تدير مكاناً غير مدرج؟ أضفه أو ادّعِ ملكيته
بعض الأماكن للبدء
أماكن قريبة أخرى: 5047 مطاعم ومقاهٍ قريبة للاطلاع فقط: الحجز يتم مباشرةً مع المكان نفسه.
Podgorica · شواء بلقاني · إفطار · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Jacob Yavin / Pexels
Trg Vojvode Becira Osmanagica 1, 81000 Podgorica
الاثنين 07:00–00:00; الثلاثاء 07:00–00:00; الأربعاء 07:00–00:00; الخميس 07:00–00:00; الجمعة 07:00–00:00; السبت 07:00–00:00; الأحد 07:00–00:00
يقع مطعم بود فولات في ساحة فويفودا بيشيرا أوسماناغيتشا في ستارا فاروش، الحي القديم في بودغوريتشا. يعني الاسم «تحت القوس»، وهو ما يصف موقع المكان: إنه الجزء العثماني من عاصمة الجبل الأسود، تلك الشوارع القليلة التي نجت من قصف الحرب العالمية الثانية، وتتجمع حول برج الساعة ساحات كولا ومسجد أوسماناغيتشا. تقول ساعات العمل أشياء عن هذا المكان أكثر مما يمكن لأي وصف آخر أن يقوله. إنه مفتوح من الساعة السابعة صباحاً حتى منتصف الليل، كل يوم من أيام الأسبوع، من دون يوم إغلاق ومن دون فاصل بين الوجبات. مطبخ يعمل سبع عشرة ساعة يومياً يخدم جمهوراً محلياً لا زائرياً — الإفطار، غداء عمل، العشاء، وكل ما بعد ذلك — وفي عاصمة يبلغ عدد سكانها مائتا ألف نسمة، يُعد هذا نوعاً مميزاً من المؤسسات. لا يوجد لدينا موقع إلكتروني له، لذا لا يُكتب هنا شيء عما يُعدّ في المطبخ. رقم الهاتف هو الوسيلة للاستفسار. تقع ستارا فاروش على الضفة اليسرى لنهر ريبنيتسا، حيث يلتقي بنهر موراتشا، ويمكن الوصول إليها مشياً على الأقدام من وسط المدينة في بضع دقائق عبر جسر أدجي باشا القديم. إنها الجزء من بودغوريتشا الذي يُنصح معظم الزوار بزيارته، وواحدة من المناطق القليلة التي لا تزال شوارعها تحافظ على مسارها القديم. ستجد بود فولات في ساحة فويفودا بيشيرا أوسماناغيتشا 1، 81000 بودغوريتشا.
Podgorica · شواء بلقاني · أطباق ألمانية منزلية · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان J KREATOR / Pexels
Kralja Nikole 36, 81000 Podgorica
الاثنين 12:00–23:00; الثلاثاء 12:00–23:00; الأربعاء 12:00–23:00; الخميس 12:00–23:00; الجمعة 12:00–23:00; السبت 12:00–23:00; الأحد 12:00–23:00
Portree · ستيك ومشاوي · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي صرف
2 Marine Buildings, Quay Street, Portree, IV51 9DE
تشغل Sea Breezes غرفة طعام على رصيف بورترِي، بنوافذ تطل على الميناء والقوارب التي تستخدم الواجهة البحرية. تُعطي المأكولات البحرية المطعم توجهه الرئيسي، ويسعى المطبخ إلى توريد أكبر عدد ممكن من المكونات محلياً. ومن بين الأطباق التي يبرزها المطعم جراد البحر النرويجي وبلح البحر وأطباق المأكولات البحرية المشكّلة، ويتحدد ما يمكن تقديمه بحسب التوافر. وتجمع الأطباق المشكّلة عدة أنواع من مأكولات الجزيرة البحرية معاً لمن يرغبون في المشاركة. وإلى جانب المحاريات، تشمل القائمة أطباقاً مألوفة مثل السكامبي والستيك مع البطاطس المقلية، مما يمنح رواد المطعم بدائل لوجبة قائمة بالكامل على المأكولات البحرية. وهناك مقبلات وحلويات إلى جانب الأطباق الرئيسية. ومن بين الخيارات التي يذكرها المطعم بودنغ التوفي اللزج وبراوني الشوكولاتة والأجبان الاسكتلندية. وتتوفر خيارات نباتية وخالية من الغلوتين، ويمكن للضيوف الذين لديهم متطلبات غذائية محددة مناقشتها مع الفريق. وتشمل المشروبات الويسكي والجن المحليين، ومن بين المنتجين الذين يذكرهم المطعم Talisker وMisty Isle. وتتوفر خدمة Wi-Fi للعملاء في الغرفة. ترحب Sea Breezes بالزوار والمقيمين على حد سواء، وتعمل بنظام الحضور دون حجز مسبق للطاولات. ويجعل موقعها بجانب الرصيف الميناء جزءاً من التجربة، مع وصول قوارب الصيد وإنزال صيدها في الجوار. وبعد تناول الطعام، يمكن للضيوف مواصلة السير على طول الرصيف أو التجول في بورترِي، بينما يقدم مسار Scorrybreac القريب منظوراً آخر للخليج.
Portree · أسماك ومأكولات بحرية · يقبل الحجوزات
7 Bosville Terrace, Portree, IV51 9DG
يقع Scorrybreac في موقع يطل على ميناء بورتري في شارع بوسفيل تراس، حيث يبتكر الطاهي كالوم مونرو أطباقاً اسكتلندية حديثة حول منتجات سكاي. يستمد المطعم اسمه من اللغة الغيلية بمعنى الصخرة المرقطة، في إشارة إلى المنحدرات الداكنة على طول الخليج. ويوفر طابعه الحميمي وموقعه الساحلي أجواءً لقائمة تذوق تشكلها أرض الجزيرة ومياهها. ومن بين المكونات التي تحدد المطبخ: لحم الغزلان البري، والمأكولات البحرية التي يوفرها الصيادون المحليون، والنباتات التي تُجمع من البر، والخضروات البحرية الساحلية. كما يحدد المطعم الفطريات الصالحة للأكل والأعشاب البحرية والمحار كمصادر إلهام. وبدلاً من تقديم المطبخ الاسكتلندي من خلال قائمة أطباق مألوفة فحسب، يقع التركيز على ما يوفره المشهد المحيط وكيف يمكن أن تصبح تلك المكونات جزءاً من وجبة مؤلفة. وهذا الارتباط بين المكان والطبق هو الخيط المركزي للتجربة. يمكن إجراء الحجوزات من خلال نظام الحجز في المطعم، بينما يُطلب من المجموعات المكونة من خمسة أشخاص أو أكثر التواصل مع الفريق عبر البريد الإلكتروني. وهناك حدود محددة للاحتياجات الغذائية التي يمكن للمطبخ تلبيتها: فقوائم الطعام النباتية وقوائم الطعام النباتية الصرفة غير متاحة، وكذلك الوجبات للضيوف الذين يجب عليهم تجنب منتجات الألبان تماماً. كما لا يستطيع المطعم تلبية الحالات المتعلقة بالحساسية الشديدة التي تنطوي على خطر التلوث المتبادل. لا يُستقبل الأطفال دون الثانية عشرة. تجعل هذه الشروط من Scorrybreac مكاناً يجب اختياره مع مراعاة احتياجات المجموعة بأكملها، لا سيما عند التخطيط لتجربة قائمة تذوق مشتركة.
Portree · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي · جلوس داخلي
Bank Street, Portree, IV51 9BU
مطعم تيانافايغ جزء من فندق رويال في شارع بانك في بورتري، ويضم غرفة طعام مفتوحة التصميم تطل على خليج بورتري. تجمع الغرفة بين التصميم الرحب وإطلالات البحر، بينما توفر الصالة места للضيوف للاسترخاء مع مشروب قبل وجبتهم. تشكّل المنتجات الاسكتلندية جزءاً كبيراً من الطعام، وخاصة الأسماك والمحار. يذكر المطعم السلمون والحدوق وبلح البحر والروبيان ضمن مكوناته، إلى جانب أطباق مألوفة مثل السمك والبطاطا. يوفر الهاغيس مع اللفت والبطاطا صلة أخرى بالمطبخ الاسكتلندي التقليدي. تتوفر خيارات نباتية وخيارات خالية من الغلوتين، لذا يجد المتناولون ذوو تلك المتطلبات بدائل ضمن عرض المطعم. تشمل تشكيلة المشروبات النبيذ والويسكي الاسكتلندي، ومن بين أنواع الويسكي المتوفرة تاليسكر من سكاي. تتوفر خدمة الواي فاي في المطعم. يمكن حجز الطاولات مباشرة مع الفندق عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني. ينتمي تيانافايغ إلى فندق بورتري العريق الذي خدم أجيالاً من المجتمع المحلي وخضع لعدة عمليات تجديد. يضم المبنى الآن أربعين غرفة نوم بالإضافة إلى مطعمه وبار ماكنابس. يُعد البار جزءاً آخر من عرض الطعام والشراب في الفندق، مع مشروبات محلية وتشكيلة واسعة من الويسكي. بالنسبة لزوار المطعم، المزيج المميز هو غرفة طعام عصرية وأطباق اسكتلندية مميزة وإطلالة على المياه. لا يزال الخليج جزءاً مرئياً من الوجبة هنا، مما يضع السياق الساحلي للبلدة جنباً إلى جنب مع المأكولات البحرية على الطاولة.
Portree · هندي · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي
Bayfield Road, Portree, IV51 9EW
الاثنين–الأحد 12:00–14:30, 16:30–23:00
مطعم «برينس أوف إنديا» هو مطعم هندي على طريق بايفيلد في بورتي، يقدّم تشكيلة واسعة من الأطباق المستوحاة من مناطق مختلفة من شبه القارة الهندية. كما تُدخل المطبخ أسماكًا ومأكولات بحرية اسكتلندية في طهيه، فتجمع بين المكوّنات المحلية والتوابل والتقنيات الهندية. وتغطي قوائم منفصلة تناول الطعام في المطعم والأخذ خارجًا. ويُعدّ غداء العمل جزءًا آخر من عروض المطعم. تبدأ قائمة تناول الطعام في المطعم بخيارات مثل باجي البصل، والسموسا النباتية، وباكورا المشروم، إلى جانب تيكا الدجاج واللحم. وتجمع تشكيلة المقبلات النباتية عدة أطباق نباتية في طبق واحد. ويضم قسم التندور دجاجًا ولحمًا متبّلين، ومشاوي مشكّلة، وشاشليك مع البصل والفلفل والطماطم. وتظهر الخضروات أيضًا في مشاوي مشكّلة متبّلة بتوابل التندوري. وتشكّل أطباق البالتي قسمًا كبيرًا من القائمة، بخيارات تعتمد على تيكا الدجاج، أو اللحم، أو الجمبري الملكي، أو اللحم البقري، أو الخضروات، أو المشروم، أو البانير، أو الحمّص. وتغطي الصلصات نكهات ودرجات حرارة مختلفة: السبانخ والثوم، أو الفلفل الحار والثوم، أو الطماطم والزنجبيل، أو العدس الممزوج بصلصة البالتي. وهذا يمنح روّاد المطعم عدة طرق لبناء وجبة حول المكوّن الرئيسي المفضّل لديهم. ويقدّم المطعم طهيه بوصفه مطبخًا هنديًا تقليديًا مع إفساح المجال للمأكولات البحرية المرتبطة بموقعه في الجزيرة الاسكتلندية. ويمكن التواصل عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني، وتتيح القوائم المنشورة للزوّار مقارنة خيارات تناول الطعام في المطعم والأخذ خارجًا قبل تقرير كيفية تناول الطعام.
Portree · أسماك ومأكولات بحرية · غداء · عشاء
1 Douglas Row, Portree, IV51 9DD
يقع مطعم لوير ديك للمأكولات البحرية في دوغلاس رو بجوار ميناء بورتري. تأسس عام 2007 كمطعم عائلي، ويستلهم من الماضي البحري للمنطقة: حيث يعكس الديكور عبّارات الركاب التي كانت تخدم هذه المياه سابقًا. تحصل المطبخ على المأكولات البحرية من تجار الأسماك المحليين وتعد وجبات منزلية تتمحور حول الأسماك والمحار. تقدم قائمته النموذجية مقدمة مفصلة عن هذا النهج، على الرغم من أن الأطباق الفردية تتغير حسب الإمدادات والطلب. كولين سكينك يجمع بين الحدوق المدخن والبطاطس والبصل والكريمة، مع الخبز من ماكنزيس في بورتري. يظهر بلح البحر zarówno كمقبل وطبق رئيسي، مصحوبًا بصلصة الشيف اليومية. تشمل الأمثلة الأخرى السلمون المشوي بصلصة الويسكي والعسل، وريزوتو الحدوق المدخن والبازلاء، والهيك أو البولوك المشوي بقشرة البندق والبيستو. يأتي فيش آند تشيبس الخاص بالمطعم مع صلصة التارتار الخاصة به. تقدم سلطات المأكولات البحرية اتجاهًا آخر، مع خيارات مثل سلطة السلطعون المتبلة، أو الماكريل المدخن، أو السلمون المدخن الساخن. تشمل المجموعة النموذجية أيضًا لحم البقر المطبوخ مع بيرة سكاي وطبق نباتي اليوم. تعتمد الحلويات على مكونات اسكتلندية مألوفة، بما في ذلك كراناشان مع التوت والكريمة والعسل والشوفان المحمص، إلى جانب الجبن وأقراص الشوفان. تعمل الخدمة على أساس الحضور دون حجز، مع تخصيص الطاولات حسب ترتيب الوصول. لا يمكن للأفراد ولا للمجموعات الحجز، لذا يتم ترتيب الزيارة هنا بالحضور إلى المطعم بدلاً من تأمين طاولة مسبقًا.
Prat de Comte · إسباني · متوسطي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Vladimir Gladkov / Pexels
Carrer de la Font 6, 43595 Prat de Comte
كا ل'أنخلس هو بيت ضيافة ومطعم صغير في شارع دي لا فونت في برات دي كومتي، وهي قرية قريبة من إلس بورتس. يتركز المطعم على الطبخ الكتالوني التقليدي مع الخضروات من حديقته الخاصة. إنه مناسب لزيارة مبنية حول القرى الداخلية والريف الجبلي، مع أطباق وفيرة ومألوفة في مركز التجربة. تصف الدار مجموعة من الأطباق المطبوخة ببطء: إسكوديلا، ويخنات أخرى، ولحم مع بطاطس وسمك القد مع البطاطس. كما يسلط ملف تعريف المطعم المحلي الضوء على الأرنب والدجاج المطهوين في طبق كسرولة، واللحوم المشوية، وسمك القد المخبوز وفريكاندو. معاً يعطون صورة واضحة عن أسلوب المطبخ، مع التركيز على الطبخ المنزلي بدلاً من تنسيق التذوق المتقن. اسأل عن التحضيرات المتاحة في اليوم. تستوعب غرفة الطعام حوالي سبعين شخصاً، ويقبل المطعم ترتيبات الاحتفالات والوجبات المعدة حسب الطلب. يتم الإعلان محلياً عن قائمة يومية ومجموعة أوسع من الأطباق، إلى جانب خدمة الإفطار والغداء والعشاء. وهذا يجعل من المفيد مناقشة المناسبة عند الحجز: التوقف البسيط أثناء نزهة يحتاج إلى ترتيبات مختلفة عن لقاء عائلي بقائمة ثابتة. يضعك العنوان في برات دي كومتي، وليس في وسط هورتا دي سانت جوان، لذا احسب وقت الرحلة عبر الريف المحيط. اتصل ببيت الضيافة مباشرة لتأكيد ساعات عمل المطعم وطاولتك. للضيوف الذين يبحثون عن وجبة إقليمية، فإن منتجات الحديقة وأطباق الكسرولة وموقع القرية هي الأسباب الرئيسية للقيام بالرحلة.
Calaceite · إسباني · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان mustafa türkeri / Pexels
Avenida Cataluña, 57, 44610 Calaceite
فوندا ألكالا هو مطعم عائلي في كالاسيتي يربط طهيه بين ريف ماتارانيا وأكثر من قرن من الضيافة. تأسس عام 1922 وهو الآن في جيله الرابع، ويجمع البيت بين وصفات موروثة وتحضيرات أحدث. إنه مكان لتناول وجبة مدروسة، مع فاصولياء المنطقة ومشهد زراعة الزيتون والأطباق المطهوة ببطء التي توفر إحساساً قوياً بالمكان. يشمل الجانب التقليدي الفاصولياء البيضاء من بيسيتي، وتُقدَّم مع خيار مثل السردين المملح، أو بطن الخنزير المملح منزلياً، أو اللونجانيزا المحلية. يُطهى لحم تيرناسكو من أراغون ببطء، بينما تحافظ القائمة على وصفات العائلة للكفتة والحجل. إلى جانب هذه الأطباق هناك تارتار الجمبري مع نخاع العظم المشوي والرافيولي المحشو بالبط والكبد الدهني من تيرويل. تجعل هذه التشكيلة العلاقة بين القديم والجديد سهلة الاستكشاف على المائدة. تشمل خيارات الأسماك سمك القد البري المشوي وسمك اليوم حسب السوق. كما يقدم المطبخ تحضيرات نباتية يمكن تكييفها للضيوف النباتيين، واقتراحات موسمية، وقائمة تذوق من تسعة أطباق تسمى كوارتا خينيراثيون. يتطلب نظام التذوق هذا حجزاً مسبقاً ويمكن أن يرافقه اقتران النبيذ؛ وتضم القبو نبيذات وكافاس من المنطقة المحيطة. تُصنع الحلويات في المطعم، مع بودنغ التفاح من مخزون العائلة وحلوى اللوز بين الخيارات. احجز مباشرة للحصول على الصيغة التي تفضلها واذكر أي متطلبات غذائية مسبقاً. تتوفر مواقف للعملاء مقابل المطعم. إذا كنت مسافراً مع كلب، اسأل عند الحجز: ينظر الفريق في الطلبات وفقاً لما يمكن تلبيته.
Horta de Sant Joan · إسباني · متوسطي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Jonny Phan / Pexels
Avinguda de la Generalitat 19–21, 43596 Horta de Sant Joan
يجلب مطعم ميراليس تقاليد الزراعة في هورتا دي سانت جوان إلى فندق عائلي على شارع أفينغودا دي لا جينيراليتات. يتمحور طهيه حول التحضير الصبور والمكونات من الريف المحيط: خضروات الحدائق، زيت الزيتون المحلي، الخبز الحرفي، لحم الضأن المرعى طبيعياً والنبيذ من كروم العائلة. إنه محطة مثيرة للاهتمام بشكل خاص للزوار الذين يرغبون في وجبة مرتبطة بالمناظر الزراعية في تيرا ألتا. تخصص البيت هو كريستو إن إسكابيتشي، طبق لحم ماعز يُحضّر ببطء وله قصة خاصة. ساعد سلفادور ميراليس في الحفاظ على تقليد الماعز الأبيض المحلي بعد تراجع قطعان إلس بورتس. يوضح المطعم أن رعي الحيوانات في الجبال والعناية الدقيقة بها أمران محوريان في الطبق. استفسر عن توفره عند الحجز، خاصة إذا كان تجربة هذا التخصص الإقليمي هو سبب زيارتك. توجد مساحات مختلفة لمناسبات مختلفة. تحتوي غرفة طعام نوريانا على أقواس حجرية وعوارض خشبية ومدفأة وفرن يعمل بالحطب؛ وتستوعب غرفة خاصة أصغر الاحتفالات. توجد غرفة طعام منفصلة وأكبر بإطلالات على الجبال ومساحة للمجموعات. تُقدَّم قوائم أيام الأسبوع وعطلة نهاية الأسبوع، إلى جانب ترتيبات للوجبات المنظمة والمناسبات العائلية. نمت كرم الضيافة لدى عائلة ميراليس من نزل محلي متواضع لتصبح الفندق والمطعم الحاليين. ليوم من الاستكشاف في هورتا أو منطقة الجبال القريبة، احجز طاولة مباشرة وناقش القائمة الحالية وأي متطلبات غذائية. التخصص المحلي المطهو ببطء ومنتجات العائلة الخاصة يمنحان الوجبة طابعها المميز.
Horta de Sant Joan · إسباني · متوسطي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Manish Jain / Pexels
Carretera T-334, entrada de Horta de Sant Joan, 43596 Horta de Sant Joan
يقع مطعم كان جوان بجانب الطريق T-334 عند أحد مداخل هورتا دي سانت جوان، مع إطلالات على جبال إلس بورتس. يركز هذا المطعم العائلي الصغير على الطهي المنزلي ويمنح الزوار عدة طرق للتوقف: فطور دسم، قائمة يومية، شطيرة أو وجبة مريحة مع نبيذ من تيرا ألتا. تشمل التشكيلة المعلن عنها أطباق الملاعق المطهوة ببطء، وأطباق اللحوم، والسلطات، والخبز المحمص، والأطباق المشكلة. هذه التشكيلة مفيدة عندما تصل مجموعة برغبات مختلفة بعد استكشاف القرية أو الريف. يجب على المهتمين بالجانب التقليدي من القائمة السؤال عن يخنات اليوم و esmorzar de forquilla، وهو فطور دسم يؤكل بالسكين والشوكة يقدمه المطعم خصيصًا. كما أن كان جوان له صلة بتاريخ هورتا الطهوي. سجل مشروع Cuina dels Genis المدعوم من الجامعة وصفة recapte محلية مرتبطة بمطبخه، تجمع بين الفاصولياء والحمص والخضروات ومنتجات لحم الخنزير. توضح تلك الوصفة التاريخية الطهي المبتكر في المنطقة؛ والقائمة اليومية الحالية هي أفضل دليل على ما سيصل فعلاً إلى طاولتك. في الداخل، يتسع المطعم لثمانية وأربعين ضيفًا، ويوفر تكييف الهواء وخدمة الواي فاي. كما يرحب الفريق بالاستفسارات حول وجبات المجموعات والاجتماعات والاحتفالات. اتصل بهم مسبقًا لمعرفة أوقات العمل وتوافر الطاولات وأي متطلبات غذائية، خاصة إذا كنت تنظم وجبة حول رحلة. كأس من تشكيلة D.O. Terra Alta يوفر طريقة أخرى لاستكشاف المنطقة المحيطة أثناء الاستراحة من الطريق.
Arnes · إسباني · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Paris Medina / Pexels
Masia Hort de Fortunyo, Partida Calcines s/n, 43597 Arnes
L'Hort هو مطعم Hort de Fortunyo، وهو فندق مزرعة حجري خارج أرنيس، بين أشجار الزيتون بالقرب من إلس بورتس. يجلب باولا سي. لوريرو ومانويل فرانسيس خبرة من دول ومطابخ مختلفة إلى قائمة طعام متجذرة في تيرا ألتا. توفر المنتجات المحلية والخضروات من حديقة العقار الأساس، بينما تفسح الوصفات المجال أيضًا لنكهات تعلموها من أماكن أبعد. تُظهر القائمة المنشورة كيف يعمل هذا النهج. توجد فطيرة خضار إلى جانب سيفيتشي سمك الكروكر البري مع البطاطا الحلوة، والحبار المقلي مع أيولي الليمون، والتونة مع فاكهة العشق. يولي قسم اللحوم اهتمامًا خاصًا بلحم الخروف من إلس بورتس، بينما تُطلى أضلاع الخنزير بالعسل من أرنيس. هذه أمثلة على مجموعة المطبخ؛ يحدد الموسم والمنتجات المتاحة ما يُقدم عند زيارتك. توفر أطباق الأرز ومجموعة كبيرة من النبيذ عدة طرق لبناء وجبة. تشمل تحضيرات الأرز المدرجة الأرنب مع الفاصوليا الخضراء، وروسيجات المأكولات البحرية، وأرز الحبار مع القرنبيط. كما يُعلن عن قائمة موسمية وقائمة L'Hort الأطول. يجب على أي شخص لديه حساسية أو متطلبات غذائية مناقشتها عند الحجز، خاصة عند اختيار قائمة محددة. يجعل موقع فندق المزرعة والشرفة هذا وجبة يجب تخطيطها ضمن يوم حول أرنيس أو هورتا دي سانت جوان. احجز مباشرة عبر رابط حجز المطعم وأكد الخدمة التي تحتاجها. تكمن جاذبيته في الجمع بين بيئة ريفية وحديقة منتجة ومكونات إقليمية تُعالج بنهج منفتح على الخارج.
Koliq · بيتزا · يقبل الحجوزات · المجموعات والمناسبات
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Ayşenur Şahin / Pexels
Rruga Martirët Radashec, 10000 Koliq
مطعم ألونا هو وجهة لتناول الطعام في الريف في كوليق، في التلال خارج بريشتينا. تبدأ قصته بعودة أربين ليتشي إلى كوسوفو بعد سنوات في لندن. بالعمل مع زوجته، التي تشمل خلفيتها سبعة عشر عامًا في مطابخ مطاعم لندن، طور مطعمًا وفيلات تجمع بين تقاليد الطعام المحلية والإقامة قريبة من الطبيعة. يعتمد الطهي على أساس كوسوفي تقليدي، مع مكونات يتم الحصول عليها من مزارع قريبة كجزء من المفهوم الأصلي. كما تعد البيتزا جزءًا واضحًا من العرض الحالي للمطعم: تسلط منشورات المطبخ الأخيرة الضوء على العجين المحضر طازجًا والجبن الذائب. وهذا يمنح العائلات خيارًا مألوفًا إلى جانب الطهي المحلي، ويجعل ألونا خيارًا عمليًا عندما يرغب مختلف الأشخاص على الطاولة في أنماط مختلفة من الوجبات. تضيف الأرضيات سببًا آخر للقيام بالرحلة. مزرعة صغيرة مع حيوانات هي جزء من تجربة الزائر، ويرحب المطعم تحديدًا بالعائلات التي لديها أطفال. يمكن أن يكون الجمع بين وجبة ووقت في الريف مناسبًا لقضاء فترة بعد ظهر مريحة. يستضيف ألونا أيضًا مناسبات ثقافية وموسيقى حية، مع الإعلان عن التواريخ الفردية بشكل منفصل. اتصل بالمطعم للحجز، وتأكيد قائمة اليوم، والاستفسار عن أي حدث مخطط له خلال زيارتك. اتبع الموقع على Rruga Martirët في Koliq بدلاً من عنوان في وسط بريشتينا. يعد الموقع الريفي للمطعم جزءًا أساسيًا مما يقدمه، لذا اترك وقتًا للرحلة والوجبة نفسها.
Castellana Grotte · إيطالي · بيتزا · برغر
Via Conversano 102, 70013 Castellana Grotte
الاثنين–الجمعة, الأحد 12:00–14:30, 19:30–01:00; السبت 12:00–14:30, 19:30–02:00
إيل كوفو هو مطعم إيطالي يقع في شارع فيا كونفيرسانو في كاستيلانا غروتي، ويقدّم تشكيلة واسعة من الأطعمة تشمل البيتزا والبرغر والوصفات المحلية. كما يوفّر بوفيه مفتوحًا، ما يمنح روّاد المطعم طريقة أخرى لاستكشاف المطبخ إلى جانب الأطباق التي يختارونها بأنفسهم. وهذا المزيج يجعله خيارًا عمليًا لمجموعة يرغب أفرادها في أنواع مختلفة من الطعام على الطاولة نفسها. وبالنسبة للزوار الذين يخططون لتناول وجبة معًا، فإن الاختيار بين البيتزا والبرغر والمأكولات الإقليمية يمكن أن يكون جزءًا من المتعة؛ فليس من الضروري أن يبدأ الجميع بالتفضيل نفسه. ويذكر المطعم تحضيرات خالية من الغلوتين واللاكتوز، لذا يجد الضيوف الذين لديهم متطلبات غذائية سببًا لمناقشة خياراتهم مباشرة مع الموظفين. وتوفّر القاعات المكيّفة بيئة داخلية، فيما تمنح زاوية الأطفال الضيوف الصغار مساحة مخصصة لهم. ومن بين المرافق المتاحة الدخول دون درجات، ومواقف سيارات مع خدمة مرافق، وخدمة واي فاي مجانية. وتشمل خيارات الدفع النقد والدفع اللاتلامسي وماستركارد وفيزا وباي بال. وإلى جانب الوجبات في المطعم، يوفّر إيل كوفو خدمة التوصيل إلى المنازل ويمكنه تقديم خدمات التموين. كما يمكن ترتيب المناسبات الخاصة مع الفريق، ما يجعل المكان مناسبًا للمناسبات العائلية وغيرها من التجمعات فضلًا عن وجبة عادية خارج المنزل. ويُعدّ الاتصال المسبق طريقة مفيدة لتجميع احتياجات المجموعة، خصوصًا عند وجود احتفال أو متطلب غذائي معيّن أو خدمات تموين. ويمكن التواصل مع المطعم عبر الهاتف أو من خلال نموذج الرسائل الخاص به.
Castellana Grotte · إيطالي · نباتي · نباتي صرف
Via Putignano 92, 70013 Castellana Grotte
الاثنين–الثلاثاء مغلق; الأربعاء 21:00–01:00; الخميس مغلق; الجمعة–السبت 19:30–03:00; الأحد 19:00–01:00
CLOUD هو مطعم يقع في شارع Via Putignano في كاستيلانا غروتي، ويجمع بين المأكولات الإيطالية والعالمية وأمسيات الموسيقى الحية. يضم المطبخ وصفات إقليمية وأطباق السمك والجبن، مع توفر خيارات نباتية ونباتية صرفة وخالية من اللاكتوز. وتشكّل النبيذ والكوكتيلات الفواكه جزءاً من قائمة المشروبات. ويمكن الاستمتاع بالمخبوزات كحلوى، كما يُعدّ البوفيه جزءاً آخر من عروض الطعام. وللزوار الذين يبحثون عن مكان لقضاء أمسية معاً، يمنح هذا المزيج عدة أسباب مختلفة للنظر في العنوان نفسه. توفر الطاولات الخارجية والتراس المدفأ أماكن للجلوس في الهواء الطلق، بينما يخدم التكييف المساحة الداخلية. وبذلك يتيح المكان الاختيار بين تناول وجبة في الهواء الطلق وقضاء الوقت في الداخل. وتضيف الموسيقى الحية عنصراً آخر إلى الطابع الاجتماعي للمطعم. ويمكن التخطيط لوجبة هنا حول المحادثة والطعام والترفيه، وفقاً لما يهم مجموعتك أكثر. تحقق من البرنامج مباشرةً عندما تكون الموسيقى جزءاً من خططك. يمكن ترتيب الفعاليات الخاصة مع المكان. وتتوفر مواقف سيارات مجانية للضيوف، ويذكر المطعم أن الدخول خالٍ من الحواجز المعمارية. وتتوفر خدمة واي فاي مجانية ومنطقة منفصلة للتدخين. وتشمل خيارات الدفع بطاقات الائتمان والخصم والمدفوعات اللاتلامسية والتحويلات المصرفية وPayPal والشيكات والنقد. ويمكن للضيوف الذين يرتبون احتفالاً التواصل مع CLOUD لمناقشة خططهم، بينما يمكن لمن لديه متطلبات غذائية محددة الاستفسار عن الأطباق المناسبة قبل تحديد ما سيطلبه.
Prishtina · بيتزا · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان damla selen demir / Pexels
Gërmia Park, Dr. Shpëtim Robaj, 10000 Prishtina
الاثنين–الأحد 06:30–23:00
يقدّم مطعم فيلا غيرميا قائمة واسعة تناسب العائلات داخل حديقة غيرميا في بريشتينا. يعود تاريخ المطعم إلى ستينيات القرن الماضي، وقد تطوّر ليصبح مكاناً يضم عدة قاعات داخلية وثلاث شرفات. تجمع أجواؤه بين الأشجار والمساحات الخارجية وتنوّع مناطق تناول الطعام، ما يجعله مناسباً لغداء مطوّل أو تجمّع منظّم فضلاً عن عشاء عادي. تتنقل القائمة بين الأطباق المحلية المحبوبة والأطباق العالمية المألوفة. تشمل المقبلات الفلفل مع الكايمك، والمشروم المقلي، والجبن المخبوز في الفرن مع الفلفل. وتقدّم الشوربات دجاجاً أو لحم عجل أو خضار، بينما تشمل الأطباق الأكثر دسامة كرات اللحم، ولحم العجل مع الأرز والخضار، وأطباق الدجاج مع صلصة المشروم أو السبانخ والجبن أو الكاري. ويوفّر سمك التروت خياراً من الأسماك. تجعل البيتزا والمعكرونة الاختيارات مرنة بشكل خاص للمجموعات المتنوعة. تشمل قائمة البيتزا مارغريتا، والمشروم، والتونة، ونسخة نباتية بالمشروم والزيتون والفلفل والبصل والكوسا. وتتنوع المعكرونة من البولونيز والبيني الحار بالطماطم إلى تحضير نباتي. إذا كانت لديك متطلبات غذائية، اسأل الفريق عن المكونات وطريقة التحضير عند الطلب بدلاً من الاعتماد فقط على اسم الطبق. لحفل أو وجبة عمل، تواصل مع المطعم لمعرفة القاعة أو الشرفة الأنسب. يبدأ الافتتاح اليومي مبكراً، لكن من الحكمة تأكيد أوقات الخدمة للوجبة التي تريدها. عنوان الحديقة على شارع Dr. Shpëtim Robaj هو الموقع الذي تستخدمه عند التخطيط لمسارك من الإقامة خارج المدينة.
Prishtina · غداء · عشاء · جلوس داخلي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Farhad Ibrahimzade / Pexels
Dr. Shpëtim Robaj, Gërmia Park, 10000 Prishtina
الثلاثاء–الأحد 11:00–23:30; الاثنين مغلق
يجمع Soma Slow Food بين المطبخ الألباني وموقع مميز في حديقة غيرميا، على الجانب الحرجي من بريشتينا. إنه مكان يستحق التخطيط له حول وجبة كاملة، مع موقع يسمح بتناول غداء غير متعجل أو أمسية خارج المنزل بعد قضاء الوقت في الحديقة. يقدم المطعم الغداء والعشاء ويقبل حجوزات الطاولات. تمنح الأطعمة المكونات الإقليمية المألوفة مساحة للبروز. من بين الأطباق التي يقدمها المطبخ جوفكا مع الفطر البري: معكرونة ألبانية تقليدية تقدم إما بشكل فردي أو كجزء من تشكيلة أكبر. تجمع المقبلات بين الخبز والجبن ولحم البقر المعالج والمجفف والخضروات المخللة وفطيرة السبانخ. تمنح هذه الأطباق الصغيرة المجموعة عدة نكهات لاستكشافها قبل تحديد المزيد للطلب. اسأل عن التشكيلة الحالية وأي متطلبات غذائية عند الحجز. المبنى جزء كبير من التجربة. يستخدم مشروع المعماري بسمير هاسي الخشب والحجر والصلب والزجاج، مع نوافذ كبيرة مصممة لإبقاء المساحات الخضراء المحيطة مرئية من الداخل. تلتقي المواد التقليدية بمساحة طعام معاصرة، لذا تظل الحديقة حاضرة حتى عندما يفضل الطقس طاولة داخلية. يقع Soma Slow Food على شارع Dr. Shpëtim Robaj في غيرميا؛ استخدم هذا الموقع عند ترتيب النقل. تمتد ساعات الخدمة المنشورة من الثلاثاء إلى الأحد، مع إغلاق يوم الاثنين. بالنسبة لعشاء جماعي، أكد حجم الطاولة ونمط الوجبة المفضل مباشرة مع الفريق قبل السفر.
Putignano · أسماك ومأكولات بحرية · يقبل الحجوزات
Via Santa Chiara 1, 70017 Putignano
أنجيلو ساباتيلي يقع في شارع سانتا كيارا، عند زاوية شارع فورنيلو في بوتينيانو. يقدم المطعم قوائم تذوق إلى جانب اختيار من قائمة الطعام، مع نهجين مختلفين لفن الطهي لدى الشيف. تجمع قائمة "الكلاسيكيات" أطباقاً راسخة في تشكيلة تتغير مع الفصول. أما "عواطف خارج الإقليم" فتربط خبرته المهنية في إيطاليا وآسيا بالمنتجات المحلية. هذان الاتجاهان يوفّران نقطة انطلاق مفيدة عند اختيار كيفية تجربة المطبخ. تظهر المكونات الإقليمية في توليفات مثل كافاتيلي المأكولات البحرية مع الهندباء وهريس الفول، أو أوريكيته مع راجو وفوندو الكانستراتو. وفي أماكن أخرى، تقدم سوبا الريحان، وغيوزا البصل وفوا غرا، وتيمبورا الكركند تقنيات وتوابل مختلفة. تمتد قائمة الأطباق من الأسماك والمحار إلى لحم الضأن والحمام والخنزير الصغير. وتواصل الحلويات التفاعل بين المكونات المألوفة وغير المتوقعة، بما في ذلك الريكوتا مع القمح وزهر البرتقال، والشوكولاتة مع اللامباسيوني المسكّر وليكيور الخرشوف. تقدم قوائم التذوق لكامل الطاولة، بينما يتطلب نظام الـ à لا كارت حداً أدنى من ثلاثة أطباق للشخص الواحد. يمكن إجراء الحجوزات من خلال نظام الحجز الخاص بالمطعم أو مناقشتها مباشرة عبر الهاتف. للوصول، يوصي الفريق بالبحث عن موقف سيارات في شارع مارغريتا دي سافويا، ثم الاقتراب سيراً على الأقدام عبر شارع فورنيلو والانعطاف إلى شارع سانتا كيارا. وهذا يجعل الاقتراب النهائي جزءاً من نزهة عبر بوتينيانو بدلاً من القيادة مباشرة إلى الباب.
Putignano · بيتزا · يقبل الحجوزات · خيارات خالية من الغلوتين
Via San Lorenzo 1, 70017 Putignano
الثلاثاء–الأحد 19:30–00:00; الاثنين مغلق
تدير Premiata Pizzeria فالييريو ولويجي لوليفا في شارع سان لورينزو في بوتينيانو. يشرف فالييريو على قاعة الطعام، بينما يدير لويجي المطبخ ويختار المكونات. البيتزا هي الموضوع المحوري، مع التركيز على التوليفات التي تربط التقاليد الإيطالية بمنتجات من بوليا. يحدد المطبخ منتجات الألبان المحلية، بما في ذلك الموزاريلا والبروفولوني المصنوعة من حليب مزارع بوليا، إلى جانب كابوكولو دي مارتينا فرانكا، وطماطم روسو غارغانو، وزيت الزيتون البكر الممتاز من أصناف محلية. يجمع فرنه بين الشكل التقليدي المقبب والقاعدة الدوارة والتدفئة بالغاز. تُحضّر البيتزا الخالية من الغلوتين وغيرها من التحضيرات الخالية من الغلوتين في الموقع، ويُشار إلى الأصناف المناسبة في قائمة الطعام. بالإضافة إلى تجربة تناول الطعام العادية، تقدم المطعم تجربة Sulle Botti in Dispensa، وهي وجبة خاصة صغيرة تركز على طاولة مصنوعة من برميل قديم. تقع بين دقيق المخزن العامل والمعلبات، وتتسع لما يصل إلى ستة أشخاص. يبتكر الطاهي تسلسلاً موسمياً يشمل المقبلات والبيتزا وطبق معكرونة وحلوى حرفية. تتطلب هذه التجربة ترتيباً مسبقاً ولها عملية حجز مختلفة عن طاولة عادية. تشمل العرض الأوسع أيضاً تجربة صنع البيتزا مع جيجي، تغطي تحضير العجين وتشكيله وخبزه. يمكن تقديم طلبات الطاولات العادية عبر الإنترنت ويتم تأكيدها برسالة أو هاتفياً. للضيوف المهتمين بتناول البيتزا وفهم المكونات والعمل وراءها، تقدم Premiata عدة طرق للتعامل مع المطبخ نفسه.
Putignano · غداء · عشاء · جلوس داخلي
Piazza Plebiscito 8, 70017 Putignano
تقع بوتيغيه أنتيكي في مواجهة ساحة بليزبيتشيتو في المركز التاريخي لبلدة بوتينيانو، تحت القصر الذي يضم متحف الأمير غولييلمو رومانازي كاردوتشي دي سانتو ماورو. ويستحضر اسمها ورش الحرفيين التي كانت تنبض بالحياة في هذا الجزء من البلدة. ويجلب المطعم تلك الصلة بالماضي إلى أجواء يرافق فيها التصميم المعاصر المبنى الأقدم. ويتسع المكان من الداخل لما يصل إلى أربعين ضيفًا. وفي الموسم الأدفأ، تمتد الطاولات إلى الساحة، مع أعشاب عطرية تحيط بالمنطقة الخارجية وبرج أجراس الكنيسة يشكل جزءًا من المحيط. يبني الشيف ستيفانو دونغيا طبخه على ذكريات الطعام الإقليمي، ويعيد تفسير الأطباق المألوفة من خلال التقديم والتقنية. وتتبع المكونات المواسم، مع التركيز على صغار المنتجين وسلسلة توريد مستدامة. والنتيجة قائمة طعام متغيرة بدلًا من مجموعة ثابتة من الأطباق تُقصد أن تبقى على حالها طوال العام. وتستقبل سلة من الخبز والفوكاتشيا المصنوعة في المطبخ الضيوف على الطاولة، مما يمنح الوجبة صلة مباشرة بالتحضير اليومي الخاص بالمطعم. ويشكل النبيذ جانبًا مهمًا آخر من العرض: إذ يضم القبو ثمانمائة علامة، تشمل النبيذ التقليدي والطبيعي. وتأتي شخصية المطعم من مزيج موقعه على الساحة، واهتمامه بالذاكرة الطهوية المحلية، واستعداد الشيف لإعادة تشكيل ذلك الإرث. ويمكن طلب الطاولات عبر خدمة الحجز الإلكتروني أو بالهاتف. وهو خيار مفيد للزوار الذين يرغبون في أن تظل وجبتهم على صلة وثيقة بالمركز التاريخي لبوتينيانو.
Butovc · إفطار · غداء · عشاء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Mustafa Erdağ / Pexels
Butovc, Zllatar–Gërmi road, 10000 Butovc
الثلاثاء–الأحد 10:00–23:00; الاثنين مغلق
يجلب مطعم هاماري أغروتوريزم أجواء الطبخ الريفي في كوسوفو إلى طاولة ريفية في بوتوفتس، على طريق زلاتار–غيرمي خارج بريشتينا. يجمع المطعم بين الطعام التقليدي واللمسات العالمية، مستخدماً الشواية والفرن الذي يعمل بالحطب والساج، وهو الوعاء المغطى المرتبط بالمنطقة. يعد خياراً مفيداً عندما تكون الوجبة نفسها جزءاً من نزهة في التلال. يتسم الإفطار بطابع محلي خاص: تظهر البيض والجبن الطازج وبيتولا الدافئة بين العروض الحديثة للمطبخ. في وقت لاحق من اليوم، تضيف سلطات الخضار مع الجبن الأبيض شيئاً منعشاً إلى الطاولة. أحد الأطباق الأكثر خصوصية هو طبق الكريمة مع الجبن والزيتون الذي طورته بلينيرا بعد عودة أدريان من رحلة إلى اليونان. يزاوج المطبخ الجبن مع الزيتون من كالميت، مما يمنح مقبلاً بسيطاً للمشاركة قصته الخاصة. الخبز يأتي من الفرن، ويضع مكان الفناء الوجبة قريبة من الريف المحيط. استضاف هاماري أيضاً عشاءات جماعية خاصة مبنية على المنتجات الموسمية والمزارعين المحليين. هذه مناسبات يتم الإعلان عنها بشكل منفصل، لذا تحقق من البرنامج الحالي للمطعم إذا كانت هذه هي التجربة التي تبحث عنها. خطط للزيارة حول خدمته من الثلاثاء إلى الأحد، واتصل مسبقاً لحجز طاولة والاستفسار عما يتم طهيه في ذلك اليوم. يستحق موقع بوتوفتس إدخاله بدقة في مخطط مسارك، خاصة عند السفر من منزل عطلات ريفي بدلاً من وسط بريشتينا.
Mramor · نباتي · نباتي صرف · يقبل الحجوزات
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Atai Anarbek / Pexels
Bear Sanctuary Prishtina, near Badovc Lake, 10000 Mramor
ذا سارِت إي ناتيرِس هو المطعم النباتي في مركز التعليم البيئي لمحمية بير سانكتشواري بريشتينا، قرب بحيرة بادوفتس في مرامور. تتبع أطعمته نهج المحمية في الرفق بالحيوان: تركز القائمة على الطبخ النباتي المحلي وتتضمن خيارات نباتية صرفة. للزوار الباحثين عن وجبة دون لحوم، يقدم بديلاً محدداً بوضوح في الريف شرق بريشتينا. الموقع جزء من الجاذبية. يتبع المطعم مركزاً أوسع مصمماً لربط يوم عائلي بالتعلم عن الحيوانات والبيئة. يمكن للأطفال استكشاف مفهوم البحث عن الكنز في المركز، الذي يعرّف برعاية الحيوان وحماية البيئة من خلال الاكتشاف النشط. تمنح المناظر الطبيعية المحيطة والبحيرة القريبة الزيارة إيقاعاً مختلفاً عن توقف في مطعم بالمدينة. يمكن التخطيط لوجبة هنا إلى جانب زيارة المحمية. تتوفر زيارات مرشدة عند الطلب، رهناً بالتوافر، وتستغرق عادة حوالي ساعة إلى ساعة ونصف. يوجد أيضاً متجر هدايا تذكارية مرتبط بحرفيين محليين وشركات عائلية. اترك وقتاً كافياً للزيارة الأوسع إذا أردت تضمين هذه الأنشطة بدلاً من الوصول فقط في نهاية اليوم. اتصل بالفريق لحجز طاولة، ومناقشة المتطلبات النباتية الصرفة، والتحقق من خيارات الطعام في ذلك اليوم. دخول المحمية وساعات عمل الزوار الموسمية تفاصيل عملية منفصلة يجب تأكيدها عند التخطيط لزيارة المطعم. استخدم موقع مرامور قرب بحيرة بادوفتس للإرشادات؛ المكان خارج وسط بريشتينا الحضري.
Playa de Muro · بيتزا · إسباني · متوسطي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Mayank Malla / Pexels
Avinguda de s'Albufera 16, Ses Fotges, 07440 Playa de Muro
يعد مطعم بويا جزءاً من بلاج دي مورو منذ عام 1978، وتقف عائلة تورينس باوزا خلف مطعم يتركز على الشوي على الحطب. يقع المطعم على شارع أفينغودا دي سالبوفيرا في سيس فوتجيس، ويقدم قائمة واسعة تناسب مجموعة تتنوع أذواقها بين شريحة لحم كبيرة والبيتزا أو طبق سمك أخف. يعتبر اختيار اللحوم المحور الرئيسي. تدرج قائمة المطعم لحوم البقر الإسبانية إلى جانب أنغوس الأيرلندي والأسترالي ولحوم بقر من نبراسكا، مع قطع كبيرة مثل تي بون وتوماهوك مخصصة للمشاركة. يعد التعتيق الجاف جزءاً من أسلوب المطعم في التعامل مع لحوم البقر المختارة. يمكن للموظفين شرح القطع والحصص المتاحة، وهو أمر مفيد عند الاختيار بين شريحة لحم فردية وطبق مشترك. هناك عدة طرق لتكوين وجبة مختلفة. تشمل المقبلات بلح البحر والحبار المقرمش وفلفل بادرون وجبن مانشيجو وجامون إيبيريكو. تتنوع خيارات البيتزا من مارغريتا البسيطة بالجبن والطماطم إلى إصدارات الخضار والمأكولات البحرية؛ وتضيف المعكرونة والخضار المشوية وبامبولي المزيد من الخيارات. قائمة الأطفال ومنطقة اللعب تفاصيل عملية للعائلات، بينما تعني القائمة الأوسع أن بإمكان الجميع الطلب بالوتيرة التي تناسبهم ووفقاً لشهيتهم. يضم بويا أيضاً تشكيلة نبيذ وبار كوكتيل ملحقاً لمواصلة السهرة. احجز مباشرة، خاصة إذا كنت ترغب في طاولة أكبر أو قطعة لحم مشتركة معينة. ينبغي التحقق من أيام العمل وخدمة الأحد مع المطعم، إذ قد تختلف الجداول الموسمية. هذا خيار محلي راسخ لوجبة مبنية حول المشواة دون إلزام كل ضيف باختيار اللحم.
Playa de Muro · إسباني · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Piotr Arnoldes / Pexels
Carretera Artà–Port d'Alcúdia, km 26.3, 07440 Playa de Muro
يجلب مطعم فيغيريت الطبخ المايوركي التقليدي وقائمة متوسطية واسعة إلى الطريق المار عبر شاطئ موро. يأتي الاسم من اللقب المايوركي القديم للعائلة. بدأ جاومي وماريا قصة فيغيريت الحالية بمقهى صغير في بورت دالكوديا في 2010، ثم طورا لاحقًا تركيز المطعم على الغداء والعشاء. تمنح القائمة مكانًا واضحًا لوصفات الجزيرة. يُخبز سمك القد على الطريقة المايوركية مع الخضار والبطاطس والطماطم والثوم والصنوبر والزبيب؛ وتحضير آخر لسمك القد يجمع بين الثومية والسوبراسادا والعسل. يقدم فرايت مايوركي من الخضار والباذنجان المحشي والكوسا المحشية طرقًا إضافية لاستكشاف الجانب الإقليمي للمطبخ. وتأتي الأسماك واللحوم المشوية جنبًا إلى جنب مع هذه الأطباق بدلًا من استبدالها. المأكولات البحرية خيط قوي آخر، من الجمبري بالثوم والمحار في نبيذ ألباريño إلى طبق المأكولات البحرية المختلطة الخاص بالمطعم. تُقدم أطباق الأرز والفيديوا عمومًا لشخصين على الأقل، مع نسخ بالمأكولات البحرية والحبر الأسود واللحوم المختلطة مع المأكولات البحرية والخضار. تُزال العظام والأصداف في تحضيرات سييغا، وهو تمييز مفيد لفهمه عند اختيار مقلاة مشتركة. تشمل الحلويات غاتو المايوركي مع آيس كريم اللوز وبودينغ الإنسایمادا. يتوفر موقف للسيارات أمام المطعم، ويمكن حجز الطاولات من خلال موقعه الإلكتروني. ناقش اختيارك للأرز وحجم المجموعة والاحتياجات الغذائية عند ترتيب الزيارة. إن الجمع بين أطباق الجزيرة المعروفة والمأكولات البحرية وتشكيلة نباتية كبيرة يجعل فيغيريت مفيدًا لمجموعة مختلطة تريد وجبة كاملة في منطقة شاطئ موро.
Playa de Muro · إسباني · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Marcelo Verfe / Pexels
Casetes des Capellans 174, 07420 Playa de Muro
Can Gavella هو مطعم على الواجهة البحرية في Ses Casetes des Capellans، في نهاية Can Picafort من Playa de Muro. الطاولات على الرمال وقائمة طعام مبنية حول أطباق الأرز تجعله مكانًا طبيعيًا للتخطيط لغداء طويل بجانب الخليج. يعود أصل الباييلا في المطعم إلى وصفة عائلية تنتقل بين الأجيال. يتم تحضير تخصصات الأرز حسب الطلب لشخصين على الأقل. اختر بين الباييلا المختلطة، وباييلا المأكولات البحرية، وفيديوا المأكولات البحرية؛ النسخة المختلطة تجمع بين اللحوم والمحار، بينما تشمل تحضيرات المأكولات البحرية الحبار والحمرور وبلح البحر. اذكر طبقك المفضل عند الحجز حتى يتمكن المطبخ من تقديم المشورة بشأن الطلب والتوقيت. هناك الكثير للنظر فيه قبل وصول الأرز. تتضمن القائمة المنشورة إسكالوب مشوي، وبلح البحر المطهو على البخار، والمحار مع النبيذ الأبيض، والحبار الصغير المقلي، والأخطبوط المشوي. السلطات، والسمك المشوي، ورافيولي اليقطين، والبرغر توسع الخيارات لطاولة ذات أذواق مختلفة. لإنهاء محلي، ابحث عن gató مع آيس كريم اللوز أو Cardinal de Lloseta بين الحلويات المتاحة في ذلك اليوم. يتغير جدول المطبخ مع الموسم: يركز الربيع والخريف على الغداء، بينما تدرج أشهر الصيف الرئيسية أيضًا خدمة المساء. احجز مسبقًا وتحقق من الأوقات لتاريخك. يجب على السائقين اتباع ترتيبات مواقف السيارات المعلّمة حول Ses Casetes des Capellans، حيث تنطبق قيود الوصول خلال جزء من الصيف. يرحب المطعم أيضًا بالكلاب على شرفته ويطلب من المجموعات الكبيرة ترتيب زيارتها مباشرة.
Playa de Muro · إسباني · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Federico P / Pexels
Ses Casetes des Capellans, 07440 Playa de Muro
يقدّم بونديروسا بيتش أطباقاً متوسطية معاصرة مباشرة على الرمال في سيس كاسيتيس دي كابيلانس، في بلايا دي مورو. يعود تاريخ النشاط إلى عام 1967 ولا يزال مرتبطاً بالعائلة التي أسسته. تكمن جاذبيته في الجمع بين أجواء الشاطئ المريحة وقائمة طعام تولي اهتماماً كبيراً بالأرز والمأكولات البحرية ومكونات مايوركا. يعتمد اختيار الأرز الحالي على أرز بومبا من مولينو روكا ومصمم لشخصين على الأقل. تشمل الخيارات الحبار مع الجمبري الأحمر، والأرز الأسود مع الكلمار، وأرز سينيوريتو بالمأكولات البحرية المقشرة، وطبق محضّر بالخضروات المايوركية. يجمع أرز باروكو بين الإسكالوب والجمبري الأحمر وكركند النرويج والحبار وبلح البحر. استفسر عن الأطباق المتاحة في التاريخ الذي تختاره قبل تحديد كيفية تقاسم الوجبة. تُظهر المقبلات مجموعة أوسع من التأثيرات. يأتي الحبار المتوسطي مع أيولي البرتقال واللوز؛ ويُطهى بلح البحر مع الزنجبيل وحليب جوز الهند والفلفل الحار الأصفر؛ ويستخدم سيفيتشي السمك الأصفر الأفوكادو وجوز الهند. توفر سمكة الدنيس المشوية وسمكة جون دوري بدائل للأرز، بينما تشمل القائمة أيضاً لحم البقر ولحم الخنزير المطهو ببطء وأطباق الخضروات. تُنشر رموز مسببات الحساسية وبعض الخيارات المعدلة، لكن لا يزال ينبغي مناقشة المتطلبات المحددة مع الفريق. احجز من خلال نظام الحجز الخاص بالمطعم وأكّد تواريخ الخدمة في الموسم. يناسب بونديروسا بشكل خاص جعل الغداء جزءاً من يوم على الشاطئ، مع وقت للاستمتاع بالساحل قبل الأكل أو بعده. تقدم قائمتا النبيذ والكوكتيلات خيارات إضافية لمن يرغبون في الاسترخاء وتناول وجبة على مهل بجانب الماء.
Can Picafort · برغر
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Erik Mclean / Pexels
Carrer Costa i Llobera 26, baixos, 07458 Can Picafort
بيتيت فيغيريت هو الجيل الأ younger من قصة مطعم عائلة فيغيريت، مع مطعم مخصص للبرغر في شارع كوستا إي يوبيرا في كان بيكافورت. تصف العائلة نهجاً غير رسمي يقوم على اللحوم المنتقاة بعناية، والقطع المشكلة في المطعم، والخبز الحرفي. يقدم وجبة مسائية مختلفة عن مطاعم المأكولات البحرية والأرز على طول هذا الجزء من الساحل. للبرغر تركيبات فردية تجعل القائمة تستحق القراءة بتمعن. يجمع فولا بين البري والشدّر والبصل المكرمل واللحم المقدد وصلصة الباربكيو؛ ويستخدم كامينس جبن الماعز والجرجير ومربى اللحم المقدد. يضيف آي، يوكو الفطر والراكليت ومايونيز الكمأة، بينما فوك آل كوس هو الخيار الذي يجب التفكير فيه إذا كنت تحب الصلصة القائمة على الفلفل الحار. تحقق من الاختيار الحالي عند الطلب، لأن البرغر المميز قد يتغير. توسع خيارات الدجاج والنباتية النطاق. تتضمن القائمة المنشورة برغر دجاج مقرمش وبرغر أوكسجين مصنوع من قطعة نباتية وجبن نباتي وصلصة. تشمل الأطباق الجانبية البطاطس العادية أو الحلوة، والناتشوز، وأجنحة الدجاج، وهناك وجبات أصغر للأطفال. توفر كعكات الجبن وبراوني الشوكولاتة الداكنة نهاية دسمة إذا كان لا يزال لديك متسع. احجز موقع كان بيكافورت من خلال صفحة الحجز الرسمية الخاصة به، والتي تقدم حالياً خدمة العشاء. يقول المطعم إن مساحته المحدودة تمنع حجوزات المجموعات، لذا احترم حدود الحجز بدلاً من الوصول مع مجموعة كبيرة دون إشعار. يتوفر طلب الوجبات الجاهزة أيضاً عبر الموقع الإلكتروني. هذا خيار مناسب لأمسية برغر غير رسمية أثناء إقامتك حول كان بيكافورت وبلاجا دي مورو.
Cagliari
Corso Vittorio Emanuele II 118, Cagliari
الاثنين–الخميس 18:00–02:00; الجمعة–السبت 18:00–03:00; الأحد 19:00–02:00
زرت هذا المكان؟ أضف تقييمك وصورة
5.0 (1)
Cagliari
Casteddu/Cagliari
Tohanu Nou · إيطالي · بيتزا · جلوس خارجي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Marcelo Oliveira Santana / Pexels
Strada Branului 36 Bis, 505801 Tohanu Nou
مطعم La Lupi بيتزا هو جزء من مجمع La Lupi على شارع Strada Branului، في مدخل Tohanu Nou إلى Bran. يضم المطعم قاعة طعام داخلية وتراس صيفي أكبر، مما يمنح العائلات والمجموعات خيارات مختلفة للأجواء عندما تسمح الأحوال الجوية. يقع المطعم بشكل منفصل عن أماكن إقامة المجموعة الأبعد في Moeciu. تشكل البيتزا جزءاً رئيسياً من هوية المطعم، مع عجينة خاصة ومجموعة متنوعة من الإضافات. وتضيف القائمة الأوسع أطباقاً رومانية ومعكرونة وأسماكاً ولحوماً، بحيث لا يحتاج كل فرد على الطاولة إلى طلب البيتزا. تشمل الخيارات المنشورة البولز التقليدي مع البيض والسجق المدخن، وسباغيتي الروبيان، وأطباق لحم الخنزير والشوربات. تقع منطقة ألعاب للأطفال بجانب التراس، مما يسمح للبالغين المرافقين بمراقبتهم. كما يضم المجمع الأوسع مرافق للبولينغ والفعاليات، لكن هذه أنشطة منفصلة وليست مزايا مشمولة تلقائياً مع الوجبة. اسأل الفريق عن التوفر وأي متطلبات للحجز إذا كنت ترغب في الجمع بين العشاء ونشاط ما. يدير La Lupi أيضاً موقعاً منفصلاً لتوصيل الطعام لـ Bran والقرى المجاورة. تعتمد التغطية والحد الأدنى للطلب ورسوم التوصيل على العنوان، لذا تحقق من تلك التفاصيل قبل تقديم طلب من مكان إقامتك. لتناول الطعام في المطعم، استخدم رقم الهاتف المباشر للمطعم بدلاً من جهة الاتصال العامة للإقامة. تأكد من أوقات عمل المطبخ الحالية وخدمة التراس، خاصة خارج فصل الصيف أو عند السفر مع مجموعة كبيرة.
Tohanu Nou · ستيك ومشاوي · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Nadin Sh / Pexels
Strada Branului 55G, 505801 Tohanu Nou
يقع مطعم D.O.R. في توهانو نو، على الطريق المؤدي إلى بران من زارنيشت. وهو جزء من مجموعة الضيافة Crăiasa Munților ويقدم المكونات الرومانية والأطباق الإقليمية المألوفة بلمسة مطعم معاصر. عنوان Strada Branului 55G الكامل مهم: فهو يقع خارج منطقة القلعة المركزية، وليس مطعماً ملاصقاً لبوابة القلعة مباشرة. تشمل القائمة كروكيت جبن البردوف، والميتشي المنزلي، ومقبلات الخضار إلى جانب التارتار اللحم البقري. تتنوع الشوربات من الطماطم المحمصة إلى الدجاج مع الزلابية، بينما توفر المعكرونة والنيوكي خيارات إضافية. تظل الأجبان الرومانية والنكهات المحلية ظاهرة في جميع أنحاء القائمة دون حصر الوجبة في نوع واحد من الأطباق الرئيسية. تُدرج أطباق الأسماك واللحوم والنباتات بشكل منفصل، كما يساعد قسم الأطفال العائلات على تخطيط وجبة معاً. توفر القائمة معلومات عن المكونات ومسببات الحساسية، وهو أمر مفيد عند مقارنة الخيارات، لكن على الضيوف الذين يعانون من حساسية شديدة مناقشة طريقة التحضير مباشرة مع الموظفين. استفسر عن القائمة الحالية قبل الزيارة إذا كنت تركز على طبق معين. تتطلب طلبات الحجز عبر الإنترنت إشعاراً مسبقاً؛ ويوجه المطعم الحجوزات القصيرة الأجل إلى جهة الاتصال الهاتفية الحالية. يعرض موقعه الإلكتروني ساعات خدمة غير متسقة في أقسام مختلفة، لذا تأكد من ساعات الافتتاح وأوامر المطبخ الأخيرة في يوم الحجز. هذا أمر منطقي بشكل خاص لوجبة يوم الأحد أو الوصول المتأخر. ضع في اعتبارك الرحلة من بران وخصص وقتاً كافياً للاستمتاع بوجبة جلوس بدلاً من اعتبار التوقف كمنصة طلبات خارجية.
Bran · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Lies / Pexels
Strada Sextil Pușcariu 23, 507025 Bran
الاثنين–الأحد 11:00–22:00
يشغل مطعم بران بارك مبنى قصر سابق في شارع سيكستيل بوشكارو في وسط بران. يؤرخ مكتب السياحة المحلي المبنى إلى منتصف القرن التاسع عشر ويصف نية المالكين للحفاظ على طابعه. يمنح هذا المكان وجبة هنا إحساسًا بالمكان يتجاوز مجرد توقف سريع في الطريق إلى القلعة. تستند القائمة إلى المطبخ الروماني، مع مقبلات مثل طبق الجبن المحلي، وعجينة الفاصولياء، والباذنجان المخبوز. يقدم الفطر البري مع البولينتا طبقًا أوليًا دافئًا، بينما تشمل تشكيلة الشوربات تحضيرات إقليمية بالخضروات واللحوم والأعشاب. يمكن للزوار تجميع عدة أطباق صغيرة أو المتابعة مع طبق رئيسي من القائمة الكاملة. يعد الخبز التقليدي للمطعم جزءًا آخر من هويته. يسلط مكتب السياحة في بران الضوء على فطيرة البيرة على طريقة الجدة، ويقدم المشغل خبز وكعك عيد الفصح الموسمي عندما تكون تلك الطلبات متاحة. هذه المنتجات الاحتفالية عروض موسمية، وليست وعدًا بإمكانية شرائها في كل زيارة عادية للمطعم. ينشر بران بارك قائمة بالإنجليزية، وهي مفيدة للتحقق من المكونات والاختيار بين الأطباق المألوفة والتخصصات الإقليمية. اسأل الفريق عن توفر اليوم والمتطلبات الغذائية؛ يجب أن تدعم ملاحظات مسببات الحساسية في القائمة تلك المحادثة. اتصل بالمطعم مباشرة لحجز طاولة لمجموعة أو لمناسبة، واستخدم عنوان سيكستيل بوشكارو الكامل عند التنقل. منطقة بران بارك الترفيهية المشابهة في الاسم هي مكان مختلف.
Bran · برغر · نباتي · إفطار
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Raymond Petrik / Pexels
Strada General Traian Moșoiu 24, Bran Castle grounds, 507025 Bran
بيت شاي الملكة ماري هو مطعم يقع عند سفح قلعة بران، في مبنى تاريخي داخل أراضي القلعة. صُمم في عشرينيات القرن الماضي ورُمم في عام 2016، وكان في الأصل مكانًا لتجمعات الملكة ماري الهادئة. توفر البيئة إيقاعًا مختلفًا عن الشوارع المزدحمة خارج القلعة. يقدم المطعم أطباقًا رومانية وأوروبية بالإضافة إلى الشاي والقهوة والنبيذ. تشمل قائمته المنشورة وجبات خفيفة صباحية وبرانش، تليها الشوربات والمعكرونة والبرغر وأطباق رئيسية أكثر دسمًا من منتصف النهار. يمكن أن يناسب الكرواسون بالزبدة أو مشروب توقفًا قصيرًا، بينما تتيح أطباق لحم الخنزير والدجاج وغيرها من الأطباق المحضرة تناول غداء كامل. الخيارات النباتية جزء من عروض المطعم، لكن اقرأ المكونات الفردية بعناية: بعض المأكولات القابلة للدهن والسلطات تحتوي على لحوم أو أسماك أو منتجات ألبان حتى عندما تكون الخضروات بارزة. تقدم القائمة معلومات مفصلة عن المكونات ومسببات الحساسية. أخبر الفريق بالمتطلبات الغذائية قبل الطلب بدلاً من افتراض أنه يمكن دائمًا تعديل الطبق. يذكر المشغل صراحةً أنه يمكن زيارة بيت الشاي بشكل مستقل عن دخول القلعة. تتبع ساعات افتتاحه ساعات زيارة القلعة، لذا تحقق من الجدول الموسمي الحالي وخدمة مطبخ المطعم قبل التخطيط لزيارة متأخرة. استخدم جهة الاتصال الرسمية للقلعة لأسئلة الطاولات والوصول، وحدد أنك تسأل عن بيت الشاي. زيارة المطعم وتذكرة جولة القلعة ترتيبان منفصلان.
Șimon · أسماك ومأكولات بحرية · جلوس خارجي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Nadin Sh / Pexels
Strada Iancu Gonțea 189, 507028 Șimon
يقع مطعم برانديبرغ في Șimon، وهي قرية في منطقة بران، داخل بيت ضيافة مستوحى من تيرول النمساوية. تناسبه بيئته الجبلية وطابعه الخشبي والألبي لتناول غداء أو عشاء مطوّل بعد استكشاف الريف المحيط. يقع العنوان على شارع Strada Iancu Gonțea، جنوب وسط بران. تجمع قائمة الطعام بين الأطباق الرومانية والتأثيرات النمساوية والبافارية. تتجاور شرائح اللحم على الطريقة الفيينية، والبط المشوي مع الملفوف الأحمر، واللحوم المطهوة ببطء مع الملفوف المحشي وأطباق البولنتا والشوربات الإقليمية. تشمل خيارات الأسماك التراوت والقاروص والسلمون المشوي. يتيح هذا التنوع للطاولة الجمع بين وجبة رومانية تقليدية وطبق رئيسي على الطراز الألبي. تشمل الحلويات فطيرة التفاح التفاحية، والبان كيك، وزلابية الجبن الحلوة مع الكريمة الحامضة والمربى. ينشر المشغل قائمة طعام بالإنجليزية تتضمن ملاحظات عن المكونات ومسببات الحساسية، مما يسهل التحقق من الخيارات قبل الوصول. وقت تقديم الشوربة يوميًا أقصر من ساعات عمل المطعم الكاملة، لذا لا تفترض أن كل قسم يظل متاحًا في وقت متأخر من المساء. يطلب برانديبرغ من رواد المطعم الاتصال في صباح اليوم الذي يرغبون في الزيارة فيه؛ ولا يقبل حجز الطاولات من يوم لليوم التالي. كما يقدم خدمة الطلبات الخارجية لكنه يقول صراحة إنه لا يوصل. أكّد وقت وصولك وآخر مواعيد طلبات المطبخ، والتي تختلف حسب اليوم. إذا كنت قادمًا لتناول وجبة فقط، فأخبر مكتب الاستقبال أنك بحاجة إلى طاولة في المطعم وليس لحجز مبيت.
أدرجه. لا يكلفك شيئاً ويستغرق دقيقتين فقط. يرى الضيوف رقم هاتفك ويتصلون بك مباشرة، ونحن لا نتدخل بينكما، ولا نفرض رسوم حجز، ولا نحجز طاولات.
أدرج مجاناًليس مطعمك؟ اقترح مكاناً تعرفه، لا حاجة لحساب.
كونوبا لانترنا هي حانة صغيرة تقع في شارع كراليا نيكولي في وسط بودغوريتسا القديم. الكونوبا هي مؤسسة مميزة على طول هذا الساحل ومنطقته الداخلية — وهي بيت الأكل الأدرياتيكي التقليدي، وتاريخياً كانت الغرفة التي يحفظ فيها النبيذ — وكلمة كونوبا توحي بتجربة أفضل مما قد تفعله كلمة "مطعم" الإنجليزية. يصف المكان نفسه ببساطة ولا يبالغ: كونوبا صغيرة وجميلة في قلب المدينة، وداخله من الحجر والخشب، وطاقم يهتم بالضيوف، وأطباق تقليدية. هذه العناصر الثلاثة مجتمعةً هي ما يُقصد بالكونوبا، والمكان صريح في أنه صغير. أمران عمليان. يمكن حجز الطاولات عبر موقع المطعم الخاص، وهو ما يهم في مكان بهذا الحجم. كما أن المطبخ يوصل الطعام والشراب إلى أي عنوان في منطقة بودغوريتسا، وهو أمر غير معتاد بالنسبة لبيت تقليدي ومفيد إذا كنت تقيم خارج المركز. يفتح كل يوم من الظهر حتى الحادية عشرة مساءً، بشكل متواصل، دون يوم إغلاق. شارع كراليا نيكولي هو أحد الشوارع الرئيسية في المدينة الحديثة، يمتد جنوب غرباً من المركز ويمكن الوصول إليه سيراً على الأقدام من الحي القديم عبر نهر موراتشا. سُمي على اسم نيكولا الأول، آخر ملوك الجبل الأسود، وهو أحد الشرايين التي نمت المدينة على امتدادها بعد الحرب، لذا يضع العنوان الكونوبا بين المحلات والمكاتب وليس في الشوارع السياحية — وهو عادةً حيث تكون المطبخة أفضل. ستجد كونوبا لانترنا في كراليا نيكولي 36، 81000 بودغوريتسا.