوكولاتة. للاسم تاريخ يسبق مفهوم الطهي. عمل المؤسس ريتشارد كارله مصوّراً وباع الشوكولاتة أيضاً في علب مستديرة بعد الحرب. ثم أصبح لقبه المحلي في نهاية المطاف اسم المقهى الذي افتتحه مع زوجته هيلدا. يعود تاريخ النشاط إلى عام 1947 ويُدار الآن من قبل الجيل الثالث. إلى جانب تخصصاته في الشوكولاتة، يقدّم شوكو أطباقاً ألمانية بلمسات معاصرة، تشمل خيارات من اللحم والسمك والأطباق النباتية. ومن الموضوعات الموسمية الهليون الإقليمي ولحم الطرائد والإوز. وتُكمّل تشكيلة غداء متغيرة القائمة الرئيسية، في حين تقدّم عروض العشاء لشخصين عدة أطباق لأعياد الميلاد أو الذكرى السنوية أو أي مناسبة أخرى تستحق الاحتفاء. تُشكّل الاحتفالات جزءاً آخر من عمل المطعم. فصالة العرض فيه موقع رسمي لزواجات الزواج المدني، ما يتيح إقامة المراسم والوليمة معاً، مع حفل استقبال في الحديقة الصغيرة. ويمكن أيضاً ترتيب التجمعات العائلية وفعاليات الشركات. تتوفر مواقف للسيارات في الفناء وأمام المبنى. والكلاب مرحّب بها في الداخل وفي الحديقة، ويمكن طلب وجبات من القائمة الحالية هاتفياً لاستلامها.

Schulstraße 90, 37647 Vahlbruch

+49 5535 9519393

مقهى لاندلوست هو مقهى قروي يقع في شارع شولشراسه في فاهلبروخ، على هضبة أوتنشتاين غرب بودنفيردر. القهوة والكعك المصنوع منزلياً هما محور العرض، مع منح تقاليد لاندفراوين المكان صلة واضحة بالحياة المجتمعية المحلية. وهو وجهة لاستراحة الكعك في أجواء قروية، لا سيما للزوار الذين يرغبون في إدراج الهضبة ضمن إقامتهم حول فيزر. افتتح المقهى في عيد العنصرة عام 2011. وقد احتُفي بالذكرى الخامسة عشرة له باحتفال مجتمعي في عام 2026، وتصف البلدية العمل التطوعي والالتزام اللذين أبقيا المقهى مستمراً. كما يوفر المقهى مكاناً للقاء سكان القرى المحيطة والزوار من أماكن أبعد. وترحب جمعية لاندفراوين المحلية بالضيوف صراحةً وتقدم لاندلوست كمكان تلتقي فيه نساء من قرى مختلفة ويتبادلن الأفكار. في الداخل، تتسع المساحة لنحو خمسة وأربعين شخصاً. ويضيف حديقة المقهى خياراً خارجياً في الصيف، مما يتيح للزيارة الاستفادة من محيط القرية. إلى جانب القهوة والكعك، يمكن للزوار شراء منتجات من معصرة زيت أوتنشتاين ومربيات من منتجين إقليميين. وهذا التشكيل التجاري الصغير يربط المقهى بشركات أغذية أخرى على الهضبة. كما تُستخدم المباني لمناسبات مجتمعية مع تقديم الطعام، بما في ذلك أعياد الميلاد واللقاءات بعد الجنازات. ولمن يقيم بالقرب من بودنفيردر، يقدم لاندلوست نوعاً مختلفاً من التوقف عن مقهى وسط المدينة: مكان لقاء قروي متواضع تشكله المخبوزات المنزلية والمنتجات الإقليمية والأشخاص الذين يدعمونه.

Schloßstraße 2, 37619 Hehlen

+49 5533 4099950

تشغل Die Schloßwirtschaft الإسطبل السابق للعجول في قلعة هيلن، إذ تجلب مطعماً معاصراً إلى مبنى زراعي مرتبط بالقلعة. ويُعد الموقع جزءاً من التجربة: يمكن للضيوف الجلوس بجانب المدفأة أو استخدام الشرفة المشمسة المطلة على نهر فيزر. وفي الداخل، يجمع النهج بين طابع المبنى القديم وغرفة طعام عصرية. يدير المطعم مالتيه وكاترين موفلمان، ويقود المطبخ الشيف صوفيا جيلز. وتركيزهما المعلن هو المنتجات الإقليمية والطهي الموسمي. تأتي اللحوم والخضروات والمكونات الأخرى من منتجين في المنطقة المحيطة، مع علاقات مباشرة بين المطعم ومورديه. تتغير قائمة الطعام بانتظام، مما يمنح المطبخ مساحة للتنقل بين الأطباق المألوفة والتفسيرات الأحدث مع توفر المكونات. يعمل المكان أيضاً كمقهى، لذا يمكن بناء الزيارة حول استراحة قهوة فضلاً عن وجبة كاملة. ترافق الطعام قائمة نبيذ مختارة. للمسافرين المقيمين في بودنفيردر، تقدم هيلن وجهة قريبة حيث يمكن للمطعم ومحيط القلعة أن يشكلا نزهة واحدة. الاحتفالات الخاصة جزء آخر من النشاط، بما في ذلك حفلات الزفاف وأعياد الميلاد والذكريات السنوية وفعاليات الشركات. ويساعد الفريق في تنظيم هذه المناسبات بشكل فردي. وتشمل فعالياته الطهوية الخاصة حفلات المطبخ مع الطبخ المباشر، ومنتجي النبيذ الزائرين والموسيقى، بالإضافة إلى عشاء الويسكي الذي يزاوج بين سلسلة من الأطباق وأنواع مختلفة من الويسكي. يمكن طلب الطاولات من خلال نموذج الحجز الخاص بالمطعم. يُطلب من المجموعات التي تزيد عن عشرة أشخاص ترتيب زيارتها عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني.

Große Straße 36, 37619 Bodenwerder

+49 5533 6010

الثلاثاء–السبت 09:00–18:00; الأحد 10:00–18:00; الاثنين مغلق

Stadt-Café-Lutz هو مقهى ومحل حلويات في Große Straße في Bodenwerder. تمنح تشكيلته الكعك الألماني التقليدي والشوكولاتة المحشوة والمثلجات اهتمامًا متساويًا، مما يجعله مكانًا للاختيار وفقًا لنوع الاستراحة الحلوة التي تفكر فيها. تخصص الدار هو فطيرة التفاح الفيينية الدافئة، وتُقدَّم مع مثلجات فانيليا بوربون وصلصة الفانيليا أو مع الكريمة. ويوفر هذا المزيج نقطة انطلاق للزوار الذين يفضلون طلب حلوى دافئة بدلًا من قطعة من تشكيلة الكعك. تمتد قائمة الكعك من كعكة الجبن وكعكة التفاح إلى كعكة الفراولة وكعكة كريمة الزبادي وكعكة كريمة صفار البيض. ويمكن لمحبي الشوكولاتة البحث عن كعكة زاخر أو كعكة كريمة الكمأة، في حين تضيف كعكة الغابة السوداء وكعكة كريمة الموكا وكعكة مونشهاوزن الخاصة بالدار خيارات أخرى. والتشكيلة واسعة بما يكفي لتتيح لمجموعة أن تختار اختيارات مختلفة تمامًا على الطاولة نفسها. وتشكل الشوكولاتة المحشوة جزءًا آخر من العرض. وتشمل النكهات المدرجة الشمبانيا والفانيليا والكراميل والنعناع ومرصبان الجوز والشوكولاتة الداكنة، إلى جانب عدة أصناف منكهة بالمشروبات الروحية. وتظهر المثلجات في أطباق مثلجات مثل كرز أمارينا والفراولة وفواكه الغابة، فضلًا عن المثلجات المخلوطة والميلك شيك والقهوة المثلجة. وهناك أيضًا نسختان بالفراولة والشوكولاتة من مثلجات السباغيتي. ويوفر المقهى نقطة اتصال واي فاي مجانية للضيوف. وللاحتفالات والتجمعات الأخرى، تدعو الدار إلى التواصل المباشر، مما يتيح للزوار مناقشة خططهم مع المقهى قبل إحضار مجموعة.

Friedrichstraße 5-9, 69412 Eberbach

+49 6271 2018

كافيه فيكتوريا هو بيت المعجنات القديم في إيبرباخ، في شارع فريدريش شتراسه في وسط البلدة، على مسافة قصيرة بالسيارة من ألموله. بدأ في عام 1886، عندما افتتح الخباز المعلم هاينريش شتروهاور مخبزًا صغيرًا مع غرفة نبيذ. قام ابنه بتحويله إلى مقهى وحانة نبيذ في عام 1923، وتولى الجيل الثالث إدارته كخبير حلويات معلم في عام 1954، وفي عام 1958 انتقل العمل إلى المبنى الذي لا يزال يشغله. منذ عام 2022 تدير عائلة كاماي البيت. تخصص البيت هو تورتة فيكتوريا فون إيبرباخ: إسفنجية ناعمة مع حشوة كريمة طرية ونفحة برتقال. يعود تاريخها إلى عام 1962، عندما حضر هاينريش شتروهاور مأدبة في البلاط الملكي السويدي وأعجبته حلوى البرتقال التي قدمت هناك؛ وبعد عام أُرسلت إحدى تورتاته بالبريد الجوي إلى الملكة إليزابيث في قصر باكنغهام. حول عيد الميلاد يشتهر البيت بفيكتوريا كريستشتولن، ويمكن طلب كليهما عبر المتجر الإلكتروني. يضم المقهى حوالي مئة مقعد في الداخل، ومقهى حديقة بحوالي ستين مقعدًا إضافيًا، ومقهى شارع بحوالي أربعين مقعدًا، وتعتمد المقاعد الخارجية على الطقس. يقدم الإفطار كل يوم ما عدا الأحد حتى الساعة الثانية بعد الظهر، مع لفائف الخبز، معجنات حلوة، مربيات منزلية، عسل، لحوم باردة وجبن. في أيام الأحد والعطلات الرسمية يقام بوفيه إفطار حتى الساعة الواحدة، ويضيف سلطة فواكه، زبادي، موسلي، جبن قريش بالأعشاب، بيض مسلوق ومخفق، سلمون وطماطم مع موزاريلا. يمكن حجز الطاولات، ويتم تلبية مجموعات أكثر من عشرة بترتيب مسبق عبر الهاتف. المقهى مفتوح يوميًا دون يوم إغلاق، مما يجعله محطة سهلة في الصباح أو بعد الظهر في أي يوم من أيام الإقامة.

Lindenplatz 1, 69412 Eberbach

+49 6271 9456406

يقع Altes Badhaus على Lindenplatz في البلدة القديمة الهادئة المرورية في إبرباخ، على بعد حوالي أربعة كيلومترات ونصف من ألمول. وهو مبنى مدرج ذو هيكل خشبي خارجي وأقبية متقاطعة ريفية من الداخل، ويصف البيت نفسه بأنه أقدم حمام في ألمانيا. اليوم هو فندق صغير مع مطعم، يديره فريق يوقع باسم La Grotta. يتناول الضيوف الطعام في أحد ثلاثة أماكن: Badstube تحت السقف المقوس القديم، أو Fachwerkstube ذات الهيكل الخشبي في الطابق العلوي، أو في الصيف على شرفة البلدة تحت أشجار الزيزفون في الساحة، حيث يقدم البيت أيضًا القهوة والكعك في فترة الظهيرة ويستمر في تقديم المشروبات لراكبي الدراجات والمشاة. تصف المطبخ بأنه إقليمي ومتوسطي، والقائمة الحالية تميل بوضوح إلى الإيطالية. تشمل المقبلات كارباتشيو الشمندر مع بوراتينا من باري، والأنشوجة والمكسرات، وفيتيلو توناتو، وكارباتشيو لحم البقر، وسلطة المأكولات البحرية. من بين أطباق المعكرونة أوريكيتي مع كرات اللحم ولفائف لحم البقر على الطريقة البولية، ونوكي مع بلح البحر والفاصوليا والفلفل الحار، وتالياتيلي ألو سكوليو وسباغيتي كاربونارا ألا رومانا. من الشواية يأتي بيستيكا كبيرة مع بطاطس الروزماري، وفيليه لحم بقري مع صلصة بارولو وفطر الشانتيريل المقلي، وبوليتو دي مانزو مع الفجل الحار؛ وهناك أيضًا فيليه لحم خنزير مع زلابية البريتزل وصلصة الفطر البري. يمكن للأطفال اختيار شنيتزل صغير أو تورتيليني أو بينزا. يمكن حجز الطاولات عبر الإنترنت، وتستقبل الغرف حفلات خاصة تصل إلى خمسين شخصًا، من حفلات الزفاف وأعياد الميلاد إلى عشاء الشركات. يقدم المطعم أيضًا خدمات الطعام في المناسبات في إبرباخ والمنطقة المحيطة، ويمكن ترتيب الحفلات خارج ساعات العمل العادية مع الفريق.

Alter Markt 1, 69412 Eberbach

+49 6271 806600

يقع مطعم وبيت ضيافة كاربن على ساحة ألتر ماركت، السوق القديم في إيبرباخ، ويصعب ألا تلاحظه: فوجهته مغطاة بلوحات سجرافيتو تروي تاريخ البلدة، صنعها الفنان ريتشارد هيمبرجر عام 1934 بناءً على اقتراح صاحب النزل آنذاك، كارل سيتيج. شُيّد المنزل عام 1804 وظل في العائلة نفسها منذ ذلك الحين. عمل أسلافهم في تجارة أخشاب واسعة، ونشأ النزل من استضافة أصحاب الغابات الذين كانوا يأتون للتجارة. وعلى مدى العقود أُضيف بيت ضيافة إلى المبنى الرئيسي، وفي التسعينيات اشترت العائلة المنزل ذا الهيكل الخشبي المجاور، وهو من أقدم منازل البلدة وكان في السابق مقر نقابة. أجزاء كبيرة من المبنىين مدرجة في قائمة المباني المحمية. وهو اليوم فندق يضم نحو خمسين غرفة ومطعمًا يتولى قيادة مطبخه الشيف المعتمد والمالك الشاب باتريك يونج. المطبخ إقليمي ويتغير مع الفصول، ويذكر البيت مصادر مكوناته: لحم بقري من هيسلباخ، وهليون من شفيتزينجن، وثوم الدبBear الذي يجمعه الفريق، وسمك تروتة طازج من فريدريشسدورف. وتعكس قائمة الخريف هذا الأسلوب، إذ تضم حساء اليقطين، ومرق لحم بقري صافٍ مع كرات سميد باللحم المقدد، وهاوسماولتاشن منزلي الصنع، وراجو من الطرائد ومداليات لحم غزال من صيد إيبرباخ مع شوبفنودلن ببذور الخشخاش، ووجنات عجل مطهوة ببطء، وسمك التربوت من الشواية، وأطباقًا نباتية مثل رافيولي السبانخ والريكوتا. وتشمل الحلويات حلقات التفاح المقلية وكريمة بروليه بالفانيليا. وفي الصيف يمتد الشرفة الخارجية عبر ساحة السوق. ويرحب بالدراجين على مسار نيكار لقضاء ليلة واحدة، مع غرفة مقفلة للدراجات. يفتح المطعم في المساء في بداية الأسبوع ومن منتصف النهار في عطلات نهاية الأسبوع.

Neuer Markt 5, 69412 Eberbach

+49 6271 8075650

يدير مقهى كافيه روز شقيقتان، ميلاني ومادلين، في ساحة نويَر ماركت في وسط مدينة إيبرباخ. للعنوان قصة طويلة: فمنذ عام 1823 توجد هنا حانة، هي براوراي غاستهاوس تسور روزه، حيث خُمرت أول مرة بيرة روزنبراو المحلية، وحيث كان المسافرون والتجار وأهل البلدة يجتمعون حتى وقت متأخر من الليل. أخذت الشقيقتان الاسم وحوّلتا المكان إلى مقهى يقوم على الفطور والكعك وقضاء فترة ظهيرة هادئة. الفطور هو الحدث الأهم، حلوًا كان أم مالحًا، كلاسيكيًا أم أكثر ابتكارًا، ويتوفر نوعان من الفطور بنسخة نباتية أيضًا. تتوفر لفائف خالية من الغلوتين مع أي فطور، وعادةً ما توجد كعكة خالية من الغلوتين في واجهة العرض، وإن كانت المؤسسة تنوّه إلى أن لديها مطبخًا واحدًا فقط. يُملأ ركن الكعك كل يوم بكعكات منزلية وفطائر صغيرة ومعجنات. في أيام الأسبوع من الحادية عشرة والنصف حتى الثانية يتوفر وعاء غداء يتغير يوميًا، يمكن تناوله في المكان أو طلبه مسبقًا هاتفيًا أو أخذه للخارج. في الصيف تتوفر مشروبات مثلجة من لاتيه مثلج إلى ماتشا، ونبيذ أبيض وروزيه وسبريتز للتراس. يقع التراس المشمس مباشرة على الساحة. وفي الداخل، يُشغل ركن لعب فيه مطبخ ألعاب وكتب الأطفال الصغار، والكلاب المقودة برباط مرحّب بها وتحصل على وعاء ماء، ومدخل جانبي ودورة مياه وعدة طاولات مهيأة لمستخدمي الكراسي المتحركة. يمكن حجز الطاولات عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني أو إنستغرام أو النموذج على الموقع الإلكتروني؛ وينبغي أن تصل طلبات صباح اليوم التالي بحلول السادسة من مساء اليوم السابق. يمكن إقامة أعياد الميلاد والتعميد وغيرها من الاحتفالات الصغيرة في المقهى بترتيب مسبق. الدفع نقدًا أو ببطاقة الخصم الألمانية.

Neckarstraße 51, 69412 Eberbach

+49 6271 92400

إن Grüner Baum نُزُل صغير تديره عائلة، ويضم غرف ضيوف في Neckarstraße في إيبرباخ، على جانب النهر من البلدة وعلى مسافة تزيد قليلاً عن أربعة كيلومترات من Allemühl في خط مستقيم. تصف العائلة مطبخها بأنه متوسطي وألماني، مع خيط قوي من أطباق الشواء البلقانية المنزلية، وتركّز على المكونات الطازجة والحرفية الجيدة والمنتجات الإقليمية حيثما أمكن. تبدو قائمة الطعام وكأنها نقطة التقاء لتلك المطابخ. للمقبلات هناك الجمبري على كريمة الأفوكادو مع باغيت الثوم، وجبن الماعز المخبوز في العجين مع الجوز والعسل، والفلفل المشوي تحت الجبن الذائب، والبروسكيتا، وطبق بارد من اللحم المدخن من كرواتيا مع الأجبان والمعجنات المنزلية الدافئة. قسم البلقان هو قلب المطعم: تشيفابشيتشي، ورازنجيتشي أسياخ لحم الخنزير، وبلييسكافيتسا محشوة بجبن الأغنام، وطبق شواء مشكل، وطبق شواء لشخصين مع كتف الخروف والخضروات المشوية والأيفار وأرز الدجوفيتش، ويُفضّل تناوله مع سلطة شوبسكا من الطماطم والخيار والفلفل والجبن الأبيض. ولمن يفضّل شيئاً آخر هناك تالياتا، وستيك الردف، وكبد العجل، والغولاش، والشنيتزل مع الشبيتزله المنزلية، والمعكرونة مثل تالياتيلي الكمأة أو السباغيتي مع بلح البحر، والأسماك من السلمون وفرخ الزندر المقشّر إلى الأخطبوط. تشمل الحلويات التيراميسو المنزلي وطرطوفو الليمون مع الليمونتشيلو. في الطقس الجيد يُفتح حديقة البيرة الكبيرة، ويقع المبنى قريباً من نيكار. يفتتح المطعم في المساء ومن منتصف النهار أيام الأحد والعطلات الرسمية، ويغلق أيام الثلاثاء، ويستقبل الحجوزات لأعياد الميلاد وحفلات الزفاف والاحتفالات العائلية. وهو مناسب للعائلات والمجموعات التي ترغب في عشاء دسم وسخي بعد يوم على النهر أو على مسار دورة نيكار.

Buchhagen 4, 37619 Bodenwerder

+49 152 34269634

KaffeeMühle هو المقهى الواقع داخل KulturMühle Buchhagen، وهو مطحنة حجر رملي مرممة في الريف بالقرب من بودنفيردر. ينتمي المقهى إلى المركز الثقافي الذي يديره Kaleidoskop e.V.، حيث تلتقي فيه الأطعمة والمشاركة المحلية وحياة المبنى القديم. يدير فريق تطوعي للمقهى المقهى منذ بداية عام 2018، مع خدمة وخبز الكعك بدعم من أشخاص يساهمون بوقتهم وأفكارهم. يتركز العرض على الكعك والمشروبات المنزلية الصنع، بما في ذلك القهوة، مما يجعل المقهى محطة طبيعية للاستراحة الهادئة في بوخهاغن. كما أنه مساحة اجتماعية: يشجع المنظمون الناس على اللقاء والمشاركة وتطوير الأنشطة حول المقهى. يُعد تجمع الحرف اليدوية أحد الصيغ المتكررة المرتبطة به. يشمل برنامج KulturMühle الأوسع حفلات موسيقية ومعارض وفعاليات ثقافية أخرى، مما يمنح المبنى غرضًا يتجاوز زيارة المقهى التقليدية. توفر المطحنة نفسها الكثير من السياق لأي شخص مهتم بتاريخ المنطقة. بُنيت لعائلة فون هاكه في عام 1867، وكانت تُستخدم لطحن ألواح الحجر الرملي، بعضها سافر حتى إلى أمريكا. المبنى مصنوع من الحجر الرملي المستخرج من فوغلر ويشكل جزءًا من مجموعة تاريخية محمية. أُعيد افتتاحه كمركز ثقافي في عام 2008 بعد الترميم. يمكن أيضًا استئجار الغرف، بما في ذلك المقهى، بشكل خاص. يجعل موقعه بالقرب من مسار الدراجات فيزر ومسار الحج لوكوم-فولكنرودا يستحق النظر عند التخطيط لرحلة محلية مع توقف في المقهى.