مطاعم ومقاهٍ ومخابز في Rogoznica

Na križovatkách 80B, 821 04 Bratislava

+421220764203

الاثنين–الأحد 11:00–22:00

مطعم في براتيسلافا يقدّم المأكولات الإيطالية. يوفّر مقاعد في الهواء الطلق، طلبات للأخذ، وأطباق نباتية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Friedlgasse 63, 1190 Vienna

+436769386261

مقهى في فيينا يقدّم القهوة. يوفّر جلوساً خارجياً، طلبات خارجية، أطباقاً نباتية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Donauinsel km 3.2, 1220 Vienna

+4369911770778

الاثنين–الأحد 10:00–20:00

مطعم في فيينا يقدم الأطباق المنزلية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Pri kríži 44, 841 02 Bratislava

+421911644624

الأحد–الثلاثاء 11:00–23:00; الأربعاء–السبت 11:00–24:00

مطعم في براتيسلافا يقدم أطباقًا منزلية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Leopold-Ungar-Platz 3, 1190 Vienna

+436763739166

الاثنين–السبت 11:30–15:00, 17:30–22:00; الأحد 11:30–15:00, 17:00–20:00

مطعم في فيينا يقدّم الطعام الياباني.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

An der Oberen Alten Donau 6, 1210 Vienna

+4312703100

مطعم في فيينا يقدّم الأطباق الفرنسية. يوفّر مقاعد خارجية وأطباق نباتية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Sandgasse 8, 1190 Vienna

+4313201384

مطعم في فيينا يقدم الأطباق المنزلية. يتوفر جلوس في الهواء الطلق.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Breitenleer Straße 102a, 1220 Vienna

+4317343550

الاثنين–الخميس 11:00–15:00, 17:00–22:30; الجمعة–الأحد 11:00–22:30

مطعم في فيينا يقدّم أطباقًا آسيوية. يوفّر أطباقًا نباتية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Račianska 153, 831 54 Bratislava

+421949050006

10:00–22:00

مطعم في براتيسلافا يقدّم المأكولات الإيطالية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Kahlenberger Straße, 1190 Vienna

+4369919182412

مطعم في فيينا يقدم الأطباق المنزلية. يتوفر جلوس في الهواء الطلق.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Cesta na Senec 19376/12, 831 01 Bratislava

+421903024903

الاثنين–الجمعة 11:00–15:15, 16:15–22:00; السبت, الأحد 11:00–22:00

مطعم في براتيسلافا يقدّم المطبخ الياباني.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Cyprichova, 900 32 Bratislava

+421907755524

الاثنين–السبت 10:00–12:00, 13:00–19:00

مقهى في براتيسلافا يقدّم القهوة.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Seyringer Straße 6, 1210 Vienna

+4312562096

مطعم في فيينا يقدّم الطعام الياباني.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Amtsstraße 24-26, 1210 Vienna

+4312923680

مطعم في فيينا يقدم الأطباق المنزلية. يتوفر جلوس في الهواء الطلق.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Popolná 10107/1A, 831 06 Bratislava

+421948220608

الأربعاء–السبت 11:00–22:00; الأحد 11:00–16:30

مطعم في براتيسلافا يقدم البرغر والمكسيكية والستيك والشواء. يوفر جلوساً في الهواء الطلق.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Rustaveliho, 831 06 Bratislava

+421940656678

الاثنين–الجمعة 09:00–18:00; السبت 09:00–16:00

مطعم في براتيسلافا يقدّم المأكولات الفيتنامية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Erbalunga, 20222 Brando

+33495301030

Les Américains هو مطعم كاستل براندو، وهو فندق يقع في قصر من القرن التاسع عشر في إربالونغا، القرية القديمة للصيادين في براندو على الساحل الشرقي لكاب كورس، على بعد حوالي خمس عشرة دقيقة شمال باستيا. يأتي الاسم من المنزل نفسه. إنه واحد من 'منازل الأمريكيين' في الرأس: بُني عام 1853 من قبل طبيب كورسيكي خدم في الجيوش النابليونية، ثم استولى عليه لاحقًا رجل من القرية عاد من سان دومينغ بعد عقود في الخارج وزرع الحديقة الغريبة من النخيل والأرز وأشجار أخرى لا تزال تحيط به. اشترى جويل وجان بول بييري المنزل العائلي المهدوم في عام 1990 ورمموه. يصف المطبخ طعامه بأنه بسيط ومليء بالنكهة، مبني على اختيار دقيق لأفضل المنتجين في كاب كورس ومستوحى من طبخ الجزيرة نفسها، بين الجبال والبحر الأبيض المتوسط. الفكرة على المائدة هي الأكل معًا ومشاركة الأطباق الكلاسيكية المحلية عند سفح المنزل القديم، مع نبيذ من المنطقة إلى جانبها. يُقدَّم العشاء كل مساء ما عدا الأربعاء، وفي الموسم هناك أيضًا طاولة دوت منزلية وقت الغداء لا تحتاج إلى حجز؛ لتناول العشاء، يمكن الحجز عبر الإنترنت. المطعم مفتوح للأشخاص غير المقيمين في الفندق. حوله فناء داخلي مظلل مع شجرة زيتون عمرها قرون، وصالة مكتبة ذات أقواس، ومسبحان وموقف سيارات خاص، والفندق يرحب بالحيوانات الأليفة. من منزل عطلات في سيسكو، يمكن القيادة جنوبًا لمسافة قصيرة لتناول عشاء مسائي على مهل.

Le Port, 20222 Brando

+33495332420

يقع لو بيرات في الميناء في إربالونغا، بين منازل الواجهة البحرية والساحل الصخري تحت برج القرية الجنوي. تجمع مطبخه بين المأكولات البحرية واللحوم عبر اختيار من قائمة à la carte وعدة قوائم تذوق. يضع الموقع المطعم داخل القرية الصيدية الصغيرة نفسها، حيث يشكل المشهد البحري جزءاً من التجربة. على القائمة المنشورة، تُقدَّم تورتيليني لانغوستين مع البندق والمحار، بينما يأتي سمك جون دوري مع زيت الزيتون والقرنبيط. يجمع سمك الأبو منك بين النكهات المدخنة والخضروات الموسمية وصلصة تشمل المحار واللحوم معاً. ولأطباق اللحوم مرافقات محددة بالقدر نفسه: لحم العجل مع الجزر والزعتر، والحمام مع الشمندر والتوت الأحمر، وفيليه اللحم البقري مع بطاطس آنا المقرمشة والنوري. تعطي هذه التركيبات فكرة مفيدة عن مطبخ يعمل عبر برّ الجزيرة وبحرها. تشمل صيغ التذوق أربع دورات وستاً وثمانياً، مع إلهام موسمي وتدرج من الأطباق المالحة إلى المعجنات. ويمكن أن يشكل الجبن جزءاً آخر من الوجبة، مع اختيارات كورسيكية تظهر إلى جانب اختيارات من البر الرئيسي الفرنسي. تستكشف الحلويات تركيبات مثل الشوكولاتة المدخنة والليمون وكراميل الميسو والبقان، أو الفستق مع الفينانسييه والفراولة والشربات. وتقدم مرافقات النبيذ خياراً بين اختيارات كورسيكية وأخرى من البر الرئيسي. كما تتوفر قائمة للأطفال. يمكن حجز الطاولات مباشرة عبر الهاتف، ويتضمن نموذج الاتصال مساحة للحساسية. والنتيجة مطعم في الميناء بقائمة منظمة بعناية ونهج واضح تقوده المكونات.

10 Rue Pino, 20200 Bastia

+33495343316

ميكا نومي هو مطعم كورسيكي يقع في شارع بينو في حي السوق في باستيا. تحتفظ قائمته بلغة الجزيرة إلى جانب طعامها، حيث تدرج الأطباق تحت عناوين كورسيكية للمقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات. تقدم فطائر الجبن الطازج والأنشوجة المحضرة على طريقة باستيا تشكيلة تتنقل بين اللحوم المعالجة والمعكرونة والمأكولات البحرية. تأتي اللحوم المعالجة من جوزيف بوراجيني وأولاده في موراتو، مع ذكر الكوبا واللونزو والنقانق في القائمة. يضيف طبق أكبر تيرين وفطائر الجبن. تشمل الأطباق الرئيسية المعكرونة مع البوتارجا، ولحم العجل مع الزيتون والبيني، ولحم الخنزير البري في الصلصة مع المافالديني، والكانيلوني المحشو بالبروتشيو. للمأكولات البحرية عدة أشكال هنا: السردين المحشو بالبروتشيو، والحبار في الصلصة مع الأرز، وشوربة السمك، وطبق الصياد الذي يجمع الشوربة مع شرائح السمك والحبار والحريدس وبلح البحر. يقدم ساق الخروف مع التين والعسل مساراً آخر عبر القائمة. للأطفال تشكيلة صغيرة خاصة بهم، تشمل المعكرونة بالزبدة أو بيضة مقلية مع البطاطس المقلية. تستمر الحلويات على الخيط الكورسيكي مع الفيادوني والباتيزو وكريم بروليه الكستناء، إلى جانب تيراميسو البندق وطبق الجبن. تمتد قائمة النبيذ عبر الجزيرة، بما في ذلك سابارالي ودومين دو لا بونتا وجوييلي وكلو كابيتورو ومنتجين من منطقة كالفي. يمكن حجز الطاولات مباشرة عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني. العنوان والطعام والنبيذ معاً يجعلون هذا المطعم مقدمة مركزة للطهي الكورسيكي داخل حي السوق القديم.

3 bis rue des Turquines, 20200 Bastia

+33495471010

لا تابل دي غوفيرنور هو مطعم فندق دي غوفيرنور في قلعة باستيا، ويطل على الميناء القديم والبحر الأبيض المتوسط. يرحب بالزوار وكذلك بنزلاء الفندق. يطل التراس البانورامي على الميناء، بينما يجمع الداخل بين الأثاث المعاصر واللمسات التقليدية. في الطقس البارد، توفر الصالة مع مدفأة أجواءً أخرى لتناول وجبة. يركز المطبخ على الطبخ المنزلي والمنتجات الموسمية والمكونات المختارة من موردين كورسيكيين، مع تأثيرات متوسطية في الأطباق. تعطي القائمة لهذه الروابط المحلية شكلاً ملموساً. تستخدم الكروستيني الخبز العضوي من A Pagnotta في باستيا، مع الطماطم المجففة والريحان والبوراتينا. تشمل فطائر الجبن الطازج جبنًا من A Tinella في لوتشيانا، بينما تجمع تشكيلة اللحوم الباردة بين السجق والكوبا واللونزو والهام. تشمل خيارات المأكولات البحرية القاروص مع الخضار المشوية والأخطبوط مع التشوريزو الإيبيري وبيبيراد الحمص. يُقدَّم لحم الضأن مع حمص البازلاء والنعناع، ويمكن تحضير الريزوتو الموسمي بنسخة نباتية. تتنوع الحلويات من إبداع بالشوكولاتة إلى tartlet المشمش مع إكليل الجبل والسمسم الأسود والمرينغ. خيار آخر يجمع بين آيس كريم الفانيليا والكانيستريلي واللوز والقهوة والكريمة المخفوقة. توفر الأجبان الكورسيكية مع مربى التين خاتمة لذيذة. تشمل قائمة النبيذ زجاجات من كورسيكا والبر الرئيسي الفرنسي، بينما يطور بار الفندق الكوكتيلات حول المكونات الطازجة والمشروبات الروحية من مصانع تقطير صغيرة. تقدم قائمة أطفال منفصلة دجاجًا مقليًا بالبقسماط مع البطاطس تليها آيس كريم. تتوفر الحجوزات عبر الإنترنت أو عبر الهاتف.

Jardin de l’Annonciade, Chemin de l’Annonciade, 20200 Bastia

+33495654564

تحتل Côté Jardin ركنًا مظلّلًا بالأشجار في حديقة الأنونسياد في باستيا، حيث تمنح الشرفة الخشبية والمظلات المطعم أجواءً أشبه بجناح على الشاطئ. تحيط الأشجار والمسطحات الخضراء بالطاولات، بينما تقع منطقة ألعاب للأطفال بجانب الشرفة. ويجعل هذا الموقع الحديقة جزءًا من التجربة: مكانًا للجلوس معًا في الهواء الطلق، مع مساحة حول الطاولة ومساحات خضراء تمتد وراءها. وقد تصوّر المطعم ميشيل وابن أخيه جان-لوي مكانًا للالتقاء تجتمع فيه العائلات والعاملون في المدينة. يجمع المطبخ بين أطباق المطاعم المألوفة وأفكار مستوحاة من طعام الشارع المعاصر، باستخدام مكوّنات طازجة موسمية في تحضيرات منزلية. وتمتد قائمته المنشورة من طبق دجاج مع جبن الماعز المقرمش والبطاطا الحلوة والأفوكادو إلى لحم البقر المفتّت في خبز البيتا وأضلاع الخنزير بتتبيلة من إعداد المطعم. ويأتي البرغر الكلاسيكي مع الشيدر والطماطم والبصل. ومن الخيارات الأخرى نوكي بكريمة اليقطين مع البانشيتا المشوية، وخضار مقرمشة مع نودلز صينية، وأسياخ روبيان، ومعكرونة تجمع الأخطبوط مع النقانق. وتمنح هذه التركيبات القائمة تنوّعًا من دون أن تربط المطعم بمطبخ وطني واحد. وتُعدّ الحلويات جزءًا مهمًا آخر من العرض. إذ يظهر باريس-بريست مع إنترميه بجوز الهند والفراولة والليمون إلى جانب تشكيلة من المثلجات وسوربيه الفواكه، بما في ذلك كليمنتين كورسيكي. كما ينظّم المطعم احتفالات خاصة كأعياد الميلاد والتعميد والمناولة الأولى، بما في ذلك كعكة مخصّصة. ويمكن طلب الطاولات عبر نموذج الحجز أو بالهاتف.

Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone

+390523845503

الاثنين مغلق; الثلاثاء مغلق; الأربعاء 12:30–14:00, 20:00–23:00; الخميس 12:30–14:00, 20:00–23:00; الجمعة 12:30–14:00, 20:00–23:00; السبت 12:30–14:00, 20:00–23:00; الأحد 12:30–14:00, 20:00–22:00

Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno

+390523862103

الاثنين مغلق; الثلاثاء 12:30–14:30, 20:00–22:00; الأربعاء 12:30–14:30, 20:00–22:00; الخميس 12:30–14:30, 20:00–22:00; الجمعة 12:30–14:30, 20:00–22:00; السبت 12:30–14:30, 20:00–22:00; الأحد 12:30–14:30

يقع مطعم لا بالتا في بيلينيو، وهي قرية صغيرة جداً حتى إن المطعم يصف نفسه بأنه جوهرة مخفية خلف جدران غير مستوية — محاطاً بتلال خضراء هادئة وحدائق خضروات منزلية ومنازل قديمة في مقاطعة بياتشنزا. لا يكشف المبنى عن أي شيء من الطريق، وهذا جزء من طريقة تقديم المكان لنفسه. الطهي طموح أكثر منه ريفي، ويقول المطعم ذلك بكلماته الخاصة: العين تأتي قبل الأنف والحلقوم. المزج غير المتوقع هو الأسلوب. طبقان يرمزان إلى مدى التنوع — تورتيلي كون لا كودا، الحزم ذات الذيلة التي تعتبر المعكرونة المميزة لبياتشنزا والمطوية هنا بالطريقة التقليدية، ورافيولي أسود يُقدَّم في مرق غريب لا ينتمي إلى أي تقاليد محلية على الإطلاق. تدير المطبخ شيفة، ويصف المطعم تناول الطعام هنا بأنه رحلة بين روائح المنزل وإلهامات قادمة من أماكن بعيدة. تُباع قسائم الهدايا للغداء أو العشاء عبر الموقع الخاص بالمطعم. أوقات العمل من الثلاثاء إلى السبت: الغداء من الساعة الثانية عشرة والنصف حتى الثانية والنصف، والعشاء من الثامنة حتى العاشرة. يوم الأحد يتوفر الغداء فقط، ويوم الاثنين المطعم مغلق. الحجز مستحسن: القاعة صغيرة والمطعم يجذب رواداً من خارج المقاطعة بكثير. ستجد لا بالتا في Frazione Bilegno 67، 29011 Bilegno، Piacenza.

Località Negrese 308, 29010 Ziano Piacentino

+390523864804

أغريتوريستمو إيل نيغريزي هو مزرعة ومصنع نبيذ تديرهما عائلة في تلال زيانو بياتشنتينو. يقع مطعمه ضمن نفس المبنى الذي يضم أماكن إقامة الضيوف، مما يجعله عنوان الطعام الأول الطبيعي للنزلاء المقيمين في إيل نيغريزي. تم إنشاء غرفة الطعام في حظيرة المزرعة السابقة، مع الحفاظ على صلة بتاريخ المبنى العملي. يركز المطبخ على تقاليد بياتشنزا بدلاً من قائمة دولية واسعة. المعكرونة المصنوعة يدوياً والخبز والكعك المصنوع منزلياً هي محور العرض الذي وصفته سلطات السياحة المحلية. ترافق نبيذ المزرعة الخاصة أطباق الطعام، لذا يمكن للوجبة أن تعرّف الزوار أيضاً على مشهد زراعة الكروم المحلي حول زيانو. هذا مكان يجب التواصل معه مسبقاً. تصف قائمة السياحة الرسمية الوجبات بأنها متاحة بالحجز في أيام الأسبوع والعطلات، دون التعهد بجدول يومي ثابت للدخول دون حجز. اسأل عما يحضره المطبخ، وما إذا كانت قائمة محددة تنطبق، وكيف يمكن تلبية المتطلبات الغذائية. لا يعني المبيت تلقائياً أن العشاء مشمول في سعر الإقامة. استخدم العنوان الكامل Località Negrese 308 ورقم الهاتف المنشور للأغريتوريستمو عند ترتيب زيارتك. مبنى الطعام وغرف الضيوف متجاوران، بينما يمكن للزوار المقيمين في مكان آخر الاستفسار عن حجز في المطعم. مواقف السيارات المحجوزة مدرجة من قبل مكتب السياحة. لتناول وجبة جماعية أو زيارة تركز على النبيذ، ناقش الترتيبات مباشرة قبل السفر إلى التلال.

Località Albareto 69, 29010 Ziano Piacentino

+390523860180

الأربعاء–السبت 12:00–14:00, 19:30–21:00; الأحد 12:00–14:00; الاثنين, الثلاثاء مغلق

Localita Arcello 1, 29010 Ziano Piacentino

الاثنين مغلق; الثلاثاء مغلق; الأربعاء مغلق; الخميس مغلق; الجمعة 20:00–22:00; السبت 12:30–15:00, 20:00–22:00; الأحد 12:30–15:30, 20:00–22:00

لا كولومبايا هي مزرعة سياحية تقع أعلى زيانو بياتشنتينو، في أقصى غرب وديان بياتشنتسا. ظلت الأرض في حوزة العائلة لسنوات قبل أن يحوّلها غيدو إلى مزرعة سياحية، ويصف المنزل مطبخه بأنه "كوتشينا بياتشنتينا دوك" — أي الطبخ الخاص بهذه المقاطعة دون غيرها. تم تجهيز العقار لتناول الطعام في الهواء الطلق دون الاعتماد على حالة الطقس: ثلاث صالات طعام واقعة في العراء لكنها مغطاة، وجميعها تطلّ على الوادي، مع منطقة بار للمشروبات وغرفتين إضافيتين في الداخل. تستحق هذه التوليفة الاهتمام في منطقة قد تتبدّل فيها أمسيات الصيف فجأة دون سابق إنذار. تقع لا كولومبايا بين التلال وتُستخدم كنقطة انطلاق لاستكشاف الريف المحيط بها — ففركوب الدراجات الجبلية، والركوب على ظهور الخيل، والمشي جميعها تبدأ من عتبة الباب، ويشقّ الوادي طرق تمرّ بجوانب المقاطعة التاريخية والمناظر الطبيعية والمأكولات. تُعدّ كولي بياتشنتيني منطقة نبيذ: تُزرع أصناف جوتورنيو وأورترُغو ومالفازيا على هذه المنحدرات، وتُعتبر زيانو بياتشنتينو أحد مراكزها. أوقات الافتتاح محدودة ويستحق التخطيط وفقاً لها. مساء الجمعة فقط من 8 إلى 10؛ غداء السبت من 12:30 والعشاء من 8؛ والأحد على نفس النمط مع استمرار الغداء حتى 3:30. من الاثنين إلى الخميس يكون المكان مغلقاً. ستجد لا كولومبايا في العنوان التالي: Località Arcello 1، 29010 Ziano Piacentino.

Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino

+393917426466

الاثنين 20:00–23:00; الثلاثاء 20:00–23:00; الأربعاء مغلق; الخميس 20:00–23:00; الجمعة 20:00–23:00; السبت 20:00–23:00; الأحد 20:00–23:00

Via Creta 6, 29010 Vicobarone

+390523868263

الاثنين 12:00–14:30; الثلاثاء 12:00–14:30; الأربعاء مغلق; الخميس 12:00–14:30; الجمعة 12:00–14:30, 20:00–22:00; السبت 12:00–14:30, 20:00–22:00; الأحد 12:00–14:30

تقع أنتيكا تراتوريا ديل تمبو على فيا كريتا في فيكوباروني، إحدى قرى زيانو بياتشنتينو في وادي تيدون. الاسم يعود للمالكين أنفسهم، ويوضح طبيعة هذا المكان: تراتوريا قديمة — مطعم القرية اليومي في إيطاليا، وليس وجهةً أنشئت للزوار. تُظهر ساعات العمل كيفية استخدام المكان. يُقدَّم الغداء يوميًا عدا الأربعاء، من الظهر حتى الثانية والنصف. أما العشاء فيُقدَّم يوم الجمعة والسبت فقط، من الثامنة حتى العاشرة. المطبخ الذي ينظّم مواعيده بهذه الطريقة يطهو لمن يتناولون وجبتهم الرئيسية في منتصف النهار، وهذا ما لا يزال يطبق على معظم سكان هذه المنطقة من إميليا، وهو ما يعني أن الزائر الذي يخطط لقضاء مساءٍ هنا يوم الثلاثاء سيجده مغلقًا. تقع فيكوباروني في كولي بياتشنتيني، تلال الكروم الواقعة بين سهل بو وجبال الأبينيني. تشتهر المقاطعة بثلاثة أنواع من اللحوم المملحة ذات الحماية — كوبا، وبنشيتا، وسالامي بياتشنتينو — وبنبي غوتورنيو الأحمر الذي يُزرع على هذه المدرجات. يُعد زيانو بياتشنتينو أحد مراكز إنتاجها، وفيكوباروني إحدى قراها. لا نملك موقعًا إلكترونيًا لهذه التراتوريا، لذا لا يوجد وصف هنا لطريقة طهيها. الهاتف هو الوسيلة للاستفسار والحجز. ستجدها على فيا كريتا 6، 29010 فيكوباروني، زيانو بياتشنتينو.

Harrasser Straße 145, 83209 Prien am Chiemsee

+49 8051 90760

الاثنين–الأحد 10:00–22:00

يقع Zum Fischer am See على شارع هاراسر ستغاسه على الضفة الغربية لبحيرة كيمزي، حيث تشكّل المياه وجبال كيمغاو الإطلالة من شرفته الصيفية. ينتمي المطعم إلى فندق صغير يضم خمسة عشر غرفة، لكن مطبخه وموقعه على ضفاف البحيرة يجعلانه وجهة لتناول وجبة بحد ذاته. تجاور المأكوشات الموسمية أطباق المنزل الكلاسيكية، وتحظى المنتجات المحلية بالتقدير دون أن تُعتبر قيداً على قائمة الطعام. للأسماك دور كبير. يقدم سلطة مغطاة بسمك كيمزي المقلي أحد الخيارات، بينما توفر أسماك الفرخ بزبدة الثوم وسمك البايك بيرش المشوي مع كرنب مدبب بالكريمة أطباقاً أكثر دسامة. يستكشف الاختيار المنشور أيضاً المطبخ البوهيمي، بأطباق مثل حساء الثوم وغولاش الفطر وغولاش اللحم البقري مع الزلابية. وتوسع أطباق اللحوم والطرائد الخيارات إلى ما هو أبعد من الأسماك، بما في ذلك لحم الخنزير ولحم الغزال ولحم الخنزير البري. وتواصل الحلويات الموضوع الأوروبي المركزي بفطائر محشوة بمربى المشمش وأطباق الزلابية الحلوة. قد يتغير التوفر حسب المنتجات الطازجة التي تصل إلى المطبخ، لذا يُفضّل التعامل مع قائمة الطعام كاختيار موسمي. توفر غرفة شتوبه الداخلية بديلاً عن الشرفة لتناول وجبة أكثر عزلاً. يشكّل المكانان أيضاً جزءاً من ترتيبات المنزل للمناسبات الخاصة. يمكن مناقشة أعياد الميلاد وحفلات الزفاف والذكريات السنوية ولقاءات التأبين مباشرة مع الفريق، مع إعدادات لحوالي ثلاثين ضيفاً. يمنح الجمع بين شرفة على ضفاف البحيرة وغرفة طعام حميمة ومطبخ متنوع الزوار عدة أسباب للتوقف هنا خلال يوم في محيط برين.

Seestraße 104, 83209 Prien am Chiemsee

+49 8051 609960

يجمع نويير أم زيه مطعمًا ومقهى ومطبخ حلويات في فندق العائلة على شارع زيه شتراسه في بريين. تبعد بحيرة كيمزي نحو مئتي متر، ما يضع البيت قرب المرفأ وممر ضفة البحيرة والقوارب المتجهة إلى هيرنكيمزي. في الداخل، يمكن للضيوف الاختيار بين مطعم يتسع لنحو ثمانين شخصًا، وغرفة شتيبرل أصغر مكسوة بألواح خشب التنوب، ومنطقة مقهى مشرقة بجوار منصة الكعك. تستوعب غرفة شتيبرل نحو عشرين ضيفًا ويمكنها أيضًا توفير أجواء خاصة لمناسبة عائلية أو اجتماع صغير. في الصيف، يوفر التراس خيارًا بين الجانب الأكثر حيوية المطل على المرفأ والجانب الجنوبي الأكثر هدوءًا من المبنى. يمكن طلب الطعام والمشروبات في مختلف مناطق الجلوس. يقدم المطبخ أسماكًا من بحيرة كيمزي إلى جانب أطباق اللحوم والسلطات والمعكرونة والخيارات النباتية، مع إضافات موسمية تظهر في قائمة يومية متغيرة. يُعد المخبز الداخلي جزءًا لا يقل أهمية عن الزيارة. تُصنع هنا كعكات الفواكه وكعكات الجبن وكعكات الكريمة والمعجنات الأصغر، إلى جانب الخبز واللفائف والمعجنات المملحة المحضرة من وصفات عائلية. يجمع الإفطار بين التركيبات الحلوة والمالحة والبيض والزبادي والفواكه ضمن العرض الواسع نفسه. ويكتمل المشهد بالقهوة والشاي والبيرة البافارية وتشكيلة من النبيذ. إنه خيار عملي عندما يرغب أحد الأشخاص في وجبة كاملة بينما يفضل آخر شيئًا من منصة الحلويات. يتوفر أيضًا طعام للطلب الخارجي. للمناسبات والاحتفالات، يمكن للفريق تجهيز الطاولات وترتيب القوائم مع المضيف مسبقًا.

Priener Straße 8, 83253 Rimsting

+49 8051 91900

الثلاثاء–الأحد 11:00–14:30, 17:00–22:00; الاثنين مغلق

يجمع مطعم HO Restaurant في شارع Priener Straße بين المطبخ الفيتنامي والسوشي الياباني في ريمستينغ. يتيح هذا النهج للطاولة عدة طرق لبناء وجبة: وعاء من المرق والنودلز، أو طبق ووك ساخن، أو مجموعة مختارة من اللفائف والأسماك. يُعدّ فو عنصرًا محوريًا في هوية المطبخ، حيث يجمع بين نودلز الأرز والأعشاب الطازجة والمرق المُحضّر ببطء. يصف المطعم إصدارات مع لحم البقر أو الدجاج أو التوفو أو الخضروات، مما يجعل هذا أكثر من طبق ثابت واحد. تشمل المقبلات الفيتنامية لفائف الربيع المقرمشة المحشوة بلحم الخنزير ونودلز الزجاج والخضروات، ولفائف الصيف الملفوفة بورق الأرز مع الأعشاب والسلطة وصلصة الهويسين. تضيف سلطة البابايا الخضراء مع الروبيان خيارًا طازجًا آخر. من بين الأطباق الساخنة نودلز القمح المقلية مع البيض والخضروات الموسمية، والأودون في الكاري الأحمر، ولحم البقر المقلي في الووك مع الفلفل والبصل. تشمل مجموعة السوشي النيجيري والساشيمي واللفائف، مع ظهور السلمون والتونة والروبيان والأفوكادو والخيار في تركيبات مختلفة. السوشي النباتي جزء صريح من العرض. تُقدَّم القاعة كأجواء مضاءة بدفء للأزواج والأصدقاء ووجبات العائلة، مع إسهام جبال Chiemgau في إحساس المطعم بالمكان. تتيح خدمة الحجز عبر الإنترنت للضيوف ترتيب طاولة قبل زيارتهم. يوفر متجر طلب منفصل طريقة أخرى لتصفح الأطباق وتقديم طلب. تكون هذه المجموعة مفيدة بشكل خاص لمجموعة يرغب أفرادها في أنماط مختلفة من الطعام الآسيوي أثناء مشاركة وجبة واحدة.

Hochstätt 7, 83253 Rimsting

+49 8054 577

سي كافيه توني مقهى ومطعم تديره عائلة في هوخشتيت، وهي منطقة في ريمستينغ على بحيرة كيمزي. تجمع عائلة شتوفل بين الطعام والكعك المصنوع منزلياً وشقق العطلات في العنوان نفسه. من المقهى، تنفتح الإطلالة نحو البحيرة وجبال كيمغاو، مما يمنح المكان صلة واضحة بالمناظر الطبيعية المحيطة به. توفر تراس بانورامي واسع بديلاً خارجياً للمقهى والمطعم الداخليين خلال الجزء الأدفأ من العام. يعمل المطبخ بمكونات إقليمية طازجة ويقدم أطباقاً موسمية خاصة متغيرة كل أسبوع. تأتي هذه التشكيلة المتغيرة إلى جانب الكعك المصنوع منزلياً، لذا يصلح المكان لتناول وجبة لذيذة أو استراحة حلوة خلال رحلة. يوفر النبيذ وتشكيلة أوسع من المشروبات سبباً آخر للاستقرار والاستمتاع بالإطلالة. التوازن بين الطعام المطبوخ والخبز يجعل من الممكن للرفاق اختيار أنواع مختلفة من الزيارة أثناء مشاركة الطاولة. لا حاجة لجعل الإقامة الليلية جزءاً من الخطة: فالمقهى والمطعم سببان منفصلان للقدوم إلى هوخشتيت. للزيارة المخطط لها، يمكن طلب الحجوزات عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني. يمكن للضيوف الذين يرتبون مناسبة أيضاً مناقشة الفعاليات مباشرة مع العائلة. تُقبل مدفوعات البطاقات ببطاقة EC فقط، ولا يُسمح بدخول الكلاب. هذه التفاصيل العملية مفيدة لتسويتها قبل الانطلاق لتناول وجبة أو لقاء بجانب البحيرة.

Bahnhofstraße 81, 83253 Rimsting

+49 8051 4049

تشغل كوركوما مبنى محطة ريمستينغ السابق في بافن هوف شتراسه، مما يمنح مطبخاً تايلاندياً مميزاً موطناً بافارياً غير معتاد. تتخصص الشيف بياك في الطعام من جنوب تايلاند، مع الأعشاب والجذور العطرية والتوابل متعددة الطبقات التي تتخلل قائمة الطعام. قاعة الطعام مزينة على الطراز التايلاندي، لكن طاولاتها ومقاعدها الخشبية الضخمة صُنعت من خشب محلي على يد المالك السابق للمبنى، هانز فريتز. في الخارج، يقع حديقة البيرة تحت شجرة زيزفون قديمة مرتبطة بالملك لودفيغ الثاني. تذكّر المحطة نفسها برحلات الملك نحو هيرنكييمه، رغم أن السبب الرئيسي للزيارة اليوم هو الطبخ. تجمع رولات الربيع النباتية بين النودلز الزجاجية والملفوف والجزر والأعشاب مع صلصات التغميس المحضرة منزلياً. يستخدم حساء الدجاج وجوز الهند الجنوبي التايلاندي الكركم والغلنغال والليمون العشبي وأوراق الليمون الكفيري، بينما يجلب حساء الروبيان الأكثر حدة معجون الفلفل الحار والتمر الهندي إلى الوعاء. تقدم السلطات اتجاهاً آخر: البابايا الخضراء مع الفاصولياء والمكسرات، أو اللحم البقري المتبل مع الأعشاب، أو النودلز الزجاجية مع الروبيان والخضروات. تُظهر هذه الأطباق تنوع المطبخ دون أن يتطلب من كل ضيف اختيار نفس التوازن بين الغنى والحرارة. القاعة الحميمة ذات سعة محدودة، ويُطلب الحجز المسبق بشدة. ينبغي إجراء الحجوزات عبر الهاتف بدلاً من البريد الإلكتروني. توفر الحديقة أجواءً مختلفة لنفس المطعم عندما تسمح الظروف بتناول وجبة في الهواء الطلق. وينبغي للضيوف أيضاً الاستعداد للدفع نقداً، حيث لا تُقبل بطاقات الائتمان ولا بطاقات الخصم. لا يُسمح بدخول الكلاب إلى المطعم.

Corso Italia 16, 20122 Milan

+390289053384

الاثنين 12:00–22:30; الثلاثاء 12:00–22:30; الأربعاء 12:00–22:30; الخميس 12:00–22:30; الجمعة 12:00–22:30; السبت 12:00–22:30; الأحد 12:00–22:30

Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milan

+390286464912

الاثنين 10:00–00:00; الثلاثاء 10:00–00:00; الأربعاء 10:00–00:00; الخميس 10:00–00:00; الجمعة 10:00–00:00; السبت 10:00–00:00; الأحد 10:00–00:00

يقع مطعم ريستورانتي غاليريا داخل غاليريا فيتوريو إيمانويلي الثاني، الممر المقبب بالزجاج الذي يمتد بين الدومو ولا سكالا. يُشكّل هذا العنوان كامل طابع المكان: تأكل تحت الحديد والزجاج الذي يعود إلى سبعينيات القرن التاسع عشر، فيما يُعتبر على الأرجح أكثر المساحات الداخلية تصويراً في ميلانو، حيث تُشكّل أرضية الفسيفساء والحشد المار إطاراً للمشهد. هناك نقطة عملية واحدة تتجاوز في أهميتها كل شيء آخر هنا، ويُعلن عنها المطعم بوضوح على موقعه الإلكتروني: الطريقة الوحيدة للتواصل معهم هي عبر البريد الإلكتروني إلى [email protected]، ولا يُعتبر الحجز نافذاً إلا بعد أن يُؤكدوه عبر البريد الإلكتروني. لا يستخدمون تطبيق واتساب أو أي خدمة رسائل. من يحجز عبر طرف ثالث يدعي غير ذلك فإنه لا يحجز في هذا المطعم. المطبخ مفتوح لساعات طويلة — من العاشرة صباحاً حتى منتصف الليل، كل يوم في الأسبوع — لذا فهو يغطي قهوة منتصف الصباح والغداء وبعد الظهيرة في الممر وعشاء متأخر بعد الأوبرا. تبرز الطاولات في قلب غاليريا نفسها. يجعل الموقع العنوان من أسهل العناوين العثور عليها في ميلانو، ومن أصعبها الحصول على طاولة فيه في وقت قصير: تفرغ محطة مترو الدومو مباشرة داخل الممر. إذا كنت تقيم في وسط المدينة، فستمر بباب المطعم سواء خططت لذلك أم لا. ستجد مطعم ريستورانتي غاليريا في غاليريا فيتوريو إيمانويلي الثاني 75، 20121 ميلانو.

Via Speronari 6, 20123 Milan

+3902874797

الاثنين 07:30–19:30; الثلاثاء 07:30–19:30; الأربعاء 07:30–19:30; الخميس 07:30–19:30; الجمعة 07:30–19:30; السبت 07:30–19:30; الأحد 07:30–19:30

برينشي هي مخبز ميلاني، ومتجر في Via Speronari على بعد خطوات قليلة من الدومو. يخبز هذا البيت منذ عام 1986 تحت اسم L'Artigiano del Pane — حرفي الخبز — وهو واحد من قلة من أسماء الطعام الميلانية التي أصبحت عالمية دون أن تغادر ميلانو: هناك مخابز برينشي في الولايات المتحدة واليابان والصين والكويت، وجميعها تبيع ما تسمّيه الشركة روح ميلانو. ما يُباع هو الخبز والبيتزا والفوكاشيا والمعجنات، التي تُخبز طوال اليوم بدلاً من دفعة واحدة صباحية، ولهذا السبب يبدو الطابور مختلفاً في التاسعة صباحاً والخامسة مساءً. تُباع الفوكاشيا وpizza al taglio بالوزن وتُؤكل واقفاً أو تُؤخذ للخارج، وهكذا يستخدم معظم الزوار المكان: هذا مخبز وليس مطعماً، ولا يوجد خدمة نادل على الطاولات. يفتح كل يوم من الساعة السابعة والنصف صباحاً حتى السابعة والنصف مساءً — وهذه ساعات طويلة وفق المعايير الميلانية، ومن غير المعتاد أن تشمل الأحد. Via Speronari شارع مشاة قصير ينفصل عن Via Torino، داخل المبنى الواقع بين الدومو وPiazza Missori. إذا كنت تقيم في وسط المدينة، فهذا هو الحل العملي للإفطار، وهو أفضل من بوفيه الفندق. ستجد برينشي في Via Speronari 6، 20123 Milan.