بعض الأماكن للبدء
لا يوجد شيء في Moritz بعد.
Novigrad · أسماك ومأكولات بحرية · جلوس داخلي · يقبل الحجوزات
Zidine 5, 52466 Novigrad
يقع Damir & Ornella في عنوان صغير في شارع زيديني في نوفيغراد، حيث تمنح المطبخ للمأكولات البحرية الأدرياتيكية معالجة متقشفة بشكل خاص. تشكل الأسماك النيئة وزيت الزيتون والملح والفلفل جوهر الطهي، مع إضافات مختارة بعناية تضيف قوامًا ونكهات مختلفة. هذا مكان لاستكشاف السمك نفسه وتأثير مكونات قليلة حوله. تشمل تشكيلة المأكولات البحرية الجمبري الكفارنري النيء المقترن بالبطيخ، وهو مزيج يضع المحار الرقيق مقابل الفاكهة الطازجة. تظهر الأسماك النيئة أيضًا مع البولنتا المنتهية بالكمأة السوداء. هناك تحضير آخر يجمع الحبار الأدرياتيكي مع زيت الزيتون الإسترياني من عائلة بيليتش والملح والفلفل المخلوط والخل البلسمي المعتق. يستمر الإسكالوب والإسكالوب الأبيض الأصغر في موضوع المحار، بينما يُقدَّم السلطعون الطري مع زيت الزيتون والخل البلسمي ونبيذ مالفازيا. يُقدَّم سرطان البحر المحضر على الطريقة الكاتالونية مع الهليون المقلي. إلى جانب أطباق المأكولات البحرية هذه، يصنع المطبخ معكرونته الخاصة، بما في ذلك التالياتيلي والنيوكي والسباغيتي، باستخدام دقيق إيطالي مطحون بالحجر. توفر الحلويات المنزلية الطبق الأخير، ويُقدَّم الآيس كريم مع زيت الزيتون الذي ينقل مكونًا من الطهي المالح إلى نهاية الوجبة. النبيذ جزء آخر من نهج المطعم تجاه المأكولات البحرية. تتسع غرفة الطعام لحوالي عشرين شخصًا، مما يجعلها مكانًا صغيرًا لوجبة مبنية حول الأدرياتيكي. الكلاب مرحب بها، ويمكن طلب الحجوزات مباشرة.
Drolshagen · أطباق ألمانية منزلية · جلوس داخلي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Novkov Visuals / Pexels
Biggeseestr. 4, 57489 Drolshagen
مطعم في حي فرينكهاوزن بدرولشاغن.
Kololi
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Elsa silva / Pexels
Senegambia Strip, Kololi
Darboe's هو بار ومطعم مملوك لجامبيين يقع في قلب Senegambia Strip في Kololi. يفتح أبوابه لتقديم الإفطار ويظل مزدحمًا حتى ساعة متأخرة من الليل، مع فرقة موسيقية تعزف في معظم الأمسيات، ورياضة على شاشة كبيرة، وخدمة واي فاي مجانية. يقدّم المطبخ أطباقًا جامبية وعالمية، وإنما الأطباق الجامبية هي التي تجعل الزبائن يعودون: fish benachin، وهو أرز مطبوخ في قدر واحد مع السمك والخضروات في مرق طماطم متبل؛ yassa، وهو دجاج أو سمك بصلصة البصل والليمون الحادة؛ وdomoda، وهو حساء الفول السوداني المقدّم مع الأرز. توجد طاولات في الهواء الطلق.
Serrekunda · عشاء · حتى ساعة متأخرة · جلوس خارجي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Павел Хлыстунов / Pexels
Senegambia Road, Serrekunda
الاثنين 17:00–02:00; الثلاثاء 17:00–02:00; الأربعاء 17:00–02:00; الخميس 17:00–02:00; الجمعة 17:00–02:00; السبت 17:00–02:00; الأحد 17:00–02:00
يقع مطعم داربو على طريق سينيغامبيا في كولولي. ليس لديه موقع إلكتروني، لذا لا يوجد هنا ما يُكتب عن أطباقه — فقط ما يمكن التحقق منه، وساعات العمل هي الأكثر دلالةً في هذا الصدد. يفتح المطعم في الخامسة مساءً ويغلق في الثانية من صباح اليوم التالي، كل يوم في الأسبوع. لا يُقدَّم الغداء ولا الفطور على الإطلاق. مطبخ لا يفتح إلا مساءً ويستمر حتى الثانية صباحاً هو مكان للمساء والليل أكثر من كونه مطعماً يحمل ترخيصاً للعمل حتى ساعة متأخرة، ومن يمرُّ بجواره في منتصف النهار سيجده مغلقاً. وهذا ما يناسب الشارع. فطريق سينيغامبيا — أو "الشريط" اختصاراً — يُعتبر مركز المنطقة السياحية الساحلية في غامبيا، وهو امتداد من المطاعم والبارات والفناديق بين كولولي والشاطئ، ويزداد ازدحامه بعد حلول الظلام. يُعدُّ داربو من أكثر الأسماء العائلية شيوعاً في غامبيا، ومطعم يحمل هذا الاسم يشير بوضوح إلى مكان محلي وليس إلى صالة طعام فندقية. يقع بيجيلو مباشرةً إلى الجنوب من كولولي، لذا فإن الوصول من فنادق الشاطئ هناك يستغرق رحلة قصيرة بالسيارة الأجرة أو مشياً لمسافة طويلة. تُعدُّ غامبيا أصغر دولة في البر الرئيسي الإفريقي — وهي شريط من الأرض على جانبي نهرها، لا يتجاوز عرضه في أي مكان حوالي خمسين كيلومتراً — وكامل ساحلها السياحي هو هذا الممتد الواحد من الشاطئ، ولهذا السبب تتجمع أغلب أماكنه على طريق واحد. ستجد مطعم داربو على طريق سينيغامبيا، كولولي، غامبيا.
Hilchenbach · مخبوزات · إفطار · للأخذ
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Jonny Phan / Pexels
Markt 2, 57271 Hilchenbach
مخبز في ساحة السوق المركزية في هيلشنباخ.
Castrop-Rauxel · مقهى · دخول بدون درجات
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Yulia Oliinychenko / Pexels
Bahnhofstr. 291, 44579 Castrop-Rauxel
مقهى يتيح الوصول بكرسي متحرك في حي راوكسيل، يقدم الكيك والأطباق الخفيفة ومشروبات القهوة الإيطالية.
Bodenmais · ستيك ومشاوي · برغر · أسماك ومأكولات بحرية
Regener Straße 45, 94249 Bodenmais
Das Franz is the restaurant at Camping Resort Bodenmais on Regener Straße, welcoming visitors as well as people staying at the campsite or hotel. Its cooking takes familiar regional dishes and gives them the kitchen's own interpretation. Burgers, steaks, salads and changing creations from chef Sascha form the core of the offer, with ingredients sourced from the region and much of the produce organic. The result is a menu that combines hearty Bavarian influences with the flexibility of a contemporary restaurant. The interior uses reclaimed wood, natural stone and moss to create a setting that connects modern design with materials associated with the surrounding landscape. Inside and outside together, the restaurant has around 140 seats. The smaller Silberbergstüberl accommodates approximately ten people and provides another option for a gathering around one table. Outside, the sunny beer garden has roughly seventy seats and views extending into the Zellertal. Its food offering includes substantial cold snacks, coffee and cake, with dishes such as roasts, the house burger and fish appearing in the outdoor dining offer. A bar completes the setting for guests who want a drink alongside their visit. The restaurant explicitly welcomes people who are neither camping nor hotel guests and asks for reservations in advance. Pets can join their owners in the beer garden and rustic huts; the indoor restaurant itself is kept animal free.
Barmstedt · أطباق ألمانية منزلية · أسماك ومأكولات بحرية · للأخذ
Schulstraße 9, 25355 Barmstedt
دار فايبرز هو بار ومطعم في شولشتراسه في بارمشتيت، يديره باتريك فايبر ويقوم على مأكولات مألوفة ومشروبات واحتفالات خاصة. تجمع مطبخه بين الأطباق المنزلية المعتادة وأطباق موسمية، من بينها الهليون وسمك الماتيه المملح والفطر الأصفر ولفائف لحم البقر المطهوة واللفت المهروس والإوز المشوي. والنتيجة قائمة أطباق شمال ألمانية واضحة تتبدل فيها الأطباق التي تحظى بالتركيز مع تغير المكونات على مدار العام. ويعد الشنيتزل أحد اهتمامات المطعم الخاصة. ويصف المطعم تحضيره من خاصرة لحم الخنزير قليلة الدهن، مع تطرية اللحم وتغليفه بالدقيق وبيض من بوكيل وفتات خبز مفروم ناعماً قبل قليه في زيت بذور اللفت. ويمكن للضيوف تناول الطعام في المطعم أو على شرفة صيفية تحيط بها المساحات الخضراء. وفي البار، يمتد الاختيار من أنواع البيرة الخاصة والنبيذ المنتقى إلى المشروبات الساخنة والمشروبات الغازية والمشروبات الروحية والكوكتيلات الطويلة. وتحتل الاحتفالات مكانة كبيرة في النشاط. وتستوعب القاعات تجمعات من عشرين إلى ثمانين شخصاً والأعداد الأكبر بالترتيب المسبق، مع قوائم طعام أو بوفيهات تُخطط بحسب المناسبة. ومن بين الفعاليات التي يلبيها الفريق أعياد الميلاد والأعراس وحفلات التثبيت. كما يرحب المطبخ بالطلبات المسبقة لأطباق خارج تشكيلته المعتادة. وتمتد خدمة التموين إلى المنازل ومقرات الأعمال، من السندويشات المزينة إلى البوفيهات الكاملة. ويمكن أيضاً ترتيب الاجتماعات والندوات والعروض التقديمية مع التموين والتجهيزات التقنية. وبالنسبة للزائر، يكمن الجذب في هذا المزيج بين مطعم محلي ومكان للمشروبات ومطبخ معتاد على جمع المجموعات. والدفع نقداً.
Drolshagen · أطباق ألمانية منزلية · للأخذ
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Luca Volpe Productions / Pexels
Listerstr. 1, 57489 Drolshagen
محل وجبات خفيفة في حي شريبرشوف في درولشاغن.
Norg · برغر · نباتي · غداء
Peesterstraat 1, 9331 BC Norg
De Baander هو مقهى طعام في شارع بيسترسترات في وسط نورغ، يجمع بين الغداء والأطباق الكبيرة والوجبات الخفيفة المرافقة للمشروبات. تتنقل قائمته بين مفضلات المقاهي الهولندية وأطباق ذات تأثيرات أخرى، مع خيارات لمن لديه شهية صغيرة فضلاً عن وجبة كاملة. تدير المؤسسة أيضاً كافيتيريا وتقدم خدمات التموين للتجمعات. تجمع ألواح الغداء بين عدة أذواق. تجمع النسخة النباتية بين كروكيت الخضار وجبن الماعز وحساء اليوم، بينما تضم الألواح الأخرى لحماً أو سمكاً. تشمل حشوات الساندويتش لحم الخنزير المسحوب ولحم الخنزير المقدد مع الخردل بالعسل والسلمون المدخن وجبن البري مع العسل والجوز. لخيار أكثر إشباعاً، تأتي برغر اللحم البقري مع السلطة والبطاطس المقلية المنزلية. تتراوح الإضافات من الشيدر والمخللات إلى مايونيز الكمأة، ويقدم المطبخ نسخاً نباتية أيضاً. إلى جانب البرغر، تشمل الأطباق ساتيه الدجاج وشنيتزل ولحم البقر المطهو بجعة Maallust وصناديق مع الأرز والأتجار. يوفر فلامكوخن خياراً آخر، بينما تناسب الناتشوز المحمّلة ولوح الأجبان واللحوم المعتقة والخبز والوجبات الخفيفة المشاركة مع المشروبات. للأطفال خياراتهم الخاصة، بما في ذلك بان كيك وبطاطس مقلية مع تشكيلة من الوجبات الخفيفة. تتابع الحلويات الأسلوب غير الرسمي مع الآيس كريم وكوكيز رقائق الشوكولاتة والتشوروس. يجمع لوح القهوة بين مشروب ساخن والحلويات. لمناسبة بعيداً عن مقهى الطعام، تعد خدمة التموين وجبات الغداء والبوفيهات واللقيمات، مع مناقشة الترتيبات مباشرة مع الفريق.
Groede · ستيك ومشاوي · برغر · أسماك ومأكولات بحرية
Markt 30, 4503 AH Groede
يقع De Drie Koningen في ساحة السوق في Groede، القرية القديمة القريبة من ساحل زيلاند الفلمنكية. كانت Groede قرية للصليب الأحمر خلال الحرب العالمية الثانية، ولهذا السبب نجت مبانيها القديمة وساحة الكنيسة، والمطعم جزء من ذلك المركز التاريخي. في الصيف يقع التراس في وسط الساحة؛ وفي الأشهر الباردة ينتقل الضيوف إلى الداخل إلى غرفة طعام تصفها المؤسسة بأنها تمنح إحساس غرفة المعيشة. وللمكان قصة بيرة خاصة به. عندما أعيد افتتاحه في 2012 وصل صاحب المكان حاملاً 300 لتر من البيرة المصنوعة منزلياً وأطلق عليها اسم Marckensteijn تيمناً بالمالكين، Marc وStijn. بدأ التخمير في الموقع، ثم نما ليصبح مصنع جعة Dutch Bargain وانتقل إلى مبنى المدرسة القديمة حول الزاوية، حيث يوجد Brouwerslokaal الآن. لا يزال Marckensteijn يُسكب من الصنبور هنا كبيرة المنزل، إلى جانب الكلاسيكيات البلجيكية والبيرات الحرفية. تعمل المطبخ بالمنتجات الموسمية من المنطقة. يُقدَّم الغداء حتى الخامسة، ثم تتولى قائمة العشاء المهمة، وكلتاهما متاحة بالهولندية والألمانية والإنجليزية. تشمل الأطباق حساء أسماك زيلاند مع الروي، وكروكيت الجبن الفلمنكي المصنوع من جبن بروج المعتّق، وكروكيت الجمبري، وستيك الردف وريب آي، وطاجن سمك مشوي في الفرن مع السلمون والقد والسمك الموسى والسكامبي في صلصة بيسك، وبرغر المنزل المشوي على الحجر البركاني، وبرغر الصويا النباتي. يتوفر خبز خالٍ من الغلوتين، وللأطفال قائمتهم الخاصة. يمكن للمجموعات والاحتفالات ترتيب قائمة مخصصة. تُجرى حجوزات اليوم نفسه عبر الهاتف أو شخصياً، ويوجد موقف للسيارات على بعد نحو 100 متر في Monnikenstraat.
Vlissingen
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Nadin Sh / Pexels
Nieuwendijk 13, 4381 BV Vlissingen
الثلاثاء–الخميس 10:00–17:30; الجمعة 10:00–21:30; السبت, الأحد 12:00–21:30; الاثنين مغلق
يقع مطعم De Gecroonde Liefde في شارع Nieuwendijk بحي الميناء القديم في Vlissingen، على بُعد خطوات قليلة من الكورنيش، ويديره نفس المالكين، Ronny Kers وRaymond de Jonge، منذ عام 2002. الاسم بالهولندية القديمة يعني "الحب المتوج"، مأخوذ من اسم المنزل. نهارًا، يكون المكان مخصصًا للقهوة والغداء - الساندويتشات والشوربات وطبق ستيك تارتار الممتاز - ومن مساء الجمعة وخلال عطلة نهاية الأسبوع يتحول إلى مطعم يقدم قائمة فرنسية-عالمية، وأسماك من Oosterschelde ولحوم من المنطقة. الأجواء دافئة وبسيطة، مع بار يمكن فيه تناول كأس من النبيذ أو جين تونيك أو كوكتيل قبل العشاء أو بدلاً منه. من Oost-Souburg يستغرق الوصول إليه 10 دقائق بالسيارة، ويمكن أيضًا الوصول إليه بالدراجة الهوائية على طول القناة.
Middelburg · نباتي · نباتي صرف · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Nataliya Vaitkevich / Pexels
Pottenmarkt 2, 4331 LM Middelburg
الاثنين 10:00–00:00; الثلاثاء 10:00–00:00; الأربعاء 10:00–00:00; الخميس 10:00–00:00; الجمعة 10:00–00:00; السبت 10:00–00:00; الأحد 10:00–00:00
يقع De Herberg في ساحة Pottenmarkt في قلب مدينة Middelburg، ويصف نفسه بأنه غرفة معيشتك في قلب المدينة — غير رسمي، ومفتوح للجميع، ومفتوح من العاشرة صباحًا حتى منتصف الليل، طوال أيام الأسبوع. شعاره "كالمنزل تمامًا، لكن مع طعام ومشروبات أفضل"، وهو ما يُعدّ على الأقل صادقًا بشأن ما يهدف إليه. تغطي فترة الافتتاح الواحدة الطويلة كل شيء في غرفة واحدة: قهوة مع كعك في الصباح، وغداء كامل، وفي المساء أطباق براسري من الشواء. تضع القائمة عمدًا الأطباق الكلاسيكية بجانب أطباق غير تقليدية — حساء bouillabaisse بحر الشمال بجانب أضلاع كورية لزجة، وفلافل محضّرة في المنزل، ومجموعة جيدة من الأطباق النباتية بدلًا من طبق رمزي واحد. هناك تراس، وقائمة من البيرة الخاصة للجلوس بالخارج معها، وهو ما يعني في Pottenmarkt مشاهدة إحدى أكثر ساحات Zeeland ازدحامًا تمر أمامك. لأنه لا يغلق أبدًا بين فترتي الخدمة، فهو الحل العملي للأوقات غير المريحة — غداء متأخر في الثالثة، أو شيء لتناوله في العاشرة ليلًا، وكلاهما يصعب العثور عليه في بلدة هولندية ريفية. Middelburg هي عاصمة Zeeland، على بعد خمسة كيلومترات من Oost-Souburg — قريبة بما يكفي لركوب الدراجة، وتصلها قطارات مباشرة تستغرق الرحلة أربع دقائق. ستجد De Herberg في Pottenmarkt 2، 4331 LM Middelburg.
Gennes-Val-de-Loire · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي · غداء
2 quai de la Loire, 49350 Gennes-Val-de-Loire
De Loire & d'Ailleurs هو مطعم الشيف بريان لوبان ومديرة صالة الطعام أماندين دوما في لي روزييه-سور-لوار. يجلب نهجهما تأثيرات جنوب فرنسا إلى أجواء أنجو، مستندين بشكل خاص إلى بروفانس ولاند مع إبقاء المكونات المحلية في الاعتبار. تقدم المطبخ قوائم موسمية، مع اقتراحات إضافية مكتوبة على اللوح إلى جانب الاختيار الرئيسي. توضح قائمة الصيف المنشورة كيف تلتقي تلك التأثيرات: سلطة أنجو تجمع بين الريلو وال mushrooms وجبن توم دو لوار، بينما تأتي الحلزونات من كورنييه-ليز-كاف. يستخدم طبق مقبلات الطماطم موزاريلا مدخنة وفوكاتشيا مع فلفل إسبيليت والريحان والطرخون. تشمل تحضيرات الأسماك والمأكولات البحرية سمك الإسقمري مع غازباتشو الطماطم ومكعبات الخبز المحمص بالثوم، والحبار الصغير مع البقدونس والثوم بجانب معكرونة حبر الحبار. يرافق طبق الباذنجان المقلي بالبقسماط، المقدم صراحة كطبق نباتي، كوسا مشوية وراتاتوي وصلصة فلفل وموزاريلا مدخنة. تشمل خيارات اللحوم في تلك القائمة تارتار لحم العجل بزيت البندق وبطاطس البولنتا المقلية، بالإضافة إلى قطعة لحم بقري تُختار حسب التوريد. تواصل الحلويات مزيج الأفكار الإقليمية والأكثر فردية، مع بافلوفا أنجو، وبارفيه الشمام، وشو كريمة الفانيليا، وفوندان البطاطا الحلوة والشوكولاتة البيضاء. هناك أيضاً أطباق الأجبان والمثلجات. تُظهر هذه الأطباق نطاق المطبخ بدلاً من وعد ثابت بما سيكون متاحاً في كل زيارة. تُؤخذ الحجوزات مباشرة عبر الهاتف، حيث يتولى فريق الزوجين إدارة المطبخ وصالة الطعام معاً.
Oostkapelle · أطباق ألمانية منزلية · نباتي · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Natalia S / Pexels
Domburgseweg 75, 4356 BK Oostkapelle
الاثنين 11:30–20:30; الثلاثاء 11:30–20:30; الأربعاء 11:30–20:30; الخميس 11:30–20:30; الجمعة 11:30–20:30; السبت 11:30–20:30; الأحد 11:30–20:30
Nin · برغر · للأخذ · جلوس خارجي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Ahmad Taba / Pexels
Zadarska 1, 23232 Nin
DeSalt هو مطعم وبار لأكل الشارع في زادارسكا 1 في نين. تأسس في 2021، ويركز النشاط على تركيبات البرغر الخاصة به والصلصات المحضّرة في المطعم. يتيح الطلب للسفري والجلوس في الهواء الطلق للزوار الاختيار بين أخذ وجبة إلى مكان إقامتهم أو البقاء لتناول غداء أو عشاء غير رسمي في البلدة. لتشكيلة البرغر عدة اتجاهات مميزة. برغر اللحم الكلاسيكي يجمع لحم البقر الكرواتي مع الطماطم وخس أيسبرغ وصلصة المطعم في خبز بريوش. نسخة DeSalt Gourmet تضيف سلطة الملفوف والبصل المكرمل ولحم الخنزير المقدد المدخن. يستخدم Crazy Beekeeper الشيدر والطماطم الكرزية المتبلة، بينما يضيف Wild Dalmatian جبن الأغنام وصلصة الفلفل الحار إلى التركيبة. للدجاج والسمك مكانهما الخاص في القائمة. تتضمن شطيرة الدجاج المشوي لحم الخنزير المقدد المدخن والجبن وصلصة DeSalt، بينما تستخدم نسخة الدجاج المقرمش الدجاج المقلي المقرمش والمخللات والجبن الذائب. تقدم شطيرة تونة مع جبن ذائب بديلاً آخر. تقدم هذه التركيبات مع البطاطس المقلية، ما يجعل قسم الشطائر خيار وجبة كاملة وليس مجرد وجبة خفيفة. يوسع قسم السلطات الخيار أكثر، مع نسخ بالروبيان الملكي والتونة والدجاج المشوي إلى جانب سلطة خضار بالحمص والذرة الحلوة وجبن الأغنام. تحقق من المكونات مباشرة مع الفريق إذا كانت المتطلبات الغذائية مهمة. ينشر المطعم جهات الاتصال الهاتفية والبريد الإلكتروني للاستفسارات؛ أكد الخدمة الموسمية وترتيبات الاستلام قبل السفر تحديداً لتناول وجبة. لطاولة في الهواء الطلق، اذكر الجلسة المفضلة لديك عند الاتصال بالمطعم.
Großenhain · يقبل الحجوزات · المجموعات والمناسبات · دخول بدون درجات
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Pixabay / Pexels
Großraschützer Straße 1, 01558 Großenhain
Der Bergkeller هو مطعم في منطقة Zschieschen في Großenhain، يديره Stephan Seurig. يصف مطبخه أسلوبه بأنه عصري ومبتكر مع بقائه متجذرًا في الطهي المألوف. تُعطى الأولوية للمكونات الطازجة الموسمية، مع استخدام المنتجات الإقليمية حيثما أمكن. تتيح نافذة كبيرة للمطبخ للضيوف رؤية بعض التحضيرات، مما يضيف عنصر المطبخ العامل إلى غرفة الطعام بدلاً من إبقاء العملية بأكملها بعيدة عن الأنظار. يضم المطعم حوالي خمسين مقعدًا. تسمح بوابة فاصلة بفصل جزء من الغرفة لتجمع أصغر يصل إلى ثلاثين شخصًا، بحيث يمكنه خدمة وجبة عادية ومناسبة أكثر خصوصية. بالنسبة لمجموعة، اسأل عن الترتيب المتاح وما إذا كان الفريق يوصي بصيغة محددة لتاريخك. الوصول هو تفصيل مفيد آخر: يذكر المشغل أن المبنى مناسب للكراسي المتحركة، مع المدخل في الخلف. اذكر أي متطلبات وصول عند الحجز حتى يتمكن الفريق من شرح الطريقة وتحضير الطاولة المناسبة. يستضيف المكان أيضًا فعاليات مجدولة وفطورًا متأخرًا يوم الأحد من حين لآخر، والتي تتطلب حجزًا مسبقًا خاصًا بها. ساعات العمل العادية هي من الاثنين إلى الأربعاء والجمعة والسبت من 11:30 إلى 22:00، مع إغلاق الخميس والأحد. قد يعتمد إغلاق المطبخ على عدد الضيوف. العنوان هو 1 Großraschützer Straße؛ اتصل بالمطعم هاتفيًا أو عبر البريد الإلكتروني للحجز والاستفسار عن الأطباق الموسمية الحالية قبل الوصول في وقت متأخر من المساء.
St. Michael im Lungau · نباتي · إفطار · للأخذ
Meixnergasse 30, 5582 St. Michael im Lungau
مطعم «ميتسغيرشتوبن» هو مطعم عائلة سامبل في المبنى الرئيسي في مايكسنرغاسه، ويجمع بين نزل ريفي ومطبخ متجذر في منطقة لونغاو في سالزبورغ. تدير إلكه وزيب العمل في جيله الثاني، بينما يحضّر ابنهما زيب الطعام. تجمع قائمة الطعام بين التخصصات النمساوية والأطباق العالمية: ويذكر البيت أسماء لونغاور شوبسيرنيس وفيينا شنيتزل وبرغر نباتي كأمثلة على تشكيلته. ويُعدّ التوريد الإقليمي جزءاً عملياً من فن الطهي. يأتي لحم العجل من مزرعة داسلرهوف في ماوترندورف، ويزوّد المزارعون والصيادون المحليون المطعم باللحم ومكونات أخرى حسب التوافر. ويظهر الفطر وبطاطس لونغاو والزبدة والجبن والزبادي والحليب بين المنتجات التي تسعى العائلة للحصول عليها من المناطق القريبة. وتُزيّن الأعشاب من حديقة المطعم الخاصة الأطباق. وتمنح أسابيع التخصصات الموسمية مكونات معينة فرصتها على القائمة. والجانب الاجتماعي مميز بالقدر ذاته: إذ يصف النزل جيراناً يلتقون على طاولة الرواد، أو يلعبون الورق أو يتابعون كرة القدم معاً على القهوة أو البيرة. ويمكن للزوار الجلوس أيضاً على الشرفة. وتُدرج الأطباق النباتية، ويمكن تحضير وجبات نباتية صرفة عند الطلب، ويطلب المطبخ من الضيوف مناقشة الحساسية مباشرة. ويتوفر الفطور للأشخاص غير المقيمين للمبيت. ويمكن طلب معظم الأطباق للتحضير خارج المطعم، وإن كانت الوجبات ذات الصلصات الكثيرة أقل ملاءمة لذلك. ويقبل المطعم حجوزات الطاولات والاحتفالات، ويرحب بالكلاب، ويوفر مدخلاً بدون درجات، ويقبل بطاقات ماستركارد وفيزا وبطاقات الخصم المباشر.
Hehlen · مقهى · غداء · عشاء
Schloßstraße 2, 37619 Hehlen
تشغل Die Schloßwirtschaft الإسطبل السابق للعجول في قلعة هيلن، إذ تجلب مطعماً معاصراً إلى مبنى زراعي مرتبط بالقلعة. ويُعد الموقع جزءاً من التجربة: يمكن للضيوف الجلوس بجانب المدفأة أو استخدام الشرفة المشمسة المطلة على نهر فيزر. وفي الداخل، يجمع النهج بين طابع المبنى القديم وغرفة طعام عصرية. يدير المطعم مالتيه وكاترين موفلمان، ويقود المطبخ الشيف صوفيا جيلز. وتركيزهما المعلن هو المنتجات الإقليمية والطهي الموسمي. تأتي اللحوم والخضروات والمكونات الأخرى من منتجين في المنطقة المحيطة، مع علاقات مباشرة بين المطعم ومورديه. تتغير قائمة الطعام بانتظام، مما يمنح المطبخ مساحة للتنقل بين الأطباق المألوفة والتفسيرات الأحدث مع توفر المكونات. يعمل المكان أيضاً كمقهى، لذا يمكن بناء الزيارة حول استراحة قهوة فضلاً عن وجبة كاملة. ترافق الطعام قائمة نبيذ مختارة. للمسافرين المقيمين في بودنفيردر، تقدم هيلن وجهة قريبة حيث يمكن للمطعم ومحيط القلعة أن يشكلا نزهة واحدة. الاحتفالات الخاصة جزء آخر من النشاط، بما في ذلك حفلات الزفاف وأعياد الميلاد والذكريات السنوية وفعاليات الشركات. ويساعد الفريق في تنظيم هذه المناسبات بشكل فردي. وتشمل فعالياته الطهوية الخاصة حفلات المطبخ مع الطبخ المباشر، ومنتجي النبيذ الزائرين والموسيقى، بالإضافة إلى عشاء الويسكي الذي يزاوج بين سلسلة من الأطباق وأنواع مختلفة من الويسكي. يمكن طلب الطاولات من خلال نموذج الحجز الخاص بالمطعم. يُطلب من المجموعات التي تزيد عن عشرة أشخاص ترتيب زيارتها عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني.
Westerland · برغر · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي
Lornsenstraße 31, 25980 Westerland
الاثنين–الأحد 12:00–22:00
يقع مطعم زينوت بين الكثبان الرملية في قطاع الشاطئ 41 في فيسترلاند، مع إطلالات مباشرة على بحر الشمال. يجعل الموقع الشاطئ والمياه جزءًا من الوجبة، بينما تقدم قائمة طعامه الشتوية تشكيلة واسعة من المأكولات البحرية واللحوم والأطباق النباتية. يناسب المطعم مجموعة متنوعة من الضيوف الذين يرغبون في أنواع مختلفة من الطعام دون التخلي عن الأجواء الساحلية. تشمل المقبلات جبن الماعز المشوي مع مربى الطماطم، وساشيمي التونة، وشوربة سمك حارة مع كريمة الكركند والمايونيز بالثوم وخبز بالثوم. تتنوع أطباق المأكولات البحرية من سمك البلايس من بحر الشمال مع بطاطس الروزماري إلى سمك القاروص مع رغوة الأعشاب ومقلاة السمك المشكلة مع الروبيان وصلصة الخردل الديجون. يجمع طبق زينوت بين الأفوكادو والحمص وسلطة العدس والطماطم وجبن البارميزان. تأتي البرغر بنسخ لحم البقر والنباتية والدجاج المشوي على الفحم، مع بطاطس البطاطا الحلوة المقلية ضمن المقبلات الجانبية. تشمل الخيارات الرئيسية الأخرى البط المشوي مع الملفوف الأحمر والزلابية، وكبد العجل مع البصل بالخل البلسمي، ووجنات الثور مع مقبلات جانبية نباتية. يقدم قسم منفصل للأطفال المعكرونة والهامبرغر والدجاج والشنيتزل في وجبات أصغر. تشمل الحلويات كومبوت التوت الأحمر، وكريم بروليه حبوب التونكا، وبارفيه الكراميل المملح، وكيك الشوكولاتة الدافئ. تغطي قائمة المشروبات القهوة والشاي والبيرة والنبيذ والمقبلات، بما في ذلك خيارات خالية من الكحول. يتم حجز الطاولات عبر الهاتف أو شخصيًا، مع استثناء البريد الإلكتروني للحجوزات. يقدم المطعم أيضًا قسائم هدايا للزوار الذين يرغبون في ترتيب وجبة كهدية.
Halver · أطباق ألمانية منزلية · جلوس داخلي · جلوس خارجي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Luca Volpe Productions / Pexels
Dahlhausen 4, 58553 Halver
نُزُل ريفي في حي أوبربروغه في هالفر.
Ellerhoop · كيك ومخبوزات · مقهى · آيس كريم
Thiensen 4, 25373 Ellerhoop
يحتل مقهى ديلين-كافيه ساحة مونسترهوف في أربوريتوم إلерхوب في تينسن، جالبًا القهوة والكعك إلى أجواء مزرعة تاريخية وحديقة نباتية. يخدم الزوار الذين يستكشفون الأرجاء بالإضافة إلى الأشخاص القادمين من خارج الحديقة. تشكل الكعك والتورتات والقهوة المتخصصة جوهر العرض، مصحوبة بمشروبات أخرى وآيس كريم وأطباق صغيرة لذيذة. توجد شرفة بجانب المقهى، مما يمنح استراحة القهوة أجواء خارجية داخل مجمع الحديقة. يجمع الأربوريتوم المحيط مجموعات من الأشجار مع زراعة موضوعية، وحديقة منزلية تقليدية وبحيرة تشتهر بزهور اللوتس. عروضه المتغيرة تمنح الزوار أسبابًا مختلفة للعودة طوال موسم النمو. يستوعب المقهى أيضًا الزيارات المنظمة والتجمعات الخاصة. يمكن للمجموعات ترتيب وجبات غداء خفيفة أو قهوة وكعك، بينما يمكن تلبية حفلات أعياد الميلاد وتجمعات العزاء بطاولة قهوة مشتركة. يمكن ترتيب الإفطار للمجموعات المكونة من عشرين شخصًا على الأقل. يتم تنسيق هذه العروض من خلال مكتب الأربوريتوم، الذي يطلب من المنظمين التواصل عبر البريد الإلكتروني. المقهى مناسب للزوار على الكراسي المتحركة، ويقع مرحاض مناسب بجانبه في مونسترهوف. تتوفر مواقف سيارات مجانية عند المدخل، مع توفير مواقف للدراجات أيضًا للأشخاص القادمين على عجلتين. يُدار المقهى ضمن الجمعية الخيرية للأربوريتوم، ويربط محطة استراحة بسيطة بمنظر أوسع بكثير من البستنة ودراسة الأشجار وتصميم الحدائق.
Bönen · مخبوزات · إفطار
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Anete Lusina / Pexels
Lerchenweg 18, 59199 Bönen
مخبز وحلويات مستقل في بونن.
Dervio · إيطالي · بيتزا · برغر
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Alper Tunga Danyıldız / Pexels
Via Giacomo Matteotti 46, 23824 Dervio
«ديترو لانغولو» تراتوريا وبيتزيريا تديرها عائلة في شارع جاكومو ماتيوتي في ديرفيو. يجمع ليوناردو وباربرا بين أطباق لومبارديا وقائمة واسعة من البيتزا والمشاوي والمأكولات البحرية، ما يجعله خياراً محلياً عملياً للأزواج والعائلات أو الأصدقاء ذوي الشهيات المختلفة. يضم المطعم قاعة طعام داخلية وتراساً وباراً، ويشكل الفرن الذي يعمل بالحطب جزءاً مهماً من خدمة المساء. لتناول وجبة إقليمية، ابدأ بطبق شيات، وهي فطائر الحنطة السوداء المقرمشة المحشوة بجبن كازيرا، أو بطبق من اللحوم المعالجة والأجبان. تُقدَّم بيتزوكيري مع البطاطس والخضروات الموسمية والجبن والزبدة والمريمية، وتُطلب لشخصين على الأقل. تشمل الأطباق الأولى الأخرى ريزوتو بالزعفران والنقانق، وتاغلياتي بصلصة راغو اللحم البقري، ولينغويني مع بلح البحر. تتراوح اختيارات البيتزا بين مارغريتا ونابولي وصولاً إلى نسخة البيت المحضّرة بالنقانق وجبن الغورغونزولا والبصل. وتوسّع الإضافات النباتية والكالزوني والتركيبات الأغنى مع فطر البورسيني أو السبيك نطاق الاختيار. وبعيداً عن البيتزا، هناك شرائح لحم بقري مشوية، وبرغر، وإسكالوب لحم خنزير مغطى بالبقسماط، ومأكولات بحرية مقلية متنوعة. وتقدم بانّا كوتا المنزلية والتيراميسو وكريما كاتالانا خاتمة مألوفة. تتوفر وجبة غداء ثابتة من الاثنين إلى السبت، بينما يمكن لمجموعات من أربعة أشخاص على الأقل الاستفسار عن صيغة «جيرو بيتزا» المسائية. يُقدَّم الغداء يومياً، ويكون مساء الثلاثاء هو الإغلاق المعتاد. احجز هاتفياً، خصوصاً للمجموعات، وناقش المتطلبات الغذائية مباشرة: فعلى الرغم من تقديم عجائن بيتزا بديلة، يذكر المطعم صراحةً أن التحضير يتم في مطبخ مشترك.
Sammamish · متوسطي · شرق أوسطي · نباتي
4592 Klahanie Dr SE, Sammamish, 98029
الأحد–الخميس 11:00–21:00; الجمعة–السبت 11:00–22:00
ديار مطعم فارسي ومتوسطي في حي كلاهاني في جنوب ساماميش، على بعد نحو خمسة كيلومترات من المنزل. يعني الاسم البيت والوطن، وقد بنى المالكون المكان حول الفكرة الفارسية لـ«مهماني»، أي واجب استقبال كل ضيف بعناية. صالة الطعام مزينة بأسلوب مستمد من التراث الفارسي، ويقود المطبخ طهاة مدربون على الطبخ الفارسي التقليدي. يُعد كل شيء حلالاً. الكباب هو جوهر قائمة الطعام: كوبيده لحم البقر، دجاج متبل بالزعفران، بارغ المصنوع من فيليه لحم البقر المقطع رفيعاً، شيش لحم البقر، ريش ضأن شيشليك، دجاج كورنيش وروبيان، تُقدم وحدها أو كأطباق مشكلة تصل إلى طبق عائلي كبير مخصص للمشاركة. اليخنات الفارسية هي قورمه سبزي بالأعشاب والفاصولياء والليمون المجفف، وقيمه باذنجان بالبازلاء المشقوقة والباذنجان، وموزة ضأن مطهوة ببطء مع طبق أرز بالفول والبسباس، وزرشك بولو بالدجاج والزرشك والفستق. للأرز قسم خاص به، بنسخ بالزعفران والكرز الحامض والجزر والعدس، وتهديغ، وهو الأرز المقرمش من قاع القدر. تشمل المقبلات كشك باذنجان، وميرزا قاسمي، وحمص، وفلافل، وغمسات الزبادي، ويناسب طبق الفلافل وتشكيلة المزة النباتيين. للمناسبات هناك مساحة VIP تتسع لما يصل إلى ثمانية ضيوف وغرفة خاصة تتسع لما يصل إلى خمسين. يمكن حجز الطاولات، وتُقبل الطلبات للاستلام، وتُقدم خدمات الطعام للمناسبات الأكبر عبر خدمة تموين منفصلة.
Jevišovka · ستيك ومشاوي · برغر · جلوس خارجي
Jevišovka 261, 691 83 Jevišovka
Dlabanec u Závodničky هو بيسترو صغير في يفيشوفكا يركز على البرغر والمقبلات المقلية وأطباق الشواء الخاصة التي تُقدَّم أحيانًا. تمنحه الطاولات الخارجية تحت العريشة طابعًا غير رسمي، مع إضاءة وموسيقى أحيانًا تضيف إلى الأجواء. تتوفر تشكيلة البرغر بثلاثة أحجام. يستخدم الحجم الكبير خبزًا مالحًا مع لحم مفروم وصلصة المنزل وخس وبصل ولحم مقدد وجبن شيدر ذائب. يأتي البرغر المتوسط في خبز بريوش، بينما الحجم الصغير مخصص للأطفال. يمكن طلب كل منها كوجبة مركبة مع البطاطس المقلية والصلصة، أو كبرغر منفرد. وإلى جانب البرغر، تشمل القائمة جبن غودا المقلي مع البطاطس المقلية والصلصة وسلطة الخضار، إضافة إلى البطاطس المقلية بجبن الشيدر المغطاة باللحم المقدد والبصل. وتشمل المقبلات المقلية الأصغر حلقات البصل وفطائر البطاطس ورقائق البطاطس والبطاطس المقلية. وقد تضيف الأطباق الخاصة إلى القائمة رقبة الخنزير أو الأضلاع أو بطن الخنزير، مع تغيّر التشكيلة حسب اليوم والموسم. تشمل المشروبات البيرة والكوكتيلات المتنوعة والليموناضة المنزلية. كما ينظّم البيسترو احتفالات خاصة ولقاءات جماعية. وتشمل الخيارات حفلة برغر أو جلسة شواء تحت العريشة أو مائدة أكثر تقليدية مع شنيتزل وجبن مقلي وشرائح لحم صغيرة وسلطات خضار. ويُستخدم شواية تعمل بالحطب في مناسبات مختارة، مع لحوم مثل الأضلاع ورقبة الخنزير وبطن الخنزير والنقانق. ويمكن التخطيط للطعام والمشروبات والخدمة والديكور بالتعاون مع الفريق. ويوصي المكان بترتيب المناسبة قبل ثلاثة أسابيع على الأقل لتتوفر الوقت الكافي للتحضير.
Herceg Novi · مقهى · إفطار · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Krisztina Papp / Pexels
Setaliste Pet Danica 36, 85340 Herceg Novi
الاثنين 07:00–01:00; الثلاثاء 07:00–01:00; الأربعاء 07:00–01:00; الخميس 07:00–01:00; الجمعة 07:00–01:00; السبت 07:00–01:00; الأحد 07:00–01:00
يقع مقهى Do-Do Café على شارع Šetalište Pet Danica في مدينة Herceg Novi. هذا العنوان هو جوهر المكان، لذا يستحق الشرح: يُعدّ Šetalište Pet Danica الكورنيش البحري، وهو ممر مرصوف يمتد لعدة كيلومترات على طول المياه عند مصب خليج كوتور، حيث يقع البحر من جانب وتتسلق المدينة التل من الجانب الآخر. تقريبًا كل ما في Herceg Novi يواجه الماء يواجهه من هنا. تُوحي ساعات العمل بأن المكان مقهًى وليس مطعمًا، وأن يوم العمل فيه طويل: من الساعة السابعة صباحًا حتى الساعة الواحدة بعد منتصف الليل التالي، كل يوم في الأسبوع دون استثناء. يُعدّ العمل لثماني عشرة ساعة نمط عمل مقاهي الكورنيش على هذا الساحل — القهوة الأولى قبل العمل، وبعد الظهر في الظل، والمشي المسائي الذي يقوم به نصف سكان المدينة عندما يخفّ الحر. لا نملك موقعًا إلكترونيًا لهذا المكان، لذا لا يوجد هنا ما يُكتب عن قائمة ما يقدّمه. الهاتف هو الوسيلة للسؤال. تقع Herceg Novi عند مدخل Boka Kotorska، على بعد نحو نصف ساعة بالسيارة من Morinj عبر الطريق E65، وعلى مسافة أقرب من الحدود الكرواتية. إنها أكثر مدن الساحل المونتينيغري مشمسًا، وأكثرها درجًا: يرتفع الحي القديم بشكل حاد من الماء، لذا فإن الكورنيش هو المكان الذي يمشي فيه الناس فعليًا، ويكون المقهى الواقع عليه على الطريق وليس بعيدًا عنه. ستجد Do-Do Café في Šetalište Pet Danica 36، 85340 Herceg Novi.
Magdeburg · أسماك ومأكولات بحرية · غداء · يقبل الحجوزات
Danzstraße 13, 39104 Magdeburg
يقع Dom-König في شارع Danzstraße بجوار حي كاتدرائية ماغديبورغ، بالقرب من نهر إلبه. تجمع هويته بين مطعم وتشكيلة واسعة من البيرة، مع أكثر من اثني عشر نوعًا تقدمها المؤسسة. يجعل الموقع منه مكانًا ملائمًا للجمع بين وجبة طعام واستكشاف المنطقة المحيطة بالكاتدرائية. تكمل قائمة غداء منفصلة التشكيلة الرئيسية، ويمكن حجز الطاولات. تتنقل الأطباق بين الأطباق الدسمة المألوفة والمقبلات الأخف. تأتي شوربة الطماطم مع الكريمة الطازجة ومكعبات الخبز المحمص، بينما تجمع شوربة اليقطين بين يقطين هوكايدو والزنجبيل وحليب جوز الهند والفلفل الحار. يستخدم البروسكيتا خبز التشياباتا المحمص والطماطم والثوم والبيستو وجبن غرانا بادانو. يُقدَّم جبن الماعز المكرمل مع صلصة البرقوق والبرتقال والأوراق المختلطة. يقدم فلامكوخن خيارًا أصغر آخر، مع طبقة من الطماطم وجبن الفيتا والزيتون أو البصل الأحمر ولحم الخنزير. بالنسبة لطبق رئيسي دسم، تتضمن القائمة وجنبات البقر المطهوة ببطء في صلصة البيرة الداكنة مع البطاطس المهروسة والخضروات الجذرية. يصل السلمون مع الروستي والملفوف السافوي المطهو بالكريمة والرمان. يشترك لحم البقر ستروغانوف ونسخته بالمشروم في المكونات المرافقة من شبätzle بندق والمخلل والبصل الأحمر. هناك أيضًا ماولتاشن محشوة بالخضروات ومعكرونة بالدجاج. تحظى العائلات بقسم مخصص للأطفال، يشمل أصابع السمك والمعكرونة وسنيتزل صغير من لحم الخنزير، ويمكنهم طلب صندوق رسم. يكتمل الطعام بفطيرة التفاح الدافئة مع آيس كريم الفانيليا. معًا، تمنح القائمة وتشكيلة البيرة المطعم تركيزًا سهل الوصول لمحطة غير متعجلة في وسط ماغديبورغ.
Castrop-Rauxel · صيني · آسيوي · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Polina Tankilevitch / Pexels
Herner Str. 95, 44575 Castrop-Rauxel
مطعم آسيوي يقع في حي بهرينغهاوزن ويقدّم المأكولات الصينية على الغداء والعشاء.
Dornum · كيك ومخبوزات · مقهى · آيس كريم
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Anete Lusina / Pexels
Enno-Hektor-Straße 18, 26553 Dornum
تقدم Dornumer Teestube محطة شاي وكيك بطراز شرق فريزيا في مبنى مُدرج ومُرمم بعناية يعود إلى عام 1808. ترحب زابينه فريزه وفريقها بالضيوف في Enno-Hektor-Straße 18، بالقرب من قلعة دورنوم المائية. تضم المقهى حوالي 50 مقعداً، مع غرفة منفصلة للمجموعات التي تصل إلى 30 شخصاً، مما يجعله مناسباً سواء لفترة استراحة هادئة بعد الظهر أو لتجمع يُرتب مسبقاً. يُقدم الشاي على الطريقة المحلية: مزيج من شرق فريزيا في إبريق على سخّان، مع سكر نبات وكريمة. تشمل قائمة المشروبات أيضاً بدائل الشاي السائب، وقهوة متخصصة، وشوكولاتة ساخنة؛ يتوفر حليب الشوفان لمشروبات القهوة والكاكاو. يمنح هذا الزوار فرصة لتجربة طقس الشاي الإقليمي دون تقييد المرافقين بالخيار نفسه. تتغير منصة الكيك يومياً. تشمل تشكيلة المخبوزات كيك الفواكه والكريمة، وكيك نبق البحر، وأنواع الشوكولاتة، وكيك الكرز والتفاح Dornumer الخاص بالمقهى. تُقدم كريمات البف الطازجة مع حشوات مثل الكرز أو التوت الموسمي أو الزبيب المنقوع في البراندي، بينما يمكن أن يُرافق شترودل التفاح كريمة أو مثلجات أو صوص الفانيليا. اسأل عن الخيارات النباتية أو الخالية من الغلوتين المتاحة في ذلك اليوم بدلاً من افتراض أن كل كيك مناسب. يمكن طلب كيك كامل أو نصف كيك للأخذ، عادة مع إشعار لا يقل عن ثلاثة أيام. يغلق المقهى يومياً في الساعة 18:00. تختلف أوقات العمل المنشورة بين الصفحات، لذا يُنصح بالاتصال هاتفياً قبل زيارة في أواخر الصباح أو عند ترتيب طاولة لمجموعة.
Água de Pau
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Dmitriy Tarasenko / Pexels
Rua do Cerco 29, 9560-206 Água de Pau
الاثنين–الأحد 12:00–15:00, 18:00–23:00
يقع دراغويرو في كالورا، في كوينتا دو ميرانتي فوق ساحل أغوا دي باو، ويقدّم أمرين جنباً إلى جنب: السوشي وأطباق الأزور. إلى جانب السوشي والسوشي الساخن، تتوفر أطباق فيوجن ومقبلات وسلطات ولحوم ومأكولات بحرية ومعكرونة وريزوتو وآساي وحلويات، مع قائمة نبيذ مناسبة. تعمل المطبخ وفق قاعدة واحدة - "لا مقعد محجوز للهدر" - وتحاول استخدام كل مكون وكل بروتين بالكامل. إنه مفتوح كل يوم للغداء والعشاء، ويمكن حجز الطاولات عبر الهاتف أو من خلال TheFork.
Kirchseelte · أطباق ألمانية منزلية · أسماك ومأكولات بحرية · كيك ومخبوزات
Dorfstraße 23, 27243 Kirchseelte
دار درايميدلهاوس نُزُل ريفي مُرمَّم بعناية تحت سقف من القش في كيرشزيلته، وهي قرية في منتزه فيلدسهاوزر غيست الطبيعي جنوب شتوره مباشرة. تعود ملكية الأرض إلى العائلة نفسها منذ عام 1600، ويعود المبنى الرئيسي إلى عام 1767 حين بناه أرند أرنتس؛ وقد كان يخمّر الجعة ويقطّر روح الحبوب ويعمل حارساً ملكياً للغابات وموظف جمارك، لأن كلوسترباخ القريب كان يشكّل حدوداً في ذلك الوقت. وصل الاسم، بيت الفتيات الثلاث، في عشرينيات القرن العشرين مع المالك هاينريش أرنتس وبناته الثلاث، في وقت كانت فيه السكك الحديدية الجديدة تجلب زوار نهاية الأسبوع من بريمن. اليوم يجمع البيت بين مطعم وفندق وقاعة مناسبات في مكان واحد. تجمع المطبخ بين الأطباق الموسمية التقليدية والطهي الحديث وتعتمد على منتجين من المنطقة. تذكر قائمة الطعام مصادرها: كنِيب من هوف ليمكول، ولحم بقر من فيزرمارش، ولحم عجل من كيرشزيلته، وطرائد من الصيد المحلي. توقّع شوربة زفاف كيرشزيلته، وراغو الطرائد مع فطر الغابة، وشنيتزل فينر آرت من الطرائد المحلية، وبانفيش بصلصة خردل ديجون، وأطباق نباتية مثل الباذنجان المشوي مع راتاتوي أو فلفل محشو بالكسكس النباتي. يحصل الأطفال على قائمة صغيرة خاصة بهم وحقيبة أنشطة لقضاء وقت الانتظار. يُقدَّم الإفطار بوفيه كل صباح للضيوف من خارج الفندق أيضاً، مع إفطار أطول يوم الأحد، وفي عطلات نهاية الأسبوع هناك قهوة وكعك بعد الظهر. في الخارج تراس يطل على الحديقة وبركة طبيعية وملعب أطفال، وتستوعب القاعة التاريخية ذات السقف القشّي احتفالات تصل إلى مئة ضيف، بما في ذلك حفلات الزفاف في الحديقة.
Orlando · مقهى · نباتي · نباتي صرف
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Mikhail Nilov / Pexels
444 North Bumby Avenue, Orlando, FL 32803
الاثنين–الجمعة 07:00–20:00; السبت–الأحد 08:00–20:00
Drunken Monkey هو مقهى حي في Milk District بأورلاندو، فلوريدا، على مسافة قصيرة بالسيارة شرق وسط المدينة. يصف المحل نفسه بأنه المقهى المحلي في أورلاندو، ومن الصعب تفويت المبنى: منزل صغير باللون البنفسجي على North Bumby Avenue أصبح أحد معالم الحي. يتم تحميص القهوة داخل المحل. إلى جانب ذلك، يخبز المطبخ منتجاته الخاصة ويُحضّر قائمة طعام تتضمّن بشكل مقصود أطباق فيجان ونباتية ولحوم، بدلاً من التعامل مع النوعين الأولين كأمر ثانوي، وهو أمر نادر بما يكفي في وسط فلوريدا ليستحق الذكر. يعرض فنانون محليون أعمالهم على الجدران، وتتغير الأعمال المعروضة. ساعات العمل طويلة وبسيطة: من الاثنين إلى الجمعة من 7:00 صباحاً حتى 8:00 مساءً، ويومي السبت والأحد من 8:00 صباحاً حتى 8:00 مساءً. هذا يغطي وجبة الإفطار، ساعات العمل الصباحية، الغداء والعشاء المبكر، وهناك مقاعد في الهواء الطلق. يستمد Milk District اسمه من مزرعة الألبان الواقعة في قلبه، ويقع بين وسط مدينة أورلاندو ومنطقة Audubon Park. إنه حي صغير يمكن التجول فيه على الأقدام ويضم متاجر مستقلة صغيرة بدلاً من كونه شريطاً من سلاسل المحال التجارية، مما يجعله قاعدة مناسبة لقضاء الصباح إذا كنت تقيم في شرق المدينة. يمكن تقديم الطلبات مسبقاً من خلال موقع المحل الخاص إذا كنت تفضل الاستلام بدلاً من الانتظار، ويُردّ على الهاتف خلال ساعات العمل. ستجد Drunken Monkey في العنوان: 444 North Bumby Avenue، Orlando، FL 32803.
Lennestadt · أطباق ألمانية منزلية · جلوس داخلي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Vero Lova / Pexels
Haus Petmecke 1, 57368 Lennestadt
مطعم عائلي في حي غريفنبروك.
Schwerte · آيس كريم · جلوس داخلي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Krisztina Papp / Pexels
Am Markt 11, 58239 Schwerte
مقهى آيس كريم في ساحة سوق شفيرته.
Datteln · مقهى · آيس كريم
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Krisztina Papp / Pexels
Castroper Str. 240, 45711 Datteln
مقهى آيس كريم في منطقة إمشر-ليبه بداتلن.
أدرجه. لا يكلفك شيئاً ويستغرق دقيقتين فقط. يرى الضيوف رقم هاتفك ويتصلون بك مباشرة، ونحن لا نتدخل بينكما، ولا نفرض رسوم حجز، ولا نحجز طاولات.
أدرج مجاناًليس مطعمك؟ اقترح مكاناً تعرفه، لا حاجة لحساب.
مطعم De Pannekoekenbakker في Oostkapelle هو مطعم فطائر على طريق Domburgseweg، في جزيرة Walcheren في Zeeland. الفطيرة الهولندية (pannenkoek) هي وجبة كاملة وليس مجرد طبق إفطار — فطيرة بحجم الطبق تُقدّم إمّا حلوة أو مالحة — وهذا المطعم لا يقدّم شيئًا آخر، وهو ما يستحقّ معرفته قبل أن تصل متوقّعًا قائمة طعام. يُقدّم المطعم نفسه كمحطّة بعد يوم في الخارج: مشية على طول البحر، جولة بالدرّاجة عبر الكثبان، أو بعد ظهر في الخارج. هذا وصف مناسب لمنطقة Walcheren، حيث تتواجد الساحل والغابات والقرى على بُعد كيلومترات قليلة من بعضها البعض، ولهذا السبب يعمل المطبخ طوال اليوم دون انقطاع بدلاً من جلستين منفصلتين. يوجد نادي للأطفال، لذا فإن هذا المكان مُصمّم للعائلات وليس مجرد مكان يتسامح مع وجودها، كما تُباع قسائم الهدايا والباقات المُرتّبة عبر موقع المطعم الخاص. يُنصحك المطعم بالحجز، وهو ما ليس مجرد إجراء شكلي في يوم أحد ممطر خلال موسم العطلات. يفتح المطعم سبعة أيام في الأسبوع، من الحادية عشرة والنصف صباحًا حتى الثامنة والنصف مساءً — وهو وقت طويل بشكل غير معتاد بالنسبة للساحل الهولندي، حيث تُغلق العديد من المطابخ بين وجبة الغداء والعشاء. تقع Oostkapelle على الساحل الشمالي لجزيرة Walcheren، على بُعد نحو عشرين دقيقة بالسيارة من Middelburg وOost-Souburg، ووقت أقل من ذلك بالدرّاجة عبر الكثبان. ستجد De Pannekoekenbakker في عنوان Domburgseweg 75، 4356 BK Oostkapelle.