Caupona

تربط كاوبونا وجبة طعام في بومبي الحديثة بالطعام ومحيط المدينة القديمة. تأسس المطعم في أبريل 2016، ويأخذ اسمه من الحانات التي كان البومبيون يتجمعون فيها لتناول الطعام. تشكل الجداريات المرسومة يدويًا والإضاءة الدافئة والطاولات الخشبية المتينة والأطباق الفخارية الأجواء، ويمكن تقديم النبيذ في أمفورات صغيرة أو أكواب تقليدية. يمكن للضيوف أيضًا ارتداء ملابس مستوحاة من أعضاء مجلس الشيوخ الرومان وماتروانات. يتبع الطهي اتجاهين متميزين. تستكشف القوائم التاريخية المكونات والتحضيرات المرتبطة بروما القديمة، بينما تقدم قائمة معاصرة أطباقًا متوسطية بهيكل أكثر ألفة. تشمل المجموعة القديمة عدة قوائم بخمسة أطباق محددة بالاسم، وتوفر تجارب تذوق منفصلة للبر والبحر تسلسلًا أطول من الأطباق. على الجانب المعاصر، تشمل المعكرونة ميزوباكيري مع المحار وفلفل فريجيتيلي النابولي، أو تاجليوليني مع كريمة الليمون من أمالفي والقريدس الأحمر والمرق. تتنوع الأطباق الرئيسية من الأمبرجاك مع الفاصولياء البيضاء والأعشاب البرية إلى ساق الخروف مع الفطر والندوجا. لحم البقر المطهو ببطء في نبيذ فاليرنو يوفر صلة أخرى بالمنطقة المحيطة. تشمل الحلويات بابا، والريكوتا والكمثرى، والتيراميسو، وليمونة محشوة بالشربات. يوجد غرفة طعام داخلية وحديقة خارجية، مما يمنح المطعم أكثر من أجواء لموضوعه الأثري. كما تنظم كاوبونا تجارب طعام مسرحية مستوحاة من القصص الكلاسيكية والحياة الرومانية. يمكن طلب الطاولات من خلال نموذج الحجز الخاص بالمطعم.

• متوسطي
• أسماك ومأكولات بحرية
• جلوس داخلي
• جلوس خارجي
• يقبل الحجوزات

الذهاب إلى هناك

Via Masseria Curato 2, 80045 Pompei, Italy

+3908118557911 · www.caupona.it

رتّب الحجوزات مباشرة مع المطعم.

هل هذا مطعمك؟ ما زلنا نفتقد عنوان بريد إلكتروني, أوقات العمل and صور. تولّ هذه الصفحة وأضف ما ينقص بنفسك، مجاناً، وسيظل الأمر مجاناً.المطالبة بهذا المطعم